南无阿弥陀佛！恩师上人教言：“高处高平，低处低平。”
“放下归零；归零达道。”
【佛心禅语】 有一首禅诗说：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头，便是人生好时节。
择师，不可不慎也。
问大士因何倒坐；
恨凡夫不肯回头。
清净无染是戒；知心不动，对境寂然是定；知心不动时，不生不动想，知心清净时不生清净想，乃至善恶皆能分别，于中无染得自在者，是名为慧。
一份耕耘，一份收获；要收获得好，必须耕耘得好。
吃亏是福，但亏要吃在明处，否则会被人看成傻瓜，虽然我很愿意做一个真傻瓜！
人生就如沙漏，撒完了都回去不了。做人须知理、知趣、知足。凡事顺其自然，凡事不可强求。人生，没有永远的伤痛，再深的痛，在切之时，伤口总会痊愈。
【佛心禅语】 无事时，戒一偷字。有事时，戒一乱字。
【佛心禅语】 生活中常有这种现象：当我们一心想得到什么的时候，苦苦追求反而适得其反。当我们不再执著于一念时，就会从内心的纠缠中解脱。重要的是应该用心去生活，在生活中慢慢积累，自然能水到渠成。
法譬如水，能洗净众生被污染的心；法譬如药，药无贵贱，能应病即是良药。欢喜心即是一帖良药。
死生一事付鸿毛，人生到世方英杰。
禅者认为待人处事，要保持不被境界所牵动的态度，要保持不被贪欲蛊惑的定心，要保持不被冒犯所激怒的平静，这就叫禅定。
如果说世界只有一种颜色，只有一种声音，那是把山河认作法眼，并没有穿透祖师佛法的境界。客观世界和人的精神世界既有同一性，又有特殊性。只要以积极的心态看待世间万物，世界每时每刻都很丰富精彩。
常求有利别人，不求有利自己。
我是倡导潇洒生死解脱频道的人，
哪里还有时间和空间生怨气的人。
人生的解脱不是拥有什么名利作为伟大，
是活得潇洒解脱走得潇洒解脱是最伟大。
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“放下归零；归零达道。”
【佛心禅语】 有一首禅诗说：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头，便是人生好时节。
择师，不可不慎也。
问大士因何倒坐；
恨凡夫不肯回头。
清净无染是戒；知心不动，对境寂然是定；知心不动时，不生不动想，知心清净时不生清净想，乃至善恶皆能分别，于中无染得自在者，是名为慧。
一份耕耘，一份收获；要收获得好，必须耕耘得好。
吃亏是福，但亏要吃在明处，否则会被人看成傻瓜，虽然我很愿意做一个真傻瓜！
人生就如沙漏，撒完了都回去不了。做人须知理、知趣、知足。凡事顺其自然，凡事不可强求。人生，没有永远的伤痛，再深的痛，在切之时，伤口总会痊愈。
【佛心禅语】 无事时，戒一偷字。有事时，戒一乱字。
【佛心禅语】 生活中常有这种现象：当我们一心想得到什么的时候，苦苦追求反而适得其反。当我们不再执著于一念时，就会从内心的纠缠中解脱。重要的是应该用心去生活，在生活中慢慢积累，自然能水到渠成。
法譬如水，能洗净众生被污染的心；法譬如药，药无贵贱，能应病即是良药。欢喜心即是一帖良药。
死生一事付鸿毛，人生到世方英杰。
禅者认为待人处事，要保持不被境界所牵动的态度，要保持不被贪欲蛊惑的定心，要保持不被冒犯所激怒的平静，这就叫禅定。
如果说世界只有一种颜色，只有一种声音，那是把山河认作法眼，并没有穿透祖师佛法的境界。客观世界和人的精神世界既有同一性，又有特殊性。只要以积极的心态看待世间万物，世界每时每刻都很丰富精彩。
常求有利别人，不求有利自己。
我是倡导潇洒生死解脱频道的人，
哪里还有时间和空间生怨气的人。
人生的解脱不是拥有什么名利作为伟大，
是活得潇洒解脱走得潇洒解脱是最伟大。
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【商朝疆域到底有多大？最新历史教科书告诉了我们答案】
商朝，是中国历史上第二个王朝。和夏朝相比，商朝的历史更加清晰可见。商朝有明确的历史记载，也有相应的遗址相证明。和西周相比，商朝的疆域范围又更加难以确认。
历史上，古人对商朝疆域有大概的描述，这些信息是我们研究商朝疆域的重要信息。《战国策·魏策》记载：“殷纣之国，左孟门而右漳釜，前带河，后被山”；《战国策·魏策》记载得稍微细致一些：“殷纣之国，左孟门，右太行，常山在其北，大河经其南。”根据《战国策》和《史记》的内容，我们大概可以知道商朝的疆域北到常山（恒山）、南到黄淮、东到漳河，西到太行山，也就是现在华北平原一带。
《战国策》和《史记》描写的商朝疆域比较小，应当是商朝内服的范围。商朝推行内外服制度，内服是商朝可以直接控制的地区，外服是臣服于商朝的地区，属于其势力范围。例如，今天河南西部和山西地区，存在着崇国、邘国、黎国等方国，他们虽然不属于内服，但是却是商朝分封的诸侯国，甚至周也曾经是商朝的诸侯之一。
《淮南子·泰族训》记载：“纣之地，左东海，右流沙，前交趾，后幽都”，也就是北到燕山、南到交趾（越南）、东到大海、西到西北的沙漠。这个疆域，应该是秦汉时代的疆域规模，不可能是商朝的。《淮南子》这本书也恰好写于西汉时代，这里描写的范围是秦汉之际人们所了解的世界范围。
近代以来，人们通过考古发现来确认商朝的范围。1928年，中国正式开始挖掘殷墟遗址，为商朝考古奠定了基础。此后，人们以殷墟遗址的青铜器等为基础，确立了殷商考古文化的范围。此后，在中国许多省份都发现了类似于殷墟文化的青铜遗址，如湖北的龙城遗址、江西的新干大洋洲遗址等。于是，有许多学者提出这些遗址就是商朝在长江流域建立的据点，因此商朝的疆域是跨过了长江。
然而，这种以考古文化来圈定疆域的问题太大了，因为一个朝代的文化影响范围往往会远远大于其疆域范围。例如，东南亚大部分国家在古代都是印度文化圈，出土的文物和印度文物十分相似，能说东南亚就是印度的疆域吗？但，中国许多学者在这方面的确出现过许多错误。
1947年，考古学者在吉林和赤峰发现了同时期的青铜文化，就有人援用周武王的话“肃慎、燕、亳，吾北土也”，再考虑到武王伐纣继承了商朝的疆域，于是将东北划入到了商朝。21世纪初，有考古学者在广东博罗、梅县、揭东、佛山等地发现了殷商时代的墓葬群，有人认为商朝已经在广东建立了据点。
实际上，在很早之前，苏联学者就在西伯利亚、外蒙古一带发现了受到商朝文化影响的“卡拉苏克文化”，如果按照以上的说法，那西伯利亚、外蒙古岂不是属于商朝的疆域范围？这反而说明：我们不能以考古文化影响范围来确认商朝的疆域范围。
实际上，想要确认商朝的疆域并不难，我们还得从内外服制度着手。上文已经提到：内服大概就是现在的华北平原一带。商朝灭亡之后，西周将几位重要的王族成员分封到商朝的内服地区，形成了卫、燕、鲁、邶、鄘五国，其中燕、邶、鄘位于殷商核心地带，为“三监”。又分封纣王后裔为殷国。这些诸侯国，基本都在华北平原。
再来看商朝的外服地区。在西部，山西高原南部、河南西部和渭河流域有商朝的许多分封国，包括周、崇、邘、黎等，再往外围则是鬼方等，不属于商朝的势力范围。
在东北方向，商朝的势力范围应该到达了辽西走廊。历史上，商朝就是从东北进入了中原地区，商朝灭亡后，一些商朝部族又在箕子等人的带领下返回东北，出现了箕子、孤竹等国。《史记索隐》载：“高汤三月丙寅封孤竹”。商朝灭亡后，孤竹国的伯夷和叔齐不食周栗，饿死首阳，成为了佳话。建国之后，考古学家在辽西一带发现了孤竹国遗址。
在东方，商朝的势力范围曾经包括蒲姑、莱国，也就是包括了整个山东半岛。蒲姑是商朝的诸侯国之一，《汉书·地理志》记载：“殷末有蒲姑氏，为诸侯”。商朝灭亡后，西周将奄国的国君赶到了蒲姑，并设置鲁国来镇守这一带。莱国，占据山东半岛大部分地区，是子姓诸侯，可见是商朝的核心诸侯之一。该国直到春秋时期才被齐国所灭。
在东南方向，商朝的疆域越过了黄河，但是尚未到达淮河干流，更不能到达长江。商朝时期，在淮河地区开疆拓土，和这里的“淮夷”发生了战争，而淮夷中最强盛的为徐国，位于苏北地区。《左传·昭公四年》记载：“商纣为黎之搜，东夷叛之”。纣王曾经和发大量的军队讨伐他们，《左传》：“纣克东夷而陨其身”。
在正南方向，商朝的曾经和楚国进行了大规模的战争。《诗经·商颂》歌颂了商朝和荆楚的战争，“挞彼殷武，奋伐荆楚”。但是商朝是否将楚国纳入到版图之内？我认为是没有的，楚国和商朝一直处于敌对的状态。到了商朝末年，楚国和周国联合对商朝发动战争，楚国于是接受了周的分封。
综上所示，我们可以确定商朝的疆域是北到辽西，东到大海，西到渭河流域，南到黄淮地区。最新的高中历史教材说：“商朝的政治势力与文化影响东到大海，西及陇山，南跨江汉，北至燕山”。可见，新教材的提法还是非常理智，提到的是商朝的政治势力和文化影响范围，并未提及疆域面积有如此规模。
#这就是中国风##遇见艺术##艺术公开课#
商朝，是中国历史上第二个王朝。和夏朝相比，商朝的历史更加清晰可见。商朝有明确的历史记载，也有相应的遗址相证明。和西周相比，商朝的疆域范围又更加难以确认。
历史上，古人对商朝疆域有大概的描述，这些信息是我们研究商朝疆域的重要信息。《战国策·魏策》记载：“殷纣之国，左孟门而右漳釜，前带河，后被山”；《战国策·魏策》记载得稍微细致一些：“殷纣之国，左孟门，右太行，常山在其北，大河经其南。”根据《战国策》和《史记》的内容，我们大概可以知道商朝的疆域北到常山（恒山）、南到黄淮、东到漳河，西到太行山，也就是现在华北平原一带。
《战国策》和《史记》描写的商朝疆域比较小，应当是商朝内服的范围。商朝推行内外服制度，内服是商朝可以直接控制的地区，外服是臣服于商朝的地区，属于其势力范围。例如，今天河南西部和山西地区，存在着崇国、邘国、黎国等方国，他们虽然不属于内服，但是却是商朝分封的诸侯国，甚至周也曾经是商朝的诸侯之一。
《淮南子·泰族训》记载：“纣之地，左东海，右流沙，前交趾，后幽都”，也就是北到燕山、南到交趾（越南）、东到大海、西到西北的沙漠。这个疆域，应该是秦汉时代的疆域规模，不可能是商朝的。《淮南子》这本书也恰好写于西汉时代，这里描写的范围是秦汉之际人们所了解的世界范围。
近代以来，人们通过考古发现来确认商朝的范围。1928年，中国正式开始挖掘殷墟遗址，为商朝考古奠定了基础。此后，人们以殷墟遗址的青铜器等为基础，确立了殷商考古文化的范围。此后，在中国许多省份都发现了类似于殷墟文化的青铜遗址，如湖北的龙城遗址、江西的新干大洋洲遗址等。于是，有许多学者提出这些遗址就是商朝在长江流域建立的据点，因此商朝的疆域是跨过了长江。
然而，这种以考古文化来圈定疆域的问题太大了，因为一个朝代的文化影响范围往往会远远大于其疆域范围。例如，东南亚大部分国家在古代都是印度文化圈，出土的文物和印度文物十分相似，能说东南亚就是印度的疆域吗？但，中国许多学者在这方面的确出现过许多错误。
1947年，考古学者在吉林和赤峰发现了同时期的青铜文化，就有人援用周武王的话“肃慎、燕、亳，吾北土也”，再考虑到武王伐纣继承了商朝的疆域，于是将东北划入到了商朝。21世纪初，有考古学者在广东博罗、梅县、揭东、佛山等地发现了殷商时代的墓葬群，有人认为商朝已经在广东建立了据点。
实际上，在很早之前，苏联学者就在西伯利亚、外蒙古一带发现了受到商朝文化影响的“卡拉苏克文化”，如果按照以上的说法，那西伯利亚、外蒙古岂不是属于商朝的疆域范围？这反而说明：我们不能以考古文化影响范围来确认商朝的疆域范围。
实际上，想要确认商朝的疆域并不难，我们还得从内外服制度着手。上文已经提到：内服大概就是现在的华北平原一带。商朝灭亡之后，西周将几位重要的王族成员分封到商朝的内服地区，形成了卫、燕、鲁、邶、鄘五国，其中燕、邶、鄘位于殷商核心地带，为“三监”。又分封纣王后裔为殷国。这些诸侯国，基本都在华北平原。
再来看商朝的外服地区。在西部，山西高原南部、河南西部和渭河流域有商朝的许多分封国，包括周、崇、邘、黎等，再往外围则是鬼方等，不属于商朝的势力范围。
在东北方向，商朝的势力范围应该到达了辽西走廊。历史上，商朝就是从东北进入了中原地区，商朝灭亡后，一些商朝部族又在箕子等人的带领下返回东北，出现了箕子、孤竹等国。《史记索隐》载：“高汤三月丙寅封孤竹”。商朝灭亡后，孤竹国的伯夷和叔齐不食周栗，饿死首阳，成为了佳话。建国之后，考古学家在辽西一带发现了孤竹国遗址。
在东方，商朝的势力范围曾经包括蒲姑、莱国，也就是包括了整个山东半岛。蒲姑是商朝的诸侯国之一，《汉书·地理志》记载：“殷末有蒲姑氏，为诸侯”。商朝灭亡后，西周将奄国的国君赶到了蒲姑，并设置鲁国来镇守这一带。莱国，占据山东半岛大部分地区，是子姓诸侯，可见是商朝的核心诸侯之一。该国直到春秋时期才被齐国所灭。
在东南方向，商朝的疆域越过了黄河，但是尚未到达淮河干流，更不能到达长江。商朝时期，在淮河地区开疆拓土，和这里的“淮夷”发生了战争，而淮夷中最强盛的为徐国，位于苏北地区。《左传·昭公四年》记载：“商纣为黎之搜，东夷叛之”。纣王曾经和发大量的军队讨伐他们，《左传》：“纣克东夷而陨其身”。
在正南方向，商朝的曾经和楚国进行了大规模的战争。《诗经·商颂》歌颂了商朝和荆楚的战争，“挞彼殷武，奋伐荆楚”。但是商朝是否将楚国纳入到版图之内？我认为是没有的，楚国和商朝一直处于敌对的状态。到了商朝末年，楚国和周国联合对商朝发动战争，楚国于是接受了周的分封。
综上所示，我们可以确定商朝的疆域是北到辽西，东到大海，西到渭河流域，南到黄淮地区。最新的高中历史教材说：“商朝的政治势力与文化影响东到大海，西及陇山，南跨江汉，北至燕山”。可见，新教材的提法还是非常理智，提到的是商朝的政治势力和文化影响范围，并未提及疆域面积有如此规模。
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#美国学生面临吃饭难问题# 【30年未遇，全美各地学校食堂“缺粮”：没蔬菜没面包没叉子…】“食堂没蔬菜了，吃点水果代替吧”“勺子叉子没了，用手抓吧”“自带午餐吧”……
新冠疫情肆虐在美国造成的劳动力短缺，已危及到了包括学校食堂在内的供应链。据美国《纽约时报》9月27日报道，美国全国各地学校正面临鸡肉、面包等食堂主食和塑料餐具的短缺，美国学生遭遇30年未遇的“吃饭难”问题。
尽管美国官员宣称，他们正在努力保障学校的食物供应，但许多美国教育工作者表示，预计供应链的问题在未来几个月内只会进一步恶化。
美国学校营养协会（SNA）针对5.5万名学校膳食营养工作人员的民调显示，约97%的受访者担心食物供应链可能持续中断。
网友对此评论称：不就少了点蔬菜和叉子吗，阿富汗的青少年可是命都没了
密苏里州北堪萨斯城学校的食品和营养服务主任珍娜·克努特（Jenna Knuth）向《纽约时报》表示，在三家大型食品分销商停止向该学区供货后，她将无法获取足够的食物来满足当地2.15万名学生的需求。为此她和工作人员已经开始定期采购冷冻披萨、土豆泥和热狗，以备不时之需。
克努特说，批发商店的食品大多不符合美国政府的营养指导意见，但他们只能尽可能地筹备食物，她同时也在“恳求”当地分销商和供应商与她签订供货合同。
这样的情况在美国各地都不同程度地上演，例如弗吉尼亚州里士满的公立学校正在用低成本快餐食品替换食堂饭菜。
里士满宾福德中学一个名叫麦琪·科布（Maggie Cobb）的13岁学生说，她以前很喜欢自己学校做的披萨，但过去一个月她只能吃到粗制滥造的三明治，“这看起来很倒胃口。”
根据科布的说法，她以前每周至少两到三天都在学校吃饭，但如今她已经完全依赖母亲每天替她准备饭菜了。
密苏里州的利伯蒂公立学校则是自几周前开始，就鼓励学生和家长提前准备饭菜，自带午餐上学。
“如果学生在家里自备饭菜上学对你的家庭不构成负担，那么我们鼓励将其作为短期内的选择。”这家学校的通知如此写道。
明尼苏达州圣保罗市的官员更是已经开始储备奶酪三明治作为替代品。当地的营养服务主管斯泰西·科本（Stacy Koppen）透露，几周前这里的午餐汉堡面包饼就已经全部消耗光了，现在他们只能使用普通面包。
“我们预计无法在今年晚冬或明年初春能够放松警惕。”她说。
堪萨斯州奥拉西学区则出现了水果代替蔬菜的情况。
该学区负责食品服务的助理主任辛迪·琼斯（Cindy Jones）表示，8月蔬菜配送出现了延误，导致学区有两天时间没有蔬菜供应，当时学区只能鼓励学生多吃水果。她还说，学区的食物订单往往都不能全部送达，送货的卡车通常只能送到65%的订单。
除饭菜外，一次性勺子、刀叉等餐具也面临短缺的困境，许多美国学校不得不学会什么叫做节约。
《纽约时报》举例称，得克萨斯州达拉斯独立学区通常会储备够用1个月的餐具，但该学区近期只能维持9天的餐具储备。因此该学区现在每周二的早午餐都只提供可以直接用手拿着吃的食物。
该学区食品和儿童营养服务执行主任迈克尔·罗森伯格（Michael Rosenberger）表示，这样的情况已经至少30年没有发生过了，“我做这行30年，从未见过供应链如此混乱。”
“吃饭难”的背后，是疫情对供应链的打击
这场突如其来的“吃饭难”问题，实际上与美国严重的新冠疫情有着密切关联。在疫情的冲击下，学校食品供应的每一环几乎都遭遇了劳动力不足的问题。首当其冲的就是美国食品分销商和制造商，劳动力短缺导致这些公司的生产线缺乏人手，也没有足够多的司机开车送货。
《纽约时报》举例称， 纽约州布法罗的理奇食品公司承担着为2000多个学区生产食品的任务，但该公司高管凯文·斯普拉特（Kevin Spratt）向美媒抱怨说，工厂没有足够的劳动力满足需求，原材料和包装材料供应也十分紧张，他们已被迫暂停了15种产品生产，转而向学校提供几种“替代产品”。
卡车司机数量的紧张也是导致供应链问题的关键因素。
例如纽约州哈德逊市金斯伯格食品公司CEO苏珊·拉杰齐（Suzanne Rajczi）表示，该公司的司机和仓库工人严重不足，不得不放弃大约80个学区的供应业务，并缩短对其他学校供应服务的时间。
劳动力短缺的问题接着又直接影响到各个学区。报道提到，一些学区没有足够的工人来准备食物，这使得学区内的学校既没有能力为学生准备热的饭菜，又缺乏必要的人手来规划和准备每一天的菜单。
供应短缺同样不可避免地造成了成本上升的问题。堪萨斯州奥拉西学区负责食品服务的助理主任辛迪·琼斯称，随着经销商将价格上涨的成本转嫁给消费者，食物成本也一路飙升。这导致他们只剩下两个选择，“要么面对挨饿的风险，要么接受高昂的价格。”
“当然，我们会照顾好孩子们，但这个问题也是我们的一大担忧。”琼斯说，“如果我们得不到足够的补偿和资金来支付这些额外成本，那将来我们又要怎么办呢？”
但对于当前的困境，美国政府的应对措施却很有限。据美国有线电视新闻网（CNN）报道，美国农业部宣布拨款15亿美元帮助各州及各地学校采购食物，并推出豁免令宣布因供应链问题而无法满足膳食标准的学校可以免受处罚。
然而大部分教育工作者仍对前景持怀疑态度。《纽约时报》称，许多教育工作者都预计未来几个月的情况只会继续恶化。
美国学校营养协会（SNA）针对5.5万名学校膳食营养工作人员的民调也显示，约97%的受访者担心食物供应链可能持续中断。
美国营养与饮食学会高管利兹·坎贝尔（Liz Campbell）悲观地表示：“现在有供应链问题，食品分销商问题，劳动力不足问题，司机短缺问题，每周都有新的。那下一个是什么呢？”
供应链问题已造成全方位影响
事实上，新冠疫情带来的美国劳动力短缺和供应链中断问题所造成的影响，早已远远超出学生“吃饭难”的范畴。美媒指出，随着全球多地工厂在疫情的冲击下关门歇业，美国许多公司正面临商品库存不足的窘境，这进而导致发货延迟、成本上升等问题。
美国消费者新闻与商业频道（CNBC）近日报道称，在新冠疫情的影响下航运成本正以惊人的速度上涨，多家美国零售企业已经发出警告，称近期美国消费者可能还要继续面对物价上涨的问题。
报道指出，在新冠疫情暴发前，将一个12米长的集装箱从上海运到纽约的成本大约在2000美元，但美国银行的数据显示现在这样跑一趟需要至少16000美元。运费的飙升和供应链环节的危机，正导致美国公司出现“供货难”的现象，运动服装品牌耐克、美国零售商Costo等业界巨头都表示了类似担忧。
Costo首席财务官理查德·加兰蒂（Richard Galanti）在近日一场电话会议上估算，Costo销售的纸制品成本已经上涨4%至8%，塑料和宠物用品的短缺更是将其价格抬高了5%至11%。加兰蒂警告说，供应链问题造成的运费、劳动力成本、运输和产品上涨都对产品价格上涨起到推波助澜的作用。
供应链环节问题同样严重影响美国物流行业。报道称，美国联邦快递因劳动力短缺等压力，上周宣布将美国国内服务的运费上调5.9%，其他业务运费上调7.9%。其竞争对手UPS的CEO卡罗尔·托梅（Carol Tome）也表示，UPS为应对市场需求同样作出价格调整，她坦言公司正受到供应链紧张的打击。
更麻烦的问题在于，这一系列供应链问题出现在了一个微妙的时机，万圣节、圣诞节等美国假日购物季即将到来，美国零售商必须设法备足货物。但美国《华盛顿邮报》指出，如今美国“扭曲”的供应链正迫使企业发出“预防性订单”以避免商品售罄，但这只会反过来加剧供应链压力。
美国咨询公司伯克利研究集团全球零售业务负责人基思·耶利内克（Keith Jelinek）告诉CNBC，商品成本、集装箱成本、运输成本的增加都在打击美国零售商的营业利润，“零售商现在面临的挑战是，我能向消费者提供多少商品？又能否通过更多努力来赚取更多利润？”
不过CNBC也提到，许多公司发现，由于美国政府在疫情期间提供一些经济刺激措施，因此美国多数消费者目前依然愿意接受涨价。耶利内克预计，这种情况可能持续到圣诞节，但没人知道这种情况还能维持多久。
由于疫情仍在美国持续肆虐，美媒也不敢断言供应链问题何时会出现好转。“很多人都认为这是一个过渡的年份，下个学年一切会恢复正常。”坎贝尔说，“去年很多人也是这么想的，但在‘德尔塔’病毒和其他许多事情的影响下，今年的情况几乎比去年更糟。”
新冠疫情肆虐在美国造成的劳动力短缺，已危及到了包括学校食堂在内的供应链。据美国《纽约时报》9月27日报道，美国全国各地学校正面临鸡肉、面包等食堂主食和塑料餐具的短缺，美国学生遭遇30年未遇的“吃饭难”问题。
尽管美国官员宣称，他们正在努力保障学校的食物供应，但许多美国教育工作者表示，预计供应链的问题在未来几个月内只会进一步恶化。
美国学校营养协会（SNA）针对5.5万名学校膳食营养工作人员的民调显示，约97%的受访者担心食物供应链可能持续中断。
网友对此评论称：不就少了点蔬菜和叉子吗，阿富汗的青少年可是命都没了
密苏里州北堪萨斯城学校的食品和营养服务主任珍娜·克努特（Jenna Knuth）向《纽约时报》表示，在三家大型食品分销商停止向该学区供货后，她将无法获取足够的食物来满足当地2.15万名学生的需求。为此她和工作人员已经开始定期采购冷冻披萨、土豆泥和热狗，以备不时之需。
克努特说，批发商店的食品大多不符合美国政府的营养指导意见，但他们只能尽可能地筹备食物，她同时也在“恳求”当地分销商和供应商与她签订供货合同。
这样的情况在美国各地都不同程度地上演，例如弗吉尼亚州里士满的公立学校正在用低成本快餐食品替换食堂饭菜。
里士满宾福德中学一个名叫麦琪·科布（Maggie Cobb）的13岁学生说，她以前很喜欢自己学校做的披萨，但过去一个月她只能吃到粗制滥造的三明治，“这看起来很倒胃口。”
根据科布的说法，她以前每周至少两到三天都在学校吃饭，但如今她已经完全依赖母亲每天替她准备饭菜了。
密苏里州的利伯蒂公立学校则是自几周前开始，就鼓励学生和家长提前准备饭菜，自带午餐上学。
“如果学生在家里自备饭菜上学对你的家庭不构成负担，那么我们鼓励将其作为短期内的选择。”这家学校的通知如此写道。
明尼苏达州圣保罗市的官员更是已经开始储备奶酪三明治作为替代品。当地的营养服务主管斯泰西·科本（Stacy Koppen）透露，几周前这里的午餐汉堡面包饼就已经全部消耗光了，现在他们只能使用普通面包。
“我们预计无法在今年晚冬或明年初春能够放松警惕。”她说。
堪萨斯州奥拉西学区则出现了水果代替蔬菜的情况。
该学区负责食品服务的助理主任辛迪·琼斯（Cindy Jones）表示，8月蔬菜配送出现了延误，导致学区有两天时间没有蔬菜供应，当时学区只能鼓励学生多吃水果。她还说，学区的食物订单往往都不能全部送达，送货的卡车通常只能送到65%的订单。
除饭菜外，一次性勺子、刀叉等餐具也面临短缺的困境，许多美国学校不得不学会什么叫做节约。
《纽约时报》举例称，得克萨斯州达拉斯独立学区通常会储备够用1个月的餐具，但该学区近期只能维持9天的餐具储备。因此该学区现在每周二的早午餐都只提供可以直接用手拿着吃的食物。
该学区食品和儿童营养服务执行主任迈克尔·罗森伯格（Michael Rosenberger）表示，这样的情况已经至少30年没有发生过了，“我做这行30年，从未见过供应链如此混乱。”
“吃饭难”的背后，是疫情对供应链的打击
这场突如其来的“吃饭难”问题，实际上与美国严重的新冠疫情有着密切关联。在疫情的冲击下，学校食品供应的每一环几乎都遭遇了劳动力不足的问题。首当其冲的就是美国食品分销商和制造商，劳动力短缺导致这些公司的生产线缺乏人手，也没有足够多的司机开车送货。
《纽约时报》举例称， 纽约州布法罗的理奇食品公司承担着为2000多个学区生产食品的任务，但该公司高管凯文·斯普拉特（Kevin Spratt）向美媒抱怨说，工厂没有足够的劳动力满足需求，原材料和包装材料供应也十分紧张，他们已被迫暂停了15种产品生产，转而向学校提供几种“替代产品”。
卡车司机数量的紧张也是导致供应链问题的关键因素。
例如纽约州哈德逊市金斯伯格食品公司CEO苏珊·拉杰齐（Suzanne Rajczi）表示，该公司的司机和仓库工人严重不足，不得不放弃大约80个学区的供应业务，并缩短对其他学校供应服务的时间。
劳动力短缺的问题接着又直接影响到各个学区。报道提到，一些学区没有足够的工人来准备食物，这使得学区内的学校既没有能力为学生准备热的饭菜，又缺乏必要的人手来规划和准备每一天的菜单。
供应短缺同样不可避免地造成了成本上升的问题。堪萨斯州奥拉西学区负责食品服务的助理主任辛迪·琼斯称，随着经销商将价格上涨的成本转嫁给消费者，食物成本也一路飙升。这导致他们只剩下两个选择，“要么面对挨饿的风险，要么接受高昂的价格。”
“当然，我们会照顾好孩子们，但这个问题也是我们的一大担忧。”琼斯说，“如果我们得不到足够的补偿和资金来支付这些额外成本，那将来我们又要怎么办呢？”
但对于当前的困境，美国政府的应对措施却很有限。据美国有线电视新闻网（CNN）报道，美国农业部宣布拨款15亿美元帮助各州及各地学校采购食物，并推出豁免令宣布因供应链问题而无法满足膳食标准的学校可以免受处罚。
然而大部分教育工作者仍对前景持怀疑态度。《纽约时报》称，许多教育工作者都预计未来几个月的情况只会继续恶化。
美国学校营养协会（SNA）针对5.5万名学校膳食营养工作人员的民调也显示，约97%的受访者担心食物供应链可能持续中断。
美国营养与饮食学会高管利兹·坎贝尔（Liz Campbell）悲观地表示：“现在有供应链问题，食品分销商问题，劳动力不足问题，司机短缺问题，每周都有新的。那下一个是什么呢？”
供应链问题已造成全方位影响
事实上，新冠疫情带来的美国劳动力短缺和供应链中断问题所造成的影响，早已远远超出学生“吃饭难”的范畴。美媒指出，随着全球多地工厂在疫情的冲击下关门歇业，美国许多公司正面临商品库存不足的窘境，这进而导致发货延迟、成本上升等问题。
美国消费者新闻与商业频道（CNBC）近日报道称，在新冠疫情的影响下航运成本正以惊人的速度上涨，多家美国零售企业已经发出警告，称近期美国消费者可能还要继续面对物价上涨的问题。
报道指出，在新冠疫情暴发前，将一个12米长的集装箱从上海运到纽约的成本大约在2000美元，但美国银行的数据显示现在这样跑一趟需要至少16000美元。运费的飙升和供应链环节的危机，正导致美国公司出现“供货难”的现象，运动服装品牌耐克、美国零售商Costo等业界巨头都表示了类似担忧。
Costo首席财务官理查德·加兰蒂（Richard Galanti）在近日一场电话会议上估算，Costo销售的纸制品成本已经上涨4%至8%，塑料和宠物用品的短缺更是将其价格抬高了5%至11%。加兰蒂警告说，供应链问题造成的运费、劳动力成本、运输和产品上涨都对产品价格上涨起到推波助澜的作用。
供应链环节问题同样严重影响美国物流行业。报道称，美国联邦快递因劳动力短缺等压力，上周宣布将美国国内服务的运费上调5.9%，其他业务运费上调7.9%。其竞争对手UPS的CEO卡罗尔·托梅（Carol Tome）也表示，UPS为应对市场需求同样作出价格调整，她坦言公司正受到供应链紧张的打击。
更麻烦的问题在于，这一系列供应链问题出现在了一个微妙的时机，万圣节、圣诞节等美国假日购物季即将到来，美国零售商必须设法备足货物。但美国《华盛顿邮报》指出，如今美国“扭曲”的供应链正迫使企业发出“预防性订单”以避免商品售罄，但这只会反过来加剧供应链压力。
美国咨询公司伯克利研究集团全球零售业务负责人基思·耶利内克（Keith Jelinek）告诉CNBC，商品成本、集装箱成本、运输成本的增加都在打击美国零售商的营业利润，“零售商现在面临的挑战是，我能向消费者提供多少商品？又能否通过更多努力来赚取更多利润？”
不过CNBC也提到，许多公司发现，由于美国政府在疫情期间提供一些经济刺激措施，因此美国多数消费者目前依然愿意接受涨价。耶利内克预计，这种情况可能持续到圣诞节，但没人知道这种情况还能维持多久。
由于疫情仍在美国持续肆虐，美媒也不敢断言供应链问题何时会出现好转。“很多人都认为这是一个过渡的年份，下个学年一切会恢复正常。”坎贝尔说，“去年很多人也是这么想的，但在‘德尔塔’病毒和其他许多事情的影响下，今年的情况几乎比去年更糟。”
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