去石林前先去解决午饭,D P上推荐这家醉鹅馆,那就选他了。
五个人老板推荐点一份中锅醉鹅,加了一份凉拌萝卜丝,加宽粉。
凉拌萝卜丝 → 这师傅刀工和我差不多,这不叫丝,叫条吧,不过味道还算可以。
土家醉鹅 → 小等了大概半小时,煮菜终于上桌了⏩直接架锅!感觉和柴火鸡很像!
鹅肉处理的很好,没有腥味,香而不柴,骨头越啃越香。里面的配菜土豆、烟笋、黄豆都和醉鹅挺搭的。
人均:50
#宜宾美食[超话]##带你吃遍宜宾##王小妞de探店# https://t.cn/A6fz5Xj0
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凉拌萝卜丝 → 这师傅刀工和我差不多,这不叫丝,叫条吧,不过味道还算可以。
土家醉鹅 → 小等了大概半小时,煮菜终于上桌了⏩直接架锅!感觉和柴火鸡很像!
鹅肉处理的很好,没有腥味,香而不柴,骨头越啃越香。里面的配菜土豆、烟笋、黄豆都和醉鹅挺搭的。
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今天去“ 捞一捞 ”
最近海底捞自制锅底好火
本来没有想过自己调锅底
点的锅➕清油
结果小哥帮我们端来了四宫格
试着自己调了一个清汤牛肉锅
#海底捞自制锅底#
牛肉粒一碗➕丸滑调味汁一碗➕耗油三勺
葱花少许➕盐一小勺➕味精一小勺
煮咸蛋黄鱼丸、鱼籽福袋、蔬菜这些都敲好吃
海底捞的【番茄锅】真的是一级棒!
煮土豆片、泡饭,还有海派捞面[赞啊]
吃海派捞面的时候自己加牛肉粒芹菜葱花
真的是吃了一碗还想再来一碗!
#宜宾美食[超话]##带你吃遍宜宾##王小妞de探店# https://t.cn/A64uNqR2
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我是牛肉牛杂的重度爱好者
在宜宾,人们喜欢吃牛肉牛杂牛筋三拼的砂锅火锅,做得好的商家也比较多。
牛筋软糯,牛肉牛杂香辣有嚼劲,按斤计价,可以任意组合,头锅我一般都喜欢三拼。
吃完加点素菜,配上米饭,又是满足的一顿。
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