孕期饮食需谨慎,这些调味料要少吃!
孕期是一个特殊的时期,为了孕妇和胎儿的健康,孕妇除了需要注意均衡饮食,选择健康的食材之外,食材烹饪加工时所添加的调味料同样需要合理的选择和应用。
孕期需要格外注意哪些调味料的使用?
1.盐及酱类
目前普通人群都提倡低盐清淡饮食,摄入过多的钠盐容易引起心脑血管疾病;对于孕妇来说,中国居民膳食指南推荐每天钠适宜摄入量为1500mg/d,相当于3.8g食盐,与普通人群每天食盐摄入量不超过6g相比,食用盐的限制更为严格。
在孕期尤其是孕中、晚期,钠盐摄入过多,容易引起水肿,诱发妊娠期高血压和子痫,严重的情况甚至可能会威胁到孕妇和胎儿的生命。
对于孕妇来说除了限制食盐的用量之外,对于调味酱中所含有的盐也需要引起重视,比如番茄酱、黄豆酱、酱油和蚝油等,这类含盐高的调料也尽量少吃。
2.糖
由于孕妇体内激素等因素的作用,胰岛的功能受到影响,对于维持血糖稳定有点“力不从心”。
如果此时摄入较多的游离糖或是单糖,很容易诱发妊娠期糖尿病,而且孕期摄入过多的甜食,不仅会导致消化不良还会出现食欲不振的情况。
对于孕妇来说,尽量少吃甜食,在烹饪食材时,尽量少放糖或者不放糖,蜂蜜等含单糖较高的食物也应该尽量少吃。
3.辛辣调味料
辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、生姜这类辛辣的调味料,可以很好地祛除肉类食物的腥味,为肉类食物增加风味,激发孕妇的食欲。
但却是孕妇不宜多吃的,这类辛辣的调味料摄入过多,会刺激肠道、引起便秘,收缩血管,加大出血的风险。
孕期孕妇的腹腔及盆腔压力较大,盆底静脉回流不畅,容易出现便秘和患有痔疮,孕妇摄入较多辛辣调味料会加重便秘和痔疮症状,而且容易诱发痔疮出血甚至细菌感染。
因为辛辣的调味料有收缩血管的作用,对于有前置胎盘等大出血风险的孕妇来说,也最好不要食用。
4.发酵类调料
酱豆腐、虾酱、鱼露、豆瓣酱等发酵类的调味料,能够明显增加食物的鲜味,使得寡淡的食物味道变得丰富起来。
但是发酵类的食物存在一定的食品安全风险,尤其是家庭或小作坊自制的发酵类调味料,有被杂菌污染的可能性。
孕妇抵抗力较低,如果食用了被杂菌污染的发酵类调味料,很容易引发感染性腹泻,严重可引发休克,危及孕妇和胎儿生命。
如果您想吃这类调味料,建议您到超市购买正规的商品,且开封后放置时间不宜过长。
@吃货达人 #孕期##早餐超话##孕期知识##健康饮食# https://t.cn/RJydydJ
孕期是一个特殊的时期,为了孕妇和胎儿的健康,孕妇除了需要注意均衡饮食,选择健康的食材之外,食材烹饪加工时所添加的调味料同样需要合理的选择和应用。
孕期需要格外注意哪些调味料的使用?
1.盐及酱类
目前普通人群都提倡低盐清淡饮食,摄入过多的钠盐容易引起心脑血管疾病;对于孕妇来说,中国居民膳食指南推荐每天钠适宜摄入量为1500mg/d,相当于3.8g食盐,与普通人群每天食盐摄入量不超过6g相比,食用盐的限制更为严格。
在孕期尤其是孕中、晚期,钠盐摄入过多,容易引起水肿,诱发妊娠期高血压和子痫,严重的情况甚至可能会威胁到孕妇和胎儿的生命。
对于孕妇来说除了限制食盐的用量之外,对于调味酱中所含有的盐也需要引起重视,比如番茄酱、黄豆酱、酱油和蚝油等,这类含盐高的调料也尽量少吃。
2.糖
由于孕妇体内激素等因素的作用,胰岛的功能受到影响,对于维持血糖稳定有点“力不从心”。
如果此时摄入较多的游离糖或是单糖,很容易诱发妊娠期糖尿病,而且孕期摄入过多的甜食,不仅会导致消化不良还会出现食欲不振的情况。
对于孕妇来说,尽量少吃甜食,在烹饪食材时,尽量少放糖或者不放糖,蜂蜜等含单糖较高的食物也应该尽量少吃。
3.辛辣调味料
辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、生姜这类辛辣的调味料,可以很好地祛除肉类食物的腥味,为肉类食物增加风味,激发孕妇的食欲。
但却是孕妇不宜多吃的,这类辛辣的调味料摄入过多,会刺激肠道、引起便秘,收缩血管,加大出血的风险。
孕期孕妇的腹腔及盆腔压力较大,盆底静脉回流不畅,容易出现便秘和患有痔疮,孕妇摄入较多辛辣调味料会加重便秘和痔疮症状,而且容易诱发痔疮出血甚至细菌感染。
因为辛辣的调味料有收缩血管的作用,对于有前置胎盘等大出血风险的孕妇来说,也最好不要食用。
4.发酵类调料
酱豆腐、虾酱、鱼露、豆瓣酱等发酵类的调味料,能够明显增加食物的鲜味,使得寡淡的食物味道变得丰富起来。
但是发酵类的食物存在一定的食品安全风险,尤其是家庭或小作坊自制的发酵类调味料,有被杂菌污染的可能性。
孕妇抵抗力较低,如果食用了被杂菌污染的发酵类调味料,很容易引发感染性腹泻,严重可引发休克,危及孕妇和胎儿生命。
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孕期宣传减肥不靠谱,但是控脂很必要!
孕期三大恐怖事件是妊娠糖尿病,妊娠高血压,妊娠高血脂吗?不对!
妊娠期孕妈的三大恐慌噩梦其实是:
1.体重暴涨
2.妊娠纹
3.皮肤变差。
今天琴儿单来说说孕期体重增长。很多粉丝都知道琴儿都快26周了依然体重控制得很稳,基本目前只增长了6kg,并且胎儿各项检查一路绿灯。
看着身边暴涨二三十斤的孕妈们,琴儿只能偷偷肚里笑了!
孕期长得太胖不仅影响美观,而且容易产生妊娠纹,过大的胎儿也可能不利于生产,所以控制体重非常必要!
但是,控体重不代表减肥!而是应该尽量控脂!
今天想给大家安利一款孕期非孕期都很适合的“控脂食物”。
琴儿以前健身都在吃的-麦麸皮,其实别小看这袋麦麸皮,它的营养价值非常高。
燕麦片和燕麦麸的区别❓
燕麦片和燕麦麸都来自同一种谷物——燕麦。
一粒谷物由三个关键的可食用部分组成:麸皮、胚芽和胚乳——都由不能食用的外壳保护着。
* 传统燕麦片来自内脏的内部,而燕麦麸皮来自内脏的外部。
在加工过程中,外层的麸皮被去除。这有助于燕麦片煮得更快。
而碾碎的外皮,它就变成了浓缩的燕麦麸皮。
这两种食物都非常营养,与燕麦片相比,麸皮含有燕麦中95%的水溶膳食纤维。有更好的蛋白质、维生素B、铁和可溶性纤维的来源。麸皮让你的饱腹感持续更久,它还能更有效地降低胆固醇,减缓脂肪和糖的吸收。
所以即使到孕晚期,我也基本没有便秘的情况。
麦麸皮的吃法非常简单:白水泡 可加蜂蜜,泡牛奶,拌酸奶,煮粥,沙拉等等,我基本是当早餐或加餐,孕期比较容易饿,随时泡一杯又饱腹又营养 还不发胖。
它的减肥原理是:无糖低脂,含丰富的膳食纤维,增加饱腹感,控制脂肪吸收,促进排便。
孕期想控制体重,还真不可以乱吃东西,而麦麸皮就刚好对孕妇很友好,无糖无添加又营养,完全不担心会有什么副作用。
『不过,琴儿还是要提醒孕妈妈们,平时还要注意其他饮食控制,最重要的是要坚持做运动,三管齐下才能真的保持健美好身材哦!@吃货达人 #减脂##适合减脂期的低卡低脂好物##减脂餐##麦麸皮# https://t.cn/RJydydJ
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妊娠期孕妈的三大恐慌噩梦其实是:
1.体重暴涨
2.妊娠纹
3.皮肤变差。
今天琴儿单来说说孕期体重增长。很多粉丝都知道琴儿都快26周了依然体重控制得很稳,基本目前只增长了6kg,并且胎儿各项检查一路绿灯。
看着身边暴涨二三十斤的孕妈们,琴儿只能偷偷肚里笑了!
孕期长得太胖不仅影响美观,而且容易产生妊娠纹,过大的胎儿也可能不利于生产,所以控制体重非常必要!
但是,控体重不代表减肥!而是应该尽量控脂!
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燕麦片和燕麦麸的区别❓
燕麦片和燕麦麸都来自同一种谷物——燕麦。
一粒谷物由三个关键的可食用部分组成:麸皮、胚芽和胚乳——都由不能食用的外壳保护着。
* 传统燕麦片来自内脏的内部,而燕麦麸皮来自内脏的外部。
在加工过程中,外层的麸皮被去除。这有助于燕麦片煮得更快。
而碾碎的外皮,它就变成了浓缩的燕麦麸皮。
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所以即使到孕晚期,我也基本没有便秘的情况。
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