▾
雪山多肉青提

我不是水果奶茶的爱好者，但这款新品在喜茶很火呀，也没有去店里买，自己买了大概100多的青提试了6次，然后觉得这样做出来也是很好喝的，在做的时候还特意去看了有没有茶底，然后很高兴的看到他们小程序的说明里是木有茶底的，这就更好办啦。

1. 阳光玫瑰青提。40-42颗，做出来大概是500ml。
2.提前一天剥好大概20-22颗，放在急冻冻成冰青提。
3.10-12颗剥好皮，一半切碎，用一点糖腌制一下，然后铺在杯底。余下的一对二切开装饰用。
4. 冻好的青提拿出来，饮用水70-80克，蔗糖糖浆20克（用白糖和糖浆做出来的口感会差很多很多，所以最好用糖浆)，用破壁机打碎成冰沙。这个办法做出来比用新鲜剥出来的青提加冰打碎更细腻好喝的。不会水水的。
5.杯底铺好果肉，加入打好的冰沙，挤入奶油，我是超市买的喷射奶油，也试过打奶盖加进去，也是好喝的。
6.把对半切好的提子放上去装饰，好像喜茶是不剥皮直接放上去的。

开森，两天没见又多了很多花苞[嘻嘻]。连栀子都长出花苞，就是不知道长了什么虫，啃食嫩芽和花苞，可能是蚜虫？还得查下，刚已经冲洗了下。放隔离区了。中午再抱两个下来，把这黄玫瑰送上去，有点看腻了哈哈哈。蓝雪花这次大都靠玻璃那里长了哈，墙上就没几朵，这次开完做个大的修剪。 ​​​最近最开心就是自己摸索着拯救了美人，这让我对养玫瑰花这件事多了很多信心，只要用心肯定可以。

手工冰皮月饼（小吉家蛋糕店）
之前有关注了小吉家蛋糕店，最近看到老板有在卖自己手工做的冰皮月饼，就忍不住买了几个来尝尝（一共有茉莉抹茶、玫瑰蔓越莓、榴莲3个味儿）拿到手吃了一个抹茶味儿的，馅儿比较细腻，淡淡的茶香吃起来口感不错。由于店家说月饼要放进冰箱保存，我就放进了冷冻那边，今儿吃第二个榴莲味的时候没等软了就一口咬下去…真硬[允悲]看来心急吃不了软月饼，下次一定要等解冻了再下嘴[笑cry] https://t.cn/RG9AlPl