这篇内容可能会比较长，有兴趣的可以耐心看完。[笑而不语][笑而不语][笑而不语]
信宜吁头的豆腐饭最近频频上茂名地区的热门，我也是他们的老粉丝了，吃了这么多年，一直都很喜欢他家的饭菜，今天我就想来总结一下他们成功的地方。
首先是味道[打call][打call]
吃了这么久，我没觉得味道有变化，有变化可能就是偶尔食材不太好，这是客观原因，无论什么人食材还是能吃到他们原来那个味道；再说说这个米，很多人跟我说过这个米不好吃，不是好米，可恰恰相反我就喜欢这种不好的米，很吸味，口感松软，这么多年了，现在只有这里才能吃到这种米饭了！[太开心][太开心][太开心]这一点希望他们不要变！
第二是服务[太开心][太开心][太开心]
我今天去吃饭是开小车的，那个地方不好停车，可是这一点你说不用担心的，因为当你靠近放慢速度在看车位的时候，老板就已经不知不觉到你的跟前了，问你是不是停车吃饭（就算不吃饭他也乐意帮你找地方停），摩托车不锁也不用担心，老板会替你看着！让人很舒心的地方就是“服务”，他们会主动帮客户解决问题，让你可以安心在这里吃饭，这一点是真的超出期待的！[皱眉R][皱眉R][皱眉R]
第三就是人情味[舔屏][舔屏][舔屏]
我觉得这里就是信宜市区的情报站！上至国家大事国际问题，下至亲邻八卦民生实事，左能出谋划策，右能情感疏导，吃顿饭把人格都升华了，瞬间觉得自己在这个世界上有人关怀，也觉得自己作为一名中国公民有着深深的参与感，事无大小，都与我有关。
这一切的发生都离不开老板的真诚，不分贵贱不分阶级同等对待的态度，不因豪车而特殊，不因破旧而嫌弃，在这就能感受到一种很珍贵的感情：公平！
希望他们能做成信宜的百年老字号！#信宜##同城种草##吃货在这里##不可辜负的美食# https://t.cn/A6MwKsRX
信宜吁头的豆腐饭最近频频上茂名地区的热门，我也是他们的老粉丝了，吃了这么多年，一直都很喜欢他家的饭菜，今天我就想来总结一下他们成功的地方。
首先是味道[打call][打call]
吃了这么久，我没觉得味道有变化，有变化可能就是偶尔食材不太好，这是客观原因，无论什么人食材还是能吃到他们原来那个味道；再说说这个米，很多人跟我说过这个米不好吃，不是好米，可恰恰相反我就喜欢这种不好的米，很吸味，口感松软，这么多年了，现在只有这里才能吃到这种米饭了！[太开心][太开心][太开心]这一点希望他们不要变！
第二是服务[太开心][太开心][太开心]
我今天去吃饭是开小车的，那个地方不好停车，可是这一点你说不用担心的，因为当你靠近放慢速度在看车位的时候，老板就已经不知不觉到你的跟前了，问你是不是停车吃饭（就算不吃饭他也乐意帮你找地方停），摩托车不锁也不用担心，老板会替你看着！让人很舒心的地方就是“服务”，他们会主动帮客户解决问题，让你可以安心在这里吃饭，这一点是真的超出期待的！[皱眉R][皱眉R][皱眉R]
第三就是人情味[舔屏][舔屏][舔屏]
我觉得这里就是信宜市区的情报站！上至国家大事国际问题，下至亲邻八卦民生实事，左能出谋划策，右能情感疏导，吃顿饭把人格都升华了，瞬间觉得自己在这个世界上有人关怀，也觉得自己作为一名中国公民有着深深的参与感，事无大小，都与我有关。
这一切的发生都离不开老板的真诚，不分贵贱不分阶级同等对待的态度，不因豪车而特殊，不因破旧而嫌弃，在这就能感受到一种很珍贵的感情：公平！
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#建宏造型##打卡# 生命力的意义在于拼搏，因为世界本身就是一个竞技场#淄博·建宏造型[地点]#我们一向以为最艰难的总是当下，却发现人生从来不曾有最艰难#热门微博#只会有更艰难 #淄博·建宏造型[地点]# 唯一还值得庆幸的是 #头条新闻#所有打不倒你的都将使你变得更强大 #微博热门#所有打倒了你的也并没将你彻底击垮。风是无常的 #百年老字号# 人，也是无常的 #带着华晨宇的音乐去旅行# 我的忙碌，也是无常，世事无常 #带着微博去旅行# 人生如逆旅，我亦是行人 #淄博·建宏造型[地点]# https://t.cn/A6GsXtou
【聚焦太原钟楼街！乾和祥：茶亦醉人何必酒】
一抹茶香沁心田，百年老店喜开颜。
一场秋雨过后，漫步在尚未揭开神秘面纱的钟楼街。民国风格的建筑物鳞次栉比，如同一幅传世丹青画卷缓缓打开，尘封已久的回忆随之浮现于脑海中。
在这次钟楼街提质改造中，有一幢古色古香的两层建筑引人注目，“乾和祥”三个烫金大字在黑底的映衬下极有风骨。这是我国八家老字号茶庄之一、山西茶行业唯一的“中华老字号”、有着上百年历史的“乾和祥”茶庄。原址回迁的喜讯传开，老茶客们企盼老店馥郁归来。
一店有“三宝”
“我们一家老小都喜欢喝‘乾和祥’的茶。”白丽女士是“乾和祥”的老茶客，每次来买茶时，她都要坐一个多小时的公交车，来到钟楼街“乾和祥”茶店，购买每公斤100元的茉莉花茶，一个纸质茶包0.5公斤，喝了30多年，一年四季，天天不断。“没办法，离不开了。”她说。
太原人津津乐道的，是“乾和祥”的“三宝”：拼配技艺、斗形包装、盖碗茶文化，独特的包装、周到的销售服务，增加了“乾和祥”的辨识度。“乾和祥”创立百余年，而拼配茉莉花茶的味道始终如一。其斗形包装，有着美好的寓意——“方方正正做人，踏踏实实做事，方可日进斗金”。“乾和祥”一直采用草棉纸包装茶叶。草棉纸隔潮、柔软，茶叶不易跑味儿，非常环保。
原址回迁的“乾和祥”，无论在店铺设计，还是购物体验方面，“雅”字贯穿始终。要卖茶，三分雅，雅致的店貌一直是“乾和祥”茶庄的标配。新“乾和祥”茶庄按照原貌修建而成：门头铜匾两旁分别镶嵌有“龙团”“凤髓”两块小匾；一副写有“茶采岳嶷无双处，庄设香极第一家”的对联挂在茶庄大门两侧，庄重而典雅。
今年8月，“乾和祥”茶庄正式开始内部装修。装修对于“乾和祥”而言，并不是一件简单的事。装修设计方案几易其稿，最终敲定。在原店风貌基础上，凸显了民国风与现代相结合的风格，青色砖墙、实木梁柱、铜质装饰、梅兰竹菊的砖雕、造型雅致的大红灯笼……满眼都是老字号的影子。
茶叶博物馆
“记得小时候，爷爷天天泡一杯浓浓的茉莉花茶，我是打小闻着花茶香味儿长大的。现在我也迷上了这一口儿，招待外地朋友也用‘乾和祥’的花茶，性价比高，味儿也正，这才是咱老太原的味道。”市民苏强说，他收藏了一套写有“百年乾和祥”字样的茶具，十分别致。
钟楼街改造工程完美收官之际，百年老字号“乾和祥”将成为钟楼街上集茶文化推广、茶体验、茶餐饮于一体的综合体。届时，“乾和祥”与相关部门合作建立的茶叶博物馆也将出现在人们面前。
赏古朴、雅致之美，存清雅、闲适之乐，从茶到器，从器到席，从席到空间，都经过了精心设计，无不渗透了博大精深的茶文化，体现了恬淡厚朴的茶境界。
颜值刷新，企业文化内核也同步刷新。步入店内，茶叶博物馆设在一楼，文化展示区、散茶档口、中庭礼盒区、有机茶展示区、精品茶具展示区、茶饮休闲区六大内容有序陈列，不仅涵盖上百种茶叶、茶具、茶衍生品，还增加了茶饮等产品。
“乾和祥”归来
新“乾和祥”茶庄的面纱还未正式掀开，每天前来一探究竟的茶客络绎不绝。家住大南门的梁先生近来一直在附近转悠，“我就盼着能早点儿坐在原址回迁的店里，约上好友，喝一口那原汁原味的老茶汤。”逢年过节，酒足饭饱后，一家人围坐在一起，冲泡一壶“乾和祥”的茉莉花茶，浓郁的香气顿时充满整个屋子。
“在外漂泊了30多年，现在‘乾和祥’终于原址回迁了，真是件大喜事啊！”“乾和祥”茶庄经理、非遗项目技艺传承人张俐丽很兴奋。
张俐丽算了一笔账：目前“乾和祥”在岗人员17人，加上退休职工在内，每月仅工资一项支出就需10多万元。新店的面积是原来的一倍，加上人员数量的增加，这意味着销量要在原有的基础上翻一倍。
创业的日子刚刚开始。如何把老字号的金字招牌擦得越来越亮，“乾和祥”人陷入了思考。
南方优等春茶加上广西横县的茉莉花，三窨一提，四窨一提……神奇的拼配，扑鼻的茶香，想想都很美。这是“乾和祥”的味道，这是太原人挥之不去的味蕾记忆。
来源：太原晚报
一抹茶香沁心田，百年老店喜开颜。
一场秋雨过后，漫步在尚未揭开神秘面纱的钟楼街。民国风格的建筑物鳞次栉比，如同一幅传世丹青画卷缓缓打开，尘封已久的回忆随之浮现于脑海中。
在这次钟楼街提质改造中，有一幢古色古香的两层建筑引人注目，“乾和祥”三个烫金大字在黑底的映衬下极有风骨。这是我国八家老字号茶庄之一、山西茶行业唯一的“中华老字号”、有着上百年历史的“乾和祥”茶庄。原址回迁的喜讯传开，老茶客们企盼老店馥郁归来。
一店有“三宝”
“我们一家老小都喜欢喝‘乾和祥’的茶。”白丽女士是“乾和祥”的老茶客，每次来买茶时，她都要坐一个多小时的公交车，来到钟楼街“乾和祥”茶店，购买每公斤100元的茉莉花茶，一个纸质茶包0.5公斤，喝了30多年，一年四季，天天不断。“没办法，离不开了。”她说。
太原人津津乐道的，是“乾和祥”的“三宝”：拼配技艺、斗形包装、盖碗茶文化，独特的包装、周到的销售服务，增加了“乾和祥”的辨识度。“乾和祥”创立百余年，而拼配茉莉花茶的味道始终如一。其斗形包装，有着美好的寓意——“方方正正做人，踏踏实实做事，方可日进斗金”。“乾和祥”一直采用草棉纸包装茶叶。草棉纸隔潮、柔软，茶叶不易跑味儿，非常环保。
原址回迁的“乾和祥”，无论在店铺设计，还是购物体验方面，“雅”字贯穿始终。要卖茶，三分雅，雅致的店貌一直是“乾和祥”茶庄的标配。新“乾和祥”茶庄按照原貌修建而成：门头铜匾两旁分别镶嵌有“龙团”“凤髓”两块小匾；一副写有“茶采岳嶷无双处，庄设香极第一家”的对联挂在茶庄大门两侧，庄重而典雅。
今年8月，“乾和祥”茶庄正式开始内部装修。装修对于“乾和祥”而言，并不是一件简单的事。装修设计方案几易其稿，最终敲定。在原店风貌基础上，凸显了民国风与现代相结合的风格，青色砖墙、实木梁柱、铜质装饰、梅兰竹菊的砖雕、造型雅致的大红灯笼……满眼都是老字号的影子。
茶叶博物馆
“记得小时候，爷爷天天泡一杯浓浓的茉莉花茶，我是打小闻着花茶香味儿长大的。现在我也迷上了这一口儿，招待外地朋友也用‘乾和祥’的花茶，性价比高，味儿也正，这才是咱老太原的味道。”市民苏强说，他收藏了一套写有“百年乾和祥”字样的茶具，十分别致。
钟楼街改造工程完美收官之际，百年老字号“乾和祥”将成为钟楼街上集茶文化推广、茶体验、茶餐饮于一体的综合体。届时，“乾和祥”与相关部门合作建立的茶叶博物馆也将出现在人们面前。
赏古朴、雅致之美，存清雅、闲适之乐，从茶到器，从器到席，从席到空间，都经过了精心设计，无不渗透了博大精深的茶文化，体现了恬淡厚朴的茶境界。
颜值刷新，企业文化内核也同步刷新。步入店内，茶叶博物馆设在一楼，文化展示区、散茶档口、中庭礼盒区、有机茶展示区、精品茶具展示区、茶饮休闲区六大内容有序陈列，不仅涵盖上百种茶叶、茶具、茶衍生品，还增加了茶饮等产品。
“乾和祥”归来
新“乾和祥”茶庄的面纱还未正式掀开，每天前来一探究竟的茶客络绎不绝。家住大南门的梁先生近来一直在附近转悠，“我就盼着能早点儿坐在原址回迁的店里，约上好友，喝一口那原汁原味的老茶汤。”逢年过节，酒足饭饱后，一家人围坐在一起，冲泡一壶“乾和祥”的茉莉花茶，浓郁的香气顿时充满整个屋子。
“在外漂泊了30多年，现在‘乾和祥’终于原址回迁了，真是件大喜事啊！”“乾和祥”茶庄经理、非遗项目技艺传承人张俐丽很兴奋。
张俐丽算了一笔账：目前“乾和祥”在岗人员17人，加上退休职工在内，每月仅工资一项支出就需10多万元。新店的面积是原来的一倍，加上人员数量的增加，这意味着销量要在原有的基础上翻一倍。
创业的日子刚刚开始。如何把老字号的金字招牌擦得越来越亮，“乾和祥”人陷入了思考。
南方优等春茶加上广西横县的茉莉花，三窨一提，四窨一提……神奇的拼配，扑鼻的茶香，想想都很美。这是“乾和祥”的味道，这是太原人挥之不去的味蕾记忆。
来源：太原晚报
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