#农业文化遗产:千年枣园结硕果 佳县群众生活更香甜#
从榆林市佳县县城出发,由沿黄公路向北15公里,就来到了朱家坬镇泥河沟村,这里有一片闻名于世的千年古枣园。
8月12日,记者走进泥河沟千年古枣园。淡淡的枣香扑面而来,一棵棵枣树,枝干粗实硕大,枝条繁盛,或舒展或盘曲,姿态各异。
泥河沟千年枣园是佳县古枣园核心保护区,栽培面积 36 亩,古枣树1100余株。佳县古枣园系统是中国乃至世界最大的千年古枣群落,2013年被列入“中国重要农业文化遗产”第一批名单,2014年被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产,遗产地涵盖佳县沿黄河边8镇1街道。
天下红枣第一村
泥河沟村是佳县黄河岸边的一个古村落,全村有1017人,总土地面积9.16平方公里,现有耕地面积1490亩,枣林面积1900亩。
专家认为,枣是由酸枣驯化而来。泥河沟村落周围不仅有身上长刺、植株矮小的酸枣灌木类型,还排布着由灌木到乔木的各种演化标本。古枣园包括 3个酸枣品种群共 16个地方品种。因此该村被专家认定为我国乃至世界枣树的重要起源地和栽培中心。
据史料记载,泥河沟村从公元400年左右就开始栽植枣树。古枣园生长着30余棵千年以上的古枣树,树龄最长的一棵已有1300多年,被专家誉为“活化石”。其树高8.3米,干周3.41米,冠幅13.4米,被称为“枣树王”。泥河沟村的千年枣树群是全国乃至全世界最古老的枣树林,也是中国历史上最早种植枣树的鲜活证据。因此,泥河沟村也被誉为“天下红枣第一村”。
泥河沟村老一辈人常说,只有听到黄河涛声的枣才是最好的枣。黄河滩地相对肥厚、背风,很少有自然灾害,特有的气候给古枣树创造了一个适宜生长的环境。
“泥河沟不仅守着黄河,而且三面环山。这里早春升温快,枣树发芽相对早一些,延长了枣的生长期。到了秋季,枣果成熟时,这里温差又大,有利于糖分和风味物质的转化,使得泥河沟的油枣成为我国十大名枣之一。”佳县古枣园系统保护办公室首席专家高峰介绍。
保护古枣园 生态成效显
佳县古称葭州,位于黄河中游晋陕峡谷西岸,大约有3000多年枣树栽培史,红枣文化底蕴深厚,被誉为“中国红枣名乡”。
佳县枣树多生长在黄河岸边贫瘠的坡地上,经过千百年的选育培植,红枣树成了当地优质的适生树种,其生物多样性保护、保持水土、涵养水源和防风固沙等生态功能显得尤为重要。
高峰介绍,枣树的适应性强、耐干旱;枣树枝叶拦截了雨水,加上各种集水措施,有效减少了水土流失;枣树的根伸展能力很强,匍匐根系较多,侧根发达,固持表层土壤的能力非常强。同时,古枣园中的枣树树龄较长,能起到良好的土壤持水能力以及防风效果。
此外,佳县古枣园系统蕴藏了精湛的农耕技艺,劳动人民在长期生产实践中创造形成了人与枣树种群互利共存的典型生态系统,枣林里种植农作物或者在枣树下养鸡等模式。枣粮立体栽培技术被现代科技证明是一套行之有效的栽培技术。
“十三五”期间,佳县探索出“枣树防护林强力降高塑形技术”的防沙治沙新路径,主要采用降低树形、稀疏枝条的管理方法,累计实施18万余亩枣林,有效改善了枣树的长势,提高了其防护效能和经济效益,土地荒漠化、沙化趋势得到进一步控制。该项技术取得“陕西省科学技术成果”认证和“榆林市科技成果创新一等奖”荣誉称号。
近年来,佳县先后投资5亿元进行古枣园系统1.5万亩宜林山体治理,完善了古枣园系统防洪挡墙,建设了沿黄公路升级改造、古枣园防护围墙等多项保护性工程,为古枣树提供了适宜的生长环境,古枣园系统生态保护工作取得良好成效。

佳县古枣园系统保护办公室首席专家高峰在枣园示范基地介绍红枣栽培技术。
打造产业链 挖掘新价值
“目前,佳县枣林面积已达82万亩,其中盛果面积达53万亩,有机红枣基地30万亩。每年输入黄河的泥沙量明显减少,整体生态环境得到改观,巨大的经济效益也日益凸显。”佳县林业局局长张志平说。
佳县红枣果大、皮薄、肉厚,甘甜味美,营养丰富,具有较高的食用和药用价值。2020年,佳县红枣喜获丰收,产量3亿公斤,产值18亿元。颗颗红枣帮助佳县群众走上了致富道路。
“一天能做几十斤60度的酒,一年下来能卖两万多元。”佳县木头峪镇王宁山村脱贫户张德龙高兴地说,“村里把市场打开了,肯定能带动起小作坊了,质量关把好,收入一天比一天高。”
王宁山村佳州红酒业合作社围绕红枣深加工打造了原生态循环产业链,开发出红枣系列的白酒、果酒、醋饮、浓缩汁等10多个产品,不断增加红枣附加值,走出了一条红枣产业带动脱贫致富的新路子。
近年来,佳县加速开发千年有机红枣市场,截至2020年底,红枣加工企业58个,其中省级林业龙头红枣加工企业8个、市级林业龙头红枣加工企业7个,10家企业获得SC(食品生产许可)认证。
对于红枣产业,佳县除了开发红枣系列产品外,还在枣木上做起了大文章。
佳县向阳湾村党支部书记贺建强介绍,该村采用枣木制作菌棒,建成食用菌种植基地60余亩。该基地可年产枣木菌棒50万棒、干菇6000余公斤,带动周边7个乡镇11个村2877户8279人从事菌菇种植产业。
“当前,佳县红枣产业面临基地庞大、加工能力弱、销售渠道窄等问题,大多数加工企业还停留在初级加工阶段。”佳县红枣产业发展中心主任马新平说,下一步,佳县将以强化基地建设为抓手,打造优质的新品种有机红枣示范基地,加强品牌培育和宣传,提高佳县红枣的知名度。
手记
在保护中开发
■何艳艳
千百年来,耐旱的枣树被佳县人视为“保命树”“铁杆庄稼”。在泥河沟村,逢年过节,吃枣糕、枣焖饭,枣文化特质渗透到了当地传统生产、知识、节庆、人生礼仪等重大社会、个人的文化行为中,是一地之宝,更是全世界的遗产、全人类的瑰宝。
每年佳县还举办较大规模的枣花节、采摘节、开杆节及丰收节等活动,宣传古枣园系统农业文化遗产的相关知识,让更多的人认识和领略千年古枣所蕴含的丰富而悠久的历史文化。
正确认识古枣园系统的价值,寻找保护与发展的“平衡点”,保护优先,适度利用,解决佳县红枣生产中存在的古树缺乏保护、古枣园管理粗放、古枣品种老化等问题刻不容缓。
相信通过对古枣园及枣文化保护,佳县古枣园系统将成为红枣产业生态发展的示范基地、黄土高原红枣文化的展示窗口,农业文化遗产深层次的价值也将会更加突出,对红枣产业发展和群众生产生活影响将更加深远。 本报记者 何艳艳 文/图

对一切报以爱意,冷风雨暖阳同样温柔!

人生人山人海人来人往,自己自尊自爱自由自在!

世人贪婪,总想寻找两全,但这世间难有什么两全之策。人生百年,不过是教人如何取舍。

我又在敲木鱼了,冷静,冷静,最近敲的有点频繁[汗][汗][汗]

龚俊

我清完照片库存,我自己去考古视频去。我得记住我一开始是他龚俊的采访粉

Fresh 龚俊

走近槟郎比较诗歌

作者: 贾景源

在大二下学期我有幸再一次选到了槟郎老师的“比较诗歌”,其实在大二上学期的时候我便已经选修过槟郎老师的“旅游文学”和“新诗赏析”了,当时就被槟郎老师幽默风趣的语言所深深吸引,不禁感慨于槟郎老师学识之渊博,对槟郎老师对于社会与人生的思考之深度而感到深深折服。所以,这个学期当看到选修目录上出现了槟郎老师的“比较诗歌”时欣喜若狂,迫不及待地想再次领略一番槟郎诗人的诗歌魅力。

看到槟郎这个名字大家或许会感到疑惑,槟郎何许人也?此槟郎非彼槟榔,槟郎是一位老师,却更是一位隐匿于市的诗人。在大一时初闻诗人大名,当时便有学姐向我推荐过槟郎老师的课说槟郎老师是一个才华横溢,幽默风趣的诗人,便产生了虽不能至,心向往之的想法,意欲去一览诗人的风采,但可惜的是槟郎老师的课十分热门,我手速不够快,在大一的时候便与诗人失之交臂了,但终于在大二时如愿。初见槟郎老师时,槟郎老师穿着一件十分普通的灰色衬衫,单肩挎着一只黑色的包,步履匆匆地走进教室,老师戴着一副黑框眼镜,打扮非常普通却莫名给了我一种亲近之感,透过他朴素的外表我可以感受到,诗人将全身心都投入到了诗歌创作之中,而无暇再顾及他事。槟郎外表上的不拘小节正式来源于他极其洒脱自然的内心世界,一个真正自信的人是决然不会过分在意于自己的外表的,他们也无需注意,槟郎老师便是这样一个真正自信的人,他总是从自己丰富的内心世界中汲取养分,以极其冷静客观的眼睛看着这纷扰的世界。

槟郎老师在正式上课前总会有一个固定的环节:“抛砖引玉”。诗人总是非常谦虚地称自己的诗歌为砖,这是我之前从未遇见过的上课方式。他总是将自己创作的诗歌分享给我们,再结合诗歌与我们分享自己的人生感悟。作为教书匠的他十分的尽心负责,其实,在上了大学之后很少有老师会每一届课不厌其烦地点名,槟郎秉持着对学生认真负责的态度坚持着每节课点名,在点到有同学缺勤时,槟郎老师还会十分耐心地提醒不来上课是一定要请假的。为了提高同学们的听课效率,槟郎老师总是在与同学们分享完自己的诗歌之后请同学回答回答问题,如果一个同学回答不出来时,槟郎老师就会像一个得不到糖果的孩子一般非常失望,他会接着点下一个同学,还会充满孩子气地和我们说:“再点一个同学,说不出来我就死心了。”调皮的语言后面,我能够感觉到诗人的一点小小的失望,诗人非常希望能与我们一起分享自己的诗歌世界,提高同学们的思考能力,更加希望的是能让同学们一起去感受诗歌的魅力,这足以见诗人的良苦用心。课堂上的槟郎老师绝不是照本宣科的,简简单单的PPT,光是一个关键字词的内容便足够槟郎老师绘声绘色地讲上整整一节课了。槟郎的语言总是诙谐幽默的,再愉快轻松的氛围里大家便能够学到许多的知识。在他的比较诗歌课上我们更加深入的了解到了许多外国诗人:波德莱尔,雪莱,叶芝,拜伦等等,槟郎总是用绘声绘色的语言向我们介绍这些诗人的生平事迹,创作风格,让我们对这些诗人的了解也不再是走马观花。

常言道:诗言志,歌永言。槟郎老师的诗歌所体现的不仅仅是他思想上的高度,对人生对社会的探索,最触动到我的更是老师于挫折之中对人生积极向上,胸怀之中始终饱含温度的人生态度。槟郎本是安徽巢湖人,后来又来到了南京。某次机缘巧合,我了解到了诗人的人生经历,或许每一位伟大当事人都必会经历一些挫折与痛苦的,但普通人与伟大的诗人不同的是面对挫折与苦难的态度。普通人或许会想到放弃,自我放逐,而诗人却选择用诗去抒发胸臆,绝不会因为困苦而被压弯了脊梁,槟郎始终都以客观平静的眼睛观察着世界,作为老师他尽着自己的职责向同学们传递知识,引领着同学们去关注诗歌欣赏诗歌,作为诗人,他不偏不倚,在是个王国中寻找着真正的自我,真正做到了出淤泥而不染,大隐隐于市。

槟郎是一个十分热爱生活热爱自然的人,他的足迹遍布了古城南京的大街小巷鸡鸣寺,栖霞山,牛首山,爱情隧道都留下了他的声音与诗歌佳作,他善于发现生活中小小的美好,不管年龄多大,槟郎老师却始终有着少年的赤诚之心,敢于探索,敢于批判,敢于赞美。槟郎老师的诗歌就如他的品质一般,用词朴质低调却敢于批判,富有思想。槟榔是一个十分善于思考与批判的人,他对许多的人许多的事,对国家对社会都有着自己独特的思考,不管身处的环境有多么的恶劣槟榔的心中始终都有着一个纯净神圣的诗歌殿堂。

槟郎老师曾经在课堂上分析过波德莱尔这位诗人,他说波德莱尔是一个敢于批判的人,槟郎老师也是这样的一位诗人,但与波德莱尔不同的是波德莱尔诗歌中的意象都十分的灰暗压抑,他善于通过“审丑”来抒发自己内心的不满与对社会阴暗面的呐喊。虽然槟郎老师也常常在他的诗歌中抒发自己的志向与对现实的批判,但是槟郎给我的感受却更为亲近与温暖,槟郎是一个心中有大爱的人,相较于德莱尔常选用的灰暗压抑的意象,槟郎却更爱用包容与宽广的心胸去感受生活中的美好,槟郎的心是敏感且柔软的所以他热爱他生活了多年的南京而写下了《鸡鸣寺路的樱花》与《紫金山画牛》,诗人用极尽柔软的笔触,而写道:“游人如潮的风景胜,樱树尽花,花如雪,天女巧织的绸缎”,尽情地抒发着自己心中的美好,诗人把那樱花比作娇艳欲滴的少女,在天空的映衬之下繁茂的樱花树显得更加绚烂热烈。在槟郎的描绘中,那一番美好的景象跃然纸上。只有心中充满爱与美好的人才可以观察到生活中细微之处的美好。生活中诗人虽遭受了许多困苦但是他“还有我的诗歌理想,于是爬山锻炼,偶入了户外圈。”诗人从未放弃过,因为他是这样一个心中充满了爱的人,他用爱构建着诗歌王国,不断探索着新的世界,用爱与包容仍与命运抗争。

正因为槟郎的内心是充满爱与美好的,所以槟郎在面对任何挫折阴暗却始终保持向上的活力。槟郎的动力从来都不是来自外物,而来自充满自信与美好的内心。虽然童年生活不是那么的富足,但是他却依然依恋那一片故土爱那片炽热的土地而写下了《故乡山里红》与《故乡的状元祠》,《故乡山里红》是诗人于旅途中由于孤独而有感而发,想到了故乡的山里红,而感慨道:“多美的名字,山里红山里红,故乡的青山红了。”山里红,红了故乡的青山,也红了诗人回忆,正是因为这是故乡里的山里红,所以才会那么绚烂和又迷人;长大后的诗人,从青年逐渐了知天命,于《故乡的状元祠》感慨道:“我离开故乡,从县城到外省。而今渐渐地老去,不能叶落归根,只在乡愁中回味。”童年的日子虽然困苦,但是生活中的美好仍然值得诗人的回忆,家乡永远都是诗人取之不尽的宝藏,故乡永远是槟郎心中的圣地,从中汲取无限的动力。槟郎的抗争永远充满着一种活力,岁月或许使他的肉体变老却永远都无法磋磨他“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的气度。从他《拒绝长大的男孩》一诗我看到了槟榔始终不愿与世俗同流合污的品质,他“过早地看到了,成人的争名夺利”,然而,几十年年他始终都还是那个正直善良的男孩,残酷的社会永远也无法磨去他的棱角,槟郎是向阳而生的,他始终明白没有一个人在这个世界上不是孤独的,没有人能够真正地做到感同身受,所以每个人都要坚守自己的内心,不必在意他人的目光,方能拥有一份属于自己的精彩。

这就是槟郎,他将自己的灵魂融入了诗歌,不论外界如何变化,永远不变的是槟郎的赤子之心,是他对诗歌,对自然,对人生的热爱。他放浪形骸于天地之间,赏玩各地美景,观遍世间百态。槟郎的诗歌创作精神逐渐让我了解到,人的一辈子总要有些追求与仰望的东西,能不能达到其实并不重要,最终要的永远都是我们去追逐去改变的过程。或许,我们并不能改变这个世界,但是我们要去尝试着去做,至少不要让世界去改变我们。槟郎老师就是这样一位没有被物质世界的横流复杂所改变的人,在诗歌中槟郎自有一番天地,就如同雄鹰一般,于天地间自由飞翔,无滞于物。

2021.6.6


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