一直听说潮汕的小吃很火无奈没有机会去潮汕亲自体验，最近河西吾悦广场新开业的家府潮汕菜人气爆棚立马约上小伙伴一起来吃！！
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‼️跟着肉肉吃
✅烤汕头手锤牛肉丸
Hold住全场的汕头牛肉丸，南京真的很少能吃到如此地道的丸子全手工制作，牛肉打出劲道来，每一口都弹性十足！！悄悄告诉你们哦，牛肉丸还会爆汁呢！
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✅干贝鲜虾砂锅粥
小伙慢炖出细味~鲜虾熬粥干贝作为底衬，热气腾腾一大锅端上桌，超多虾肉鲜味渗入粥底中，一口气干完两碗粥舒坦极了！
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✅金陵丫丫粥（南京限定）
潮汕美味来南京，自然要入乡随俗，一锅粥满满的“南京味道”，鸭肉细腻嫩滑，搭配粥底鲜美好喝
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✅卤鹅五拼
鹅肉+鹅翅+鹅胗+鹅肠+鹅蛋，天啦这一份也太丰盛了吧，潮汕的卤味也很有特色，细腻的鹅肉强烈推荐！！
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✅腌花蛤
花蛤超级干净，腌制的很是入味，南京很少吃到这样的小吃哦
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✅鸭屎香柠檬茶
就餐必须点一份清爽的鸭屎香柠檬茶呀，广东地道的茶饮，独特鸭屎香茶打底，跟小伙伴一起干杯
家府潮汕菜(建邺吾悦店)
汉中门大街299号B1层B1056
开业福利抢“鲜”知。
福利：写笔记➕话题内容：（鸭屎香和砂锅粥的神仙搭配）赢2888元代金券，家府锦鲤就是你! 抽取笔记中最走心的 最爱家府的
温馨提示:锦鲤活动参与时间为2021.9.10-10.7 .商家将在10月10日通过新鲜事公布锦鲤名单和兑换方式
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每一扇门的背后，都藏着一个奥秘。对于每天进出的门，我们的关注实在是太少。
今天去重庆调研一家门业公司，才意识到每天进出的门，居然有如此多的门道。千变万化的门，大概就是两种：要么就是替你看守财富的防盗门，这种入户门一般都是钢门；要么就是室内私密的房间木门。
出乎意料的是，入户门和室内门，差异性太大，简直就是两个行当。中国木门是一个不到20年的新行当，伴随着城镇化和房地产而蓬勃发展起来的，成立时间能超过20年的公司不到10%。木门相对简单，小作坊也能起步，这是国内有上万家木门企业的原因。防盗门则要复杂很多，需要大型装备。豪华一点的自动化设备，像意大利萨瓦尼尼的钣金机床，动辄几千万元，可不是一般小厂可以投资得起的。
二者工艺和供应链，很少有一致的地方。如果说防盗门和室内门，就是红薯和马铃薯的区别，似乎也不能说错得太离谱。国内很少有横跨两个不同门类的。重庆美心，就是这样比较稀少见的两栖明星。无论在木门，还是在钢制门，都算是业内靠前的品牌。这其实很不容易。
穿过工厂外等着拉货的大货车，一进大门就像是进了一家欧洲城堡。到处都是不高不矮的树，像是进入桃花岛。两边的雕塑都是充满活力的排球女将，正准备掷出手中的球。奇怪的是，这些女将都是一个姿势、一个模样。而灰色建筑基调所传递的厚重，与活力四射的白色女将形成了鲜明的对比。远处的楼层高处，有一排排绿树，也是一个绿色工厂。果然是工厂天然派。
一进门，就是一个大展厅，像是建材展厅的展区。各色风格，各色品牌，讲述着不同的家庭故事。而在楼下，则是轰隆隆的机器工厂。那条价值几千万元的昂贵设备，就在这里裁剪各种钢板。这种“楼上市展厅、楼下是工厂”的布局，使得工厂工人有机会看到自己努力打磨产品所呈现的样子，对于现场的匠心精神的培养，会非常有帮助。车间现场的自动化水平，已经很高。正门和背门像是两条平行河流，在加工流水线上蜿蜒而下，机器有条不紊地在打孔、涂胶、装芯，几乎没有人手。这里充分享受着自动化带来的红利。在产线的尽头，两条板像嘉陵江和长江一样，自然汇合。只有在门框和最后的质检，才呈现出人力密集的姿态。自动化已经造就了领头羊的竞争力，但它所能带来的提升空间，终究是有限。门企未来的竞争力，已经无法以自动化设备来支撑。
年轻、野蛮、零散的门业发展史，造就了一个信息化非常不充分的领域。在这个行当里，上马ERP往往是一件很有面子的事情。今年刚上市的王力防盗门业，就以上马了SAP的ERP而为荣。而很多企业，干脆就用excel表格进行排产和物资调度。
另外的挑战是，现在用户口味越来越刁钻，个性化门的定制越来越多。由于几乎每一扇门都会有变化，各种材料各种工艺的分散性，对于成本管理者非常苦恼。用户下单的时候，无法快速预测制造的成本；而成品门都拉出工厂了，东家还不知道如何分解成本。只有总账，没有分账。一扇门赚钱多少，很容易是一笔糊涂账。
野蛮成长的二十年，造成了门业产业的高度分散。龙头企业虽然有品牌效应，却很难体现在市场份额上。但是集中度不值一提的现象，正在散去。随着房地产引领产业发展的大势已去，个性化定制又迎头而来，门业正在进行残酷地洗牌。木门佼佼者如美心、TATA、梦天，钢门领头羊如盼盼、霍曼、美心等都在摩拳擦掌，利用规模优势扩大市场；而跨界者则虎视眈眈，既有兔宝宝、美凯龙这种从装修从大卖场杀进来的狠角色，也有做橱柜出身的如欧派、索菲亚等横向挤进门里来。
中国门业，正在迎来绞杀时刻。
就传统竞争力而言，美心是稳扎稳打的。从规模化来看，美心旗下有7个品牌，各自独立打市场。无论是钢制门还是木质门，双线作战，都有精心布局的制造体系；就企业文化来看，也花费了很下的功夫，到处都是文字化的暗示。厕所有一张漫画，一位下属满头大汗地说，领导您亲自来了；领导说，这事就不必麻烦你啦[笑cry]。貌似杜绝马屁精的存在。而在会议室门口有句话让我进门时犹豫了半天：“能不开的会不开，实必开的会群里开”。我这千里迢迢跑到重庆这里来调研，貌似冒犯呀。
而关于未来的新型竞争力，对于一个门企而言，又是什么？
就技术赋能的趋势而言，可以说门业领域的“自动化红利出尽，信息化方兴正艾，数字化刚刚上路”。而在自动化时代已经抢占先机的美心，已经意识到了这一点，当前正在大力推动信息化系统的连通。同时与国内3D设计软件商领头羊——华天正在形成非常紧密的战略合作，积极落实数字化业务驱动，围绕3D设计工具带来的数据源头，从激活门店的订单配置开始，一直连通到车间制造，最后延伸到工程安装。董事长的目标是“货车到门口了，门才开始生产”。只有通过数字化打通全链条，恐怕才能实现这一点。
这个挑战是巨大的。信息化是要从领导兜里掏钱，不容易；数字化多了一个心思，还要从用户兜里掏走更多的钱，更加不容易。而美心对于数字化的悟性，让人感觉到了传统产业数字化升级的内在动力，那是小孩子长牙齿时候的牙根里的力量：痒痒地，鼓鼓地。
随着门业的洗牌在即，找到未来竞争力就是新一轮的深挖壕沟。数字化护城河无疑是一条分水岭。#数字化转型# https://t.cn/z8sZlM9
今天去重庆调研一家门业公司，才意识到每天进出的门，居然有如此多的门道。千变万化的门，大概就是两种：要么就是替你看守财富的防盗门，这种入户门一般都是钢门；要么就是室内私密的房间木门。
出乎意料的是，入户门和室内门，差异性太大，简直就是两个行当。中国木门是一个不到20年的新行当，伴随着城镇化和房地产而蓬勃发展起来的，成立时间能超过20年的公司不到10%。木门相对简单，小作坊也能起步，这是国内有上万家木门企业的原因。防盗门则要复杂很多，需要大型装备。豪华一点的自动化设备，像意大利萨瓦尼尼的钣金机床，动辄几千万元，可不是一般小厂可以投资得起的。
二者工艺和供应链，很少有一致的地方。如果说防盗门和室内门，就是红薯和马铃薯的区别，似乎也不能说错得太离谱。国内很少有横跨两个不同门类的。重庆美心，就是这样比较稀少见的两栖明星。无论在木门，还是在钢制门，都算是业内靠前的品牌。这其实很不容易。
穿过工厂外等着拉货的大货车，一进大门就像是进了一家欧洲城堡。到处都是不高不矮的树，像是进入桃花岛。两边的雕塑都是充满活力的排球女将，正准备掷出手中的球。奇怪的是，这些女将都是一个姿势、一个模样。而灰色建筑基调所传递的厚重，与活力四射的白色女将形成了鲜明的对比。远处的楼层高处，有一排排绿树，也是一个绿色工厂。果然是工厂天然派。
一进门，就是一个大展厅，像是建材展厅的展区。各色风格，各色品牌，讲述着不同的家庭故事。而在楼下，则是轰隆隆的机器工厂。那条价值几千万元的昂贵设备，就在这里裁剪各种钢板。这种“楼上市展厅、楼下是工厂”的布局，使得工厂工人有机会看到自己努力打磨产品所呈现的样子，对于现场的匠心精神的培养，会非常有帮助。车间现场的自动化水平，已经很高。正门和背门像是两条平行河流，在加工流水线上蜿蜒而下，机器有条不紊地在打孔、涂胶、装芯，几乎没有人手。这里充分享受着自动化带来的红利。在产线的尽头，两条板像嘉陵江和长江一样，自然汇合。只有在门框和最后的质检，才呈现出人力密集的姿态。自动化已经造就了领头羊的竞争力，但它所能带来的提升空间，终究是有限。门企未来的竞争力，已经无法以自动化设备来支撑。
年轻、野蛮、零散的门业发展史，造就了一个信息化非常不充分的领域。在这个行当里，上马ERP往往是一件很有面子的事情。今年刚上市的王力防盗门业，就以上马了SAP的ERP而为荣。而很多企业，干脆就用excel表格进行排产和物资调度。
另外的挑战是，现在用户口味越来越刁钻，个性化门的定制越来越多。由于几乎每一扇门都会有变化，各种材料各种工艺的分散性，对于成本管理者非常苦恼。用户下单的时候，无法快速预测制造的成本；而成品门都拉出工厂了，东家还不知道如何分解成本。只有总账，没有分账。一扇门赚钱多少，很容易是一笔糊涂账。
野蛮成长的二十年，造成了门业产业的高度分散。龙头企业虽然有品牌效应，却很难体现在市场份额上。但是集中度不值一提的现象，正在散去。随着房地产引领产业发展的大势已去，个性化定制又迎头而来，门业正在进行残酷地洗牌。木门佼佼者如美心、TATA、梦天，钢门领头羊如盼盼、霍曼、美心等都在摩拳擦掌，利用规模优势扩大市场；而跨界者则虎视眈眈，既有兔宝宝、美凯龙这种从装修从大卖场杀进来的狠角色，也有做橱柜出身的如欧派、索菲亚等横向挤进门里来。
中国门业，正在迎来绞杀时刻。
就传统竞争力而言，美心是稳扎稳打的。从规模化来看，美心旗下有7个品牌，各自独立打市场。无论是钢制门还是木质门，双线作战，都有精心布局的制造体系；就企业文化来看，也花费了很下的功夫，到处都是文字化的暗示。厕所有一张漫画，一位下属满头大汗地说，领导您亲自来了；领导说，这事就不必麻烦你啦[笑cry]。貌似杜绝马屁精的存在。而在会议室门口有句话让我进门时犹豫了半天：“能不开的会不开，实必开的会群里开”。我这千里迢迢跑到重庆这里来调研，貌似冒犯呀。
而关于未来的新型竞争力，对于一个门企而言，又是什么？
就技术赋能的趋势而言，可以说门业领域的“自动化红利出尽，信息化方兴正艾，数字化刚刚上路”。而在自动化时代已经抢占先机的美心，已经意识到了这一点，当前正在大力推动信息化系统的连通。同时与国内3D设计软件商领头羊——华天正在形成非常紧密的战略合作，积极落实数字化业务驱动，围绕3D设计工具带来的数据源头，从激活门店的订单配置开始，一直连通到车间制造，最后延伸到工程安装。董事长的目标是“货车到门口了，门才开始生产”。只有通过数字化打通全链条，恐怕才能实现这一点。
这个挑战是巨大的。信息化是要从领导兜里掏钱，不容易；数字化多了一个心思，还要从用户兜里掏走更多的钱，更加不容易。而美心对于数字化的悟性，让人感觉到了传统产业数字化升级的内在动力，那是小孩子长牙齿时候的牙根里的力量：痒痒地，鼓鼓地。
随着门业的洗牌在即，找到未来竞争力就是新一轮的深挖壕沟。数字化护城河无疑是一条分水岭。#数字化转型# https://t.cn/z8sZlM9
坎坷上班路之打工人每天都在想什么
今天早上从地铁站出来往公司走的路上突然开始低血糖
我趁着还没倒下的清醒时间在路边蹲下来缓一缓
恍惚中好像听到有开摩的的路过我这吼了我一声（md哪里都有神经病）
然后就开始缓一会儿走两步扶一会儿树再缓一会儿（八分钟的路愣是走了小半个小时）
走到公司楼下的时候感觉一睁眼整个世界跟被锐化了一样突然有点老照片的意境
开始胡思乱想不会快死了的时候看到的场面也是这样吧
要是我一个人死在上海可怎么办啊…
会不会有好心人给我麻麻打电话通知一声啊
我妈不会不知道怎么来上海吧……
（就这我还强撑着迷糊的眼神打开手机打了个上班卡呢就离谱）
今天早上从地铁站出来往公司走的路上突然开始低血糖
我趁着还没倒下的清醒时间在路边蹲下来缓一缓
恍惚中好像听到有开摩的的路过我这吼了我一声（md哪里都有神经病）
然后就开始缓一会儿走两步扶一会儿树再缓一会儿（八分钟的路愣是走了小半个小时）
走到公司楼下的时候感觉一睁眼整个世界跟被锐化了一样突然有点老照片的意境
开始胡思乱想不会快死了的时候看到的场面也是这样吧
要是我一个人死在上海可怎么办啊…
会不会有好心人给我麻麻打电话通知一声啊
我妈不会不知道怎么来上海吧……
（就这我还强撑着迷糊的眼神打开手机打了个上班卡呢就离谱）
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