坐车来吃面
又回到了去年在派出所调查每天和警察们在这家面吃东西的日子
老板还记得我 去年也是这个时候开学前来吃 吃了拖着行李箱离开
真的很好吃
朵朵吃了两碗
喝了对面的米凉虾 加了冰
我吃了碗面很撑但又吃了点尖椒抄手
妈妈也是

我自知马上又要想念大半年
报复性饮食
的确是真的 每每都想感叹
但凡能在北京找到任何一家媲美的
可惜没有。

厕所灯泡坏掉了 晚上发消息給妈妈 妈妈第二天就过来给换上了 白天我不在家 她觉得前几天做的虾很好吃 特意去买鲜虾做给我吃 等回家的时候妈妈已经走了 只留“复活”的厕所跟还冒热气的白灼虾 虽然她们已经搬走好久了 但还是放不下我时不时过来看看+投喂
家里一狗俩猫一青蛙 也几乎天天来陪我 没有独居的感受 孤独感也自认识她以后慢慢消减 我也可以从那个黑暗的漩涡那一个痛苦的回忆里走出来了

秋天來了,適合大量吃酸的季節到了
雖然還是很熱,吃點酸的養陰生津,護肝養血

這週買什麼都貴,那就簡單點吃
來一碗荷包蛋蕃茄麵,另外燙了白蝦增加蛋白質
國中生吃蝦過敏,則換成魚片

很好吃但不常煮
基底不變,偶爾換個料,永遠給小孩一種新鮮感

在賣場還能買到有機紫甘藍,真是幸事
切絲後用鹽抓一抓,出水後擠乾
簡單拌入蒜末,醋,芝麻油(我還加了花椒油)
要不要加糖,看個人需求

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
炒蕃茄高湯秘笈:
熟軟的蕃茄
動物性油(我用豬油)
炒到蕃茄微糊化再加熱水或高湯
很快會看到茄紅素释放 https://t.cn/EqGx7ko


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