#美国肯德基无鸡可炸#越来越多学校开始倡导素食

美国纽约市市长白思豪宣布，

为了改善学生的健康状态

和降低温室气体排放，

2020年9月开始推行

“周一无肉日”。
届时，

纽约市110万名

公立学校的学生

将开始吃素食餐。

对于此项措施，白思豪解释道：“少吃点肉将能改善纽约人的健康，还能降低温室气体排放。”

纽约市长办公室主任钱伯斯也认为：“减少对肉类的欲望，这是个人降低对地球环境造成影响的最有效方式之一。”
前不久，
英国的110所小学
宣布将为学生提供300多万份无肉餐，
举办“一日无肉”的活动，
并承诺未来会提供更多的素食选择，
提倡以植物性食物为主的饮食方式。

2015年，美国加州洛杉矶的卡拉巴萨斯(Calabasas)开园的纯素学校“MUSE”学校，不仅帮助学生健康饮食，更能减少学校的碳足迹，培养学生的环保意识。
2018年，

“素食菜单试验计划”

自9月起在法国

学校食堂正式开启。

而后法国全部学校将被要求

每周至少为学生提供一次素食餐，

并将一次性塑料餐具撤离食堂，

换上环保餐具。

继英每法之后，德国也创办了一家素食幼儿园。目标是“提供可持续性，全面的素食营养概念，使儿童能够在动物、同胞和环境方面吃得健康和负责。”

#火腿# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#好物测评团##秋日翻包行动##足不出沪吃遍全球# ☀️有时候去参加活动遇到茶歇，除了精美的甜点，我最喜欢的就是一些有火腿搭配的小点心，除了可以缓解满嘴的甜腻，还可以让常常来不及被正餐填满的胃立刻得到满足，小小一片能力无穷。

这次有幸参加了由西班牙驻上海总领事馆经济商务处发起的西班牙美食之日的火腿课程，并且现场观赏了片火腿和摆盘造型比赛。

课程非常有趣，了解到了很多有趣的摆拍和搭配，比如火腿和中式油条、面条搭配也毫不违和。

现场比赛也非常精彩，为了不影响选手，观众们把赛场留给了片火腿高手和专业评委，等到摆盘结束后，进入一看，果然非常惊讶，每位的造型都非常棒，很难决定投票给谁。

现场我也品尝了一些火腿，每款火腿都是高品质的，个人最喜欢Blazquez味姿的口感，奢侈品等级，专注于火腿90年～这个始于1923年到火腿，经过三代家族手工传承，充分保持了西班牙卡斯蒂利亚莱昂地区的利比亚黑毛猪火腿的优越性、可持续性和整体品控。他们对食材精益求精，使我们可以享受到超级卓越品质的火腿。

这样的上等火腿，一定要切薄片生吃，当然最好现现切现吃。给小朋友可以配上一些面包、饼干或者蜜瓜都不错，他们一定会很喜欢，我小朋友就特别喜欢。¡Qué rico está este jamón!

虽然现在暂时不能出国旅游品尝各国美味，但能在家尝尝不同国家美食，期待下再次可以随意旅行的未来美好时光也是充满幸福感的，目前Blazquez味姿可以在西柏丽Xibarita的线下门店和公号上购买，门店地址是上海市黄浦区河南南路1号。

世界第二大家电制造商伊莱克斯研究发现：欧美国家的年轻人对地球的未来感到焦虑，近 60% 的年轻人表示，他们愿意彻底改变生活方式以保护地球。则在减少用水量，购买二手衣服，并使用环保交通工具，吃植物性食物以帮助保护地球。

伊莱克斯创新中心负责人说：“年轻人在可持续性方面有着非常决定性和积极主动的心态，这关系到他们的未来。”

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