【欣中所爱】#早早爱碳水#|桃李
作为一位东北妹子,感觉就是从小吃着桃李面包长大都是,有时候懒得吃饭了那就叼着面包,浓浓的童年味,然后一搜发现我这个自以为吃遍它家的girl,还有漏网之鱼,决定今天之后都吃了。
吐司类:
它家吐司真的除了全麦和主食这两款,我有点后退,其他的真的好吃,每次我都会喜欢闻他们都说味道,那种发酵的香气,摸起来很扎实,但是吃起来很绵软,做三明治都很,吐司边不是很硬,很薄的一层呢,我喜欢撕开分离着吃。
「桃李 主食面包」8.9/450g
主食切片面包7.7/500
这两款面包很薄,之前试过做三明治,很容易透,只适合单吃,但又有点单调。
面包边4.5/530,没吃过,不理解
✅玉米切片面包7.5/330g
✅「桃李 麦芬吐司面包」7.9/400g
✅1995吐司面包19.95/350g
✅「桃李 臻软山型土司面包」9.9/330g
「桃李 优片面包(甜味)」,没吃过
✅「桃李 醇熟切片面包」7.98/400g,8.48/400g
✅「桃李 口袋三明治面包(草莓酱)」
5.8/115g蓝莓黑加仑,草莓,乳酸菌,花生多种口味,个人最爱是花生口味的,每款外皮的吐司都是很薄,里面的馅料良心到可以爆浆。
贝金吐司面包17.9/330,听都没听过
高纤谷物面包➕✅巧克力面包
13.8/130g*2
巧克力面包很松软,里面混巧克力豆,吃起来口感丰厚
✅蔓越莓切片
15.8/170*2,蔓越莓果干的存在,让我觉得在吃吐司版的果子面包
「桃李 谷物代餐面包」
13.8/100*2
外皮裹着很多的谷物,个人觉得剌嗓子
✅「桃李 原浆南瓜纤维面包」7/120
「桃李 轻芯吐司面包(清新牛奶味沙拉酱夹心)」
5.5/120g
少了一层紫米的紫米面包,何必呢。
✅「桃李 幸福的紫米糯面包」
5/130g
很厚实的一个紫米软糯➕甜甜的酱很好吃,酱是那种接近透明的,紫米是细细碎碎的,好吃。
爆浆双味面包4.4/60g,没吃过
「桃李 葡萄干切片面包」
4.8/130g,无功无过
没馅料类:
❓老面包
6.8/280g
是我爸爸的爱,外皮是经过烘烤的有点焦焦的脆香,面包可以一丝丝的撕扯,气孔很密实也就是很干噎,能吃出老式那种酸味。我不会主动买的。
❎「桃李 鸡蛋饼面包」
4.5/175g
没有什么太爱的,就是有点嚼劲的蓬软饼子。
「桃李 焙软吐司面包」
6.5/300g,我每次用它做厚吐司盒子,中规中矩。
花式面包2/70没吃过以后补上。
✅「桃李 吉士排面包」
2.9/110g
这个真不多说,小时候最喜欢上面的黄丝,黄油奶香十足,用手一捏蓬蓬的特别松软,绝对一口一个,还不噎人。
「桃李 手撕面包」
5.9/160g,无功无过,便利店到处的那种。
汉堡胚面包19.8/280g*3,没买过
「桃李 奶棒面包」
7.5/240g,无功无过
❎「桃李 迷你起酥面包」
9.5/200g
没有馅料的一款,里面很多气孔,起酥程度没有那么好,不爱[失望]
「桃李 理石面包」
5.5/120g
面包体没有理石酵母软,所以觉得还不如买酵母面包。
蛋糕类:
✅「桃李 天然酵母面包(香蕉味)」
4.8/75g
yyds软软的和云朵☁️触感似的,一捏能感到水润的感觉,手上还会粘上蛋糕体的碎末,整体不会很甜腻,很浓郁的酵母酒香味。
不建议买原味的。
✅「桃李 布朗尼蛋糕」
11.9/180g
感觉很贵,但是真的很好吃。甜度也是一个让人上头的,可以吃出糊糊的绵软的水润感觉,会有点糊上牙床,但是稍纵即逝的融化感,让人甜到心脾。
✅「桃李 枣沙蛋糕」
2.9/100g
和布朗尼蛋糕的湿润程度很相似,只不过这款有点渣渣的感觉,可以吃出很浓郁的枣香味,糊嘴的那种绵密。
❎岩烧乳酪蛋糕6/80g,不如全家的。
肉松蛋糕5.4/60g,没吃过
「桃李 纯蛋糕」
4.9/120g,很蓬软,比较湿润细腻到干噎的一款,气孔少的港荣蒸蛋糕。
「桃李 布雪蛋糕葡萄干夹心」2/40g,没吃过
❎「桃李 华夫糕点」
5/60g
比较硬的华夫饼,蛋奶香味不种,上面的格格你用牙床都能感受到。
❎「桃李 乳酪芝士风味蛋糕」
5/65g
芝士味道还是不错的,但是和好利来的相比则是逊色啦,味道有点添加剂的味道,不好吃
馅料类:
「桃李 铜锣烧(豆沙馅)」
15.8/350g
独立包装,吃起来和盼盼的铜锣烧很像,蛋糕体很湿润,吃在嘴里很湿润的声音发出,但是不会有那种入口即化的感觉,不是太优秀。
❎「桃李 豆小朵面包(红豆沙馅)」
8/240g
面包体和达利园那种小面包的口感一样,加上中间细腻的豆沙,很奇怪。
✅「桃李 豆小方起酥面包」
5.9/140g
分隔版的豆粒大的起酥面包。
✅「桃李 豆沙迷你面包」
5.9/170g
一堆即可全吃光的那种,里面豆沙馅比较多,绵密细腻,是豆沙包中的领袖。
❎优毛面包,「桃李 超毛面包」
4.5/115g
是我小时候的回忆,只不过已经缩水了,里面的奶油少了,不像以前咬一口满嘴边都是了,以至于面包的部分就很没味啦。我的情怀没了。
✅「桃李 起酥面包(豆沙馅)」
3.48/100
这个我也爱,酥皮真的是一层层的,很香很油,里面的豆沙馅和豆沙包的一样,甜香可口,没有豆馅的面包体也不会干,吃起来很有嚼劲,可以感受到牙齿和牙床摩擦它的层次的那种触感。
黑眼逗逗面包6.78/100g,没吃过
✅「桃李 巧乐角面包(巧克力味)」
4.9/75
加热吃更好吃,里面的巧克力流心了,外皮也不厚,很好吃。
❎「桃李 鸡腿汉堡包」
9.5/140g
推荐红色的香辣味的➕加热,那样和普通快餐店的有一拼,鸡肉有点干但是腌制的很入味,没有一丝油脂的存在,童年的回忆没了。
「桃李 小热狗(脆皮肠+沙拉酱)」
4/95g
是男生喜欢的吧,经常看身边同学买来当早餐,里面沙拉酱真的少到可以,香肠是我喜欢的脆脆的外皮,一咬有种蹦开肉肉呼之欲出的感觉。外皮是和豆沙包的很像。
「桃李 鸡蛋香松面包」
3.9/120g
很多人喜欢,我觉得只是外表好吃。
菠菠面包3.8/100,没吃过
✅「桃李 果子面包」
6.9/240g
里面的果干和坚果真的良心啦,面包是可以掉渣的那种软,和百年义利比是差了一些,但是在这个价位上真的nice。
「桃李 椰蓉面包」
3.6/80g
椰蓉很多,吃起来是那种沙沙的口感,不喜欢这种扎口的质感。
❎「桃李 爱豆的面包」
6.8/90g
可以吃到红豆的颗粒,只不过好少的内馅,没必要回购。
❎乳酪面包
8.8/90g
桃李的新品,花式面包外面裹着乳酪,比较干噎,里面没有加入乳酪,很香不甜,但不爱。
✅「桃李 夹心麻薯爆浆Q团」
47.75/720g
我上学的时候总喜欢买,外皮糯叽叽的程度不是粘手的那种,皮很厚但是很口感,和富锦的感觉很像,但是相对还软一些,里面的馅料对于不爱吃甜的人来过于甜,而我刚刚好[呲牙]。
#早早日常##美食推荐##便利店女孩##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##我的美食日记#
作为一位东北妹子,感觉就是从小吃着桃李面包长大都是,有时候懒得吃饭了那就叼着面包,浓浓的童年味,然后一搜发现我这个自以为吃遍它家的girl,还有漏网之鱼,决定今天之后都吃了。
吐司类:
它家吐司真的除了全麦和主食这两款,我有点后退,其他的真的好吃,每次我都会喜欢闻他们都说味道,那种发酵的香气,摸起来很扎实,但是吃起来很绵软,做三明治都很,吐司边不是很硬,很薄的一层呢,我喜欢撕开分离着吃。
「桃李 主食面包」8.9/450g
主食切片面包7.7/500
这两款面包很薄,之前试过做三明治,很容易透,只适合单吃,但又有点单调。
面包边4.5/530,没吃过,不理解
✅玉米切片面包7.5/330g
✅「桃李 麦芬吐司面包」7.9/400g
✅1995吐司面包19.95/350g
✅「桃李 臻软山型土司面包」9.9/330g
「桃李 优片面包(甜味)」,没吃过
✅「桃李 醇熟切片面包」7.98/400g,8.48/400g
✅「桃李 口袋三明治面包(草莓酱)」
5.8/115g蓝莓黑加仑,草莓,乳酸菌,花生多种口味,个人最爱是花生口味的,每款外皮的吐司都是很薄,里面的馅料良心到可以爆浆。
贝金吐司面包17.9/330,听都没听过
高纤谷物面包➕✅巧克力面包
13.8/130g*2
巧克力面包很松软,里面混巧克力豆,吃起来口感丰厚
✅蔓越莓切片
15.8/170*2,蔓越莓果干的存在,让我觉得在吃吐司版的果子面包
「桃李 谷物代餐面包」
13.8/100*2
外皮裹着很多的谷物,个人觉得剌嗓子
✅「桃李 原浆南瓜纤维面包」7/120
「桃李 轻芯吐司面包(清新牛奶味沙拉酱夹心)」
5.5/120g
少了一层紫米的紫米面包,何必呢。
✅「桃李 幸福的紫米糯面包」
5/130g
很厚实的一个紫米软糯➕甜甜的酱很好吃,酱是那种接近透明的,紫米是细细碎碎的,好吃。
爆浆双味面包4.4/60g,没吃过
「桃李 葡萄干切片面包」
4.8/130g,无功无过
没馅料类:
❓老面包
6.8/280g
是我爸爸的爱,外皮是经过烘烤的有点焦焦的脆香,面包可以一丝丝的撕扯,气孔很密实也就是很干噎,能吃出老式那种酸味。我不会主动买的。
❎「桃李 鸡蛋饼面包」
4.5/175g
没有什么太爱的,就是有点嚼劲的蓬软饼子。
「桃李 焙软吐司面包」
6.5/300g,我每次用它做厚吐司盒子,中规中矩。
花式面包2/70没吃过以后补上。
✅「桃李 吉士排面包」
2.9/110g
这个真不多说,小时候最喜欢上面的黄丝,黄油奶香十足,用手一捏蓬蓬的特别松软,绝对一口一个,还不噎人。
「桃李 手撕面包」
5.9/160g,无功无过,便利店到处的那种。
汉堡胚面包19.8/280g*3,没买过
「桃李 奶棒面包」
7.5/240g,无功无过
❎「桃李 迷你起酥面包」
9.5/200g
没有馅料的一款,里面很多气孔,起酥程度没有那么好,不爱[失望]
「桃李 理石面包」
5.5/120g
面包体没有理石酵母软,所以觉得还不如买酵母面包。
蛋糕类:
✅「桃李 天然酵母面包(香蕉味)」
4.8/75g
yyds软软的和云朵☁️触感似的,一捏能感到水润的感觉,手上还会粘上蛋糕体的碎末,整体不会很甜腻,很浓郁的酵母酒香味。
不建议买原味的。
✅「桃李 布朗尼蛋糕」
11.9/180g
感觉很贵,但是真的很好吃。甜度也是一个让人上头的,可以吃出糊糊的绵软的水润感觉,会有点糊上牙床,但是稍纵即逝的融化感,让人甜到心脾。
✅「桃李 枣沙蛋糕」
2.9/100g
和布朗尼蛋糕的湿润程度很相似,只不过这款有点渣渣的感觉,可以吃出很浓郁的枣香味,糊嘴的那种绵密。
❎岩烧乳酪蛋糕6/80g,不如全家的。
肉松蛋糕5.4/60g,没吃过
「桃李 纯蛋糕」
4.9/120g,很蓬软,比较湿润细腻到干噎的一款,气孔少的港荣蒸蛋糕。
「桃李 布雪蛋糕葡萄干夹心」2/40g,没吃过
❎「桃李 华夫糕点」
5/60g
比较硬的华夫饼,蛋奶香味不种,上面的格格你用牙床都能感受到。
❎「桃李 乳酪芝士风味蛋糕」
5/65g
芝士味道还是不错的,但是和好利来的相比则是逊色啦,味道有点添加剂的味道,不好吃
馅料类:
「桃李 铜锣烧(豆沙馅)」
15.8/350g
独立包装,吃起来和盼盼的铜锣烧很像,蛋糕体很湿润,吃在嘴里很湿润的声音发出,但是不会有那种入口即化的感觉,不是太优秀。
❎「桃李 豆小朵面包(红豆沙馅)」
8/240g
面包体和达利园那种小面包的口感一样,加上中间细腻的豆沙,很奇怪。
✅「桃李 豆小方起酥面包」
5.9/140g
分隔版的豆粒大的起酥面包。
✅「桃李 豆沙迷你面包」
5.9/170g
一堆即可全吃光的那种,里面豆沙馅比较多,绵密细腻,是豆沙包中的领袖。
❎优毛面包,「桃李 超毛面包」
4.5/115g
是我小时候的回忆,只不过已经缩水了,里面的奶油少了,不像以前咬一口满嘴边都是了,以至于面包的部分就很没味啦。我的情怀没了。
✅「桃李 起酥面包(豆沙馅)」
3.48/100
这个我也爱,酥皮真的是一层层的,很香很油,里面的豆沙馅和豆沙包的一样,甜香可口,没有豆馅的面包体也不会干,吃起来很有嚼劲,可以感受到牙齿和牙床摩擦它的层次的那种触感。
黑眼逗逗面包6.78/100g,没吃过
✅「桃李 巧乐角面包(巧克力味)」
4.9/75
加热吃更好吃,里面的巧克力流心了,外皮也不厚,很好吃。
❎「桃李 鸡腿汉堡包」
9.5/140g
推荐红色的香辣味的➕加热,那样和普通快餐店的有一拼,鸡肉有点干但是腌制的很入味,没有一丝油脂的存在,童年的回忆没了。
「桃李 小热狗(脆皮肠+沙拉酱)」
4/95g
是男生喜欢的吧,经常看身边同学买来当早餐,里面沙拉酱真的少到可以,香肠是我喜欢的脆脆的外皮,一咬有种蹦开肉肉呼之欲出的感觉。外皮是和豆沙包的很像。
「桃李 鸡蛋香松面包」
3.9/120g
很多人喜欢,我觉得只是外表好吃。
菠菠面包3.8/100,没吃过
✅「桃李 果子面包」
6.9/240g
里面的果干和坚果真的良心啦,面包是可以掉渣的那种软,和百年义利比是差了一些,但是在这个价位上真的nice。
「桃李 椰蓉面包」
3.6/80g
椰蓉很多,吃起来是那种沙沙的口感,不喜欢这种扎口的质感。
❎「桃李 爱豆的面包」
6.8/90g
可以吃到红豆的颗粒,只不过好少的内馅,没必要回购。
❎乳酪面包
8.8/90g
桃李的新品,花式面包外面裹着乳酪,比较干噎,里面没有加入乳酪,很香不甜,但不爱。
✅「桃李 夹心麻薯爆浆Q团」
47.75/720g
我上学的时候总喜欢买,外皮糯叽叽的程度不是粘手的那种,皮很厚但是很口感,和富锦的感觉很像,但是相对还软一些,里面的馅料对于不爱吃甜的人来过于甜,而我刚刚好[呲牙]。
#早早日常##美食推荐##便利店女孩##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##我的美食日记#
#零食报告# 【小伶鼬拔草】这个零食真的是太踩雷了!![抓狂]看某书推荐的,当时看名字和包装觉得应该不会太难吃到哪去,鸡肉脆无非就是把鸡肉烘干做成山药片的样子,结果,吃着口感渣不约的,咽下去还喇嗓子[生病]那个虾肉脆还一股糊吧味,毛豆脆勉强能吃,但也没啥味儿。总之真的是踩雷踩雷,太难吃了[吐]
立秋了!无论男女,身体这个部位千万要小心,否则秋冬一身病
立秋,这意味着夏季结束,秋季即将开始,今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”,对于身体来说,是一个巨大考验。
立秋之后,天气短期内还会很热,但这股热不同于夏天。夏天气温虽热,但我们身体的孔窍开泄,能让汗液蒸发。一旦到了秋天,早晚就有凉风了。凉风来袭,身体能立刻感知凉意,汗液往回收,津液往里走,但如果收敛得太厉害了,就会让体表感觉干燥,比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。
燥主秋令,且燥邪易伤肺,归根结底,这所有问题的症结都在于——肺。中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。所以入秋后,肺是最容易被伤害的。
肺是我们人体的第一道防线,对其他脏腑有覆盖保护作用,肺在秋天最易伤,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机。
十白吃出一颗黄金肺
想要养肺,最简单的就是食疗,在所有颜色中,肺最爱白色的食物,“国医大师健康”整理出肺最爱的前十种白色食物,立秋后多吃,冬天才能少生病、不生病。
1山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将山药放在水中保存,以免山药氧化,失去口感和雪白的外观。
2百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
推荐吃法
男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,用作食疗,鲜品的效果优于干品,可以清炒或者我煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
3白萝卜
对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
推荐吃法
民间有一个验方:白萝卜可以辅助治疗热性哮喘,在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做,这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
4莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
推荐吃法
莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
5甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
推荐吃法
热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。
6银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
推荐吃法
可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配,早餐吃一碗再养人不过了。
7燕麦
近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环。
推荐吃法
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。
8杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。
推荐吃法
用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。
9雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
推荐吃法
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可。
10蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
推荐吃法
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
立秋,这意味着夏季结束,秋季即将开始,今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”,对于身体来说,是一个巨大考验。
立秋之后,天气短期内还会很热,但这股热不同于夏天。夏天气温虽热,但我们身体的孔窍开泄,能让汗液蒸发。一旦到了秋天,早晚就有凉风了。凉风来袭,身体能立刻感知凉意,汗液往回收,津液往里走,但如果收敛得太厉害了,就会让体表感觉干燥,比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。
燥主秋令,且燥邪易伤肺,归根结底,这所有问题的症结都在于——肺。中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。所以入秋后,肺是最容易被伤害的。
肺是我们人体的第一道防线,对其他脏腑有覆盖保护作用,肺在秋天最易伤,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机。
十白吃出一颗黄金肺
想要养肺,最简单的就是食疗,在所有颜色中,肺最爱白色的食物,“国医大师健康”整理出肺最爱的前十种白色食物,立秋后多吃,冬天才能少生病、不生病。
1山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将山药放在水中保存,以免山药氧化,失去口感和雪白的外观。
2百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
推荐吃法
男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,用作食疗,鲜品的效果优于干品,可以清炒或者我煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
3白萝卜
对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
推荐吃法
民间有一个验方:白萝卜可以辅助治疗热性哮喘,在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做,这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
4莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
推荐吃法
莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
5甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
推荐吃法
热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。
6银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
推荐吃法
可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配,早餐吃一碗再养人不过了。
7燕麦
近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环。
推荐吃法
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。
8杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。
推荐吃法
用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。
9雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
推荐吃法
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可。
10蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
推荐吃法
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
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