#新邯郸# #邯郸新闻网# 【邯郸：我们的菜市场，一点儿也不“菜”】——推进全国文明城市建设之“集贸市场及周边环境整治篇”
农贸市场不仅和百姓生活息息相关，同时也是展示我们城市形象的重要窗口，农贸市场环境的改造提升，服务的提档升级，既提升了居民消费的舒适度，又能让百姓的菜篮子拎得更舒心。近日，记者连续走访我市多家农贸市场，从环境卫生、文明服务、管理机制、特色服务、科技服务等多个方面，看到农贸市场的新变化，听百姓畅谈对农贸市场的新期待，感受到我们的农贸市场只有变靓了，群众心里才能满意了。
环境提升、颜值提高，逛市场就像逛超市
整齐有序的摊位、干净整洁的地面、科学合理的布局、焕然一新的顶棚……6月8日下午，记者来到位于我市邯山区的乾政农贸市场，市场内环境干净舒适，青砖灰瓦仿古式的装修风格令人耳目一新。记者在市场内随意逛了一圈看到，市场不仅设有无障碍通道、便民服务站、公平秤、饮水机、空调等设施，还引入了银联、支付宝、微信等付款方式，各家商户的付款二维码统一设置在摊位右上角位置。琳琅满目的商品按照不同种类区域划分，有蔬菜交易区、生鲜水果区、调料区、生鲜肉食区、水产厅等，看上去不仅让人一目了然，容易寻找，还方便管理。正在选购西红柿的张阿姨，就住在市场附近的乾政苑小区，张阿姨对记者说，她可是这个市场的老顾客，几乎天天都来逛市场。说起市场内的环境变化，张阿姨立刻表示，她很满意，尤其是在卫生方面非常明显，市场环境变得越来越干净了，别管是蔬菜区还是水产厅，地面上永远保持干干净净就很难得，同时产品的种类也在不断增加，市场的管理也更加规范，再也看不到之前自行车堵路的情况了，也没有小摊贩站在路中间卖货，因为总有戴着红袖章的市场管理员在市场内巡查，市场内遇到任何问题都可以直接和他们反映，一般当场就能得到解决，市场环境变好了，咱老百姓就更愿意来了。
在丛台区光明农贸市场，该市场办公室姜主任对记者说，光明农贸市场建有标准摊位260个，商户110家，经营各类农贸产品百余种，因市场地理位置的特殊性，市场中段有国税局家属院、五中家属院和水文家属院，这些家属院的大门就开在市场内，居民们每天进出必经市场，除此之外，市场还紧邻英利苑、南北苏曹村、印染厂小区等，居民总数近20万人。为了更好地服务居民，给大家打造一个舒心的购物场所，光明农贸市场在创城期间对市场的软硬件设施进行了升级改造，返修路面、铺设下水管道，并邀请专业美化公司，对市场内牌楼及商户的经营店面、牌匾，全部进行了古建装修，统一制作了以“丛台梦”“诚信”为主题的公益广告，最终呈现出一个古色古香，有美丽丛台韵味的便民市场。采访中，记者随机采访了居民张先生，他对记者说，他家就住在位于市场中段的国税局家属院，天天上下班都途经市场，附近的居民都很喜欢市场的新环境，古香古色的风格颠覆了人们对传统市场的印象，大家伙儿都称赞它为高颜值的市场。
位于复兴区百花大街的“邻里之间”生活资料综合市场，于今年5月15日正式开放。6月9日上午，记者
走进“邻里之间”，在位于出入口处的电子显示大屏幕上看到，市场内当天的交易情况和交易人次、菜价、数额等各项信息正在滚动播出，让人感觉这个市场有点不一般。正对市场大门处是一个温馨的四口之家小型雕塑，给人以温馨的感觉，市场内在各角落里点缀有五颜六色的鲜花、设计精巧的景观树造型、因地制宜的休闲长椅、赏心悦目的休闲区……让人感觉好像不是在菜市场。
居民马先生正要去蔬菜区买菜，记者便随同他一起走进蔬菜大棚区。在大棚区内记者看到，明亮洁净的地面，统一刷制成灰色的地坪漆，棚顶采用白色的钢架结构，下设蔬菜区、水果区、生鲜肉食区等，各摊贩区域划分明确，设置整齐有序，每一个摊位上都有独立吊顶、排水系统、消防设施等场地设施，所有照明、牌匾、通风装置都统一设置，整体环境给人感觉明亮舒适，干净整洁。马先生边走边对记者说，他家就住在市场对面的铁路大院，“邻里之间”很受附近居民欢迎，因为这里不仅购物环境好，而且菜价也实惠，虽说是菜市场，但是感觉更像是在逛超市。
线上下单、爱心菜筐，打造智慧市场
采访中，记者发现农贸市场除了在环境方面有很大变化外，在软件建设、细节服务、人性化管理方面也同样下了真功夫。为行动不便的居民开展线上下单，让困难群众、特殊群体免费享用爱心菜筐，引入高端智慧市场，提高居民生活品质……不管是怎样的提档升级，最终目的只有一个，就是为了给广大居民营造舒适放心的购物环境。
乾政农贸市场的线上下单，让家住春风小区的杨大妈感受到了实实在在的便利。采访中杨大妈对记者说，在疫情初期，由于她自己带着外孙在家，每天的蔬菜采购成了难题。当得知乾政农贸市场开展线上下单服务后，她通过手机小程序下单，先后买了六次菜，每次都由市场管理人员消毒好后给她送到家门口，她不用下楼就能吃到新鲜蔬菜，而且蔬菜价格和在市场采购是一样的，也没有配送费，当时她特别感动，后来还专程找到市场管理人员表达感谢。
在乾政市场管理办公室，副总经理黄玉岗对记者说，他们开展的线上下单、配送到家活动，目前已经成为了一项常态化工作，当初是为了方便疫情初期行动不便或有特殊情况的居民，没想到大家都很喜欢这种形式，所以就一直延续下来。现在每天还会有居民在线上下单，只要线上平台接收到信息后，市场有专门负责的管理人员会亲自到摊位上选购，为其送到家中。
随着人们生活水平的提高，大家对生活品质的要求和以前大不一样了，传统意义的菜市场早已不能满足大家生活的需要，农贸市场也必须跟上时代，这样才不会被居民所淘汰。现在你走在市场内除了能看到的环境变化外，其实我们的市场也在不断改进，首先我们对所有进驻商户的管理越来越严格，除了各种证照齐全外，还统一为商户办理了健康证。其次，进驻市场的每名商户必须实行台账管理制度，一对一建立台账簿，详细登记售卖商品信息，做到每件商品可追踪溯源。除此之外，商户在工作期间，要随时接受市场管理人员的随机抽查，从缺斤短两、卫生死角到服务态度只要有一项不合格，立即停业整改。
“爱心菜筐”是光明农贸市场开展的一项暖心服务。记者在该市场北门口看到，一个外表干干净净的蓝色塑料箱子，上面醒目地写有“爱心菜筐”四个大字，它就放在市场大门口东边的“便民服务点”的地上，拿取非常方便，如果你需要蔬菜，直接从菜筐里拿就行，不需要花钱，全部是免费的。该市场办公室主任姜新告诉记者，“爱心菜筐”是市场专门针对弱势群体开展的一项暖心服务，从创城期间开始，一直坚持到现在，每一天的早上，市场内的商户都会自愿往爱心菜筐里放些时令蔬菜，有西红柿、茄子、豆角、土豆等等，主要是为市场周边的困难居民提供服务。
每天我们放在爱心菜筐里的菜都会被居民陆续拿走，姜新说，刚开始，大家还有点不好意思，但是我们坚持天天放菜，慢慢地来拿菜的居民就越来越多了，他们中有的是附近的环卫工人、也有残疾居民和低保户，虽然我们爱心菜筐里的菜并不值钱，但这是我们市场和广大商户的一片心意，就是想让困难群体感受到大家庭的温暖，这也是我们一直坚持做下去的原因。
“作为农贸市场管理人员，除了要注重打造市场硬件环境外，为居民提供放心安全的购物场所，让居民在市场购物时能感受到文明和谐的人际关系和社会环境也同样很重要。”姜新说。
“现代农贸+智慧市场”是未来市场的发展趋势，采访中，“邻里之间”商圈党支部书记刘国磊对记者说，“邻里之间”光听这个市场的名字就是要给居民创造一个轻松舒心的购物环境，你可以来这购物买菜，也可以来这休闲串门，就像到邻居家一样。
“邻里之间”市场是由原来的塑料厂改造建成的，总面积约6500平方米，现拥有50多个店铺，100多个摊位，分为蔬菜区、水果区、肉食区、调料区、生鲜区等，入驻商户大多是之前闲散在周边的流动摊贩。市场周边有铁路大院、纺织机械厂家属院、制氧机厂家属院等六七个居民区，居民万余人。市场实行统一化管理后，已成立党员先锋工作站，分社助邻会、安邻会、睦邻会，由居民和商家共同参与，围绕百姓关心的“油盐酱醋茶”“衣食住行闲”，打造一个集商业、文化、体育、卫生、教育等于一体的高品质居民中心，为百姓提供一站式服务。
刘国磊说，目前，入驻“邻里之间”的商户已全部录入电脑系统，消费者可随时查询商户的营业执照、健康证、食品经营许可证、菜品价格等各项信息。市场内每一位商家的交易信息都会通过电脑传至后台，由市场管理办公室统一留存，我们会通过后台的数据，了解哪些商品是畅销商品，哪些是滞销货，从而为商家提供合理化建议。作为高端农贸市场，大家最关心的是商品价格问题，我们市场有专门管理人员负责每天早上查看我市周边蔬菜进货价格，市场上的销售价格一旦虚高，我们管理人员会立即制止，居民也可随时投诉。下一步，我们将实现农超对接，组织商家和农户签订意向性协议书，由农户直对市场，让优质农产品以最优惠的价格进入市场。让消费者买得放心，逛得开心，就是我们最大的心愿。
邯报融媒体记者周聪/文范文平/影
农贸市场不仅和百姓生活息息相关，同时也是展示我们城市形象的重要窗口，农贸市场环境的改造提升，服务的提档升级，既提升了居民消费的舒适度，又能让百姓的菜篮子拎得更舒心。近日，记者连续走访我市多家农贸市场，从环境卫生、文明服务、管理机制、特色服务、科技服务等多个方面，看到农贸市场的新变化，听百姓畅谈对农贸市场的新期待，感受到我们的农贸市场只有变靓了，群众心里才能满意了。
环境提升、颜值提高，逛市场就像逛超市
整齐有序的摊位、干净整洁的地面、科学合理的布局、焕然一新的顶棚……6月8日下午，记者来到位于我市邯山区的乾政农贸市场，市场内环境干净舒适，青砖灰瓦仿古式的装修风格令人耳目一新。记者在市场内随意逛了一圈看到，市场不仅设有无障碍通道、便民服务站、公平秤、饮水机、空调等设施，还引入了银联、支付宝、微信等付款方式，各家商户的付款二维码统一设置在摊位右上角位置。琳琅满目的商品按照不同种类区域划分，有蔬菜交易区、生鲜水果区、调料区、生鲜肉食区、水产厅等，看上去不仅让人一目了然，容易寻找，还方便管理。正在选购西红柿的张阿姨，就住在市场附近的乾政苑小区，张阿姨对记者说，她可是这个市场的老顾客，几乎天天都来逛市场。说起市场内的环境变化，张阿姨立刻表示，她很满意，尤其是在卫生方面非常明显，市场环境变得越来越干净了，别管是蔬菜区还是水产厅，地面上永远保持干干净净就很难得，同时产品的种类也在不断增加，市场的管理也更加规范，再也看不到之前自行车堵路的情况了，也没有小摊贩站在路中间卖货，因为总有戴着红袖章的市场管理员在市场内巡查，市场内遇到任何问题都可以直接和他们反映，一般当场就能得到解决，市场环境变好了，咱老百姓就更愿意来了。
在丛台区光明农贸市场，该市场办公室姜主任对记者说，光明农贸市场建有标准摊位260个，商户110家，经营各类农贸产品百余种，因市场地理位置的特殊性，市场中段有国税局家属院、五中家属院和水文家属院，这些家属院的大门就开在市场内，居民们每天进出必经市场，除此之外，市场还紧邻英利苑、南北苏曹村、印染厂小区等，居民总数近20万人。为了更好地服务居民，给大家打造一个舒心的购物场所，光明农贸市场在创城期间对市场的软硬件设施进行了升级改造，返修路面、铺设下水管道，并邀请专业美化公司，对市场内牌楼及商户的经营店面、牌匾，全部进行了古建装修，统一制作了以“丛台梦”“诚信”为主题的公益广告，最终呈现出一个古色古香，有美丽丛台韵味的便民市场。采访中，记者随机采访了居民张先生，他对记者说，他家就住在位于市场中段的国税局家属院，天天上下班都途经市场，附近的居民都很喜欢市场的新环境，古香古色的风格颠覆了人们对传统市场的印象，大家伙儿都称赞它为高颜值的市场。
位于复兴区百花大街的“邻里之间”生活资料综合市场，于今年5月15日正式开放。6月9日上午，记者
走进“邻里之间”，在位于出入口处的电子显示大屏幕上看到，市场内当天的交易情况和交易人次、菜价、数额等各项信息正在滚动播出，让人感觉这个市场有点不一般。正对市场大门处是一个温馨的四口之家小型雕塑，给人以温馨的感觉，市场内在各角落里点缀有五颜六色的鲜花、设计精巧的景观树造型、因地制宜的休闲长椅、赏心悦目的休闲区……让人感觉好像不是在菜市场。
居民马先生正要去蔬菜区买菜，记者便随同他一起走进蔬菜大棚区。在大棚区内记者看到，明亮洁净的地面，统一刷制成灰色的地坪漆，棚顶采用白色的钢架结构，下设蔬菜区、水果区、生鲜肉食区等，各摊贩区域划分明确，设置整齐有序，每一个摊位上都有独立吊顶、排水系统、消防设施等场地设施，所有照明、牌匾、通风装置都统一设置，整体环境给人感觉明亮舒适，干净整洁。马先生边走边对记者说，他家就住在市场对面的铁路大院，“邻里之间”很受附近居民欢迎，因为这里不仅购物环境好，而且菜价也实惠，虽说是菜市场，但是感觉更像是在逛超市。
线上下单、爱心菜筐，打造智慧市场
采访中，记者发现农贸市场除了在环境方面有很大变化外，在软件建设、细节服务、人性化管理方面也同样下了真功夫。为行动不便的居民开展线上下单，让困难群众、特殊群体免费享用爱心菜筐，引入高端智慧市场，提高居民生活品质……不管是怎样的提档升级，最终目的只有一个，就是为了给广大居民营造舒适放心的购物环境。
乾政农贸市场的线上下单，让家住春风小区的杨大妈感受到了实实在在的便利。采访中杨大妈对记者说，在疫情初期，由于她自己带着外孙在家，每天的蔬菜采购成了难题。当得知乾政农贸市场开展线上下单服务后，她通过手机小程序下单，先后买了六次菜，每次都由市场管理人员消毒好后给她送到家门口，她不用下楼就能吃到新鲜蔬菜，而且蔬菜价格和在市场采购是一样的，也没有配送费，当时她特别感动，后来还专程找到市场管理人员表达感谢。
在乾政市场管理办公室，副总经理黄玉岗对记者说，他们开展的线上下单、配送到家活动，目前已经成为了一项常态化工作，当初是为了方便疫情初期行动不便或有特殊情况的居民，没想到大家都很喜欢这种形式，所以就一直延续下来。现在每天还会有居民在线上下单，只要线上平台接收到信息后，市场有专门负责的管理人员会亲自到摊位上选购，为其送到家中。
随着人们生活水平的提高，大家对生活品质的要求和以前大不一样了，传统意义的菜市场早已不能满足大家生活的需要，农贸市场也必须跟上时代，这样才不会被居民所淘汰。现在你走在市场内除了能看到的环境变化外，其实我们的市场也在不断改进，首先我们对所有进驻商户的管理越来越严格，除了各种证照齐全外，还统一为商户办理了健康证。其次，进驻市场的每名商户必须实行台账管理制度，一对一建立台账簿，详细登记售卖商品信息，做到每件商品可追踪溯源。除此之外，商户在工作期间，要随时接受市场管理人员的随机抽查，从缺斤短两、卫生死角到服务态度只要有一项不合格，立即停业整改。
“爱心菜筐”是光明农贸市场开展的一项暖心服务。记者在该市场北门口看到，一个外表干干净净的蓝色塑料箱子，上面醒目地写有“爱心菜筐”四个大字，它就放在市场大门口东边的“便民服务点”的地上，拿取非常方便，如果你需要蔬菜，直接从菜筐里拿就行，不需要花钱，全部是免费的。该市场办公室主任姜新告诉记者，“爱心菜筐”是市场专门针对弱势群体开展的一项暖心服务，从创城期间开始，一直坚持到现在，每一天的早上，市场内的商户都会自愿往爱心菜筐里放些时令蔬菜，有西红柿、茄子、豆角、土豆等等，主要是为市场周边的困难居民提供服务。
每天我们放在爱心菜筐里的菜都会被居民陆续拿走，姜新说，刚开始，大家还有点不好意思，但是我们坚持天天放菜，慢慢地来拿菜的居民就越来越多了，他们中有的是附近的环卫工人、也有残疾居民和低保户，虽然我们爱心菜筐里的菜并不值钱，但这是我们市场和广大商户的一片心意，就是想让困难群体感受到大家庭的温暖，这也是我们一直坚持做下去的原因。
“作为农贸市场管理人员，除了要注重打造市场硬件环境外，为居民提供放心安全的购物场所，让居民在市场购物时能感受到文明和谐的人际关系和社会环境也同样很重要。”姜新说。
“现代农贸+智慧市场”是未来市场的发展趋势，采访中，“邻里之间”商圈党支部书记刘国磊对记者说，“邻里之间”光听这个市场的名字就是要给居民创造一个轻松舒心的购物环境，你可以来这购物买菜，也可以来这休闲串门，就像到邻居家一样。
“邻里之间”市场是由原来的塑料厂改造建成的，总面积约6500平方米，现拥有50多个店铺，100多个摊位，分为蔬菜区、水果区、肉食区、调料区、生鲜区等，入驻商户大多是之前闲散在周边的流动摊贩。市场周边有铁路大院、纺织机械厂家属院、制氧机厂家属院等六七个居民区，居民万余人。市场实行统一化管理后，已成立党员先锋工作站，分社助邻会、安邻会、睦邻会，由居民和商家共同参与，围绕百姓关心的“油盐酱醋茶”“衣食住行闲”，打造一个集商业、文化、体育、卫生、教育等于一体的高品质居民中心，为百姓提供一站式服务。
刘国磊说，目前，入驻“邻里之间”的商户已全部录入电脑系统，消费者可随时查询商户的营业执照、健康证、食品经营许可证、菜品价格等各项信息。市场内每一位商家的交易信息都会通过电脑传至后台，由市场管理办公室统一留存，我们会通过后台的数据，了解哪些商品是畅销商品，哪些是滞销货，从而为商家提供合理化建议。作为高端农贸市场，大家最关心的是商品价格问题，我们市场有专门管理人员负责每天早上查看我市周边蔬菜进货价格，市场上的销售价格一旦虚高，我们管理人员会立即制止，居民也可随时投诉。下一步，我们将实现农超对接，组织商家和农户签订意向性协议书，由农户直对市场，让优质农产品以最优惠的价格进入市场。让消费者买得放心，逛得开心，就是我们最大的心愿。
邯报融媒体记者周聪/文范文平/影
【践行国有企业责任担当典范 茅台丹寨产业扶贫树立标杆】一家成功的企业既要善于积累财富，更要善于分享财富，承担更多的社会责任。正所谓“大品牌有大担当，大企业承担大责任”，而身为中国知名白酒品牌，茅台集团一直在践行这样的社会责任理念，茅台在丹寨的产业扶贫项目很好地诠释了这一点。
2015年2月，茅台集团在丹寨投资3.1亿元成立全资子公司——茅台生态农业公司，入驻丹寨4年多，累计实现销售收入4亿多元，创造税收近4000万元，带动5600多户农户（其中建档立卡贫困户3600余户）实现年户均收入2万多元。一个让企业增效、农民增收、社会受益的多赢蓝莓产业正在丹寨崛起。而茅台将自身酒业优势与丹寨蓝莓产业资源禀赋相结合，探索实践“品牌带产业、企业带基地、合作社带贫困户”的“三带模式”，树立了中国企业精准扶贫的新标杆。茅台在丹寨的产业扶贫实践，已成为被外界广泛赞誉的“茅台样本”。
随着西部大开发进入“3.0时代”，茅台生态农业公司正在按照集团部署多措并进，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，为茅台精准帮扶模式再添“丹寨样本”。
丹寨产业精准扶贫的“茅台样本”
2020年5月中旬，距离一年一度的蓝莓成熟季日渐临近，在贵州黔东南丹寨县的茅台有机蓝莓园也日益果溢飘香，远远望去高高低低的山丘都挂满了小小的蓝莓果子，地里随处可见农民忙碌的身影。
茅台入驻之前，丹寨县从事蓝莓种植产业也有10多年历史，有一定的产业基础。这里的土壤洁净无污染，富含硒、锌等多种微量元素，出产的蓝莓花青素含量高，很适合于酿酒和生产果汁。
不过，整个丹寨的蓝莓产业比较散、缺少龙头带动，一直停留在卖鲜果的阶段，空有品质优良的优势，但效益并不明显。如何更好地发挥丹寨的农业优势和资源优势？2015年在经过多方论证，加上前期的技术储备，茅台决定涉足蓝莓领域设立茅台生态农业公司，立足于服务贵州脱贫攻坚大局，立足于以产业扶贫带动地方发展的需要，带动当地百姓致富。
丹寨所属黔东南曾为贵州最为“贫穷”的地区之一，2015年茅台来到黔东南时，黔东南州贫困人口逾84万(丹寨总人口17.8万，贫困人口超5万)，占全省贫困人口数的17%，而丹寨县在黔东南经济总量中最小，贫困发生率一度近30%。
“要啃就要啃最硬的骨头”！“我们刚来时，丹寨约有17万人，其中约5万人没有实现脱贫。”一位曾参与筹建茅台生态农业公司的高管称。
2015年，茅台生态农业公司成立后，通过不断探索和实践，走出了一条品牌带产业、龙头企业带基地、专业合作社带贫困户的产业扶贫“三带模式”，解决就业近200人，40%左右的员工为黔东南及丹寨本地人，形成了政府、企业、合作社、贫困户多赢利益联结机制。
目前，茅台生态农业公司自有高标准生态山地蓝莓种植基地近3000亩和丹寨县拓展基地10000亩，还有占地面积235亩、年处理蓝莓鲜果10000吨的蓝莓产业生产园区，形成了从蓝莓鲜果到利口酒、发酵酒及果干、果汁的全产业链，有力促进了地方脱贫攻坚。
一个蓝莓产业龙头正在丹寨这片贫困攻坚热土上扎根成长起来，并逐渐走上了一条经济效益、生态效益与社会效益和谐统一的绿色生态农业发展之路。
在茅台蓝莓基地建设前，农户主要通过种植玉米等农作物为生，一年到头，收入也不过寥寥几千元。
茅台蓝莓种植基地建设后，附近的贫困户通过在基地内务工，从事除草、采摘等简单农活，便可以获得70~80元/天的收入，而每年在基地务工基本在200多天以上，以此计算，仅工资这一块的收入，一年就达到1.4万~2万多元，较此前种植玉米等收入大大提高，此外还有土地流转和分红等收入。
一位在茅台蓝莓基地工作多年、年逾60岁的张天琴（化名）表示，靠着在茅台种植基地内工作，去年她才能供孙子读完大学。张天琴是当地典型的贫困户，她的丈夫、儿媳都已先后去世，儿子外出打工10多年杳无音信。平时她与孙子相依为命，在茅台入驻丹寨前，主要靠家里几亩薄田为生，日子过得比较艰难。如今，随着孙子毕业后开始工作，她继续在茅台基地内打工，日子也越过越有盼头。
“我年龄大了，外出打工基本没人愿意要，现在在茅台种植基地里打工，做些除草、采摘的活儿，一年赚的钱是以前种玉米收入的好几倍。离家也近，从家里过来也是5分钟时间，现在日子是越过越好了。”张天琴称，这一切都离不开茅台蓝莓种植基地的建设，离不开茅台在丹寨开展的产业扶贫工作。
截至2019年末，茅台生态农业公司自建基地辐射丹寨县2个乡镇，带动农户及贫困户合计用工15万余人次，合计支付劳务费用1146.81万元；万亩项目在丹寨县6个乡镇共启动项目建设点84个，带动农户及贫困户合计用工27万余人次，合计支付劳务费用2178.02万元。
全力打造产业扶贫标杆 茅台支持力度空前
如何让茅台生态农业公司在坚持社会效益的前提下，实现经济效益和企业健康可持续发展，为茅台集团整体发展作出贡献，实现自身造血与产业扶贫间的良性循环，这也是茅台高层常常思考的问题。
2019年，茅台集团出台了一揽子方案，擘画出了发展新蓝图，并从资金、生产、管理、经营等各方面着手，帮助茅台生态农业公司进一步理清发展思路，优化发展规划，明确发展路径。
“茅台集团对公司扶持力度之大前所未有。”一位茅台生态农业公司高管对外介绍称，茅台集团继续向公司加大投入1.2亿元资金，5年内允许公司亏损，并在经销商资源、品牌宣传等方面进行资源倾斜。
而从诸多方面都可以看出，茅台集团对茅台生态农业公司的发展极为重视。2019年初，茅台集团班子成员集体到丹寨现场办公，并安排两位集团副总挂帅，组建工作专班，研究制定支持生态农业公司发展的方案。随后，又调整了茅台生态农业公司领导班子，从集团各部门抽调骨干和精英，组成新团队，“高配”茅台集团总工程师王莉担任约一年的董事长。
从茅台各项政策举措、班子配备来看，茅台想要做大做强生态农业公司的决心很大。“茅台绝不会让一个有贡献、有拉动，能够让老百姓受益的企业半途而废。”此前茅台集团高层曾一再鲜明表态称，要全力支持茅台生态农业公司步入良性发展轨道，让农民得实惠、企业见效益，最终实现多方共赢、向好发展。
在茅台集团大力帮扶下，2019年茅台生态农业公司的发展方向和思路已然清晰，也逐渐步入良性正轨，发展取得了可喜成绩。“2019年9~12月，短短几个月，公司的销售额便达到5000多万，增长态势明显。”一位茅台生态农业公司高管对外透露。
茅台集团全力扶持茅台生态农业公司做大做强，其中的意义已远远大于对商业利益的追求，而是体现出茅台对丹寨脱贫攻坚、同步小康的一份大品牌的责任担当。以产业扶贫带动丹寨农民脱贫致富奔小康，并打造贵州省产业扶贫的样本和标杆，这既是茅台“初心”，也是茅台始终不变的追求。
茅台生态农业公司也因此被贵州省委、黔东南州州委先后授予“贵州省脱贫攻坚先进集体”“黔东南州十佳扶贫龙头企业”等荣誉称号。2019年丹寨县顺利实现了“减贫摘帽”，历史性地撕下了千百年来的贫困标签。今年3月丹寨县委书记袁尚勇曾这样评价茅台帮扶，“丹寨县脱贫攻坚能取得今日的成绩，离不开茅台集团的倾力支持和帮助。”
茅台蓝莓新班子 多措推进做强悠蜜品牌
2020年遭遇疫情大考，同时又是脱贫攻坚决胜关键年，茅台生态农业公司将如何做大做强？茅台集团党委书记、董事长高卫东明确阐释，全力助力脱贫攻坚、巩固提升脱贫成果是茅台最为重要的社会公益工作，其中提到丹寨时称，茅台将持续抓好帮扶工作，兑现惠农承诺。
今年3月，茅台集团原企业管理处处长李贤富，受命出任生态农业公司党委书记、董事长、总经理，成为茅台蓝莓新帅，核心团队皆是独当一面的“少壮派”，平均年龄不到四十岁。按照集团党委部署，生态农业公司新班子已明确表示，将抓好生产，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，以新的业绩助力丹寨县实现全面小康，为当地经济社会发展做出更大的贡献。
加快企业发展离不开内生动力，建立健全管理体系、优化调整组织结构、启动薪酬制度改革、打通员工晋升通道、公开招聘20多名工作人员，成为茅台生态农业公司新班子着手做的10件大事，同时让员工搬入新办公大楼拥有更舒适的工作环境。这些举措不仅激发员工生产经营动力，扩大就业保民生，也彰显茅台生态农业公司担当。
按照发展思路，茅台生态农业公司将以“轻饮酒品”和“休闲果品”为导向，发展1+2+6品牌战略。着力建设1个品牌“悠蜜”，将其打造成为蓝莓制品第一品牌；发展2类品系，一类为轻饮酒品、一类为休闲果品；做强6大产品，即蓝莓精酿发酵酒、蓝莓利口酒、蓝莓U味时尚酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓咀嚼片。
茅台生态农业公司按照“只做最专业的蓝莓制品，打造优质的产业扶贫平台”的产品定位，打造具有生态、健康、优质属性的蓝莓精酿，满足当前多元化、个性化的消费趋势和追求品质生活的消费诉求。
“悠蜜”蓝莓精酿的品质极佳，一方面源于丹寨优良的生态环境，另一方面，茅台集团总工程师、首席质量官王莉带队严把质量奠定品质基础；更重要的是，这瓶酒传递出对消费者有温暖的人文关怀，承担着产业扶贫的责任与担当。
好酒也怕巷子深。茅台生态农业公司计划在6月召开新品发布会和经销商大会，届时新班子将发布重磅蓝莓产品，并揭晓2020年全新营销规划。同时，茅台集团首次开启的家族产品聚合营销，茅台生态农业公司不仅参与其中，还签约了4家大型商超渠道。除了集团助力，茅台生态农业公司也在积极扩展渠道、筹建物流中转库，计划开设集陈列、品鉴、销售体验于一体的茅台悠蜜馆。
一系列举措，茅台生态农业公司目的只有一个，继续在黔东南夯实基础扩大蓝莓产业，把品牌做大做强，巩固丹寨脱贫攻坚成果，让老百姓拥有更多的获得感和幸福感。
随着《中共中央国务院关于新时代推进西部大开发形成新格局的指导意见》发布，茅台集团也将按照中央、省委部署，围绕脱贫攻坚、全面小康，做得更多做得更好，最大限度地为国家和社会多做贡献。 文/万平
2015年2月，茅台集团在丹寨投资3.1亿元成立全资子公司——茅台生态农业公司，入驻丹寨4年多，累计实现销售收入4亿多元，创造税收近4000万元，带动5600多户农户（其中建档立卡贫困户3600余户）实现年户均收入2万多元。一个让企业增效、农民增收、社会受益的多赢蓝莓产业正在丹寨崛起。而茅台将自身酒业优势与丹寨蓝莓产业资源禀赋相结合，探索实践“品牌带产业、企业带基地、合作社带贫困户”的“三带模式”，树立了中国企业精准扶贫的新标杆。茅台在丹寨的产业扶贫实践，已成为被外界广泛赞誉的“茅台样本”。
随着西部大开发进入“3.0时代”，茅台生态农业公司正在按照集团部署多措并进，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，为茅台精准帮扶模式再添“丹寨样本”。
丹寨产业精准扶贫的“茅台样本”
2020年5月中旬，距离一年一度的蓝莓成熟季日渐临近，在贵州黔东南丹寨县的茅台有机蓝莓园也日益果溢飘香，远远望去高高低低的山丘都挂满了小小的蓝莓果子，地里随处可见农民忙碌的身影。
茅台入驻之前，丹寨县从事蓝莓种植产业也有10多年历史，有一定的产业基础。这里的土壤洁净无污染，富含硒、锌等多种微量元素，出产的蓝莓花青素含量高，很适合于酿酒和生产果汁。
不过，整个丹寨的蓝莓产业比较散、缺少龙头带动，一直停留在卖鲜果的阶段，空有品质优良的优势，但效益并不明显。如何更好地发挥丹寨的农业优势和资源优势？2015年在经过多方论证，加上前期的技术储备，茅台决定涉足蓝莓领域设立茅台生态农业公司，立足于服务贵州脱贫攻坚大局，立足于以产业扶贫带动地方发展的需要，带动当地百姓致富。
丹寨所属黔东南曾为贵州最为“贫穷”的地区之一，2015年茅台来到黔东南时，黔东南州贫困人口逾84万(丹寨总人口17.8万，贫困人口超5万)，占全省贫困人口数的17%，而丹寨县在黔东南经济总量中最小，贫困发生率一度近30%。
“要啃就要啃最硬的骨头”！“我们刚来时，丹寨约有17万人，其中约5万人没有实现脱贫。”一位曾参与筹建茅台生态农业公司的高管称。
2015年，茅台生态农业公司成立后，通过不断探索和实践，走出了一条品牌带产业、龙头企业带基地、专业合作社带贫困户的产业扶贫“三带模式”，解决就业近200人，40%左右的员工为黔东南及丹寨本地人，形成了政府、企业、合作社、贫困户多赢利益联结机制。
目前，茅台生态农业公司自有高标准生态山地蓝莓种植基地近3000亩和丹寨县拓展基地10000亩，还有占地面积235亩、年处理蓝莓鲜果10000吨的蓝莓产业生产园区，形成了从蓝莓鲜果到利口酒、发酵酒及果干、果汁的全产业链，有力促进了地方脱贫攻坚。
一个蓝莓产业龙头正在丹寨这片贫困攻坚热土上扎根成长起来，并逐渐走上了一条经济效益、生态效益与社会效益和谐统一的绿色生态农业发展之路。
在茅台蓝莓基地建设前，农户主要通过种植玉米等农作物为生，一年到头，收入也不过寥寥几千元。
茅台蓝莓种植基地建设后，附近的贫困户通过在基地内务工，从事除草、采摘等简单农活，便可以获得70~80元/天的收入，而每年在基地务工基本在200多天以上，以此计算，仅工资这一块的收入，一年就达到1.4万~2万多元，较此前种植玉米等收入大大提高，此外还有土地流转和分红等收入。
一位在茅台蓝莓基地工作多年、年逾60岁的张天琴（化名）表示，靠着在茅台种植基地内工作，去年她才能供孙子读完大学。张天琴是当地典型的贫困户，她的丈夫、儿媳都已先后去世，儿子外出打工10多年杳无音信。平时她与孙子相依为命，在茅台入驻丹寨前，主要靠家里几亩薄田为生，日子过得比较艰难。如今，随着孙子毕业后开始工作，她继续在茅台基地内打工，日子也越过越有盼头。
“我年龄大了，外出打工基本没人愿意要，现在在茅台种植基地里打工，做些除草、采摘的活儿，一年赚的钱是以前种玉米收入的好几倍。离家也近，从家里过来也是5分钟时间，现在日子是越过越好了。”张天琴称，这一切都离不开茅台蓝莓种植基地的建设，离不开茅台在丹寨开展的产业扶贫工作。
截至2019年末，茅台生态农业公司自建基地辐射丹寨县2个乡镇，带动农户及贫困户合计用工15万余人次，合计支付劳务费用1146.81万元；万亩项目在丹寨县6个乡镇共启动项目建设点84个，带动农户及贫困户合计用工27万余人次，合计支付劳务费用2178.02万元。
全力打造产业扶贫标杆 茅台支持力度空前
如何让茅台生态农业公司在坚持社会效益的前提下，实现经济效益和企业健康可持续发展，为茅台集团整体发展作出贡献，实现自身造血与产业扶贫间的良性循环，这也是茅台高层常常思考的问题。
2019年，茅台集团出台了一揽子方案，擘画出了发展新蓝图，并从资金、生产、管理、经营等各方面着手，帮助茅台生态农业公司进一步理清发展思路，优化发展规划，明确发展路径。
“茅台集团对公司扶持力度之大前所未有。”一位茅台生态农业公司高管对外介绍称，茅台集团继续向公司加大投入1.2亿元资金，5年内允许公司亏损，并在经销商资源、品牌宣传等方面进行资源倾斜。
而从诸多方面都可以看出，茅台集团对茅台生态农业公司的发展极为重视。2019年初，茅台集团班子成员集体到丹寨现场办公，并安排两位集团副总挂帅，组建工作专班，研究制定支持生态农业公司发展的方案。随后，又调整了茅台生态农业公司领导班子，从集团各部门抽调骨干和精英，组成新团队，“高配”茅台集团总工程师王莉担任约一年的董事长。
从茅台各项政策举措、班子配备来看，茅台想要做大做强生态农业公司的决心很大。“茅台绝不会让一个有贡献、有拉动，能够让老百姓受益的企业半途而废。”此前茅台集团高层曾一再鲜明表态称，要全力支持茅台生态农业公司步入良性发展轨道，让农民得实惠、企业见效益，最终实现多方共赢、向好发展。
在茅台集团大力帮扶下，2019年茅台生态农业公司的发展方向和思路已然清晰，也逐渐步入良性正轨，发展取得了可喜成绩。“2019年9~12月，短短几个月，公司的销售额便达到5000多万，增长态势明显。”一位茅台生态农业公司高管对外透露。
茅台集团全力扶持茅台生态农业公司做大做强，其中的意义已远远大于对商业利益的追求，而是体现出茅台对丹寨脱贫攻坚、同步小康的一份大品牌的责任担当。以产业扶贫带动丹寨农民脱贫致富奔小康，并打造贵州省产业扶贫的样本和标杆，这既是茅台“初心”，也是茅台始终不变的追求。
茅台生态农业公司也因此被贵州省委、黔东南州州委先后授予“贵州省脱贫攻坚先进集体”“黔东南州十佳扶贫龙头企业”等荣誉称号。2019年丹寨县顺利实现了“减贫摘帽”，历史性地撕下了千百年来的贫困标签。今年3月丹寨县委书记袁尚勇曾这样评价茅台帮扶，“丹寨县脱贫攻坚能取得今日的成绩，离不开茅台集团的倾力支持和帮助。”
茅台蓝莓新班子 多措推进做强悠蜜品牌
2020年遭遇疫情大考，同时又是脱贫攻坚决胜关键年，茅台生态农业公司将如何做大做强？茅台集团党委书记、董事长高卫东明确阐释，全力助力脱贫攻坚、巩固提升脱贫成果是茅台最为重要的社会公益工作，其中提到丹寨时称，茅台将持续抓好帮扶工作，兑现惠农承诺。
今年3月，茅台集团原企业管理处处长李贤富，受命出任生态农业公司党委书记、董事长、总经理，成为茅台蓝莓新帅，核心团队皆是独当一面的“少壮派”，平均年龄不到四十岁。按照集团党委部署，生态农业公司新班子已明确表示，将抓好生产，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，以新的业绩助力丹寨县实现全面小康，为当地经济社会发展做出更大的贡献。
加快企业发展离不开内生动力，建立健全管理体系、优化调整组织结构、启动薪酬制度改革、打通员工晋升通道、公开招聘20多名工作人员，成为茅台生态农业公司新班子着手做的10件大事，同时让员工搬入新办公大楼拥有更舒适的工作环境。这些举措不仅激发员工生产经营动力，扩大就业保民生，也彰显茅台生态农业公司担当。
按照发展思路，茅台生态农业公司将以“轻饮酒品”和“休闲果品”为导向，发展1+2+6品牌战略。着力建设1个品牌“悠蜜”，将其打造成为蓝莓制品第一品牌；发展2类品系，一类为轻饮酒品、一类为休闲果品；做强6大产品，即蓝莓精酿发酵酒、蓝莓利口酒、蓝莓U味时尚酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓咀嚼片。
茅台生态农业公司按照“只做最专业的蓝莓制品，打造优质的产业扶贫平台”的产品定位，打造具有生态、健康、优质属性的蓝莓精酿，满足当前多元化、个性化的消费趋势和追求品质生活的消费诉求。
“悠蜜”蓝莓精酿的品质极佳，一方面源于丹寨优良的生态环境，另一方面，茅台集团总工程师、首席质量官王莉带队严把质量奠定品质基础；更重要的是，这瓶酒传递出对消费者有温暖的人文关怀，承担着产业扶贫的责任与担当。
好酒也怕巷子深。茅台生态农业公司计划在6月召开新品发布会和经销商大会，届时新班子将发布重磅蓝莓产品，并揭晓2020年全新营销规划。同时，茅台集团首次开启的家族产品聚合营销，茅台生态农业公司不仅参与其中，还签约了4家大型商超渠道。除了集团助力，茅台生态农业公司也在积极扩展渠道、筹建物流中转库，计划开设集陈列、品鉴、销售体验于一体的茅台悠蜜馆。
一系列举措，茅台生态农业公司目的只有一个，继续在黔东南夯实基础扩大蓝莓产业，把品牌做大做强，巩固丹寨脱贫攻坚成果，让老百姓拥有更多的获得感和幸福感。
随着《中共中央国务院关于新时代推进西部大开发形成新格局的指导意见》发布，茅台集团也将按照中央、省委部署，围绕脱贫攻坚、全面小康，做得更多做得更好，最大限度地为国家和社会多做贡献。 文/万平
《连锁无处不在：连锁思维点线面体》
点的思维：
直接销售，低价进货，高价卖出，赚取价差。因为只有一个收入点，所以我们称之为点的思维；
线的思维：
把柚子加工做成一条产品链，做成蜂蜜柚子茶，柚子饼等，赚取更多附加值。
由于还是靠卖货为盈利，依然是属于赚取价差范畴，属于和直接卖柚子在同一维度。
但增加了收入点，同一产品两点成一线，因此我们称这种盈利思维叫线性盈利思维。
面的思维：
除了做柚子的产品链，根据客户的需求，增加了不同的商品组合。
比如中秋卖柚子的同时和月饼组合，卖柚子茶的同时与其它零食组合等等的做法。
但依然还是在卖货的层面，只不过可能形成了多条产品链收入，同一维度的多条线组成了面，所以我们称这种盈利思维是面的思维。
立体思维：
思考用柚子来赚钱，那我们就不能单单从卖货的维度去思考。
首先，我们把柚子作为一个流量接入口，我们如何通过柚子和客户发生链接，然后通过与客户的链接带出除差价以外的收入？
做一个立体思维演示：
首先我们要把柚子作为一个流量接入口，那么我们就要把柚子这款商品设计成爆款，要让目标客户一看到就被吸引。
怎样才能成为爆品呢？爆品设计里有一句心法：超高的价值回报，超低的价格门槛。
简单来说就是要做诱杀！什么叫诱杀？就是要让客户觉得有足够的诱惑力。
要怎样卖柚子才有诱惑力？免费！对，就是免费送！送多少？每人送1000斤！有没有吸引力？而且是通过政府背书来免费送！（怎样拿到政府背书后面再提及）。
为什么要政府背书？因为现在的人都被免费送怕了，有时候你免费送人家人家都不敢要！
免费模式最有杀伤力
这里的免费是有条件的，什么条件呢？就是要成为会员。
怎样成为会员？成为会员的好处是什么？市面梅州的沙田柚卖6块一斤，1000斤就要6000块，而成为我们会员仅需3650元就送1000斤柚子。
很多人就问，你这哪是免费，打折而已呀。别急，因为我们收取的3650元会每一天返回10元给你，分一年返还完毕，意味着，一年后3650元会全部返回给你，你相当于免费得到1000斤柚子。
又有朋友说了，你这不是搞返利盘非法集资吗？错，看我们的操作是怎么操作的：
先建立一个消费平台，充值3650元成为平台会员，送1000斤柚子，每天返10元消费金，无门槛使用消费平台上的任意商品，包括粮油酱醋等生活必须品和各类缴费充值抵扣，而且确保平台销售的商品同品牌不会高于超市零售价（除了自身优势产品，其它我们可以找一些大型电商平台合作供货，赚取差价就可，避免囤货成本）。
看到这里，可能很多朋友已经猜出来我们要干什么了，没错，我们就是用柚子做噱头吸引，换取与客户日常的消费相关联。
平时客户只有买的柚子的时候你才能赚到他的钱，现在你每一天都和他发生一次关系，是不是产生了更多的销售机会？如果你所销售的其它商品客户真的需要，他就很大几率会购买。每天10元够不够一个家庭的生活开支？肯定不够的，正常一个家庭一天的开支至少也要上百元。
通过用10元的让利去引导客户消费上百元，只要他消费，那这个成本就翻倍回来了对不对？这就是通过产品同心多元化话放大客户的消费价值，但这还是属于卖货的范畴，所以并不是我们的主要收入。
通过平台实现客户立体多元变现
好了，我们和客户产生了链接，除了我们要打通客户的线上消费，线下也可以用一卡通形式将客户周边商圈资源整合起来，返给他的钱线上线下通用。
我们赚取一个钱叫——过路费，也叫返点。这就已经开始跳出卖货的维度了。
过路费能赚多少，取决于与商家的联动有多高。
我们除了给会员客户实惠以外，我们还要让客户成为我们的分销商。
1000斤柚子客户一个人肯定吃不完对不对？所以我们要帮他制定一套卖柚子的方案。
记住，不是做拉人头分销哦，柚子到地采购成本在2元左右，如果大规模集采应该还可以再便宜些。
我们给客户一个经销商价格3块可不可以？因为客户的柚子相当于免费拿回来的，而且每个客户身边都会有很多亲戚朋友，每个朋友亲戚送十斤八斤给人家品尝行不行？而且我们在1000斤柚子的赠送条件里也会有要求，每年可以拿500斤，分两年拿完。
送的目的是什么？是要卖嘛，梅州一年的柚子产量为80万吨左右，意味着有1.6亿斤，如果我们通过这个模式发展10万个会员，每年要送出5000万斤，还有1.1亿斤可以卖。
通过营销引导，让会员帮把这1.1亿斤柚子卖出去。
市场卖6块，那客户的亲戚朋友要可不可以卖4块8？让客户有钱赚，亲戚朋友也得到实惠。1.1亿斤卖出去，利润是多少？1.1个亿是不是？我们送出去的成本是多少？1个亿！通过这个方式又可以多一重保障我们做免费不会亏。
真是为农民创收获取国家补贴
我们再看，我们帮梅州卖了80万吨的柚子，政府会不会支持？因为我们确确实实帮农户产生了收益，政府就会给我们站台背书。
政府有没有补贴奖励？按照农产品补贴5%的奖励算，这里应该又一千多万的补贴款。这又是一个新的收入维度对不对。
我们再算，我们开发了10万个会员，每个会员3650元的会员费，一共收到手的现金流是3.65亿，这还不包括引导消费产生的现金流。
3.65亿的现金流可不可以进行增值变现？哪怕存银行吃利息一年也有一千多万的收益吧？
如果懂得操作，一年10%左右的收益是很稳当可以拿到的，这又是一个新的收入维度，叫利差收入！
到了这里，我们手上已经掌握了客户流量与现金流量，客户流量与现金流量都可以进行多次增值变现。
比如我们平台是不是可以做更多连接点的合作收取更多的过路费？平台流量大是不是可以收广告费？
这时，我们会发现，我们已经完全跳出了单一卖货的范畴，而进入了一个立体钱流的盈利商业模式，这就是我们的立体盈利思维。
『连锁实战』
快消品行业的变革，从5个方面开始
做生意的多种维度挣钱模式：
第一个是赚差价：卖产品
第二个赚线维度：卖会员
第三个赚钱维度：卖项目
第四个赚钱维度：卖资格
第五个赚钱维度：卖股权
一个好的产品线打造分为：
入门产品
引流产品
盈利产品
其实理解起来很简单，为了把店铺的生意做的更好，更大；
你就需要划分出不同的产品，每个产品贡献出应有的价值。
快消品行业将围绕新消费、新商品、新营销、新渠道和数字化这5个方面发生变革，企业需要理清思路，以实际的行动从这五个方面做出一个系统化的规划。
种种迹象表明：快消品行业开始进入新一轮快速发展周期。
一是从今年上半年的数据看：大多快消品企业的营收由降转升。
特别是一些巨头企业譬如雪花、统一、青啤、宝洁等企业。虽然上升的幅度不大，但是可以显示企业在开始走出下降通道，转向新上升空间。
二是高层的观念在开始转变：从去年到今年，感觉企业特别是头部企业的高层，观念在发生深刻变化，不再怨天尤人，转型思考变革。并且思考变革的方向越来越清晰。
三是产品的结构调整已经开始：目前看产品的创新开始由江小白这样的一些新品牌的创新，走向大品牌的创新。
目前看包括统一、青啤等企业都在产品创新方面投入较大。
并且，产品创新的方向不再是简单的创新，而是在逐步形成体系化的理念、模式、高端化的创新。
四是营销的变革已经开始：目前看，大多企业都在开始营销变革。
不论是在目前的存量市场，摸索B2B数字化分销体系，渠道社群化体系等营销创新；
也包括在积极探讨一系列营销创新模式：像青啤的定制化、宝洁的小程序线下导流、数字化营销、新传播体系构建等。
当然，从目前的观察，企业的变革创新还是在摸索之中，更多的企业还是在围绕一个点，还没有形成一套系统化的创新思路。
这可能也是本轮企业变革创新的一个重要特点。
因为本轮变革创新既没有老师，也没有可以借鉴的成熟模式。
完全需要企业根据当前的中国社会消费变化的新特点、市场环境变化的新特征、特别是数字化社会发展带来的新要求去摸索出一套新的模式。
这个摸索的过程，会走过一条由点到面、到形成体系这样的一个过程。
但是在这个摸索当中，还是需要对整体的变革方向有一个初步系统化的认知，也就是要基本理清本次变革的目标方向，尽量避免走弯路，或者少走弯路，少交学费。
从本轮的行业变革主要围绕以下五个方面：
新消费、新商品、新营销、新渠道、数字化。企业在规划本轮变革的目标方向时，要从这五个方面做出一个系统化的规划。
因为影响本轮变革的主要问题就是这五大因素交织在一起，所形成的的一种体系化影响。
所以，必须要系统化的思考企业变革。单一要素的变革可能在短期会有效果，但是都不可能最终完整解决企业所面对的整体问题。
点的思维：
直接销售，低价进货，高价卖出，赚取价差。因为只有一个收入点，所以我们称之为点的思维；
线的思维：
把柚子加工做成一条产品链，做成蜂蜜柚子茶，柚子饼等，赚取更多附加值。
由于还是靠卖货为盈利，依然是属于赚取价差范畴，属于和直接卖柚子在同一维度。
但增加了收入点，同一产品两点成一线，因此我们称这种盈利思维叫线性盈利思维。
面的思维：
除了做柚子的产品链，根据客户的需求，增加了不同的商品组合。
比如中秋卖柚子的同时和月饼组合，卖柚子茶的同时与其它零食组合等等的做法。
但依然还是在卖货的层面，只不过可能形成了多条产品链收入，同一维度的多条线组成了面，所以我们称这种盈利思维是面的思维。
立体思维：
思考用柚子来赚钱，那我们就不能单单从卖货的维度去思考。
首先，我们把柚子作为一个流量接入口，我们如何通过柚子和客户发生链接，然后通过与客户的链接带出除差价以外的收入？
做一个立体思维演示：
首先我们要把柚子作为一个流量接入口，那么我们就要把柚子这款商品设计成爆款，要让目标客户一看到就被吸引。
怎样才能成为爆品呢？爆品设计里有一句心法：超高的价值回报，超低的价格门槛。
简单来说就是要做诱杀！什么叫诱杀？就是要让客户觉得有足够的诱惑力。
要怎样卖柚子才有诱惑力？免费！对，就是免费送！送多少？每人送1000斤！有没有吸引力？而且是通过政府背书来免费送！（怎样拿到政府背书后面再提及）。
为什么要政府背书？因为现在的人都被免费送怕了，有时候你免费送人家人家都不敢要！
免费模式最有杀伤力
这里的免费是有条件的，什么条件呢？就是要成为会员。
怎样成为会员？成为会员的好处是什么？市面梅州的沙田柚卖6块一斤，1000斤就要6000块，而成为我们会员仅需3650元就送1000斤柚子。
很多人就问，你这哪是免费，打折而已呀。别急，因为我们收取的3650元会每一天返回10元给你，分一年返还完毕，意味着，一年后3650元会全部返回给你，你相当于免费得到1000斤柚子。
又有朋友说了，你这不是搞返利盘非法集资吗？错，看我们的操作是怎么操作的：
先建立一个消费平台，充值3650元成为平台会员，送1000斤柚子，每天返10元消费金，无门槛使用消费平台上的任意商品，包括粮油酱醋等生活必须品和各类缴费充值抵扣，而且确保平台销售的商品同品牌不会高于超市零售价（除了自身优势产品，其它我们可以找一些大型电商平台合作供货，赚取差价就可，避免囤货成本）。
看到这里，可能很多朋友已经猜出来我们要干什么了，没错，我们就是用柚子做噱头吸引，换取与客户日常的消费相关联。
平时客户只有买的柚子的时候你才能赚到他的钱，现在你每一天都和他发生一次关系，是不是产生了更多的销售机会？如果你所销售的其它商品客户真的需要，他就很大几率会购买。每天10元够不够一个家庭的生活开支？肯定不够的，正常一个家庭一天的开支至少也要上百元。
通过用10元的让利去引导客户消费上百元，只要他消费，那这个成本就翻倍回来了对不对？这就是通过产品同心多元化话放大客户的消费价值，但这还是属于卖货的范畴，所以并不是我们的主要收入。
通过平台实现客户立体多元变现
好了，我们和客户产生了链接，除了我们要打通客户的线上消费，线下也可以用一卡通形式将客户周边商圈资源整合起来，返给他的钱线上线下通用。
我们赚取一个钱叫——过路费，也叫返点。这就已经开始跳出卖货的维度了。
过路费能赚多少，取决于与商家的联动有多高。
我们除了给会员客户实惠以外，我们还要让客户成为我们的分销商。
1000斤柚子客户一个人肯定吃不完对不对？所以我们要帮他制定一套卖柚子的方案。
记住，不是做拉人头分销哦，柚子到地采购成本在2元左右，如果大规模集采应该还可以再便宜些。
我们给客户一个经销商价格3块可不可以？因为客户的柚子相当于免费拿回来的，而且每个客户身边都会有很多亲戚朋友，每个朋友亲戚送十斤八斤给人家品尝行不行？而且我们在1000斤柚子的赠送条件里也会有要求，每年可以拿500斤，分两年拿完。
送的目的是什么？是要卖嘛，梅州一年的柚子产量为80万吨左右，意味着有1.6亿斤，如果我们通过这个模式发展10万个会员，每年要送出5000万斤，还有1.1亿斤可以卖。
通过营销引导，让会员帮把这1.1亿斤柚子卖出去。
市场卖6块，那客户的亲戚朋友要可不可以卖4块8？让客户有钱赚，亲戚朋友也得到实惠。1.1亿斤卖出去，利润是多少？1.1个亿是不是？我们送出去的成本是多少？1个亿！通过这个方式又可以多一重保障我们做免费不会亏。
真是为农民创收获取国家补贴
我们再看，我们帮梅州卖了80万吨的柚子，政府会不会支持？因为我们确确实实帮农户产生了收益，政府就会给我们站台背书。
政府有没有补贴奖励？按照农产品补贴5%的奖励算，这里应该又一千多万的补贴款。这又是一个新的收入维度对不对。
我们再算，我们开发了10万个会员，每个会员3650元的会员费，一共收到手的现金流是3.65亿，这还不包括引导消费产生的现金流。
3.65亿的现金流可不可以进行增值变现？哪怕存银行吃利息一年也有一千多万的收益吧？
如果懂得操作，一年10%左右的收益是很稳当可以拿到的，这又是一个新的收入维度，叫利差收入！
到了这里，我们手上已经掌握了客户流量与现金流量，客户流量与现金流量都可以进行多次增值变现。
比如我们平台是不是可以做更多连接点的合作收取更多的过路费？平台流量大是不是可以收广告费？
这时，我们会发现，我们已经完全跳出了单一卖货的范畴，而进入了一个立体钱流的盈利商业模式，这就是我们的立体盈利思维。
『连锁实战』
快消品行业的变革，从5个方面开始
做生意的多种维度挣钱模式：
第一个是赚差价：卖产品
第二个赚线维度：卖会员
第三个赚钱维度：卖项目
第四个赚钱维度：卖资格
第五个赚钱维度：卖股权
一个好的产品线打造分为：
入门产品
引流产品
盈利产品
其实理解起来很简单，为了把店铺的生意做的更好，更大；
你就需要划分出不同的产品，每个产品贡献出应有的价值。
快消品行业将围绕新消费、新商品、新营销、新渠道和数字化这5个方面发生变革，企业需要理清思路，以实际的行动从这五个方面做出一个系统化的规划。
种种迹象表明：快消品行业开始进入新一轮快速发展周期。
一是从今年上半年的数据看：大多快消品企业的营收由降转升。
特别是一些巨头企业譬如雪花、统一、青啤、宝洁等企业。虽然上升的幅度不大，但是可以显示企业在开始走出下降通道，转向新上升空间。
二是高层的观念在开始转变：从去年到今年，感觉企业特别是头部企业的高层，观念在发生深刻变化，不再怨天尤人，转型思考变革。并且思考变革的方向越来越清晰。
三是产品的结构调整已经开始：目前看产品的创新开始由江小白这样的一些新品牌的创新，走向大品牌的创新。
目前看包括统一、青啤等企业都在产品创新方面投入较大。
并且，产品创新的方向不再是简单的创新，而是在逐步形成体系化的理念、模式、高端化的创新。
四是营销的变革已经开始：目前看，大多企业都在开始营销变革。
不论是在目前的存量市场，摸索B2B数字化分销体系，渠道社群化体系等营销创新；
也包括在积极探讨一系列营销创新模式：像青啤的定制化、宝洁的小程序线下导流、数字化营销、新传播体系构建等。
当然，从目前的观察，企业的变革创新还是在摸索之中，更多的企业还是在围绕一个点，还没有形成一套系统化的创新思路。
这可能也是本轮企业变革创新的一个重要特点。
因为本轮变革创新既没有老师，也没有可以借鉴的成熟模式。
完全需要企业根据当前的中国社会消费变化的新特点、市场环境变化的新特征、特别是数字化社会发展带来的新要求去摸索出一套新的模式。
这个摸索的过程，会走过一条由点到面、到形成体系这样的一个过程。
但是在这个摸索当中，还是需要对整体的变革方向有一个初步系统化的认知，也就是要基本理清本次变革的目标方向，尽量避免走弯路，或者少走弯路，少交学费。
从本轮的行业变革主要围绕以下五个方面：
新消费、新商品、新营销、新渠道、数字化。企业在规划本轮变革的目标方向时，要从这五个方面做出一个系统化的规划。
因为影响本轮变革的主要问题就是这五大因素交织在一起，所形成的的一种体系化影响。
所以，必须要系统化的思考企业变革。单一要素的变革可能在短期会有效果，但是都不可能最终完整解决企业所面对的整体问题。
✋热门推荐