烤箱美食丨椰蓉爱心面包
今天用海氏i7风炉烤箱和海氏M5轻音厨师机制作一款椰蓉爱心面包。
【材料】
面团:高筋面粉410克,蛋液50克,奶粉15克,干酵母5克,糖65克,盐2克,牛奶55克,水165克,黄油45克
馅料:黄油:60克,糖粉:55克,蛋黄40克,牛奶,45克,奶粉,10克,椰蓉100克。
【步骤】
1、将面团材料中除黄油外,一起倒入海氏M5轻音厨师机的和面盆中,三挡搅打,出粗膜后加入黄油继续搅打至薄膜。
2、将面团整形发酵发酵至1-3倍大,再割成8 份揉圆醒面10分钟。
3、将馅料所需材料混合均匀。
4、面团擀成长方形,包入馅料,中间切一刀,向两边翻折,在心形最下方捏紧整形。
5、海氏i7风炉烤箱提前预热,180度烤22分钟。(海氏i7风炉烤箱在设定好烘烤温度后,会自动预热,听到叮一声后,就可以放入面包了,很方便!)
#烤箱选海氏 烘焙更省事##海氏i7风炉烤箱##海氏m5轻音厨师机#
今天用海氏i7风炉烤箱和海氏M5轻音厨师机制作一款椰蓉爱心面包。
【材料】
面团:高筋面粉410克,蛋液50克,奶粉15克,干酵母5克,糖65克,盐2克,牛奶55克,水165克,黄油45克
馅料:黄油:60克,糖粉:55克,蛋黄40克,牛奶,45克,奶粉,10克,椰蓉100克。
【步骤】
1、将面团材料中除黄油外,一起倒入海氏M5轻音厨师机的和面盆中,三挡搅打,出粗膜后加入黄油继续搅打至薄膜。
2、将面团整形发酵发酵至1-3倍大,再割成8 份揉圆醒面10分钟。
3、将馅料所需材料混合均匀。
4、面团擀成长方形,包入馅料,中间切一刀,向两边翻折,在心形最下方捏紧整形。
5、海氏i7风炉烤箱提前预热,180度烤22分钟。(海氏i7风炉烤箱在设定好烘烤温度后,会自动预热,听到叮一声后,就可以放入面包了,很方便!)
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烤箱美食丨脆脆、0失败的奶盐小饼干~
今天用海氏i7风炉烤箱和海氏M5轻音厨师机制作超级好吃、脆脆、0失败的奶盐小饼干了!
【材料】低筋面粉120g,黄油30g,纯牛奶40g,细砂糖30g,盐1g,小苏打1g。
【步骤】
1、黄油隔水融化,加入牛奶中搅拌均匀
2、加入过筛的低筋面粉、盐、糖、小苏打,用海氏M5轻音厨师机搅拌均匀揉至光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
3、取出面团擀成2毫米左右薄饼,用模具压出花型。
4、海氏i7风炉烤箱预热5分钟,上下火150度烤12分钟。(若面饼擀的较厚,需适当延长时间、提高温度!)
最近超级爱用海氏i7风炉烤箱制作小饼干!!温度超级稳定,每次烤出来都很完美,上色也很均匀!!而且风炉的烤箱,多层同烤也没问题哦!!再也不用上下换层、翻面拉!!
海氏M5轻音厨师机也是我最近超爱的机器了!!运行起来超静音!!不管是打发黄油还是和面都超快、超完美!!!顶部触控屏,都不用弯腰了,好绝!!#烤箱选海氏 烘焙更省事##海氏i7风炉烤箱##海氏m5轻音厨师机#
今天用海氏i7风炉烤箱和海氏M5轻音厨师机制作超级好吃、脆脆、0失败的奶盐小饼干了!
【材料】低筋面粉120g,黄油30g,纯牛奶40g,细砂糖30g,盐1g,小苏打1g。
【步骤】
1、黄油隔水融化,加入牛奶中搅拌均匀
2、加入过筛的低筋面粉、盐、糖、小苏打,用海氏M5轻音厨师机搅拌均匀揉至光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
3、取出面团擀成2毫米左右薄饼,用模具压出花型。
4、海氏i7风炉烤箱预热5分钟,上下火150度烤12分钟。(若面饼擀的较厚,需适当延长时间、提高温度!)
最近超级爱用海氏i7风炉烤箱制作小饼干!!温度超级稳定,每次烤出来都很完美,上色也很均匀!!而且风炉的烤箱,多层同烤也没问题哦!!再也不用上下换层、翻面拉!!
海氏M5轻音厨师机也是我最近超爱的机器了!!运行起来超静音!!不管是打发黄油还是和面都超快、超完美!!!顶部触控屏,都不用弯腰了,好绝!!#烤箱选海氏 烘焙更省事##海氏i7风炉烤箱##海氏m5轻音厨师机#
15.I'm leaving tomorrow.I came here just because I want to say good-bye to you.我明天就动身,我来这里是跟你们道别的。
16.Summer is supposed to come during May.夏天应该在五月来临。
17.,We can't force him to go to college.It's up to him.我们不能强迫他上大学,这得由他自己决定。
18.I''d like to propose a toast to our new secretary.Mary,welcome on board.请大家为我们的新秘书干杯,玛丽,欢迎加入我们。
19.But you know,I'm not really worthy of her.但是你知道,我配不上她。
20.:I'd strongly recommend that you wait for a while before going swimming.我强烈建议你等一会再去游泳。
16.Summer is supposed to come during May.夏天应该在五月来临。
17.,We can't force him to go to college.It's up to him.我们不能强迫他上大学,这得由他自己决定。
18.I''d like to propose a toast to our new secretary.Mary,welcome on board.请大家为我们的新秘书干杯,玛丽,欢迎加入我们。
19.But you know,I'm not really worthy of her.但是你知道,我配不上她。
20.:I'd strongly recommend that you wait for a while before going swimming.我强烈建议你等一会再去游泳。
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