#汤水靓汤 #每日一汤 #汤水健康管理

中秋假期，气温较高，阳明燥金之气，暑热风燥，注意皮肤干燥，容易过敏出风疹，或者眼睛不适，容易有肝血虚或肝阴不足问题，肝胆不好朋友这段时间注意疏肝理气。在这个时候人体容易出汗，暑热伤气并耗损阴液，注意补气、滋阴、润燥、消暑、祛湿。

太子参雪耳玉竹煲响螺

功效：
补中益气，润肺止咳，健脾祛湿；

材料：
太子参30g、雪耳1块、玉竹20g、木耳15g、茯苓20g、炒扁豆25g、蜜枣2粒、猪软骨500g、猪展1只、响螺2片水3L；

做法：
将所有药材用水浸泡一小时，放入猪软骨、猪展大火煲开，瓢去泡沫，慢火煲2小时即可。
#汤水靓汤##汤水食评##汤水养生##健康#

【#网络中国节·中秋# 中秋小长假气温舒适宜赏月 有意愿出行的市民可选择首末两天】
　　本周，“灿都”的行进路线真是让人又喜又忧。所幸在前半周的几场暴雨之后，便没了动静。
　　随着“灿都”的远去，我区又是雨过天晴的好天气。接下来一周恰逢大家心心念念的中秋小长假，记者从柯桥区气象台了解到，小长假第一天和第三天天气比较好，有兴趣的市民不妨在此期间和家人外出逛逛，共享阖家团圆的欢乐。小长假第二天，我区将会有系统性降水，要注意防范短时暴雨、雷电等对流性天气，建议减少外出，出行注意安全。
　　假期天气两头晴中间雨
　　今年的中秋小长假在9月19日至21日期间，记者从柯桥区气象台预报员处获悉，这三天里，我区将是两头晴、中间雨的天气。“19日午后局部有雷阵雨，20日有一次阵雨或雷雨天气过程，局部伴有短时暴雨等强对流天气。假期最高气温30～33℃。中秋节当晚多云天气，较适合赏月。19-20日要注意防范短时暴雨、雷电等对流性天气。”
　　到了下周的后半周，我区以晴到多云天气为主，气温在21-32℃左右，总的来说，下周的天气情况还是比较平稳的。

去年我区入秋是在9月18日，区气象台工作人员表示，一般入秋标准是：预计未来5天日平均气温（或滑动平均）连续小于22℃，但目前还未达到标准，大家可关注每天发布的天气预报。
　　根据区气象台9月17日发布的中期预报，9月19日：多云，午后局部有雷阵，气温22～33℃；9月20日：多云转阴有阵雨或雷雨，气温23～30℃；9月21日：阴转多云，气温22～31℃；9月22日：晴到多云，气温21～33℃；9月23日：晴到多云，气温21～32℃；9月24日：多云，气温20～31℃；9月25日：多云，气温20～31℃；9月26日：多云，气温21～32℃。
下周四迎来“秋分”节气
　　“漏钟仍夜浅，时节欲秋分。”下周四，正是二十四节气之一的“秋分”，它是第十六个节气，也是秋季的第四个节气。“秋分”后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。“秋分”曾是传统的“祭月节”，中秋节由秋夕祭月演变而来。
　　“‘秋分’不露头，割了喂老牛”，“秋分”时节，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期，早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气，是双晚开花结实的主要威胁，认真做好预报和防御工作是关键。
　　“秋分”也是养生的好时候，饮食上要特别注意预防秋燥。“秋分”的燥是凉燥，饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘等，都是调养佳品。
　　此季的螃蟹开始黄肥肉满，但大家吃蟹时最好还要除去蟹的腮、胃、心等脏器。由于螃蟹性寒，虚寒者不宜多食，更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。“秋分”与中秋临近，此时的月饼也随之火爆，作为高糖、高脂食品，早上或中午吃可补充能量，也不易发胖；但晚上应少吃或不吃月饼，特别是患有心脑血管疾病的老年人，否则可能会增加血栓风险。
近期莲藕上市正鲜嫩
　　“荷莲一身宝”。9月中下旬正是莲藕开挖的大好时节，各个农贸市场也开始可以见到它的身影。莲藕也是我们绍兴本地的特产，古鉴湖一带是著名的莲藕产地，曾被誉为“芰荷之乡”，取材也相当方便。
　　藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。这个时节的莲藕，含水量足，含有淀粉、维生素C等成分，生吃莲藕能清热解烦，解渴止呕；如果将莲藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，更有消食、止渴、生津的作用。鲜藕炖排骨、凉拌藕片等菜品，都是市民佐酒下饭、异常鲜美的家常菜肴。
　　另外，莲藕的药用价值也相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。但是，也并非所有人都适宜食藕，脾胃虚寒者不宜生食，煮藕时宜用砂锅，忌铁器。
　　赵越 文 沈潇 吕益民 摄

最好的办法是运动
来八一下之前说过的不哭泣汤。
老实说我真的没想到这个文档发出来，大家关心的重点是最后那个方子，以及古代老汉其他的发明，但是这个不哭泣汤，真的不是甘麦大枣汤。
先说一下甘麦大枣汤。
按照金匮要略这本书里边的记载，说妇人脏躁,喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠（这里少了一个字）伸,甘麦大枣汤主之。这是甘麦大枣汤最原始的出处了，书里也记载了方子和熬法，是这样的：甘草三两，小麦一升，大枣十枚，上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。亦补脾气。
抓过药的人就知道，这个方子里边，甘草的用量是很大的，甘草本身有回甘，所以很多人喜欢拿来泡茶或者直接嚼服，但甘草本身是有很多副作用的，一次吃得多了，会产生类似肾上腺皮脂激素样的副作用，除了让人兴奋，也会让人钠钾异常，出现身体浮肿全身乏力的症状（这就是为什么人受了高强刺激会短期高度兴奋，然后就会四肢无力躺倒的原因），长期吃甘草，则会引起低血钙，手脚抽搐，而且甘草对肾脏也有伤害，会让肾脏功能衰退。所以这个方子，其实是治病的方子，不是养生的方子，没事不能随便吃的。现在市面上通行的甘麦大枣汤，是经过改良的，甘草用量远远低于原始医方要求的量。
这是方子本身。
然后说症状。
按照写书人的初衷，甘麦大枣汤是用来治疗妇人脏躁以及由于脏躁引起的精神异常的，但是后来的医书对于什么是脏躁，有不同的看法，有的说，这是子宫血虚的意思，脏指的是子宫，有的说这是心阴受损的意思，脏指的是心脏，也有的说，这是五脏阴液不足的意思，脏是在虚指五脏，不是针对具体的哪个部位。
因为各有理解，于是用药就生出了百变，有的会减少甘草用量，有的会增加小麦的用量，有的会另加桑皮，只看医者如何判断病人状况。中药的秘诀之一就在于药物的用量上。
我做给娇娇喝的不哭泣汤，甘草的用量很小，重点是那个小麦。
按照中医的说法，小麦入肝，是肝脏的粮食（俗语说过，人吃五谷杂粮，五谷入五脏，各有润泽），那些因为肝气失和，疏泄失常，于是不能控制的想要痛哭的人，可以用带皮的全小麦（尤其是淮小麦）熬粥喝，或者买药店里的浮小麦来熬水喝，一天三次，会有效果。
娇娇是持续的焦虑并且情绪低落，如果她只是难过哭泣，但是没有情绪问题，我也不用甘草给她的。
大枣味道甘甜，口感好，可以骗嘴巴，让人多喝两口，此外，大枣也能润燥，补气，算是个补充吧。
以上就是关于不哭泣汤的解释。
但这个不是重点，重点是以下的内容：
对于长期焦虑，情绪低落的人来说，服药是一种选择，但如果还不到入病的地步，还是谨慎用药的好，做运动才是首选，有这么三个活动，如果尝试一下，也许比药物更能起作用：
其一，是爬山。爬到山上大声的唱歌或者呐喊。
其二，是玩小球。打乒乓球，或者羽毛球，一次一小时，自己颠球也可以。
其三最有趣，是用细筷子夹黄豆或者红豆，一次一小时。
啊，还有一个，明代有个医生，发明一个挠脚心的做法，哈哈，也很是推荐。（这个真的不是我编的。）
还有一个，是清代一个医生发明的，就是每天晚上亥时的时候，按摩脚底的涌泉穴两百下。
供参考。