#吃遍嘉兴#
这是一家
从四川火到嘉兴的野生菌汤锅店
它不吃辣，它不热烈，它不吵闹
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但是
它装修温婉
它只选用野生菌
它熬每一锅汤都要用松茸
但它也是地道的四川味
……
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来这里
别的你可以不用吃
但一定一定要点上一份
秘制土鸡锅
再搭配一系列的野生菌
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我能大胆的把话放在这里
这是我目前为止吃到过最鲜的
是食物本身的鲜甜味
不含任何添加剂的鲜味
喝完整个人都会感觉到非常舒服
在这即将入秋的日子里
喝上一碗的话真是赛过活神仙！
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名善秘制土鸡锅底
菌汤底是采用松茸菌羊肚菌等十种高档野生菌，精心熬成
松茸
到店必吃的就是这个松茸了！来自藏区的作为菌中之王的松茸100+一份，但是份量非常十足哦~真正好的松茸拿来煮汤绝对是一绝！吃起来会有一种林中雨后泥土与草木混合的特殊香味，而本身菌肉脆嫩肥厚又不失柔韧，质地细密入口软润绵密~
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羊肚菌
鹅蛋菌
黄菇菌
鸡油菌
……
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松茸包子
到店必点的松茸包子
这辈子吃了那么多的包子
松茸包子还真是头一回！
热腾腾香喷喷的松茸包子来啦
白白胖胖的样子 真的让人食指大动~
皮儿松松软软 有着细腻柔软的口感
一撕开表皮 内馅争先恐后往外冒
馅料是由猪肉和松茸组成的
还有不断往外冒的汤汁～～～
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店里除了养生的菌菇锅之外
还有一大波成都的地道川菜袭来~
下完菌菇上点热辣川菜
带你开启巴适的味~
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名善山珍
海盐塘路139号

#嘉兴美食##嘉兴探店##周末去哪儿##野生菌##松茸##养身汤# https://t.cn/A6GgB8ag

女人＂大姨妈”走后必喝一汤，乌鸡汤、补血、补气、增加抵抗力。

乌鸡野生菌汤
食材：乌鸡半只、牛肝菌、榛蘑、松蓉、当参、红枣、桂圆、枸杞、生姜、花椒、干红辣椒。

1.乌鸡洗净剁小块，凉水下锅。

2.牛肝菌、榛蘑、松蓉凉水泡十五分钟，洗净泥沙。

3.当参、红枣、桂圆、枸杞、生姜、花椒、干红辣椒洗干净。

5.锅开后，打掉浮沫，放入食材（3）。转小火炖一小时。加入食材（2）食盐继续炖1小时。
6.出锅撒上葱花即可。 https://t.cn/R2Wxo4l

第一次吃云南野生菌，是在一家网红火锅店，诶、吃完就觉得平平无奇（无意冒犯，如巧纯雷），甚至觉得超市的新鲜蘑菇更优秀一点

今年我第一次自己做野生菌
（我只负责切，但是我活脱脱觉得这盘菜就是我做的啊！）

怎么说捏，

就是已经连续吃好几天了

着迷啊人间美味‍‍‍

上一次吃到无法自拔还是在上一次

给大姐的厨艺点赞

野生菌的季节太短了，还没过季就已经开始想念了哈哈

屯一些，冰箱里还能塞！ https://t.cn/RJha4rb