#纯粹一刻召集令# #百龄坛全球代言人张艺兴# 16款Ballantine’s Finest調飲教程
百齡罈威士忌獨到的四大特色，100％全麥、100%純淨泉水、100％蒸餾焠鍊與100％橡木桶中的醇熟過程。@努力努力再努力x @百龄坛Ballantines
❶Finest & 可樂
材料
50 ml 百齡罈紅璽
可樂
冰塊
柳橙皮
調製方式:於高球杯內加入冰塊，並倒入一杯百齡罈紅璽。 倒入可樂並攪拌均勻。 擠出適量柳橙皮芳香於酒杯邊緣，而後將橙皮放入杯內即可享用。
❷ Finest & 薑汁汽水
材料
50 ml 百齡罈紅璽
薑汁汽水
冰塊
青檸
調製方式:於高球杯內加入冰塊，並倒入一杯百齡罈紅璽。 倒入薑汁汽水並攪拌均勻。 將青檸擠出汁，放入杯內即可享用。
❸FINEST & LEMONADE
材料
50 ml 百齡罈紅璽
檸檬汁
冰塊
青檸
調製方式:於高球杯內加入冰塊，並倒入一杯百齡罈紅璽。 倒入檸檬汁並攪拌均勻。 將青檸擠出汁，最後放入杯內即可享用。簡單便捷。
❹SPRITZ MY WAY
Ballantine’s + 蘇打水 + 氣泡水 = Spritz life。
材料
50ml 百齡罈紅璽
12.5ml Italicus
25ml 蘇打水
50ml Prosecco
迷迭香葉
柳橙片
調製方式:在高腳杯中加入冰塊 加入Ballantine’s Finest 與 Italicus 倒入蘇打水與 Prosecco 至滿杯 以迷迭香葉和柳橙片裝飾
❺SODA NIGHTS
材料
50 ml 百齡罈紅璽
100 ml 氣泡水
2 滴安哥斯特拉苦酒
冰塊
薄荷
調製方式:準備一個高球杯，並裝滿較大塊的冰塊。 倒入百齡罈紅璽及氣泡水。 加入兩滴安哥斯特拉苦酒並攪拌均勻，最後放入一小片薄荷裝飾即可享用。
❻東京果子
材料
50 ml 百齡罈紅璽
30 ml 純蘋果汁
薑汁汽水
冰塊
青檸
調製方式:準備一個高球杯，並裝滿較大塊的冰塊。 倒入百齡罈紅璽和純蘋果汁。 倒入薑汁汽水並攪拌均勻，再將青檸擠出汁，最後放入杯中。清爽宜人。
❼FINEST SOUR
材料
50 ml 百齡罈紅璽
25 ml 檸檬汁
12.5 ml 馬里布椰子蘭姆酒
12.5 ml 糖漿
1 顆蛋白
冰塊
檸檬片
調製方式:將馬丁尼杯裝滿冰塊。 準備雞尾酒調酒器，並加入冰塊。倒入百齡罈紅璽、馬里布椰子蘭姆酒、糖漿、檸檬汁和蛋白。 充分搖晃器具使其混合均勻。 將冰塊從冰鎮的馬丁尼杯中取出，利用過濾器過濾雞尾酒，最後佐以檸檬片即可享用。
❽THE BLACK COFFEE
材料
35 ml 百齡罈紅璽
15 ml 卡魯哇咖啡酒
75 ml 奶油
75 ml 牛奶
2 杯冰滴咖啡
1 杯焦糖漿
少許鹽巴
咖啡豆
調製方式:準備雞尾酒調酒器並裝滿冰塊，而後倒入咖啡豆之外的所有材料。 搖晃器具反覆數次，使其混合均勻。順便鍛鍊一下肌肉。 將過濾器放在調酒器上，將酒倒入高球杯中。
❾SUMMER PITCHER
材料
100ml 百齡罈紅璽
25ml 新鮮檸檬汁
25ml Lillet Blanc
400ml 檸檬蘇打/ 檸檬汁
1顆檸檬
綠葡萄
調製方式:在酒壺中放入 15-20 個冰塊 加入一小把檸檬切片以及從中間對半切的綠葡萄 倒入 100ml 的 Ballantine’s Finest、25ml 的新鮮檸檬汁、25ml 的 Lillet Blanc 倒入 400ml 的檸檬汁至滿壺 攪拌均勻後，逐杯倒入飲用酒杯中
❶⓿ORIENT REFRESH
材料
50ml 百齡罈紅璽
12.5ml 新鮮檸檬汁
10ml 糖漿
50ml 荔枝汁
以檸檬皮裝飾
調製方式:將所有材料與冰塊放入雪克杯內 搖晃混合材料，直到材料冰鎮為止 倒入裝滿冰塊的岩杯即可飲用 以檸檬皮裝飾享用此飲品
❶❶SUNNY SCOTLAND
材料
50ml 百齡罈紅璽
12.5ml 新鮮檸檬汁
10ml 糖漿
6-8 個新鮮覆盆子
1 個蛋白
檸檬片
調製方式: 將 Ballantine’s Finest、新鮮檸檬汁、糖漿、一個蛋白和一小把新鮮覆盆子放入雪克杯內 來回搖晃雪克杯 10 秒 加入冰塊並再次搖晃 將濾掉冰塊後的調酒倒入裝滿冰塊的酒杯，以覆盆子和檸檬片裝飾
❶❷FINEST BOULEVARDIER
材料
50ml 百齡罈紅璽
15ml Campari
15ml Byrrh
柳橙皮
調製方式:在岩杯內放入一塊大冰塊 倒入 Ballantine’s Finest、Campari 與 Byrrh 輕輕攪拌 以柳橙皮裝飾
❶❸APPLE POP
材料
20ml 百齡罈紅璽
25ml 蘋果汁
75ml 蘇打水
薄荷葉
調製方式:在高球杯中裝入冰塊 倒入 20ml 的 Ballantine’s Finest 與 15ml 的蘋果汁 倒入蘇打水至滿杯並攪拌均勻 以薄荷葉裝飾
❶❹STAY BERRY
材料
100ml 百齡罈紅璽
25ml 新鮮檸檬汁
25ml Crème de Mûre
25ml 接骨木花濃縮液
50ml 蔓越莓果汁
250ml 蘇打水
1 顆蘋果
小紅莓
調製方式:在酒壺中放入 15-20 個冰塊 加入幾把蘋果切片以及最受人歡迎的小紅莓 倒入 100ml 的 Ballantine’s Finest、25ml 的檸檬汁、25ml 的 Crème de Mûre、25ml 的接骨木花濃縮液與 50 ml 的蔓越莓果汁 倒入 250ml 的蘇打水至滿杯 攪拌均勻後再逐杯倒入飲用酒杯中
❶❺FINEST & GRAPEFRUIT
材料
50ml 百齡罈紅璽
葡萄柚蘇打
葡萄
調製方式:在高長杯中裝入冰塊 倒入 50ml 的 Ballantine’s Finest 倒入粉紅葡萄柚蘇打至滿杯 以葡萄柚角裝飾
❶❻SESSION SODA
材料
20ml 百齡罈紅璽
12.5ml 新鮮檸檬汁
25ml 糖漿
100ml 蘇打水
迷迭香葉
檸檬片
調製方式:在高球杯中裝入冰塊 加入 20ml 的 百齡罈紅璽、12.5ml 的檸檬汁和 25ml 的糖漿 倒入蘇打水至滿杯並攪拌均勻 以迷迭香棒和一片檸檬裝飾
百齡罈威士忌獨到的四大特色，100％全麥、100%純淨泉水、100％蒸餾焠鍊與100％橡木桶中的醇熟過程。@努力努力再努力x @百龄坛Ballantines
❶Finest & 可樂
材料
50 ml 百齡罈紅璽
可樂
冰塊
柳橙皮
調製方式:於高球杯內加入冰塊，並倒入一杯百齡罈紅璽。 倒入可樂並攪拌均勻。 擠出適量柳橙皮芳香於酒杯邊緣，而後將橙皮放入杯內即可享用。
❷ Finest & 薑汁汽水
材料
50 ml 百齡罈紅璽
薑汁汽水
冰塊
青檸
調製方式:於高球杯內加入冰塊，並倒入一杯百齡罈紅璽。 倒入薑汁汽水並攪拌均勻。 將青檸擠出汁，放入杯內即可享用。
❸FINEST & LEMONADE
材料
50 ml 百齡罈紅璽
檸檬汁
冰塊
青檸
調製方式:於高球杯內加入冰塊，並倒入一杯百齡罈紅璽。 倒入檸檬汁並攪拌均勻。 將青檸擠出汁，最後放入杯內即可享用。簡單便捷。
❹SPRITZ MY WAY
Ballantine’s + 蘇打水 + 氣泡水 = Spritz life。
材料
50ml 百齡罈紅璽
12.5ml Italicus
25ml 蘇打水
50ml Prosecco
迷迭香葉
柳橙片
調製方式:在高腳杯中加入冰塊 加入Ballantine’s Finest 與 Italicus 倒入蘇打水與 Prosecco 至滿杯 以迷迭香葉和柳橙片裝飾
❺SODA NIGHTS
材料
50 ml 百齡罈紅璽
100 ml 氣泡水
2 滴安哥斯特拉苦酒
冰塊
薄荷
調製方式:準備一個高球杯，並裝滿較大塊的冰塊。 倒入百齡罈紅璽及氣泡水。 加入兩滴安哥斯特拉苦酒並攪拌均勻，最後放入一小片薄荷裝飾即可享用。
❻東京果子
材料
50 ml 百齡罈紅璽
30 ml 純蘋果汁
薑汁汽水
冰塊
青檸
調製方式:準備一個高球杯，並裝滿較大塊的冰塊。 倒入百齡罈紅璽和純蘋果汁。 倒入薑汁汽水並攪拌均勻，再將青檸擠出汁，最後放入杯中。清爽宜人。
❼FINEST SOUR
材料
50 ml 百齡罈紅璽
25 ml 檸檬汁
12.5 ml 馬里布椰子蘭姆酒
12.5 ml 糖漿
1 顆蛋白
冰塊
檸檬片
調製方式:將馬丁尼杯裝滿冰塊。 準備雞尾酒調酒器，並加入冰塊。倒入百齡罈紅璽、馬里布椰子蘭姆酒、糖漿、檸檬汁和蛋白。 充分搖晃器具使其混合均勻。 將冰塊從冰鎮的馬丁尼杯中取出，利用過濾器過濾雞尾酒，最後佐以檸檬片即可享用。
❽THE BLACK COFFEE
材料
35 ml 百齡罈紅璽
15 ml 卡魯哇咖啡酒
75 ml 奶油
75 ml 牛奶
2 杯冰滴咖啡
1 杯焦糖漿
少許鹽巴
咖啡豆
調製方式:準備雞尾酒調酒器並裝滿冰塊，而後倒入咖啡豆之外的所有材料。 搖晃器具反覆數次，使其混合均勻。順便鍛鍊一下肌肉。 將過濾器放在調酒器上，將酒倒入高球杯中。
❾SUMMER PITCHER
材料
100ml 百齡罈紅璽
25ml 新鮮檸檬汁
25ml Lillet Blanc
400ml 檸檬蘇打/ 檸檬汁
1顆檸檬
綠葡萄
調製方式:在酒壺中放入 15-20 個冰塊 加入一小把檸檬切片以及從中間對半切的綠葡萄 倒入 100ml 的 Ballantine’s Finest、25ml 的新鮮檸檬汁、25ml 的 Lillet Blanc 倒入 400ml 的檸檬汁至滿壺 攪拌均勻後，逐杯倒入飲用酒杯中
❶⓿ORIENT REFRESH
材料
50ml 百齡罈紅璽
12.5ml 新鮮檸檬汁
10ml 糖漿
50ml 荔枝汁
以檸檬皮裝飾
調製方式:將所有材料與冰塊放入雪克杯內 搖晃混合材料，直到材料冰鎮為止 倒入裝滿冰塊的岩杯即可飲用 以檸檬皮裝飾享用此飲品
❶❶SUNNY SCOTLAND
材料
50ml 百齡罈紅璽
12.5ml 新鮮檸檬汁
10ml 糖漿
6-8 個新鮮覆盆子
1 個蛋白
檸檬片
調製方式: 將 Ballantine’s Finest、新鮮檸檬汁、糖漿、一個蛋白和一小把新鮮覆盆子放入雪克杯內 來回搖晃雪克杯 10 秒 加入冰塊並再次搖晃 將濾掉冰塊後的調酒倒入裝滿冰塊的酒杯，以覆盆子和檸檬片裝飾
❶❷FINEST BOULEVARDIER
材料
50ml 百齡罈紅璽
15ml Campari
15ml Byrrh
柳橙皮
調製方式:在岩杯內放入一塊大冰塊 倒入 Ballantine’s Finest、Campari 與 Byrrh 輕輕攪拌 以柳橙皮裝飾
❶❸APPLE POP
材料
20ml 百齡罈紅璽
25ml 蘋果汁
75ml 蘇打水
薄荷葉
調製方式:在高球杯中裝入冰塊 倒入 20ml 的 Ballantine’s Finest 與 15ml 的蘋果汁 倒入蘇打水至滿杯並攪拌均勻 以薄荷葉裝飾
❶❹STAY BERRY
材料
100ml 百齡罈紅璽
25ml 新鮮檸檬汁
25ml Crème de Mûre
25ml 接骨木花濃縮液
50ml 蔓越莓果汁
250ml 蘇打水
1 顆蘋果
小紅莓
調製方式:在酒壺中放入 15-20 個冰塊 加入幾把蘋果切片以及最受人歡迎的小紅莓 倒入 100ml 的 Ballantine’s Finest、25ml 的檸檬汁、25ml 的 Crème de Mûre、25ml 的接骨木花濃縮液與 50 ml 的蔓越莓果汁 倒入 250ml 的蘇打水至滿杯 攪拌均勻後再逐杯倒入飲用酒杯中
❶❺FINEST & GRAPEFRUIT
材料
50ml 百齡罈紅璽
葡萄柚蘇打
葡萄
調製方式:在高長杯中裝入冰塊 倒入 50ml 的 Ballantine’s Finest 倒入粉紅葡萄柚蘇打至滿杯 以葡萄柚角裝飾
❶❻SESSION SODA
材料
20ml 百齡罈紅璽
12.5ml 新鮮檸檬汁
25ml 糖漿
100ml 蘇打水
迷迭香葉
檸檬片
調製方式:在高球杯中裝入冰塊 加入 20ml 的 百齡罈紅璽、12.5ml 的檸檬汁和 25ml 的糖漿 倒入蘇打水至滿杯並攪拌均勻 以迷迭香棒和一片檸檬裝飾
黑醋栗甜酒/crème de cassis(图1到3）
经常被用来调各种基尔酒/kir(法国传统鸡尾酒）
做法很简单：
加4倍的干白葡萄酒做成最传统的kir
加4.5倍的干香槟做成 kir royal/皇家基尔酒
加4.5倍的干苹果酒成了 kir breton/布列塔尼基尔酒
...
基本是加不甜的各种酒 否则会过甜
其它水果的甜酒（桑葚,桃子...）也常用于鸡尾酒的调制
Crème和liqueur（利口酒）的区别 大致是crème一般更甜 酒精度数更低
经常被用来调各种基尔酒/kir(法国传统鸡尾酒）
做法很简单：
加4倍的干白葡萄酒做成最传统的kir
加4.5倍的干香槟做成 kir royal/皇家基尔酒
加4.5倍的干苹果酒成了 kir breton/布列塔尼基尔酒
...
基本是加不甜的各种酒 否则会过甜
其它水果的甜酒（桑葚,桃子...）也常用于鸡尾酒的调制
Crème和liqueur（利口酒）的区别 大致是crème一般更甜 酒精度数更低
恭喜小姐姐完成由骨灰级灵魂画手到完美呈现自己想法的蜕变！为了尽量还原大口仔的肤色，花了很多时间给他调了一只最强粉底液Vauge de Cei No.2（编不下去了），虽然只是一枚看似简单的挂饰，前前后后花的时间不少于十小时，当然~最终成品效果惊艳同场一起DIY的小姐姐呢#一起来diy嘛##BUZI手工课堂##论生日或节日不知道送什么好就来皮具DIY啦##广州皮具DIY#
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