【糖醋藕圆】用料:藕、香菇、面粉、盐、生抽、醋、糖。做法:1、藕去皮,擦茸,挤干水分。2、香菇洗净去蒂切碎,与藕茸、2大匙面粉拌匀。3、加入1/2小匙盐和黑胡椒粉拌匀,用手团成丸子。4、锅中烧开水,下丸子汆烫五分钟捞出。5、重新起锅烧热下油,下丸子翻炒,加生抽、醋、糖上色收汁即可。https://t.cn/A6I0WM8b
【麻辣香锅炒鸡】做法:1、锅里放少量油,爆香姜片和两个八角,鸡块入锅翻炒,炒到水干。2、加一铲子料酒和一铲子醋,接着炒。3、差不多炒干水分时,加两铲子酱油和一小勺糖,一袋麻辣香锅调料,不断翻炒。4、炒匀后,调小火焖一会儿,大概半小时。5、差不多鸡肉焖烂了,大火收汁,即可出锅。https://t.cn/A6It8LtF
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