#诺村小记# 最近厨艺大涨
麻辣豆腐+生菜蘑菇,好恰
酸辣白菜+黑椒牛肉+玉米鸡蛋汤,好恰
我的宝贝长大了呜呜呜,有被撩到[悲伤]
吃了个寂寞的汉堡ummm对没错,因为我选择了放在碗里,所以面包没了
林氏盖饭+玉米鸡蛋汤
感觉被我做成了番茄炖牛肉[二哈]
还行,但吃到最后感觉有点酸,再接再厉
写论文写论文[作揖]
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还行,但吃到最后感觉有点酸,再接再厉
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[太开心],今天老妻炒了酸菜粉条,用的是我俩腌的酸菜,可谓味正适口,酸度始终、且脆生生的!大连人腌酸菜要用开水撩一下白菜,所以往往腌好的酸菜在口感上面面的,我不喜欢!我们小城人就是用冷水腌酸菜的,发酵时间会长一些,但口感更撩人。我喜欢这口,在品味心仪的同时,又想起了已经过世的老人:生活的琐碎更能彰显着父母的爱心。我爱吃渍菜粉,就是酸菜、粉条炒肉,其实我们是叫做炒酸菜粉的。一年的春季,我从青年点回来,那时的人“熬啃的”馋啊,肚子里肯定是没有肠油,更不会染指“脂肪肝,”下山的知青真是如狼似虎,充满了对美食的渴望,那种能荡涤世界的吃相无法加以表述。看到我的回来,老父亲只是笑了一笑,卷了一根旱烟就走了出去。当我正在“翻箱倒柜”的在碗柜里“撒漠”时,他回来了,手里拿着一颗酸菜!原来我家自己腌的酸菜早已告罄,他到邻家要了一颗!那粗大的酸菜丝让我难以忘怀,还没有吃出味道来就一丝不剩。哈哈,越老越爱回忆,可能老人都这样吧?老妻还给我留下了酸菜心,用它蘸辣酱吃,美美哒,那也是我的最爱!
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~小可爱们大家好!我来啦❗
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