厦门小吃篇
❶:曾厝垵的小马哥起司马铃薯 马铃薯泥经过油炸 夹上各种小料 再淋上一勺起司酱 哇哦~ 一份根本吃不下 (它的单价牌左边30 右边20 建议看仔细)
❷:阿信厚吐司 招牌香草冰激凌味 必吃必吃必吃!特色就在于厚吐司上除了冰激凌还有一层花生粉 每一口都能吃到
❸:蚵仔煎 看到这个想到了什么[doge] 转角遇到爱吧 哈哈 也是在曾厝垵 看着人多排队 嗯…就是牡蛎肉和地瓜粉 鸡蛋 葱 煎的饼 有点嚼劲 多了很多调味 但是吃到好几个牡蛎肉有股怪味
❹: 蛋满灌 曾厝垵小马哥边上 大众点评上 推荐的 不得不说 把肉塞进鸡蛋 还使蛋不破 是门技术活 味道嘛 就是鸡蛋和肉 没有特别的 尝个鲜
❺:肉燕 上面同一家店 和馄饨 云吞不一样的地方就在于 它的皮也是肉做的 口感不一样 味道中规中矩
❻:五香条 在小马哥斜对面 就是用豆皮包的肉 马蹄 洋葱 卷起来后炸的 有五香味 蘸着甜辣酱吃 一口一个
❼:小龙虾 住的附近买的 蒜蓉味 个头大也比较入味 听说请的是湖南那边的师傅烧的
❽:什么螺来着 忘了 在八市市场买的 店里可以直接帮你加工 (也可以去其他摊子上买海鲜 再找店帮你加工 收加工费 15-25左右吧 每种烧法价格不一样 )吃这个螺比较费劲肉难挑出来 ……
❾:椒盐皮皮虾 同家店买的 皮皮虾一般白灼和椒盐 我个人比较喜欢椒盐味的
10:波龙 同一家店 红烧的?还是红焖 虾很新鲜 肉有嚼劲 60一斤 我不知道有没有买贵 第二天看到别的摊子上卖88一只 我内心有点凌乱 (ps:八市去买海鲜多少会被宰 听本地人说 这边的海鲜都是夏商海鲜市场批发过来的 如果想买海鲜的建议去那边瞧瞧 会便宜些 那边也有代加工的 )
11: 1980烧肉粽 粽子里有 香菇干 虾米干 肉 咸蛋黄和板栗 糯米比较烂 没有嚼劲 还配了花生酱和甜辣酱蘸着吃
12: 壹饱口福煲仔饭 我是看着大众点评找过去的 店在一个倒闭的市场内 进市场左走 柱子上有贴着指示箭头 老板推荐的 黑椒牛肉拼腊肠煲仔饭 上来的时候就已经帮你拌好了 饭在砂锅里滋啦滋啦的响 味道的话 我有点失望 不香 腊肠也没有吃到广式腊肠的酒香味 牛肉挺嫩 量是挺大的 根本吃不完
13:朱记手撕鸡 在八市里面 里面有很多家手撕鸡店 看一下大众点评上 有门牌号 不要找错 我买了半只 鸡像是白切鸡 鸡皮也很脆 点好付钱 边上排队等 老板帮你撕好拌好 不像其他的地方的手撕鸡 用辣油红油很多复杂的调料 这个手撕鸡调味 就用香油 白芝麻 一点调味料 一点香菜 味道出奇的好 我有点后悔只买了半只
14:阿杰五香 八市内 一家挺有名的炸五香店 也是必吃的 唯一我不喜欢的就是 里面的洋葱颗粒实在太大了 洋葱味盖掉了五香的味道 难受…
15:龙头鱼丸店 在鼓浪屿上 他家没有其他鱼丸 就一种鲨鱼丸 有大颗粒和小颗粒 鱼丸是包心鱼丸 没有传说中的那么好吃吧 也没什么嚼劲 汤底挺鲜
16: 八市水果摊上买的大芒果 价格不贵 一个12块左右 挺甜 就是不冰 哈哈
17:张三疯奶茶店 鼓浪屿岛上 奶茶还可以 茶味比较重 里面还有燕麦和葡萄干 不会很甜 (上岛的时候 有工作人员会打给你一个小本本 里面有它家的优惠券别忘了用)店边上就是赵小姐的店 卖茶叶 茶具以及一些点心 凤梨酥 柚子酥等等 ( 因为疫情影响 游客不是很多 鼓浪屿上店关了有一大半 )
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