你们最爱的下饭菜是什么?我是妥妥的番茄炒蛋党!作为新手上路的练手菜,仔细想了想个人jio得好吃的秘诀有这么几点!
①番茄和鸡蛋的比例一般是1:1(如果番茄大,就多敲一个鸡蛋)
②打散鸡蛋的时候稍微用点力,蛋液表面出现很多泡沫就可以了,在打好的鸡蛋加点水,这样鸡蛋更加嫩滑。
③先炒鸡蛋,油多一点油要热,熟了马上关火(如果不怕胖可以猪油和菜油1:1炒,可以让鸡蛋更加蓬松!)
④炒番茄之前,锅里下蒜末或者洋葱粒!洋葱粒需要时间久一点,再放番茄!蒜末先爆炒3秒,再放!
⑤番茄翻炒,中途可以用铲子压一下,出汁。加入灵魂酱汁!2勺番茄酱+1勺蚝油+半碗水!这步是重点!
⑥看个人口味!我是一定要加白糖的!再加点盐,最后放入鸡蛋翻炒均匀就可以啦~具体加多少,我是边尝味道边加的。喜欢浓稠的可以勾芡一下!
你们有哪些番茄炒蛋好吃的秘诀呢?
①番茄和鸡蛋的比例一般是1:1(如果番茄大,就多敲一个鸡蛋)
②打散鸡蛋的时候稍微用点力,蛋液表面出现很多泡沫就可以了,在打好的鸡蛋加点水,这样鸡蛋更加嫩滑。
③先炒鸡蛋,油多一点油要热,熟了马上关火(如果不怕胖可以猪油和菜油1:1炒,可以让鸡蛋更加蓬松!)
④炒番茄之前,锅里下蒜末或者洋葱粒!洋葱粒需要时间久一点,再放番茄!蒜末先爆炒3秒,再放!
⑤番茄翻炒,中途可以用铲子压一下,出汁。加入灵魂酱汁!2勺番茄酱+1勺蚝油+半碗水!这步是重点!
⑥看个人口味!我是一定要加白糖的!再加点盐,最后放入鸡蛋翻炒均匀就可以啦~具体加多少,我是边尝味道边加的。喜欢浓稠的可以勾芡一下!
你们有哪些番茄炒蛋好吃的秘诀呢?
#博君一肖[超话]#
今天是2020.2.18,爱博日[羞嗒嗒]
耶啵啊~
你真是我见过最复杂也最简单的人了~
复杂在于一两句完全形容不出你,歌手,舞者,演员,摩托赛车手,主持人,你喜欢的都做到了极致。
而你又是最简单纯粹不过的孩子,面对这个世界从来认真努力,永远赤诚热烈。
所有的一切在你身上都如此矛盾又是如此的和谐。
感恩遇见你,超级酷盖王甜甜~
Rua你千万遍[嘻嘻]
自己产出了一张啵啵单人手幅作为纪念~
新手上路,做得不够好,如果有姐妹喜欢可以来找我互换哦~
以后会尝试多产出,攒多几张抽奖送给你们
[太开心][太开心][太开心]
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耶啵啊~
你真是我见过最复杂也最简单的人了~
复杂在于一两句完全形容不出你,歌手,舞者,演员,摩托赛车手,主持人,你喜欢的都做到了极致。
而你又是最简单纯粹不过的孩子,面对这个世界从来认真努力,永远赤诚热烈。
所有的一切在你身上都如此矛盾又是如此的和谐。
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每次写字,都是新手上路的感觉,原因就是不坚持。时间啊,总觉得太少太少。
那天看到一句话,“为什么明明很困却不想睡?因为自己又浪费了一天时间,不想让今天这么快过去。”哈哈哈,好像蛮对的。怎么会感觉每天都在浪费时间呢?可确实就是这么觉着的。
唉,浪费多可惜。好好睡觉吧,振奋精神,还有很多责任,还有很多磨难……生活是艰难的。
那天看到一句话,“为什么明明很困却不想睡?因为自己又浪费了一天时间,不想让今天这么快过去。”哈哈哈,好像蛮对的。怎么会感觉每天都在浪费时间呢?可确实就是这么觉着的。
唉,浪费多可惜。好好睡觉吧,振奋精神,还有很多责任,还有很多磨难……生活是艰难的。
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