养生脾四味:人参、姜、炙甘草和大枣!

在学中医前,我看到“脾气”这两个字,就是百度释义的这个意思,“脾气”是讲一个人的性情,“脾气”的大与小,表示了一个人情绪外在显露的强弱。

学了中医以后,知道“脾气”有了另外一层含义:指脾的功能及其赖以产生的精微物质或动力。

这句话稍微有些学术,我给大家做些解释。脾是后天之本,主运化。我们吃进去的食物,喝进去的水,经过脾胃的运化,分清泌浊。浊物向下,通过大小便排出体外,食物中属于“清阳”精微物质部分,则通过“脾气散精”的作用,将精微物质输送到全身,供身体维持正常的生理功能使用。

脾气虚弱,也就是脾的运化无力,就会出现脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状,这时候就需要健脾,也称之为补脾、益脾。

从饮食的角度讲,性味寒凉的食物易损伤脾气。脾气不足时,可以吃一些具有补脾气作用的食物,这类食物一般具有性平味甘或甘温的特性。

在《伤寒论》里有四味药:参、姜、炙甘草、大枣,简称“脾四味”。之所以称它们为“脾四味”,是因为这四味药组合是健脾的黄金搭档。

“脾四味”中的参,一般是指人参。东北,特别是吉林长白山的人参现在名气很大,可是直到明朝,人参的主产地不是在东北,而是在山西五台山一带,你相信吗?

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李时珍在《本草纲目》里记载,山西五台山一带的老百姓把人参视为“地方害”。你肯定会觉得疑惑,人参这么好的补品药材,老百姓为啥视之为“地方害”呢?这正是因为人参是一味极好的补品,宫廷每年都要求上贡,上贡的任务量还不小,如果不能完成上贡的任务,当地地方政府就要追责,最终上贡的任务都压在药农头上,所以,当地就把人参视为了“地方害”。后来因为五台山地区自然保护的工作做得不好,森林被大量砍伐,到了明朝后期,山西基本就没有什么人参可采了。

后来,东北地区,主要是吉林长白山一带,能产出比较多的人参。目前用的人参,基本都来自东北了。

人参是非常重要的补气药,可以大补元气,还可以有针对性的补脾、肺、心、肾的脏腑之气。

前面讲到,明朝及其之前,人参主要产自山西上党地区,五台山一带,后来因为森林环境破坏和过度采挖,山西上党的人参绝种了。人们希望找到人参的替代品,明朝的时候,在山西上党地区发现了一个人参的替代品——党参。

党参没有人参补元气的作用,但是党参补益脾肺二脏之气和生津的作用和人参相似。所以脾四味中的参,也可以用党参。

如果是热性体质,脾四味中的肾可以考虑用西洋参,虚寒之人可以考虑用红参。

姜,温中而发散,能让脾胃热起来,运行起来。姜补脾阳、脾气的功能非常显著。临床上发现一个人津血亏,可以用麦冬、地黄来滋阴养血,但是只靠生地、麦冬来滋阴,因其粘腻的特性,阴血是直接补不进去的。这个时候就需要用姜补脾阳,恢复脾的运化功能,配以麦冬、地黄滋阴,这种用药的法则就是“从阳引阴”。

大枣家家户户都有,是人们熟悉的一种食品。作为一位中药,枣具有补气健脾、养血安神的功效。姜和枣是一对“神仙搭配”。张仲景的名著《伤寒论》,共113个药方,其中竟有35个药方,用到了姜枣这个组合。为什么将近三分之一的方子中都有姜枣呢?主要是利用姜枣的搭配来健脾护胃、补中益气,增强脾的运化能力。

炙甘草甘而微温,煮出来汁液黏黏的,甜甜的。甘入脾,炙甘草与大枣相配,能够直接补充胃里的津液,同时性质微温,助力增强脾胃的运化能力。

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总结起来,“脾四味”中,参补脾气,是亢奋阴的,生津,而且能带动津液输布,滋养全身;姜是亢奋脾阳的,运化脾胃而去寒。炙甘草与大枣,皆甜而微温,能快递补充胃部津液,帮助脾运化。

现在有很多人因为过食寒凉伤了脾阳,或长期摄入肥甘厚味而又缺少运动,增加脾的运化负担而伤了脾;或者劳累过度,或者思虑伤神,都会造成脾气虚。

脾在中焦,是身体气机的运转中枢,脾气虚了,整个身体就会气机不畅,运化水谷的能力就会减弱,没有食欲,但还总觉得腹胀,吃一点东西后,腹胀的感觉会更加明显,脾的运化负担进一步加重,致使脾气更加虚弱,陷入一个恶性循环。

脾气虚了,脾的运化功能降低,就会造成水湿不化,喝很多水,但是不解渴;清浊不分,糟粕和精微物质没法区分开了,都流注肠中,故大便溏薄。

脾气不足,精微不能输布,气血生化乏源,不能充达四肢、肌肉,机体失养,就会出现肢体倦怠,神疲乏力,气短懒言,形体消瘦;

若脾气亏虚,水湿不运,泛溢肌肤,就可以出现肥胖、浮肿,早上起床照镜子,时常发现脸和眼睛是肿的。

脾气虚弱,精微物质不能得到有效输布,不能上荣于面,故面色就会萎黄……

如果你有这些脾气虚的典型表现,可以试试《伤寒论》中的“脾四味”。

1877年,法国考古学家恩斯特·沙尔采,首次发现了假定存在的苏美尔人的遗迹,出土10万块苏美尔“楔形文字”泥板。让他惊喜的是,7000年过去,泥板并没受到时间、海水、盐碱地的侵袭,依然保存完好。

此后几十年,两河流域迎来的一股考古热潮,相继发现了大量的苏美尔遗址。

可为何要叫这个上古文明为苏美尔文明呢?

这要追溯到文艺复兴时期,意大利人彼特罗·代拉瓦勒,在两河流域找到了最早的楔形文字泥板,他作为一个先驱者,或运气不佳,或受限制于技术和资金,最终找到的泥板很少,后来,随着法国在欧洲的崛起,法国历史学家恩斯特·,依据一些石碑,推断在两河流域,有一个叫苏美尔文明存在,后来他如愿以偿,发现苏美尔一座早期城市——拉格什。

拉格什是一座不可思议的古城,它的泥砖和我们现在的砖头类似,而且还有沥青作为粘合材料,(图4,5,6,)但是如此重要的古城,被泥板书忽视,竟然没有记载于泥板书中?但是保存的却很完好。后来的考古学家,顺着这个方法,找到更多的苏美人遗迹。

恩斯特·沙尔采用很短的时间,破译了大量的苏美尔泥板,整理出苏美尔一些重要文献,同时宣布,苏美尔的起源和若亚方舟和大洪水有关。其后,忽然消失的苏美尔遗迹,忽然如雨后春笋一样地被让西方的考古专家发现,到了1922年~1934年间,英国的奥纳德·伍利,在两河流域有了一个重要发现,最终向世界证明苏美尔人是比古埃及文明更古老的存在。

伍利通过对泥板书的研究,整理出苏美尔人王系表,得出忽然出现苏美尔王,在位3万年,8位合计24万年,后来被大洪水淹没,契合西方传说中大洪水和诺亚方舟传说,这个结果确实让他非常骄傲,在他有如此重大发现之前,人们对大洪水和若亚方舟了解仅限于神话与传说,正是由于他的努力,证实了这件事的存在,到而来1947年,以色列人发现了是死海古卷,一度把苏美尔泥板的关注度抢走了,在1952-1956年,美国学者也掺和了进来,不久西方公认苏美尔为人类最古老的文明。其出土文物基本被大英博物馆,卢浮宫等博物馆收藏。

其最重要的苏美尔泥板书,合计共发现了过百万块,泥板书是苏美尔完整历史体系的一个载体,可以说现在我们知道的苏美尔文明,都是通过西方的专家,翻译泥板书得到的。

那么这些泥板书是长什么样子的呢?

苏美尔泥板,现在发现的泥板大小不一,不过由于工艺问题,最大的不超过50厘米见方;那么可能你会很奇怪,如此小的方块,他是怎么把苏美尔,历史,种植,医学,天文,数学等丰富的资料记录下来的。

其实这些版虽然小,但是可以如拼图一样拼接起来,如果是一部较长的记载,那么就把很多块泥板拼起来就能够完美地阅读,可是那么多泥板,会不会拿错呢,根据西方的学者说,苏美尔人为了防止拿错了泥板,在编撰的时候,都会重视两板之间的串连。

为了不搞乱,还会在每一版的尾部,再重复写出记载的名字,还得注明这部质量,共有几块泥板,像是第几块板;有些泥板,很细心的注明藏板的地点。但是为了泥板不轻易损坏,泥板会被存放在特制的书箱中,书箱还得做一块小的泥板,标记记载的类别和日期。

泥板上的文字,就是著名的苏美尔文明“楔形文字”,号称是世界最早的“具体系”文字(而非符号)。

那么如此先进的文明,为何选择那么复杂而且不大好携带的泥板作为文化载体呢?

专家的解释是:两河流域古代盛产芦苇和粘土,因为缺乏树木、石头和铜矿。因此,拥有技术的苏美尔人,选择了用粘土泥板和芦苇杆,作为自己的特有的文化载体。

苏美尔人怎么会写一块泥板呢?

首先找来一根芦苇杆削出一段,然后找来预制好的泥板,用芦苇杆在上面划出笔划,泥板是当地能够找到的粘土,经过简单加工后,被印好了文字,在去晒干或烤干,它也被称为世界上最早的文书。

而这些泥板,经过这的特殊处理,竟然是能够七千年风华,而且出土的时候字迹清晰,完全是不受时间和地质条件的影响,不得不感叹苏美尔人的制作工艺,‘但是西方和阿拉伯的地图曾经记载,现在发现苏美尔许多遗迹的地方,在4000里曾经有段时间,是一片浅海,后来经过了两河流域的泥沙堆积,形成了现在的模样,所以这些泥板能如此坚固,确实不可思议。

这个拥有不可思议的技术,好像来自地外的文明,在其他地方还在钻木取火时,他们就懂得大量的天文,地理,数学,还用轮子运货,有自己的法典,而且早期的国王岁数都非常夸张,怎么会被被一个落后的阿卡德王国所灭?

那么这个强大的苏美尔人灭亡的原因是什么?

专家推测,是农业过度开发,城市附近成了盐碱地,由于无法种植粮食,所以衰弱被阿卡德王国所灭。现在地质条件,确实也证实了当地很多盐碱地,但是盐碱地为何没对泥板腐蚀呢?

苏美尔文明从起初一个学术上的假设。到两百年考古学史上最灿烂的成果之一,堪称是西方考古和历史上的一个“杰作”。

#如一[音乐]#
长亭雪 轻轻吻落在窗棂
相思意 不肯深潜入眉心
将私语 趁微醺之意歌吟
侧耳听 可懂是我在念你
雪不停 人无影 心难晴
若化琴瑟 怎样与你合鸣
若要提笔 又如何写意你
一盏茶香 怎样与你同饮
城门月下 共赏花灯船影
奈何情 终不能 去言明
庭前雪一片一片一片下不停
念着你一颦一笑一时不愿醒
策马人间四季 怎将你相迎
我捧着一生一世一心去笃定
终与你一朝一夕一起赏风景
千万里 也愿意 奔向你
终与你雪月风花悲喜都看尽
再流离 都为你 心如一


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