【确保师生“舌尖安全”,平房市场监管局开展复课后校园食品安全检查】#众志成城 抗击疫情#
记者 李佳琪
8日,平房区学校和托幼机构全部恢复线下教学,为消由于停课造成的食品安全隐患,切实保障广大师生餐饮食品安全,平房区市场局快速部署、迅速行动,开展校园食品安全大检查,保障平房区师生“舌尖安全”。
此次,平房区市场监管局餐饮科执法人员第一时间通过微信监管群下发通知,要求学校、托幼机构食堂,立即全面清理库房、冰箱冰柜食品原料,严禁使用超期食品,加强从业人员健康管理和食堂食品安全管理。并通过“平房区智慧监管服务平台”查收并完成自查任务,如实填写自查情况并上传佐证照片。随后,执法人员通过现场检查及“阳光食堂”监控摄像头,查看了食品加工过程,重点对场所卫生、人员健康管理、原料采购储存、加工操作、餐饮具洗消和食品留样进行隐患排查,对发现的问题提出整改意见,确保师生用餐安全。
辖区太氏配餐公司已恢复对道里和平房区学校的供餐,为保证供餐安全,平房区市场局对配餐企业开展了检查。监管人员对从原材料清洗加工到制作分餐,再从回餐处理到餐具清洗消毒的配餐全过程,进行了细致地查验。并重点检查了配餐车辆,从密闭保温情况、外雇车辆专属合同签订情况、车辆清洗消毒及记录情况、装车完毕车辆上锁情况、发车送餐时间等方面进行了全面监管。
下一步,平房区市场局将围绕学校食品安全问题,继续强化执法检查,稳步推进学校及配餐企业食品安全监管工作,实现校园食品安全检查常态化、规范化,为广大师生“舌尖上的安全”护航。
记者 李佳琪
8日,平房区学校和托幼机构全部恢复线下教学,为消由于停课造成的食品安全隐患,切实保障广大师生餐饮食品安全,平房区市场局快速部署、迅速行动,开展校园食品安全大检查,保障平房区师生“舌尖安全”。
此次,平房区市场监管局餐饮科执法人员第一时间通过微信监管群下发通知,要求学校、托幼机构食堂,立即全面清理库房、冰箱冰柜食品原料,严禁使用超期食品,加强从业人员健康管理和食堂食品安全管理。并通过“平房区智慧监管服务平台”查收并完成自查任务,如实填写自查情况并上传佐证照片。随后,执法人员通过现场检查及“阳光食堂”监控摄像头,查看了食品加工过程,重点对场所卫生、人员健康管理、原料采购储存、加工操作、餐饮具洗消和食品留样进行隐患排查,对发现的问题提出整改意见,确保师生用餐安全。
辖区太氏配餐公司已恢复对道里和平房区学校的供餐,为保证供餐安全,平房区市场局对配餐企业开展了检查。监管人员对从原材料清洗加工到制作分餐,再从回餐处理到餐具清洗消毒的配餐全过程,进行了细致地查验。并重点检查了配餐车辆,从密闭保温情况、外雇车辆专属合同签订情况、车辆清洗消毒及记录情况、装车完毕车辆上锁情况、发车送餐时间等方面进行了全面监管。
下一步,平房区市场局将围绕学校食品安全问题,继续强化执法检查,稳步推进学校及配餐企业食品安全监管工作,实现校园食品安全检查常态化、规范化,为广大师生“舌尖上的安全”护航。
【横山村#新时代文明实践活动#】#湖州身边事#为切实做好食品安全工作,保障辖区群众的健康安全,10月8日上午,长兴县和平镇横山村新时代文明实践站组织党员志愿者对辖区内超市、食品经营户开展食品安全志愿监督巡查活动。
此次志愿巡查的重点针对小区超市有无营业执照、店内卫生环境、食品、是否有生产日期,有无过期食品在售等情况进行检查。检查过程中,对从业人员进行了有关食品安全知识的宣传。
通过志愿巡查活动的开展,充分发挥了辖区对食品安全监管工作的监督管理作用,增强经营户的食品安全意识,为辖区村民营造良好的食品安全消费环境,促进乡村振兴。
此次志愿巡查的重点针对小区超市有无营业执照、店内卫生环境、食品、是否有生产日期,有无过期食品在售等情况进行检查。检查过程中,对从业人员进行了有关食品安全知识的宣传。
通过志愿巡查活动的开展,充分发挥了辖区对食品安全监管工作的监督管理作用,增强经营户的食品安全意识,为辖区村民营造良好的食品安全消费环境,促进乡村振兴。
【古龙村#新时代文明实践活动#之主流价值培育行动】#湖州身边事#为提高辖区副食店安全意识,10月8日,长兴县洪桥镇古龙村组织志愿者对辖区副食店进行食品安全检查,查看食品保质期、环境卫生等,督促经营者定期自查并注意进货食品安全标识,确保辖区内良好的经营秩序,并查看灭火器材是否完好有效等,营造健康、安全的村居环境。
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