【酱汁杏鲍菇】1、准备材料;2、杏鲍菇先切段再切片,然后在片上划出十字刀;3、杏鲍菇片放碗中,加一点白糖、加一勺六月鲜酱油;4、再加一勺味达美臻品蚝油;5、加几勺料酒拌匀后腌制十分钟;6、平底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下;7、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。https://t.cn/A6I2Zs2A
好吃的凉拌木耳:
木耳提前凉水泡2个小时,放入开水煮熟,捞出来继续凉水浸泡(矿泉水)备用。
最关键的就是调料汁了............
1.辣椒面,小米辣,白芝麻,蒜沫。用热油一浇,滋啦的贼香。
2.加入两勺香醋,一勺蚝油,一勺六月鲜酱油,一勺糖,少许盐,一勺芝麻油。拌匀,开动!绝绝子~
#夏日凉拌菜万能公式##木耳##凉拌木耳##美食[超话]##不可辜负的美食##深夜食堂#
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【酱香焖茄子】1.茄子削皮,切块,用盐水浸泡15分钟#从心开始爱家人# #从心开始爱家人# ,蒜瓣一切二,臀尖带肥的猪肉切片备用;2.锅内放少许油,放入猪肉片,和蒜瓣,爆香;3.当蒜子颜色变金黄色之后,把浸泡在盐水中的茄子挤干水分,倒入锅中翻炒,加六月鲜酱油,一勺豆瓣酱,当食材和调味料完全融合之后,用水淀粉勾芡,撒点葱花饼即可。
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