初识艾灸(一)历史时间轴上的印记:艾灸起源、发展
钬楸养生馆
地址:沈阳市浑南新区浑南四路富腾国际A座钬楸养生馆
电话\微信:13840043815
中国是历史悠久的文明古国,艾灸,是我国传统医学文化中一朵艳丽的奇葩,是我国千百年来劳动人民智慧的结晶,更是中华民族防治疾病的重要手段!
在许多人眼中,艾灸,是最能代表中医特色的符号之一。现在社会因为健康的需要,我们常常说起艾灸,用到艾灸,可是你知道艾灸到底是从何而来?如何产生的么?
这种看上去有些“神秘”的养生方法,其起源与发展历程也带有浓重的传奇色彩,今天我们一起穿梭时空,感受艾灸文化数千年来的发展与变迁。
远古时期
灸法起源
艾灸具体起源于何时已无证可考,但因其用火,所以可追溯到人类掌握和利用火的旧石器时代。
古人在煨火取暖时,由于偶然被火灼伤而发现,用火适当熏烤或烧灼身体的某些部位,可以减轻某些病痛。于是,远古的先民就采用火烧灼身体固定部位的方法缓解病痛,灸法从此产生。
艾灸起源
灸法所用的原料,最初是用一般可以作为燃料的树枝等,经过一个漫长的历史过程,才从各种树枝施灸发展到用艾草施灸。
艾草古时候又叫冰台,古人在占卦之前,制冰取火,以艾为引,就在这种引天火的仪式氛围中,巫者把龟甲兆纹与人体的血脉取得模拟想象,思索中医的火论与气论。
后来,又经过不断实践,人们最终选用了既易点燃又有药理作用的艾草作为灸法的主要材料,进而产生了艾灸。
春秋战国
关于艾灸的记载可以追溯到殷商时代。
在出土的殷商甲骨文中,有这样一个字:形象为一个人躺在床上,腹部安放着一撮草,很像用艾灸保健的示意。
另外,长沙马王堆出土的《五十二病方》也记载了许多灸法,其中有“以艾裹,以艾灸癫者中颠,令烂而已”的说法。同一时期,《黄帝内经·灵枢·官能》中亦有“针所不为,灸之所宜”的记载。
施灸主要用艾绒,《孟子·离娄》篇中说:“七年之病,求三年之艾,苟为不蓄,终身不得”由此可见,在春秋战国时代,灸法已初具形态了。
两汉三国
东汉医家张仲景,提出“阳证宜针,阴证宜灸”的见解。在《伤寒论》中,涉及有关灸法的内容十余条,许多条文有“可火”,“不可火”的记载。
三国时出现继先秦《足臂十一脉灸经》、《阴阳十一脉灸经》,之后的又一部灸法专著——《曹氏灸经》总结了秦汉以来灸法的经验。
唐宋
唐代韩愈的《谴疟鬼》诗云:“灸师施艾柱,酷若猎火围”。说明唐代已有了“灸师”这一专业之称,此时灸法学已发展成为一门独立的学科。唐代孙思邈撰集的《备急千金要方》,提倡艾灸与药物结合运用,收载了多种隔物灸法。
《宋史》记载:“太宗尝病亟,帝往观之,亲为灼艾,太宗觉痛,帝亦取艾自灸。”可见灸法在宋代皇宫中得到重用。
欧阳修《灼艾帖》、李唐《灸艾图》的出现,也证实了灸法在宋代流传之广。宋代窦材所撰《扁鹊心书》中更是我国最早记录用麻醉法施灸的书。
明清
针对古代盛行的艾叶性寒、有毒的观点,明代李时珍依据丰富的医药理论和实践经验提出了纠正。
他在《本草纲目》中指出:“艾叶……可以取太阳真火,可以回垂绝元阳……灸之则透诸经,而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣”,推动了艾灸的发展。
清朝,由于统治阶级拘于封建礼教,于道光年间以“针刺火灸,究非奉君所宜”为理由,下令停止太医院使用艾灸,导致了灸法的衰落。
同时,由于西方文化的流入,灸法陷入了停滞发展时期,但由于其简便安全,疗效卓著,因而得以在缺医少药的民间流传下来。
现代
到了现代,由于灸法有直接烧灼皮肤之痛,或引发灸疮的风险,使人们望而生畏,不愿接受。
近几年来,随着国家关心人民的健康事业,号召继承和发扬祖国医学遗产,艾灸得以新生。
随着社会发展,灸法越来越为当代人所重视,艾灸养生以其自然、经济、效果显着的特点成为时代的大需求。是家庭日常保健养生、防病治病的好帮手。
结语
中国医学的瑰宝——艾灸,起源于远古、形成于秦汉、发展于唐宋、成熟于明代而衰落于清朝,历经曲折,终于在现代得到传承与发扬。
从远古走来的中国灸法,既凝聚着古人的心血,又蕴含着现代的智慧,爱健康,“艾”不等待,爱就给自己和家人多点“艾”! https://t.cn/AiHgJ4PS
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中国是历史悠久的文明古国,艾灸,是我国传统医学文化中一朵艳丽的奇葩,是我国千百年来劳动人民智慧的结晶,更是中华民族防治疾病的重要手段!
在许多人眼中,艾灸,是最能代表中医特色的符号之一。现在社会因为健康的需要,我们常常说起艾灸,用到艾灸,可是你知道艾灸到底是从何而来?如何产生的么?
这种看上去有些“神秘”的养生方法,其起源与发展历程也带有浓重的传奇色彩,今天我们一起穿梭时空,感受艾灸文化数千年来的发展与变迁。
远古时期
灸法起源
艾灸具体起源于何时已无证可考,但因其用火,所以可追溯到人类掌握和利用火的旧石器时代。
古人在煨火取暖时,由于偶然被火灼伤而发现,用火适当熏烤或烧灼身体的某些部位,可以减轻某些病痛。于是,远古的先民就采用火烧灼身体固定部位的方法缓解病痛,灸法从此产生。
艾灸起源
灸法所用的原料,最初是用一般可以作为燃料的树枝等,经过一个漫长的历史过程,才从各种树枝施灸发展到用艾草施灸。
艾草古时候又叫冰台,古人在占卦之前,制冰取火,以艾为引,就在这种引天火的仪式氛围中,巫者把龟甲兆纹与人体的血脉取得模拟想象,思索中医的火论与气论。
后来,又经过不断实践,人们最终选用了既易点燃又有药理作用的艾草作为灸法的主要材料,进而产生了艾灸。
春秋战国
关于艾灸的记载可以追溯到殷商时代。
在出土的殷商甲骨文中,有这样一个字:形象为一个人躺在床上,腹部安放着一撮草,很像用艾灸保健的示意。
另外,长沙马王堆出土的《五十二病方》也记载了许多灸法,其中有“以艾裹,以艾灸癫者中颠,令烂而已”的说法。同一时期,《黄帝内经·灵枢·官能》中亦有“针所不为,灸之所宜”的记载。
施灸主要用艾绒,《孟子·离娄》篇中说:“七年之病,求三年之艾,苟为不蓄,终身不得”由此可见,在春秋战国时代,灸法已初具形态了。
两汉三国
东汉医家张仲景,提出“阳证宜针,阴证宜灸”的见解。在《伤寒论》中,涉及有关灸法的内容十余条,许多条文有“可火”,“不可火”的记载。
三国时出现继先秦《足臂十一脉灸经》、《阴阳十一脉灸经》,之后的又一部灸法专著——《曹氏灸经》总结了秦汉以来灸法的经验。
唐宋
唐代韩愈的《谴疟鬼》诗云:“灸师施艾柱,酷若猎火围”。说明唐代已有了“灸师”这一专业之称,此时灸法学已发展成为一门独立的学科。唐代孙思邈撰集的《备急千金要方》,提倡艾灸与药物结合运用,收载了多种隔物灸法。
《宋史》记载:“太宗尝病亟,帝往观之,亲为灼艾,太宗觉痛,帝亦取艾自灸。”可见灸法在宋代皇宫中得到重用。
欧阳修《灼艾帖》、李唐《灸艾图》的出现,也证实了灸法在宋代流传之广。宋代窦材所撰《扁鹊心书》中更是我国最早记录用麻醉法施灸的书。
明清
针对古代盛行的艾叶性寒、有毒的观点,明代李时珍依据丰富的医药理论和实践经验提出了纠正。
他在《本草纲目》中指出:“艾叶……可以取太阳真火,可以回垂绝元阳……灸之则透诸经,而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣”,推动了艾灸的发展。
清朝,由于统治阶级拘于封建礼教,于道光年间以“针刺火灸,究非奉君所宜”为理由,下令停止太医院使用艾灸,导致了灸法的衰落。
同时,由于西方文化的流入,灸法陷入了停滞发展时期,但由于其简便安全,疗效卓著,因而得以在缺医少药的民间流传下来。
现代
到了现代,由于灸法有直接烧灼皮肤之痛,或引发灸疮的风险,使人们望而生畏,不愿接受。
近几年来,随着国家关心人民的健康事业,号召继承和发扬祖国医学遗产,艾灸得以新生。
随着社会发展,灸法越来越为当代人所重视,艾灸养生以其自然、经济、效果显着的特点成为时代的大需求。是家庭日常保健养生、防病治病的好帮手。
结语
中国医学的瑰宝——艾灸,起源于远古、形成于秦汉、发展于唐宋、成熟于明代而衰落于清朝,历经曲折,终于在现代得到传承与发扬。
从远古走来的中国灸法,既凝聚着古人的心血,又蕴含着现代的智慧,爱健康,“艾”不等待,爱就给自己和家人多点“艾”! https://t.cn/AiHgJ4PS
续福根九蒸九晒黑芝麻丸工艺特点
1⃣️遵循古法;严格遵循道家千年的养生古法秘制而成,不折不扣,不增不减。
2⃣️有机芝麻:野生芝麻种子,独有先天元气,于山上自然成熟,泉水洗筛,粒粒饱满。
3⃣️土灶山柴:每一次蒸入竹蒸笼以山柴蒸210分钟蒸透。
4⃣️九蒸九晒☀️:阳光充足才能完成,成本是良心和耐心。
5⃣️人工打粉:石臼人工百锤成粉。
6⃣️天然蜂蜜:山人自产,自然放养蜂儿所得,淳朴稀有。
7⃣️养生心德:制作人信仰笃定,心手无别,以此为修行,至心传递道人家珍。
#健康##养生##续福根##九蒸九晒黑芝麻丸##阿丸丸的小科普##拯救发际线#
1⃣️遵循古法;严格遵循道家千年的养生古法秘制而成,不折不扣,不增不减。
2⃣️有机芝麻:野生芝麻种子,独有先天元气,于山上自然成熟,泉水洗筛,粒粒饱满。
3⃣️土灶山柴:每一次蒸入竹蒸笼以山柴蒸210分钟蒸透。
4⃣️九蒸九晒☀️:阳光充足才能完成,成本是良心和耐心。
5⃣️人工打粉:石臼人工百锤成粉。
6⃣️天然蜂蜜:山人自产,自然放养蜂儿所得,淳朴稀有。
7⃣️养生心德:制作人信仰笃定,心手无别,以此为修行,至心传递道人家珍。
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#眉山新闻# 【“地理标志产品”成眉山靓丽名片】 “丹棱桔橙”电商销售过亿,“文宫枇杷”走俏市场,“洪雅绿茶”口碑优良,“东坡泡菜”远销海外,“曹家梨”远近闻名,还有叫得响的“青神竹编”“彭山葡萄”“洪雅藤椒油”“张三芝麻糕”“东坡龙眼酥”等,一个个都是眉山的靓丽名片。
4个农产品地理标志,10个国家地理标志保护产品,9个国家地理标志证明商标……近年来,我市不断深入贯彻落实“质量强市”战略,打造特色产品品牌,把地理标志产品保护工作作为特色产业发展的重要抓手,与品牌建设、电子商务、精准脱贫和标准化工作紧密结合,按照申报一个地标产品,形成一个品牌,带动一个产业,致富一方群众的目标,持续开展地标产品保护工作,取得了显著成效。
特色资源孕育优势品牌
产品地理标志,是指标示产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素。
眉山物产丰富,人文底蕴深厚。近年来,依托独特的自然资源优势,全市大力发展泡菜、柑橘、葡萄等特色产业,建成了全国最大的泡菜、平面竹编、晚熟柑桔生产基地和四川省最大的枇杷、水产种苗、设施葡萄、奶产品、蜂产品、藤椒油生产基地。
其中,先后创建7个“中国特产之乡”,以“眉山春橘”为区域品牌的晚熟柑桔产业,基地面积发展到100万亩,通过全国特色农产品优势区认定;以东坡区为核心的泡菜产业创造“六个全国第一”,拥有46万亩原料基地和64个龙头企业,年销售收入超过180亿元,被认定为首批国家现代农业产业园;洪雅县充分利用丘山云雾多、有机质丰富、降雨量充沛等高端有机茶生产条件,全面开展有机肥替代化肥、生物农药替代化学农药行动,打造“中国最佳生态茶园”、四川省有机茶第一县……
同时,依托本地人文历史资源,做优产品特质,加快地标产品创建进程。“东坡泡菜”坚持用好“苏东坡”这张名片,建成国内首家以泡菜为主题的专题性博物馆、泡菜风情街,创作别具特色的泡菜宴、泡菜文艺作品,以文化搭桥开展科技合作、市场营销,促进了产业、园区、城市提档升级;“曹家梨”充分挖掘“皇家贡梨园”、百年梨树群等历史文化、生态文化,对7万多株古梨树实施挂牌保护,举办古树古木文化展,形成“百年梨乡”“绿色健康”的品牌形象;“洪雅绿茶”“文宫枇杷”“丹棱桔橙”也分别结合各具特色的养生文化、民俗文化、历史文化打造品牌。
围绕独特的产品外形和营养特质,全市还推出了富锗黄金雪梨、富硒绿茶、丑柑、黄金芽、无核枇杷等子品牌13个,丰富了地理标志农产品的品牌内涵。
主动作为推动地标保护
地理标志保护产品就是品牌的象征、质量的结晶、价值的体现,是地方产品走出去的“金字”招牌。
洪雅县种茶历史悠久,“洪雅绿茶”外观绿亮、悠然兰香、回甘韵长、汤色黄亮。然而由于过去没有统一的品牌,茶叶价格高低不一,市场分散。近年来,该县制定《“洪雅绿茶”地理标志产品保护管理办法》,对地理标志产品进行培育、保护和发展。
此举让“洪雅绿茶”的知名度更大,市场竞争力更强,信誉度也更高。如今,该县茶叶订单增加,一点也不愁销路。在2019年第八届四川国际茶业博览会上,洪雅展馆累计人流量达到3.1万人次,达成合作意150多个,达成采购意向1600万元,茶叶零售额达到11.5万元。
近年来,我市坚持程序标准,做严监管追溯,构建了地标产品保护体系。全市制定了地理标志农产品生产技术规程和产品标准15项,泡菜生产标准经商务部审核颁布为全国泡菜行业标准。制定了农产品地理标志保护管理办法5个,对申请用标的主体加强生产经营资质、质量控制措施审核,采用签订使用协议的形式授权用标。
市财政每年安排专项资金,对地理标志农产品基地建设、品牌创建、市场拓展给予奖补,对龙头企业、农民合作社、家庭农场给予扶持。建立“订单+保单”风险防控机制,全市地标产品订单率达90%以上、特色农业保险覆盖率达50%以上。
同时,全市开展用标企业跟踪检查和动态管理,纳入质量追溯体系,健全生产档案,加大质量监测,确保地标产品品质和标识规范使用。眉山成功创建为“四川省农产品质量安全监管示范市”,农产品质量监测合格率连续三年保持98%以上,没有发生重大农产品质量安全事件和违反农产品地理标志知识产权保护的现象。
品牌效应日益凸显
通过地理标志登记后,眉山的产品牌子更响、质量更优,销售渠道更广。
“文宫枇杷”通过地理标志登记后,打通了销售渠道,与京东共同举办“网上枇杷节”,与沃尔玛超市等建立“订单生产、标准供货”合作关系,通过品质提升和信息化手段应用,使枇杷售价提升50%以上。
“丹棱桔橙”通过地理标志登记后,产值达28亿元,占全县农业产值的60%以上。产品销往全国30多个省、市,并远销俄罗斯、东南亚等国家和地区。实现了“丹棱桔橙”从难卖到难买、从集市到超市、从线下到线上、从论斤卖到论个卖的四个转变,打通了好果子卖出好价钱的“最后一公里”。“丹棱桔橙”已成为当地农民增收致富的主导产业。
为了进一步扩大地标产品的推广影响,我市每年还举办中国泡菜食品国际博览会、国际(眉山)竹产业交易博览会、眉山晚熟柑桔节,区县举办各具特色的丹棱不知火节、彭山葡萄节、仁寿枇杷节、洪雅采茶节、青神椪柑节,大力开展地标产品全国行、全球行、“七进”活动,同时借助国家和省级媒体强化宣传。
丹棱县连续7年赴北京、上海、南京、武汉、深圳、成都等地举办“不知火”推介会,不仅打响“丹棱桔橙”品牌,而且建立了与中高端消费市场的直接联系,打通了好水果卖出好价钱的“最后一公里”。“东坡泡菜”连续三年荣登中国品牌价值榜,品牌价值113.85亿元。“丹棱桔橙”成功创建全国农产品地理标志示范样板,跻身中国区域品牌(地理标志产品)百强榜,品牌价值42.89亿元。
截至2018年底,全市23个地理标志产品销售收入总额突破300亿元,助农增收13亿元,带动全市农村居民人均可支配收入达到16563元,连续九年居四川省第四位。同时,我市已连续10年举办全国性泡菜展会,“中国泡菜食品国际博览会”成为眉山特有的会节品牌,“东坡泡菜”借助这个平台享誉全国,跨出国门远销日本、韩国、新加坡、美国、英国等国家和地区。
眉山“农产品地理标志”介绍
1.“丹棱桔橙”
2013年,“丹棱桔橙”通过农产品地理标志登记。2017年,“丹棱桔橙”成功创建为全国8个之一、四川首个国家级农产品地理标志示范样板,进入地理标志产品区域品牌价值榜单;2018年,“丹棱桔橙”列入省级农产品地理标志核心保护区建设。“丹棱桔橙”成功跻身2019中国区域品牌(地理标志产品)百强榜,排位第61名,品牌强度为885,品牌价值42.89亿元。产品火遍全国、走出国门,销往全国30多个省、市,并远销俄罗斯、东南亚等国家和地区。
2.“文宫枇杷”
2009年,“文宫枇杷”成功通过农产品地理标志登记。“文宫枇杷”产地主要位于四川仁寿二峨山南麓,标准化种植基地12.6万亩,其中核心产业区8万亩。主要品种为“大五星”等优良品种,以其“果大、色艳,皮薄、肉厚、柔软,汁多、味美、质密”著称,单株产量高、果实硕大、含糖量高,风味独特,具有很高的营养和药用价值。
3.“洪雅绿茶”
2011年,“洪雅绿茶”通过农产品地理标志登记。“洪雅绿茶”生产基地主要分布在海拔600米以上在丘山地区,独特的气候环境、丰富的有机质、充沛的雨量和漫射光照射,保证了原料品质。加工工艺方面非常考究,选材要求新鲜、完整、卫生,制作工艺有萎凋、杀青、造型(揉捻、拟条、压扁等)、辉锅、干燥、提香等十多个程序。优良的原料和先进的工艺,造就了“洪雅绿茶”外观绿亮、悠然兰香、回甘韵长、汤色黄亮、叶底幼嫩完整的特性。目前,洪雅县使用“洪雅绿茶”地理标志的企业(业主)共120家,占全县茶企的90%以上。
4.“曹家梨”
2009年,“曹家梨”通过农产品地理标志登记。“曹家梨”主要产于仁寿县曹家镇,具有400余年的种梨历史,全镇共有百年以上的梨树8万余株,400年以上的古梨树1千余株,现有梨园4万亩。全县梨种植规模达6.15万亩。“曹家梨”以金花梨、丰水梨、黄金梨、爱宕梨、圆黄梨、新高梨、翠冠梨为主,品种齐全。特殊的土壤以及气候条件,使“曹家梨”富含维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,具有果型美观、果面光滑、肉多核小、甘甜爽口、风味醇香、清热解暑、清心润肺等特点。
农产品地理标志“四川泡菜”之核心产品“东坡泡菜”介绍
2010年,“四川泡菜”通过农业部审定,正式获得农产品地理标志称号,标志着“四川泡菜”这一大品牌已获“官方认可”。在千年传承的基础上,四川各地继往开来、开拓创新,传统的泡菜产业焕发出了新的生机,四川泡菜产业得到了长足发展,其中眉山“东坡泡菜”堪称魁首。
2018年,全省泡菜产业销售收入340亿元,东坡泡菜产业销售收入突破180亿元,占全省的半壁江山、全国的三分之一,是四川泡菜名副其实的核心区、主产区、排头兵,形成了“中国泡菜看四川,四川泡菜看眉山,眉山泡菜在东坡”的亮眼格局。目前,眉山市拥有泡菜企业64家,其中国家级龙头企业3家,创建中国驰名商标5个,“东坡泡菜”连续三年荣登中国品牌价值榜、品牌价值达113.85亿元。泡菜企业吸纳3万余人进厂务工,年收入近10亿元;带动20余万户农民种植蔬菜46万亩,年增收8亿元,真正将“小泡菜”做成了“大基地”“大产业”“大品牌”。
4个农产品地理标志,10个国家地理标志保护产品,9个国家地理标志证明商标……近年来,我市不断深入贯彻落实“质量强市”战略,打造特色产品品牌,把地理标志产品保护工作作为特色产业发展的重要抓手,与品牌建设、电子商务、精准脱贫和标准化工作紧密结合,按照申报一个地标产品,形成一个品牌,带动一个产业,致富一方群众的目标,持续开展地标产品保护工作,取得了显著成效。
特色资源孕育优势品牌
产品地理标志,是指标示产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素。
眉山物产丰富,人文底蕴深厚。近年来,依托独特的自然资源优势,全市大力发展泡菜、柑橘、葡萄等特色产业,建成了全国最大的泡菜、平面竹编、晚熟柑桔生产基地和四川省最大的枇杷、水产种苗、设施葡萄、奶产品、蜂产品、藤椒油生产基地。
其中,先后创建7个“中国特产之乡”,以“眉山春橘”为区域品牌的晚熟柑桔产业,基地面积发展到100万亩,通过全国特色农产品优势区认定;以东坡区为核心的泡菜产业创造“六个全国第一”,拥有46万亩原料基地和64个龙头企业,年销售收入超过180亿元,被认定为首批国家现代农业产业园;洪雅县充分利用丘山云雾多、有机质丰富、降雨量充沛等高端有机茶生产条件,全面开展有机肥替代化肥、生物农药替代化学农药行动,打造“中国最佳生态茶园”、四川省有机茶第一县……
同时,依托本地人文历史资源,做优产品特质,加快地标产品创建进程。“东坡泡菜”坚持用好“苏东坡”这张名片,建成国内首家以泡菜为主题的专题性博物馆、泡菜风情街,创作别具特色的泡菜宴、泡菜文艺作品,以文化搭桥开展科技合作、市场营销,促进了产业、园区、城市提档升级;“曹家梨”充分挖掘“皇家贡梨园”、百年梨树群等历史文化、生态文化,对7万多株古梨树实施挂牌保护,举办古树古木文化展,形成“百年梨乡”“绿色健康”的品牌形象;“洪雅绿茶”“文宫枇杷”“丹棱桔橙”也分别结合各具特色的养生文化、民俗文化、历史文化打造品牌。
围绕独特的产品外形和营养特质,全市还推出了富锗黄金雪梨、富硒绿茶、丑柑、黄金芽、无核枇杷等子品牌13个,丰富了地理标志农产品的品牌内涵。
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洪雅县种茶历史悠久,“洪雅绿茶”外观绿亮、悠然兰香、回甘韵长、汤色黄亮。然而由于过去没有统一的品牌,茶叶价格高低不一,市场分散。近年来,该县制定《“洪雅绿茶”地理标志产品保护管理办法》,对地理标志产品进行培育、保护和发展。
此举让“洪雅绿茶”的知名度更大,市场竞争力更强,信誉度也更高。如今,该县茶叶订单增加,一点也不愁销路。在2019年第八届四川国际茶业博览会上,洪雅展馆累计人流量达到3.1万人次,达成合作意150多个,达成采购意向1600万元,茶叶零售额达到11.5万元。
近年来,我市坚持程序标准,做严监管追溯,构建了地标产品保护体系。全市制定了地理标志农产品生产技术规程和产品标准15项,泡菜生产标准经商务部审核颁布为全国泡菜行业标准。制定了农产品地理标志保护管理办法5个,对申请用标的主体加强生产经营资质、质量控制措施审核,采用签订使用协议的形式授权用标。
市财政每年安排专项资金,对地理标志农产品基地建设、品牌创建、市场拓展给予奖补,对龙头企业、农民合作社、家庭农场给予扶持。建立“订单+保单”风险防控机制,全市地标产品订单率达90%以上、特色农业保险覆盖率达50%以上。
同时,全市开展用标企业跟踪检查和动态管理,纳入质量追溯体系,健全生产档案,加大质量监测,确保地标产品品质和标识规范使用。眉山成功创建为“四川省农产品质量安全监管示范市”,农产品质量监测合格率连续三年保持98%以上,没有发生重大农产品质量安全事件和违反农产品地理标志知识产权保护的现象。
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“文宫枇杷”通过地理标志登记后,打通了销售渠道,与京东共同举办“网上枇杷节”,与沃尔玛超市等建立“订单生产、标准供货”合作关系,通过品质提升和信息化手段应用,使枇杷售价提升50%以上。
“丹棱桔橙”通过地理标志登记后,产值达28亿元,占全县农业产值的60%以上。产品销往全国30多个省、市,并远销俄罗斯、东南亚等国家和地区。实现了“丹棱桔橙”从难卖到难买、从集市到超市、从线下到线上、从论斤卖到论个卖的四个转变,打通了好果子卖出好价钱的“最后一公里”。“丹棱桔橙”已成为当地农民增收致富的主导产业。
为了进一步扩大地标产品的推广影响,我市每年还举办中国泡菜食品国际博览会、国际(眉山)竹产业交易博览会、眉山晚熟柑桔节,区县举办各具特色的丹棱不知火节、彭山葡萄节、仁寿枇杷节、洪雅采茶节、青神椪柑节,大力开展地标产品全国行、全球行、“七进”活动,同时借助国家和省级媒体强化宣传。
丹棱县连续7年赴北京、上海、南京、武汉、深圳、成都等地举办“不知火”推介会,不仅打响“丹棱桔橙”品牌,而且建立了与中高端消费市场的直接联系,打通了好水果卖出好价钱的“最后一公里”。“东坡泡菜”连续三年荣登中国品牌价值榜,品牌价值113.85亿元。“丹棱桔橙”成功创建全国农产品地理标志示范样板,跻身中国区域品牌(地理标志产品)百强榜,品牌价值42.89亿元。
截至2018年底,全市23个地理标志产品销售收入总额突破300亿元,助农增收13亿元,带动全市农村居民人均可支配收入达到16563元,连续九年居四川省第四位。同时,我市已连续10年举办全国性泡菜展会,“中国泡菜食品国际博览会”成为眉山特有的会节品牌,“东坡泡菜”借助这个平台享誉全国,跨出国门远销日本、韩国、新加坡、美国、英国等国家和地区。
眉山“农产品地理标志”介绍
1.“丹棱桔橙”
2013年,“丹棱桔橙”通过农产品地理标志登记。2017年,“丹棱桔橙”成功创建为全国8个之一、四川首个国家级农产品地理标志示范样板,进入地理标志产品区域品牌价值榜单;2018年,“丹棱桔橙”列入省级农产品地理标志核心保护区建设。“丹棱桔橙”成功跻身2019中国区域品牌(地理标志产品)百强榜,排位第61名,品牌强度为885,品牌价值42.89亿元。产品火遍全国、走出国门,销往全国30多个省、市,并远销俄罗斯、东南亚等国家和地区。
2.“文宫枇杷”
2009年,“文宫枇杷”成功通过农产品地理标志登记。“文宫枇杷”产地主要位于四川仁寿二峨山南麓,标准化种植基地12.6万亩,其中核心产业区8万亩。主要品种为“大五星”等优良品种,以其“果大、色艳,皮薄、肉厚、柔软,汁多、味美、质密”著称,单株产量高、果实硕大、含糖量高,风味独特,具有很高的营养和药用价值。
3.“洪雅绿茶”
2011年,“洪雅绿茶”通过农产品地理标志登记。“洪雅绿茶”生产基地主要分布在海拔600米以上在丘山地区,独特的气候环境、丰富的有机质、充沛的雨量和漫射光照射,保证了原料品质。加工工艺方面非常考究,选材要求新鲜、完整、卫生,制作工艺有萎凋、杀青、造型(揉捻、拟条、压扁等)、辉锅、干燥、提香等十多个程序。优良的原料和先进的工艺,造就了“洪雅绿茶”外观绿亮、悠然兰香、回甘韵长、汤色黄亮、叶底幼嫩完整的特性。目前,洪雅县使用“洪雅绿茶”地理标志的企业(业主)共120家,占全县茶企的90%以上。
4.“曹家梨”
2009年,“曹家梨”通过农产品地理标志登记。“曹家梨”主要产于仁寿县曹家镇,具有400余年的种梨历史,全镇共有百年以上的梨树8万余株,400年以上的古梨树1千余株,现有梨园4万亩。全县梨种植规模达6.15万亩。“曹家梨”以金花梨、丰水梨、黄金梨、爱宕梨、圆黄梨、新高梨、翠冠梨为主,品种齐全。特殊的土壤以及气候条件,使“曹家梨”富含维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,具有果型美观、果面光滑、肉多核小、甘甜爽口、风味醇香、清热解暑、清心润肺等特点。
农产品地理标志“四川泡菜”之核心产品“东坡泡菜”介绍
2010年,“四川泡菜”通过农业部审定,正式获得农产品地理标志称号,标志着“四川泡菜”这一大品牌已获“官方认可”。在千年传承的基础上,四川各地继往开来、开拓创新,传统的泡菜产业焕发出了新的生机,四川泡菜产业得到了长足发展,其中眉山“东坡泡菜”堪称魁首。
2018年,全省泡菜产业销售收入340亿元,东坡泡菜产业销售收入突破180亿元,占全省的半壁江山、全国的三分之一,是四川泡菜名副其实的核心区、主产区、排头兵,形成了“中国泡菜看四川,四川泡菜看眉山,眉山泡菜在东坡”的亮眼格局。目前,眉山市拥有泡菜企业64家,其中国家级龙头企业3家,创建中国驰名商标5个,“东坡泡菜”连续三年荣登中国品牌价值榜、品牌价值达113.85亿元。泡菜企业吸纳3万余人进厂务工,年收入近10亿元;带动20余万户农民种植蔬菜46万亩,年增收8亿元,真正将“小泡菜”做成了“大基地”“大产业”“大品牌”。
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