蟹会
食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。【明】张岱. 陶庵梦忆
食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。【明】张岱. 陶庵梦忆
喜欢就是可以有一万种道理
因为火车很慢
因为汽车很快
因为电话亭很红
因为圣诞灯很美
因为双层巴士很好看
因为地铁车站很破旧
因为城很小
因为人很少
因为晚霞瑰丽
因为极光灿烂
因为蛋奶酒很香
因为热红酒很暖
因为鱼薯配盐醋
因为earl grey不加奶
因为西区的故事都是人间值得
因为烟花下的海边野迪 使人生值得
因为那里的haggis不是黑暗料理
因为那里的gravy更是肥宅快乐源泉
因为想去的地方都并不远
因为想见的好友就住隔壁
我记得那些路上的风景
也记得那些厨房里的热闹
所以我喜欢 且 想念
因为火车很慢
因为汽车很快
因为电话亭很红
因为圣诞灯很美
因为双层巴士很好看
因为地铁车站很破旧
因为城很小
因为人很少
因为晚霞瑰丽
因为极光灿烂
因为蛋奶酒很香
因为热红酒很暖
因为鱼薯配盐醋
因为earl grey不加奶
因为西区的故事都是人间值得
因为烟花下的海边野迪 使人生值得
因为那里的haggis不是黑暗料理
因为那里的gravy更是肥宅快乐源泉
因为想去的地方都并不远
因为想见的好友就住隔壁
我记得那些路上的风景
也记得那些厨房里的热闹
所以我喜欢 且 想念
国学打卡Day143
陶庵梦忆•卷八•蟹会
明•张岱
食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。#国学新青年##国学知识##传统文化#
陶庵梦忆•卷八•蟹会
明•张岱
食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。#国学新青年##国学知识##传统文化#
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