午评 早盘大盘高开低走 震荡格局 对于周末的消息面仅有一点利好消息随后回撤 对于周末的加仓和部分补仓也是早盘高开后出掉 整体弱势 全球指数不必多说全线反弹并且大涨 国内还是不温不火 早盘影视传媒大跌 整体蒸发近百亿 华谊兄弟 唐德影视这种明星持股的就更是跌幅巨大 对于唐德影视股东来说前十大股东分别范冰冰 赵薇持有 华谊兄弟来说 前三大股东分别是腾讯阿里这种大公司 所以关于无中生有的报道“小崔道歉”更是无稽之谈 因为有利益相关 特别是腾讯负面报道 早盘仅有部分软件 芯片维持创业板才稍微企稳 整体来说 小仓就行 喝茶看戏 中美贸易谈判还在继续 https://t.cn/R2WJQ0r
#乡村振兴看义安# 【钟鸣镇金山村的“新机遇”】金山村位于义安区钟鸣镇东南方，毗邻顺安镇凤凰山风景区，村域范围11平方公里，耕地面积1623亩，山场11000余亩，马冲水库一座，辖11个自然村，总人口2158人，党员68人，龙潭肖民宿专业合作社1家。金山村先后荣获市级生态村、省级美丽乡村中心村、市级旅游示范村和省级优秀城乡规划社区等称号。2017年村集体经济从无到有，创收4.5万元。
说起金山村，就是在铜陵本地也没啥名气，但村里龙潭肖现在却火得很。龙潭肖是金山村的一个村民组，因其名居传承有年、保存完好，被列为第三批中国传统古村落。但在此之前，这个村落因藏于深山，外面人很少知晓，村里人代代住着，也没觉得有啥好。龙潭肖一夜出名，是源于一档电视节目。2017年初，浙江卫视和北京聚思传媒文化公司在金山村龙潭肖古村落拍摄了建筑创意挑战真人秀节目《漂亮的房子》，诚邀吴彦祖、冯德伦等一线明星加盟。节目一经播出，龙潭肖知名度迅速“爆棚”，周边省、市和本地游客慕名而来。村“两委”从中看到“商机”。
保持热度不减。开展乡村旅游示范村创建工作，参加2017年铜陵市举办的乡村旅游“不得不”系列宣传推广活动，在微信、微博、铜陵新闻网等电子传媒上，加大龙潭肖古村落的宣传推广力度。2017年，龙潭肖古村落累计接待游客达10万余人次。
提升承载功能。先后与区规划局、美丽办多次沟通，拟定龙潭肖古村落改造清单，坚持“原貌整治，修旧如旧”的原则对龙潭肖古村落进行整体建设。通过一年的改造，相继完成古民居修复、文化广场建设、电力改造、公共卫生等系列工程建设。同时，增设休闲长廊、三角亭和停车场，在通往龙潭肖的沿路种植格桑花，龙潭肖的面貌焕然一新。
发展民宿经济。2017年8月注册成立龙潭肖民宿专业合作社，采取两种方式经营。一是村民以自己的房屋加入合作社，合作社在征求户主意见的基础上，请专业公司设计改造成民宿，二是村民将房屋租给合作社经营，租赁期不少于二十年，合作社支付租金给户主，户主不参与经营分成。截止目前，合作社已建成民宿3户、正在筹建4户，培育农家乐5户。
开发旅游产品。对本地农副土特产品、民间工艺进行深入挖掘和品质提升，相继开发出本地“竹酒”、竹器、凤丹等，在此基础上成立龙潭肖农特产品经营部。
引入资本合作。在相关部门的大力支持下，已与上海小村资本资产管理有限公司签订投资合作意向，项目意向投资10多亿元，规划打造“活力休闲核、生态生奢核、文创体验核”三大功能区。其中，金山村以龙潭肖品牌、合作社资金折计入股分红。项目最终落地，将不仅带动金山整体腾飞，也将为全市旅游经济发展注入全新动能。
说起金山村，就是在铜陵本地也没啥名气，但村里龙潭肖现在却火得很。龙潭肖是金山村的一个村民组，因其名居传承有年、保存完好，被列为第三批中国传统古村落。但在此之前，这个村落因藏于深山，外面人很少知晓，村里人代代住着，也没觉得有啥好。龙潭肖一夜出名，是源于一档电视节目。2017年初，浙江卫视和北京聚思传媒文化公司在金山村龙潭肖古村落拍摄了建筑创意挑战真人秀节目《漂亮的房子》，诚邀吴彦祖、冯德伦等一线明星加盟。节目一经播出，龙潭肖知名度迅速“爆棚”，周边省、市和本地游客慕名而来。村“两委”从中看到“商机”。
保持热度不减。开展乡村旅游示范村创建工作，参加2017年铜陵市举办的乡村旅游“不得不”系列宣传推广活动，在微信、微博、铜陵新闻网等电子传媒上，加大龙潭肖古村落的宣传推广力度。2017年，龙潭肖古村落累计接待游客达10万余人次。
提升承载功能。先后与区规划局、美丽办多次沟通，拟定龙潭肖古村落改造清单，坚持“原貌整治，修旧如旧”的原则对龙潭肖古村落进行整体建设。通过一年的改造，相继完成古民居修复、文化广场建设、电力改造、公共卫生等系列工程建设。同时，增设休闲长廊、三角亭和停车场，在通往龙潭肖的沿路种植格桑花，龙潭肖的面貌焕然一新。
发展民宿经济。2017年8月注册成立龙潭肖民宿专业合作社，采取两种方式经营。一是村民以自己的房屋加入合作社，合作社在征求户主意见的基础上，请专业公司设计改造成民宿，二是村民将房屋租给合作社经营，租赁期不少于二十年，合作社支付租金给户主，户主不参与经营分成。截止目前，合作社已建成民宿3户、正在筹建4户，培育农家乐5户。
开发旅游产品。对本地农副土特产品、民间工艺进行深入挖掘和品质提升，相继开发出本地“竹酒”、竹器、凤丹等，在此基础上成立龙潭肖农特产品经营部。
引入资本合作。在相关部门的大力支持下，已与上海小村资本资产管理有限公司签订投资合作意向，项目意向投资10多亿元，规划打造“活力休闲核、生态生奢核、文创体验核”三大功能区。其中，金山村以龙潭肖品牌、合作社资金折计入股分红。项目最终落地，将不仅带动金山整体腾飞，也将为全市旅游经济发展注入全新动能。
海参泡发很简单，四步教你完全搞定！
海参传媒 3天前
吃海参前最重要的一件事是什么？答案当然是发泡海参了。海参只有发好了，才能口感爽滑Q弹又不流失营养。并且，判断海参质量的高低好坏的最主要因素就是泡发率。
海参怎样才能发得既大又好呢？
虽然以前已经讲过很多次了，但是最近吃海参的人又多了起来，又有网友在评论里问“海参要怎么发才是正确的”——很多人都觉得发海参很复杂繁琐，但事实上只要掌握好要诀，发泡其实是一件很简单的事。
说起发海参的要诀，总结下来就是四个字：“泡—洗—煮—泡”。
第一步，泡。
准备好干净无油的器皿以及纯净水（矿泉水也可以，但是不要用自来水），将海参放入纯净水中浸泡24-48小时，置于冰箱冷藏室内，每12小时换一次水，直到海参泡软为止。纯净水中没有杂质，能让海参在发泡过程中不受水质影响。
第二步，洗。
海参泡软后就可以清洗了。清洗时将海参从腹部纵向完全剖开，用剪刀剪掉海参前端的花状突起，也就是沙嘴，将海参内筋划成小段，以免影响后续的发泡，最后用清水冲洗干净海参内部，一定要冲洗干净，否则会有沙子残留，吃起来有牙碜的感觉。
第三步，煮。
海参剖洗干净后就到了煮制的环节。在纯净无油的锅内加入足量的纯净水，将海参放入后大火煮沸，之后再转小火煮40分钟左右。需要注意的是，由于海参大小有差异，所以煮的时间也不相同，可以将煮透的海参先捞出，然后继续煮还没煮透的。
这一步比较关键的是将海参煮透，如果没煮透，海参就会有硬芯，影响发泡并且海参口感也不好。第一次小火煮完后关火焖一段时间，然后用筷子轻轻戳海参，能戳透的就煮好了，戳不透的可以继续煮一段时间。
第四步，泡。
将完全煮透的海参放在清洁无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，然后放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水。浸泡时的水温控制也很重要，需要保持在0-5℃，水温过高则容易造成海参腐烂。
经过上面四步之后，海参就发泡完成了，捞出后就可以直接食用了。Q弹爽滑、软硬适中的海参，无论是凉拌还是煮粥，亦或是用来做葱烧海参，都既美味又有营养。一次吃不完可以将剩下的海参单独冷冻，吃的时候拿出来化冻就行。
海参传媒 3天前
吃海参前最重要的一件事是什么？答案当然是发泡海参了。海参只有发好了，才能口感爽滑Q弹又不流失营养。并且，判断海参质量的高低好坏的最主要因素就是泡发率。
海参怎样才能发得既大又好呢？
虽然以前已经讲过很多次了，但是最近吃海参的人又多了起来，又有网友在评论里问“海参要怎么发才是正确的”——很多人都觉得发海参很复杂繁琐，但事实上只要掌握好要诀，发泡其实是一件很简单的事。
说起发海参的要诀，总结下来就是四个字：“泡—洗—煮—泡”。
第一步，泡。
准备好干净无油的器皿以及纯净水（矿泉水也可以，但是不要用自来水），将海参放入纯净水中浸泡24-48小时，置于冰箱冷藏室内，每12小时换一次水，直到海参泡软为止。纯净水中没有杂质，能让海参在发泡过程中不受水质影响。
第二步，洗。
海参泡软后就可以清洗了。清洗时将海参从腹部纵向完全剖开，用剪刀剪掉海参前端的花状突起，也就是沙嘴，将海参内筋划成小段，以免影响后续的发泡，最后用清水冲洗干净海参内部，一定要冲洗干净，否则会有沙子残留，吃起来有牙碜的感觉。
第三步，煮。
海参剖洗干净后就到了煮制的环节。在纯净无油的锅内加入足量的纯净水，将海参放入后大火煮沸，之后再转小火煮40分钟左右。需要注意的是，由于海参大小有差异，所以煮的时间也不相同，可以将煮透的海参先捞出，然后继续煮还没煮透的。
这一步比较关键的是将海参煮透，如果没煮透，海参就会有硬芯，影响发泡并且海参口感也不好。第一次小火煮完后关火焖一段时间，然后用筷子轻轻戳海参，能戳透的就煮好了，戳不透的可以继续煮一段时间。
第四步，泡。
将完全煮透的海参放在清洁无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，然后放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水。浸泡时的水温控制也很重要，需要保持在0-5℃，水温过高则容易造成海参腐烂。
经过上面四步之后，海参就发泡完成了，捞出后就可以直接食用了。Q弹爽滑、软硬适中的海参，无论是凉拌还是煮粥，亦或是用来做葱烧海参，都既美味又有营养。一次吃不完可以将剩下的海参单独冷冻，吃的时候拿出来化冻就行。
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