【云南昌宁:贡茶一盏话沧桑】“其孟通山所产细茶,茶名湾甸茶,谷雨前采者为佳。”这是明《景泰·云南图经志书》卷六里,关于今天昌宁县南部茶叶的记载,也是迄今为止对指向性明显的关于昌宁茶最早的记载。
书中记载的细茶究竟在哪里,这个答案尚无从考证。但这几年由一家叫“顺昌古道”的企业生产的“土司贡茶”,却总能勾起对那段记载并不完整的历史的兴趣。于是,在春茶飘香的季节,与在昌宁县城经营“土司贡茶”的陈子一起,到曾经湾甸土司最后府邸所在的勐统镇,于土司茶园里寻茶,在一片树叶里,品味历史的沧桑。
对于这片位于勐统坝边青龙山上的古茶园,其实并不陌生,早在七年前的春天,就曾到这里看过,并陪着一个媒体的摄制组到此拍摄。后来也曾走马观花再去看过一次。再去时,眼前的所见还是被震惊了,七年前那些被矮化了的茶树,已经长成了小灌木林,细长的枝条、细嫩的芽叶,自然而然地展示着“细茶”的样子。当然,此细茶未必就是彼细茶,但却仍然能激起人心中的遐想。
站在茶园的高处,透过茶枝的间隙,可以看到勐统坝满坝的香料烟花,还有掩映在茶树林间的庄园,隐隐约约露出一些青瓦灰墙的轮廓,无言地讲述着历史、现实与未来。同行的陈子忍不住换上了傣族服饰,与小姐妹一起走进茶园,演绎起了当年傣家小卜少采摘茶叶的故事。
七年前,曾经听过土司后代的讲述,说这片茶园是其祖辈用骡马从遥远的勐库驮茶籽回来种植的,不仅种了青龙山,还种了今天叫做大白树曾经叫做白虎山的另外一片茶园。据那位土司后人的讲述,种植这两片茶,一来为了让自己喝上好茶,二来也为了解决风水问题,所以种在了青龙、白虎两座山上。
对于湾甸土司的历史,能查到的记载并不是很多,而且由于缺乏记载和传承,即使是土司的后人,也讲不出太多。查阅历史,《明史·土司制》记载,明洪武十七年(公元1384年)置湾甸县,至永乐元年(1403)正月,析麓川平缅地置湾甸长官司,直隶都司。次年十月庚午,明朝建制,将信符及金字红牌颁发给湾甸土司,并在湾甸设立红牌镂金敕书谕之曰:“尔当安分循理,谨遵号令,和睦邻境,益坚事上之心,则尔子子孙孙,世保境土及尔境之民,永享太平,其各遵朕训。” 同年,西平侯沐晟奏“湾甸地近麓川,地广人稠”,故于永乐三年(1405)四月由县升为州,全称“湾甸御夷州”,直隶云南布政司。治所在今昌宁县的西南湾甸,辖区包括昌宁南部至镇康东北部。湾甸土知州署,俗称土司衙门,最初设于湾甸老坝娥,后经历任土司不断迁移,至民国元年的1912年,第24任土司景绍文又将州署迁至勐统上街,即今勐统镇政府所在地。从这些记载来看,这茶园大约也是种于那个年代,至今百年有余。
至于《景泰·云南图经志书》里所记载的“湾甸茶”,可以肯定与这片茶并无直接关系,因为早在土司衙门迁至勐统前,就留下了湾甸土司官进贡茶叶的故事。
据土司后人讲述和民间流传的故事,当时湾甸土知州所辖之地,大多是蛮荒之地,经济发展水平很低,既无特产又无宝物。有一年皇帝召各地土司进京觐见,当时的土知州不知道该带点什么贡品,急得不行。口渴了,就泡了一壶采自孟通山上的细茶解渴,心中的燥热在不知不觉中祛除,于是灵机一动,用骡马驮了一些茶叶作为贡品动身前往京城。
皇帝在一一看过所有土司的贡品后,不是金银财宝就是名优特产,最后被最不走眼的角落里的茶叶吸引了。于是命人现场冲泡一杯,四溢的茶香让龙颜大悦,迫不及待地喝下去后感觉神清气爽。于是,便将所有其他地方进来的贡品尽数赏赐送茶的湾甸土司,并指定这看着粗糙的茶叶为御用茶品,要求每年进贡。于是,土司贡茶便成为了昌宁茶直到今天的一个不朽的传说。这些传说,又与史书的记载刚好契合,其真实性就高了很多。
在没有古树茶概念的那些年代里,无论是山上的细茶还是土司茶园里的茶树,其实都是滇红的原料,于是种在地埂上的大茶树便与其他许多茶树一样,被一次次去尖一次次矮化,所幸茶树本身的强大生命力,让它们活了下来,而且每年以鲜嫩的芽叶,回馈那些管理着它们的人。机缘巧合下,勐统一对兄弟被古茶树之风吹醒,给了自己也给了这些茶树一个新的春天。
2015年,在家做茶叶初加工和经营销售的哥哥张永生看准了商机,买下了青龙山上土司茶园的经营权,这与在外从事茶叶经营的弟弟张永春不谋而合,兄弟俩联手对茶园进行恢复保护,并在茶林一角建起了庄园,“兄弟齐心、其力断金”,以勐统人对土司文化的认知,翻开了土司贡茶的新篇章。
走进茶园一角的土司贡茶庄园,悠悠的茶香扑鼻而来,让人不知不觉沉醉其中。车间里,几名工人师傅一字排开,正在炒制早上从土司茶园里采摘而来的鲜叶,随着他们有序的翻炒,一片片茶叶由嫩绿逐渐变成黄绿,阵阵茶香从大锅边向着四面八方蔓延,香醉了庄园,也香醉了茶园。熟练地揉捻、熟练地晾晒,老师傅用一丝不苟的操作,细心地制作每一片茶叶。
闻着茶香,陈子和另一位在浙江台州经营土司贡茶产品的美女也不愿做看客,戴上手套有样学样地翻炒起了茶叶,虽然看着手法不如老师傅们那么熟练,但那份认真的劲头,还是将她们对茶的热爱展现无遗。
庄园楼上的茶叶仓库,似一个茶香四溢的图书馆。张永生一边慢慢地走,一边看着眼前的一个个茶饼、茶砖,犹如阅读着茶经,在茶香里与茶对话。张永生说:“对于土司的茶文化,我们现在掌握的还不是很全面,但我们始终想通过这样一种方式,让这沉淀于史海深处的茶文化复活,用心做好每一片茶叶,用一杯好茶传承昨天、书写今天、描绘明天。”
“我最喜欢坐在这里喝茶,因为每喝一杯茶,就像是在听一段故事,让人醉在茶韵之中,却又心静不已。”坐在顶楼的茶室里,陈子一边泡茶一边感慨。
的确,虽然关于湾甸土司的历史、湾甸茶的历史残缺不全,但这并不影响这段历史的真实存在,并不影响湾甸茶的历久弥香。在茶文化日渐繁荣的今天,能做的就是静下心来,于一片叫做茶的树叶里,品味曾经的沧桑,享受当下的幸福,放飞未来的希望。(图/文 吴再忠)

《时光雕刻:暮气》

2019-1-9 00:46

沃顿的沙漠,荒凉,死亡

现实世界中的沙漠根据科学论据是所谓那个区域的“夏季”,漫长的时光之后,也会长出绿色

所以沙漠都有新生,为何尚在壮年时的“人”

却是暮气缠身?

真正老的人一如我的家人,它们受世代、知识、眼界限制,不再发展而慢慢走向萎缩,可以理解,但时值壮年的人还这样

就无言以对

遍寻世间以不断推陈出新作为前进之必须的,也只有那群所谓“明星”了

唯是如此做过一年半字幕组,强行续命到两年,只为多看两眼

一如前日所说,看这些并不是因为有多好看,而是观其因察其果

观察的不光是明星,还有周围庞大的人群

高矮胖瘦,富穷美丑,从年轻到年老,从小到大,得益于覆盖面的广泛,我能以这狭小的视界看到的东西才更多

但这一切都源自于旺盛的好奇心

这份好奇夸张到失礼,过分到惹到对方

但依旧好奇,且这一世什么都可以戒掉,唯是这好奇决然不能戒掉

所以,去年至今所见几次,我就很想不通

一如一段音乐从词到曲,从人到声,音乐电视从场景到构成,除非刻意表达久远年代,无一不显示的是一种朝气和年轻,反过来国内却从来不是这样,不管新鲜与久远,都透着一种老气

这问题在去年末最后一个为别人做的视频时终于得到了最鲜明的对比

不管是Into you,还是千年の祈,这些成谱5年左右的东西鲜少有人问津,而已经近20年的处处吻以及更加久远的Can't Take My Eyes Off You却大受欢迎

无言以对

当然,也是因为这个我才明白,接受新鲜事物或者说强烈的好奇心,并不是每个人都有

更不要说比如亲近的人之一说她根本听不懂,感觉千年の祈像寺庙里的东西

不能要求一个文盲能听懂就是了

所以不要说什么老而经典,不去寻找新鲜事物,拿着十几甚至几十年前的东西,油腻、老久,纵然再是经典,又能如何?

喜欢古董的人,绝非普罗大众

所以我想不出什么词语能形容这种状态,也就只有一句暮气吧

倒计时状态下很多东西不想想的有多细致了

多年以来,事与愿违,别人可能损失一半甚至更少,而我自己向来体无完肤

很多年以前就想过这样无谓的坚持是为什么

因为已经不是一次

曾经很想要的胜利握在手里那天

突然也索然无味了

所以还是说暮气吧

我讨厌那些老气横秋的人事物

身上附着火拼命的向前跑着,为目标不顾一切不惜一切的跑着

挣脱、甩掉、撞开一切阻碍与桎梏

让原本应该更明亮、更耀眼的东西

达到它们应有的极致

所以物理年龄从来都不是,或者说不应该是拖慢脚步的东西,当然,如果拿自己举例,也可以说是心理直到这几年才真正像一个“人”

啊哈

所以,我讨厌,并且痛恨,那些老气横秋的人事物,与样子

自己不往前走,还想拖着别人也不往前

这时反而是很古老的俗语说的好

好言难劝该死的鬼

沙漠都会长出新芽,而这些人身上连蘑菇都不会出现

一如白日,收摊前最后不多的订单+1,我那个傻瓜老爹在3分钟里总计说了快7个不行、算了

真是自己老爹,不能割以永治,不然怕是也早就像那群蠢、笨、迂腐不化的亲戚一样早就扔进黑名单里去了吧

曾经做字幕之余看那些音乐节目的构成以及花絮

感慨不管最终做着想表达的是什么,经由那些如日中天的组合、歌手的表演时所要做到的目标都是一致的

让人眼前一亮

而我把这种想法转换成了一张张截图,最终与千年の祈相配,变成了那份粗制滥造的《年终总结》

而那之后,又是一份眼前一亮

砸碎最后一层结构抗的同时,我用原本应当是玩AI换脸用的Into You搭在上面

以自己之手,纵然粗糙,但能守住信条,就是最后的安慰

啊哈~

一想起这些就觉得我上我也行了,毕竟这一冬教所有来买羊的人怎样煮,最简单省事的做法就是葱姜蒜盐加白水就好

高端的食材只需要最朴素的加工方式

而放着流光那样的底子,成品却如此老气

嗯,不能忍

在这废萌盛行的世代,纵然这杆旗将要倒下

狮子也不会放弃

毕竟,这是信仰,与怨念

未曾年轻,也不会年老

大自然的桎梏让我发现自己的生命已经进入倒退期才真正感觉到自己触摸到了这个世界,唯此我开始拼命的跑,希望跑的足够快,去把那些自认有趣的东西都摸一摸

只是时间真的很少了,挡在面前的桎梏哪怕到最后的时光也冲不过去,且身旁老气横秋,它们不再前进,不再变强,也就不再值得

于是,割以永治

只是很可惜

纵然如此,放眼望去也尽是荒芜与毁灭,像这沙漠一般,虽说偶有流星划过天际,留下灿烂的尾迹,但需要仰着脖子看东西,是我最讨厌的事情之一

其实依旧没能真正感受到年轻,就要老去了

我天马行空的想法鲜少有人能够理解、愿意理解,光是欢腾与狂热、流光溢彩、永远保持好奇,就已然让许多人大摇其头,因为它们不懂

其实这些东西和它们的生活并不冲突

也不需要多动一些

高端的食材只需要最朴素的加工方式

只需要多看一些,多想一些

站着的人面前的阻碍,就都不是阻碍

但是,一如我那个傻瓜老爹所谓“你说的容易”一般

它觉得我说的容易,但如果没人帮忙,我就毫无意义与办法

嗯,是这样,所以这是我这一世都不能冲破的阻碍

生在这沙漠中,纵然竭尽全力,也不过是一副沙画,狂风吹过就无影无踪

妄想活一世,走一路,必当以自己之颜色,留下浓墨重彩的痕迹

流光溢彩当然可以

它们一个对应我写过的酸诗

另一个则完美符合我对蓝宝石之沙的描绘

而我

《未曾年轻,也不会年老》

还有今天关于葵的事情,或许是戴着粉丝滤镜,第一眼就觉得那个帖子很离谱,但是不同于昨晚,对妹妹塌房有过存疑,因为虽然喜欢有关注,但其实也没有很深入地去了解妹妹的一切,但是面对小葵,或者说面对次人,即使是跳出粉丝滤镜的自己,尽量理性以后还是会发自内心地选择相信,相信我看到的那个人,会做家务会煮饭会设计会拍MV会给粉丝准备礼物......官方的私人的各种渠道的,我所知道的那个人,那13个人,都是心地善良的孩子,对于次的喜欢,所有的共感都不会是凭空出现的,与其说相信他们,不如说相信自己,相信自己看到的感受到的,都是清清白白,积极向上,善良又可爱的。
我开心的时候,不开心的时候,会感谢命运让我遇见你们
你们面对不好的事情时,会选择相信你们,支持你们
双向的爱或许不单单只有互相说出“사랑해”,无言的精神支持是各自黑暗日子里的一道光,不管是你们,还是我们

以前觉得追星如同另一种信仰,现在觉得我们是相互的,宗教的信仰是高高在上的,神不需要凡人去拯救,但是星星也是凡人,追星在某些层面上,某些瞬间里,是相互的救赎。


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