秋季6款养生豆浆|营养健康|一周不重样
秋季蕞适合养生了，今天分享6款营养健康的养生豆浆，大人小孩都可以喝，食材都是家中常备的，简单快手又营养，每天早上换着做，一周都不重样
1.花生露
✨食材：花生15克、黄豆20克、大米15克
✨功效：安神补脑
2.绿豆银耳豆浆
✨食材：绿豆20克、黄豆20克、银耳10克
✨功效：清热去火
3.南瓜小米豆浆
✨食材：南瓜35克、小米15克、黄豆15克
✨功效：健脾养胃
4.三黑豆浆
✨食材：黑米10克、黑豆20克、黑芝麻5克、红枣3颗
✨功效：养发防脱
5.紫薯燕麦豆浆
✨紫薯35克、燕麦20克、黄豆15克
✨美容养颜
6.红豆红枣豆浆
✨食材：红枣3颗、枸杞5克、红豆20克、黄豆15克
✨功效：补血养气
做法：
1.将食材清洗干净，放入七彩叮当破壁机中，加入450毫升清水
2.选择豆浆模式即可
这款破壁机还有预约功能，不用起早也能喝到营养美味的豆浆，打出来的豆浆很细腻，不需要再过滤，杯底不粘涂层，还不会糊底，非常好用

#早餐#

接收到同事送的奶茶[裂开][允悲]
我真都喝不动了[裂开][裂开][裂开]
我只想安安静静喝我的花茶养生
今天罚的抢了16破天荒了[doge][doge][doge][允悲][允悲][允悲]
你们工作认真点别让我天天擦屁股就行了[微笑]
天天耐心提醒也不管用，恨铁不成钢啊我[裂开]
小苹果和大枣要发完了，今天又是互相投喂的一天

#健康养生# 【植物奶】

今天上午我写了燕麦奶话题，于是很多朋友问我：我买了无糖椰奶、藜麦奶...... 都说对减肥好，那到底怎么样啊？
我就来点评下常见的植物奶。

♦️其实如今流行的植物奶并不稀奇，它就是植物种子/果实压榨而成的，基本富含植物蛋白质。

我推荐的豆浆就是最常见的植物奶，
其他还有燕麦奶、花生奶、杏仁奶、椰奶、藜麦奶、巴旦木奶、腰果奶、核桃奶......
以前这些叫“浆”或者“露”，现在似乎叫“奶”更高大上一些……

燕麦奶：早上已经点评过了，参见：https://t.cn/A6MhJcOK
它和其他植物奶比碳水比较高，蛋白质很低（大概只有豆浆的一半），
但特点是富含葡聚糖，这点值得肯定。

豆浆：最常见、最实惠、自家都能做的植物奶，
热量不高，富含植物蛋白，此外也有丰富的钙磷铁、卵磷脂；
是性价比很高的大众植物奶，也是我们中国人最喜欢的。

杏仁奶，这里很多人想起市售杏仁露，
它是用南杏仁（也叫甜杏仁）做的，
其实自家也可以按照榨豆浆的方式做。
它价格不低，蛋白质和碳水与豆浆相差不多，并不出彩，
但好处是富含维生素B/D/E，
所以有人说杏仁能美白，也不是全无理由；

其实我挺推崇杏仁奶的，因为中医讲它能够润肺，
而肺主发肤嘛。
顺便透露个消息，我在研发了三款豆浆之后，下一款就有可能是杏仁浆。

椰奶：味道可以说是这些植物奶中最好的，有水果的清甜，因此备受欢迎，
有人说减肥人群喝椰奶是因为它含有甘油三酸酯，
但实际它的饱和脂肪也比例大，确实有可能增加心脑血管基本风险。
我个人不推荐。

花生奶：口感很香，蛋白质含量仅次于豆浆，
花生中含有的甾醇有降低胆固醇的作用，其他微量元素也挺丰富的；
中国人管花生叫长寿果，其实有一定道理。
推荐老年人喝。
还是老话，这种产品市面上有很多，但普遍添加了大量糖分，
花生很便宜，可以尝试自己做。

大米奶：其实就是米浆了。
它在所有植物奶中单位碳水含量最高的，但也是致敏率最低的，
所以婴儿第一次添加辅食基本都会选择米糊（浓稠版的米浆）。

藜麦奶：听起来确实很好，
我特意推出了一个即食三色藜麦片，可见对它的喜爱，
但“藜麦浆”，我们真在实验室试验过，性状不佳，
而食材最重要的一点不是营养，而是先“吃的过去”，
后来我关注了一下市售藜麦奶的成分表，其实大都还是搭配黄豆、燕麦等的，
那就没法单独说它的营养价值了。

♦️总结：

牛奶的配料表可以非常简单，就是生牛乳；
而植物奶五花八门，
由于它们口感普遍比较寡淡，添加增稠剂、稳定剂、糖的情况较多；
醇厚的口感是可调的，并不是比例大才有。

作为食品行业人士，我并不严格抵制添加剂，但我说一句：含糖的尽量别买了吧。

不能否定植物奶，它们是动物奶的很好补充，
但被燕麦奶带的，如今很多人把植物奶神化了，
其实包括我推荐的豆浆在内，都无法取代牛奶的地位。
植物奶也是营养的优秀来源，不必刻意追求昂贵的小品类。