#不可辜负的美食##我的美食日记#

糖醋鸡丁的家常做法，酸甜开胃，下酒又下饭！

今天用鸡胸肉来做一道好吃的糖醋鸡丁，做法简单，酸甜可口，大人孩子都喜欢吃！
食材：
鸡排2块、生抽、白醋、白芝麻、白糖、番茄酱、淀粉
做法：
1.鸡排提前解冻，切小丁备用，
2.调糖醋汁：碗里➕1勺生抽➕1勺白醋➕1勺白糖➕3勺番茄酱➕1勺淀粉➕半碗清水搅匀备用。
3.锅中加油，六成油温下入鸡丁，炸至金黄捞出控油。
4.锅留底油，倒入调好的糖酯汁，煮至微开放入炸好的鸡丁，翻炒均匀，中小火收汁，撒上白芝麻即可出锅食用啦！

是不是超级简单，鸡肉这么做，色泽明亮、酸甜可口，下酒又下饭。用的这款鸡排，它的肉质紧实，口感细腻，都是腌制好的，食用非常方便，特别适合减脂健身的小伙伴们。

#菜椒日记#
.1.
被新课折麽得朝不保夕，找到带高三的师父请教，开启了一个多小时的“勾重点”[跪了]
师父：勾的全都会，知道怎么讲[并不简单]
我：我哪里会啊

.2.
感谢喉片➕小蜜蜂救我命[跪了]，没有它们昨天我就卒了

.3.
不想做有距离感的“老教师”，也不太想跟学生做朋友（离我的私生活远一点，一点点酷+一点点亲切

#不可辜负的美食##创意美食#

零失败，巨好吃的蜜汁蒜香鸡腿，真的是超级入味又好吃
食材：
鸡腿4只，蒜2瓣，蜂蜜2勺
做法：
1️⃣鸡腿去骨从中间剪开一分为二，更入味
2️⃣加入蒜末，胡椒粉，一勺盐，一勺料酒，一勺生抽腌制10分钟左右
3️⃣酱汁：两勺米醋➕一勺生抽➕一勺蚝油➕三勺勺蜂蜜，加半碗水搅拌均匀
4️⃣腌制好的鸡腿鸡皮朝下先煎一会，在煎另外一面，煎至金黄倒入酱汁，在加一碗水烧开转小火炖10分钟左右最后收干汤汁即可