假期第3️⃣天 在家鼓捣些好喝的
五谷磨坊赤小豆薏米丸
大家都知道薏米红豆是祛湿良品,但有时候会嫌泡粉太麻烦。
于是入了这款与故宫博物院联名的赤小豆薏米丸。
每一颗赤小豆薏米丸,都采用独立锡纸包装,卫生又安心。
每颗丸子选用东北赤小豆、兴仁薏米、广东陈皮、安徽茯苓、广西山药。
添加了少许麦芽糖浆和白芝麻,经过数十道工序调制而成
小小一颗,吃起来非常绵软清香。
随时随地补充营养
五谷磨坊益元八珍粉
是它家的招牌产品之一。将八种食材——红枣、山药、燕麦、枸杞、红豆、苹果干、核桃、黑芝麻磨成粉。
开水泡2分钟搅拌均与即可食用,非常方便,而且营养丰富且均衡。健康早餐首选。
海福盛冻干红枣枸杞银耳汤
一盒有八袋独立小包装,放入沸水5分钟后即可开食,非常方便。
最重要的是很好的保留了食材的味道,和自己慢炖几个小时煮出来的银耳枸杞汤几乎无差别,省时省心还好喝。
据介绍它家是将经过文火精心熬制的银耳汤,通过高科技宇航冻干技术,进行零下30度真空脱水,最大程度还原食物真实口感与鲜度。
真的非常不错,值得一试‼️美容又养颜。
五谷磨坊赤小豆薏米丸
大家都知道薏米红豆是祛湿良品,但有时候会嫌泡粉太麻烦。
于是入了这款与故宫博物院联名的赤小豆薏米丸。
每一颗赤小豆薏米丸,都采用独立锡纸包装,卫生又安心。
每颗丸子选用东北赤小豆、兴仁薏米、广东陈皮、安徽茯苓、广西山药。
添加了少许麦芽糖浆和白芝麻,经过数十道工序调制而成
小小一颗,吃起来非常绵软清香。
随时随地补充营养
五谷磨坊益元八珍粉
是它家的招牌产品之一。将八种食材——红枣、山药、燕麦、枸杞、红豆、苹果干、核桃、黑芝麻磨成粉。
开水泡2分钟搅拌均与即可食用,非常方便,而且营养丰富且均衡。健康早餐首选。
海福盛冻干红枣枸杞银耳汤
一盒有八袋独立小包装,放入沸水5分钟后即可开食,非常方便。
最重要的是很好的保留了食材的味道,和自己慢炖几个小时煮出来的银耳枸杞汤几乎无差别,省时省心还好喝。
据介绍它家是将经过文火精心熬制的银耳汤,通过高科技宇航冻干技术,进行零下30度真空脱水,最大程度还原食物真实口感与鲜度。
真的非常不错,值得一试‼️美容又养颜。
中秋节快到了,今天分享一款五仁月饼的家常做法,五仁馅是自制的,全都是真材实料,皮子和馅料的比例是2:8, 用这个配方烤好的月饼皮薄馅大,香而不甜腻,一起动手试试呗!
五仁月饼制作方法:
【材料】中筋面粉35克,转化糖浆25克,玉米油9克,枧水1克,花生碎80克,黑白芝麻50克,南瓜籽40克,蔓越莓干30克,麦芽糖40克,馅料用中筋面粉10克,枫糖浆液少许。
做法:
1、五仁馅料用的果仁平铺在烤盘上,送入预热好的烤箱中层,150度20分钟左右,中途翻拌1次,坚果表面微黄即可出炉;
2、烤好的果仁晾至温热, 放入切碎的蔓越莓,适量的麦芽糖、中筋面粉混合均匀;
3、转化糖浆、玉米油、枧水同入碗中,充分混合;
4、皮和馅的比例是2:8,馅料40克/个,皮子10克/个,分别揉圆;
5、面团拍薄片,五仁馅料放上面;
6、从四周向中间聚拢,包裹住五仁馅;
7、面坯拍打薄薄一层面粉,放入模具中,按压出月饼的生坯;
8、送入预热好的烤箱中层,上下火180度先烤5分钟,取出表面刷2遍枫糖浆液,再送回烤箱烤12分钟;根据烤箱实际情况调整温度或时间;
9、出炉后在烤盘里晾5分钟,再转移到晾架上;彻底凉后密封保存。
五仁月饼制作方法:
【材料】中筋面粉35克,转化糖浆25克,玉米油9克,枧水1克,花生碎80克,黑白芝麻50克,南瓜籽40克,蔓越莓干30克,麦芽糖40克,馅料用中筋面粉10克,枫糖浆液少许。
做法:
1、五仁馅料用的果仁平铺在烤盘上,送入预热好的烤箱中层,150度20分钟左右,中途翻拌1次,坚果表面微黄即可出炉;
2、烤好的果仁晾至温热, 放入切碎的蔓越莓,适量的麦芽糖、中筋面粉混合均匀;
3、转化糖浆、玉米油、枧水同入碗中,充分混合;
4、皮和馅的比例是2:8,馅料40克/个,皮子10克/个,分别揉圆;
5、面团拍薄片,五仁馅料放上面;
6、从四周向中间聚拢,包裹住五仁馅;
7、面坯拍打薄薄一层面粉,放入模具中,按压出月饼的生坯;
8、送入预热好的烤箱中层,上下火180度先烤5分钟,取出表面刷2遍枫糖浆液,再送回烤箱烤12分钟;根据烤箱实际情况调整温度或时间;
9、出炉后在烤盘里晾5分钟,再转移到晾架上;彻底凉后密封保存。
#广州美食##美食分享##不可辜负的美食#
1阿婆牛杂q弹爽滑的布拉肠 加了好多辣酱和酸萝卜 过瘾
8蛋月烧 蛋糕皮本身没有突出的味道 口感偏松散
7枣泥细腻 核桃肉大颗饱满 枣的绵密加坚果的酥脆 层次感十足 非常惊艳!!推荐!!!
9黑芝麻口味 瓜子仁 原粒芝麻和糖浆的混合 有点像伍仁 还是喜欢纯黑芝麻的 https://t.cn/RuQ52aU
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