日料海胆中的极品：羽立紫海胆
一道料理是否美味，食材的好坏占很大的因素，在日式料理中以生鲜为主的#寿司#更是如此。而#海胆#一直以来都被归类为高级食材，同时也是日本三大珍味之一，鲜甜饱满的口感让老饕意犹未尽；其中更有一种海胆更是日本的寿司之神：小野二郎的钦点的拍卖级海胆，那就是产自北海道的羽立紫海胆。
这种海胆产自北海道，产季为晚春至夏末，体积约莫和成人的拳头差不多，比一般常见的马粪海胆稍大，外观布满既长又黑的刺，剖开之后会看到淡黄色的生殖腺。而羽立的名字来自于北海道的一家海胆加工商：羽立水产，#日本羽立海胆#之所以那么有名，是因为它的品质较高且稳定，其品牌是“羽立生海胆”（はだての生うに）。羽立紫海胆质地绵密，入口即化，以口感来说非常吸引人，但也是因为快速融化，导致保存不易，若温度变化幅度较大，产量容易供应不上来，就算日本本土的不少高级的寿司店也经常没货。

日料海胆中的极品：羽立紫海胆
一道料理是否美味，食材的好坏占很大的因素，在日式料理中以生鲜为主的#寿司#更是如此。而#海胆#一直以来都被归类为高级食材，同时也是日本三大珍味之一，鲜甜饱满的口感让老饕意犹未尽；其中更有一种海胆更是日本的寿司之神：小野二郎的钦点的拍卖级海胆，那就是产自北海道的羽立紫海胆。
这种海胆产自北海道，产季为晚春至夏末，体积约莫和成人的拳头差不多，比一般常见的马粪海胆稍大，外观布满既长又黑的刺，剖开之后会看到淡黄色的生殖腺。而羽立的名字来自于北海道的一家海胆加工商：羽立水产，#日本羽立海胆#之所以那么有名，是因为它的品质较高且稳定，其品牌是“羽立生海胆”（はだての生うに）。羽立紫海胆质地绵密，入口即化，以口感来说非常吸引人，但也是因为快速融化，导致保存不易，若温度变化幅度较大，产量容易供应不上来，就算日本本土的不少高级的寿司店也经常没货。

#2022日本最美少女出炉# “2022MISS TEEN JAPAN”决赛于本月10日在东京都举行，来自北海道的14岁少女石川花，获得了冠军。并因出众的颜值引发了热议，被称为桥本环奈系美少女。亚军是来自福冈县的火之口纱彩。

石川花对进入演艺界表现出了浓厚的兴趣，称“今后想走更大的T台，也想上综艺节目。”#日本##北海道#https://t.cn/A6MNGgUT