本来打算只吃一半的,但是太好吃而且不占胃[允悲]最下面的黑芝麻酱跟黑芝麻蛋糕比较有存在感,上面的奶霜麻薯们都太轻盈太“飘”了!都吃完了!还没有觉得腻!
黑芝麻奶霜咸咸的,好像是咸豆乳?但是也不觉得腻歪,连麻薯(我最担心是一坨那种)都好吃!是奶冻那种质感,牛奶麻薯跟花生奶酱融合,几乎是“喝”完的一罐……
小小米很可以[good]
黑芝麻奶霜咸咸的,好像是咸豆乳?但是也不觉得腻歪,连麻薯(我最担心是一坨那种)都好吃!是奶冻那种质感,牛奶麻薯跟花生奶酱融合,几乎是“喝”完的一罐……
小小米很可以[good]
健身第377天打卡,#冻冻今天吃了什么#
放纵日但是因为在家蹲了一天没出门,所以自己做了一份甜品。
[心]红豆汤珍珠西米芋圆奶麻薯小丸子龟苓膏和椰奶芋泥西米露
[兔子]小丸子:水磨糯米粉100g、温水70g
[兔子]芋泥:芋头200g、紫薯50g、炼乳两勺、牛奶40g、代糖1g(或糖10g)(放炼乳可不放糖)
[兔子]鲜奶麻薯:牛奶230g、炼乳两勺、木薯淀粉25g、代糖1g(或糖10g)(放炼乳可不放糖)
[兔子]三色芋圆:芋头、红薯、紫薯各200g,木薯淀粉各80-100g、炼乳适量
一大早爬起来先把昨夜就泡的红豆煮上,接着开始把糯米粉中加入温水揉小丸子,同时蒸上各种薯类,西米和珍珠都是用另一个炉灶抽空闷煮和过凉水后备用的,小丸子搓好后就把各种薯类压成泥,做芋泥的分量单独拿出来加牛奶、炼乳疯狂凉拌,其它的分别加入木薯淀粉和炼乳或糖搅成絮状,再加入刚烧开的开水搓成面团,揉成长条形再切成芋圆的形状,最后做的鲜奶麻薯,将所有材料放在一起搅拌至顺滑无颗粒,入锅小火不停搅拌直至粘稠,取出后放至室温再冰箱冷藏15-20分钟。准备工作做好以后把小丸子和芋圆分别下锅煮到漂浮后再等两分钟,取出过凉水。都搞定了就开始摆盘啦,这些是3-4人份,用红豆沙打底,碗里放上以上除芋泥外的准备材料,多加了龟苓膏,最后浇上两勺炼乳开吃!芋泥铺在杯底加了点西米,倒入1:1的牛奶和盒马椰子水,都是碳水我好快乐。芋圆还剩下不少,明天阔以做芋圆水果酸奶捞掐。
放纵日但是因为在家蹲了一天没出门,所以自己做了一份甜品。
[心]红豆汤珍珠西米芋圆奶麻薯小丸子龟苓膏和椰奶芋泥西米露
[兔子]小丸子:水磨糯米粉100g、温水70g
[兔子]芋泥:芋头200g、紫薯50g、炼乳两勺、牛奶40g、代糖1g(或糖10g)(放炼乳可不放糖)
[兔子]鲜奶麻薯:牛奶230g、炼乳两勺、木薯淀粉25g、代糖1g(或糖10g)(放炼乳可不放糖)
[兔子]三色芋圆:芋头、红薯、紫薯各200g,木薯淀粉各80-100g、炼乳适量
一大早爬起来先把昨夜就泡的红豆煮上,接着开始把糯米粉中加入温水揉小丸子,同时蒸上各种薯类,西米和珍珠都是用另一个炉灶抽空闷煮和过凉水后备用的,小丸子搓好后就把各种薯类压成泥,做芋泥的分量单独拿出来加牛奶、炼乳疯狂凉拌,其它的分别加入木薯淀粉和炼乳或糖搅成絮状,再加入刚烧开的开水搓成面团,揉成长条形再切成芋圆的形状,最后做的鲜奶麻薯,将所有材料放在一起搅拌至顺滑无颗粒,入锅小火不停搅拌直至粘稠,取出后放至室温再冰箱冷藏15-20分钟。准备工作做好以后把小丸子和芋圆分别下锅煮到漂浮后再等两分钟,取出过凉水。都搞定了就开始摆盘啦,这些是3-4人份,用红豆沙打底,碗里放上以上除芋泥外的准备材料,多加了龟苓膏,最后浇上两勺炼乳开吃!芋泥铺在杯底加了点西米,倒入1:1的牛奶和盒马椰子水,都是碳水我好快乐。芋圆还剩下不少,明天阔以做芋圆水果酸奶捞掐。
想喝古茗的红宝石米麻薯松语乌龙所以点了米麻薯乌龙奶[挤眼]红宝石好好看但是出乎意料,不知道它是这个口感,里面脆脆的惊到我了,这是啥,吓了一跳还以为加了什么原来是红宝石,不讨厌也没那么喜欢[摊手]很喜欢松语乌龙的茶味,但是三分糖我喝还是觉得甜一丢丢,但是可以。米麻薯还有米[思考],也是可有可无吧,不是我爱的麻薯(木糠麻薯,榴莲麻薯yyds)。雪胖子好好吃啊,是千玺喜欢的榴莲味哦[色]皮薄又Q。这里插播一句前几天的泡鲁达好好喝,生椰拿铁一般般,泡鲁达的饼干和椰子冰淇淋真的超棒[打call]
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