【西安清理不规范地名 市民关注的10个热点问题答案在这里】清理“大、洋、重、怪”等不规范地名，各区县已经对不规范名单进行了公示，6月19日，西安市民政局逐一核查区县上报的名单，根据部分企业使用登记的相关证照及公司名称合法注册名称，已将部分不规范地名从列表清单中移除，151处不规范地名缩减到了98个。
今日，针对市民关注的10个热点问题，华商报记者专访了西安市民政局区划地名勘界处处长李福安。
问题1：这些小区名前期是否在政府备案？现在突然要求改名，是否涉及成本呢？
李福安：在清理整治不规范地名以前，西安市没有开展居民小区、具有地名意义的大型建筑物名称审查审核工作，建设部门在办理有关审批时，一般是由其自己填写一个建设项目名称，如“XX城中村改造项目”，但楼盘在办理预售凭证时，会自行取一个商品名用于对外广发宣传和销售其中一些名称，这就存在“大、洋、怪、重”等现象，建筑物（居民小区）在办理相关手续时都，不经过地名管理部门，而其他部门又不进行建筑物（居民小区）名称的审查审核，所以造成了建筑物（居民小区）名称管理的空档，致使一些“大、洋、怪、重”地名的产生。
在开展这项工作之初，我们曾召集市公安局、市住建局、市自然资源规划局、市市场监管局、市交通局、市财政局等多个市级部门，以及全市各区县、开发区地名主管部门召开了多次专题工作会议，对这项工作的开展以及具体实施方案进行过认真细致的研究，力争将对群众生活产生的影响降到最低。
问题2：“崇洋媚外”、“怪异难懂”、“刻意夸大”、“封建迷信”统统没有一以贯之的定义，都是大而化之的形容词，缺乏细节上的解释，7月1日起施行《西安市建筑物命名管理办法》，作为“办法”的标准如何细化？
李福安：清理整治不规范地名的原则和标准，民政部、公安部、自然资源部、住房和城乡建设部、交通运输部、国家市场监管总局印发的《关于进一步清理整治不规范地名的通知》和省民政厅、省公安厅、省自然资源厅、省住建厅、省市场监管局、省测绘地理信息局印发的《关于印发〈关于清理整治不规范地名工作的实施方案〉的通知》（陕民发〔2019〕12号）附有《列入清理整治范围的不规范地名认定原则》，其中对认定不规范地名的原则和标准做了详细规定，西安市清理整治不规范地名的认定也是严格按照上述原则和标准执行的。
为了便于群众理解，西安市民政局要求各区县在公示不规范地名清单时，同时要公示“列入清理整治范围的不规范地名认定原则和标准”群众可以对公示清单有异议的，可以向民政部门反馈。
问题3：小区改名以后房产证要改吗？是否会造成交易上的不便？还有身份证、户口簿上的信息，如何变更呢？
李福安：在此次清理整治不规范地名工作开展前期，我们就邀请多部门召开过相关专题会议。按照目前的工作情况来看，和群众生活有关系的，如居民身份证，以前确实存在着一些身份证上登记了居民小区名称的信息，但现在，公安部门在办理身份证时，已经不录入居民小区的名称了，身份证、户口本基本呈现“西安市XX区XX路XX号X号楼X单元X号”这样的登记样式。居民身份证号码是全国唯一的，使用身份证时主要是核对身份证号码信息，公安部门表示，不规范地名更名后，现在使用的身份证不影响群众出行使用，不会给群众生活造成麻烦。
不动产权登记证也只是登记房屋坐落的区县、道路、门牌号码、楼门栋号。对没有登记居民小区名称的房产证，这次清理整治不规范地名不会有任何影响。有一部分房产登记了小区的名称，如果业主不进行房产交易，也不会有影响，可以继续使用，如果进行房产交易，民政部门也会将及时将相关小区名称更改的内容抄送给各个职能部门，让群众在办理变更时更加方便。同时也会及时开具相关证明，说明原XX小区现用的地名地址，有关部门可以根据此办理交易手续，办理其他行政审批手续如涉及建筑物名称信息的更改，民政部门也会出具相关的证明，保证不影响当事人正常办理审批手续。
所以，小区是否更名，不会对群众的身份证、户口本、不动产登记证带来大的影响。部分老旧小区群众身份证照、房产证出现的小区名称，我们也会认真进行研判，属于可改可不改的，不予更改，确实更改的，民政部门也将及时将相关更改的内容抄送给各个职能部门，让群众在办理变更时更加方便。确实需要民政部门出具相关证明的，各级民政部门也会做好服务，及时为群众出具相关证明。
问题4：前期公示的不规范地名的名单群众并不认同，怎么办呢？
李福安：我们公示的不规范地名的清单，是对照省政府六部门制定的属于清理整治不规范地名的原则和标准确定的，如果群众对公示的名单有意见，我们会对照相关规定认真研判分析，确实不属于不规范地名的，我们会在市级公示中予以排除。公示不规范地名的目的，也是为了充分听取群众意见，群众随时可针对列入清单的建筑物名称向各区县民政部门提出异议、反馈情况。各区县民政部门也将认真记录，待公示完成后统一整理上报市民政局，我们会根据群众意见再次进行论证和公示，随时听取群众的意见，接受群众监督。
问题5：公司商业注册地址发生变更，是否需要变更工商、税务等相关资料登记信息？工商、税务部门能设立变更手续绿色通道？
李福安：此次清理整治不规范建筑物名称，不涉及企业在市场监管部门（原工商局）注册获得审核同意使用的企业名称。如果企业注册、年检等工作中，原使用的建筑物名称发生变更的，只需要如实填写地名地址信息，不需要填写建筑物名称，如只填写XX路XX号即可。
问题6：导航软件、订餐软件、网络购物地址变更是否带来不便？快递收不到了，怎么办呢？
李福安：小区名称发生变更，我们会及时通过各类媒体对外公布，广泛宣传，同时也会将变更信息抄送有关部门，对于电子地图、导航软件等常用网络APP，这些年我们西安市民政局也一直与他们有着工作联系。如果一旦小区名称发生变更，我们将及时通知这些公司，要求他们重新标注新的标准建筑物名称，这样一来，群众使用时就会避免出现这种情况，快递、外卖等电子商务活动也会及时送达群众家中。
问题7：西安市清理不规范地名的程序是什么？
李福安：目前清理整治不规范地名处于前期准备阶段即区县公示阶段，区县公示完成后，会将公示中群众反馈意见上报市民政局，市民政局会对公示情况进行再次研判，然后进行市级公示，且将公示清单报省民政厅。
问题8：公示后，什么时候开始申报新的名字？
李福安：对于确需更改的，我们将根据2019年7月1日起正式实施的《西安市建筑物命名管理办法》由项目建设单位（或业主委员会、小区物业）制定新的名称，及时办理建筑名称的更名审核手续，然后新名称的申报即可正常进行。今年年底清理整治不规范地名工作要全面结束，确定了新小区的名称后，使用原小区名称的标志标识应及时更换。
问题9：新办理报建手续的建筑物名称如何申报？
李福安：在开展清理整治不规范地名工作以后，新报建的建筑物名称，可根据今年5月28日公布的《西安市建筑物命名管理办法》第三条、第四条的规定办理，即：建筑物命名实行申报审核制度。项目建设单位申报立项时，应到民政部门办理建筑物名称申报审核手续，依法取得建筑物标准名称。未办理建筑物申报审核手续的，由资源规划部门在办理建筑物相关审批手续时，将项目建设单位拟定的建筑物名称知会地名管理部门审核，地名管理部门应将审核意见及时反馈资源规划部门。
问题10：申报的程序是什么？
李福安：建筑物命名申报实行归口管理、分级负责。根据《西安市地名管理实施细则》第十二条第一款的规定，建设项目由市级部门审批的，向市民政局申报建筑物命名手续；由区县、开发区审批的，分别向区县民政部门、开发区地名管理部门申报建筑物命名手续。经审核通过的建筑物名称为标准名称。 华商报记者 卿荣波
今日，针对市民关注的10个热点问题，华商报记者专访了西安市民政局区划地名勘界处处长李福安。
问题1：这些小区名前期是否在政府备案？现在突然要求改名，是否涉及成本呢？
李福安：在清理整治不规范地名以前，西安市没有开展居民小区、具有地名意义的大型建筑物名称审查审核工作，建设部门在办理有关审批时，一般是由其自己填写一个建设项目名称，如“XX城中村改造项目”，但楼盘在办理预售凭证时，会自行取一个商品名用于对外广发宣传和销售其中一些名称，这就存在“大、洋、怪、重”等现象，建筑物（居民小区）在办理相关手续时都，不经过地名管理部门，而其他部门又不进行建筑物（居民小区）名称的审查审核，所以造成了建筑物（居民小区）名称管理的空档，致使一些“大、洋、怪、重”地名的产生。
在开展这项工作之初，我们曾召集市公安局、市住建局、市自然资源规划局、市市场监管局、市交通局、市财政局等多个市级部门，以及全市各区县、开发区地名主管部门召开了多次专题工作会议，对这项工作的开展以及具体实施方案进行过认真细致的研究，力争将对群众生活产生的影响降到最低。
问题2：“崇洋媚外”、“怪异难懂”、“刻意夸大”、“封建迷信”统统没有一以贯之的定义，都是大而化之的形容词，缺乏细节上的解释，7月1日起施行《西安市建筑物命名管理办法》，作为“办法”的标准如何细化？
李福安：清理整治不规范地名的原则和标准，民政部、公安部、自然资源部、住房和城乡建设部、交通运输部、国家市场监管总局印发的《关于进一步清理整治不规范地名的通知》和省民政厅、省公安厅、省自然资源厅、省住建厅、省市场监管局、省测绘地理信息局印发的《关于印发〈关于清理整治不规范地名工作的实施方案〉的通知》（陕民发〔2019〕12号）附有《列入清理整治范围的不规范地名认定原则》，其中对认定不规范地名的原则和标准做了详细规定，西安市清理整治不规范地名的认定也是严格按照上述原则和标准执行的。
为了便于群众理解，西安市民政局要求各区县在公示不规范地名清单时，同时要公示“列入清理整治范围的不规范地名认定原则和标准”群众可以对公示清单有异议的，可以向民政部门反馈。
问题3：小区改名以后房产证要改吗？是否会造成交易上的不便？还有身份证、户口簿上的信息，如何变更呢？
李福安：在此次清理整治不规范地名工作开展前期，我们就邀请多部门召开过相关专题会议。按照目前的工作情况来看，和群众生活有关系的，如居民身份证，以前确实存在着一些身份证上登记了居民小区名称的信息，但现在，公安部门在办理身份证时，已经不录入居民小区的名称了，身份证、户口本基本呈现“西安市XX区XX路XX号X号楼X单元X号”这样的登记样式。居民身份证号码是全国唯一的，使用身份证时主要是核对身份证号码信息，公安部门表示，不规范地名更名后，现在使用的身份证不影响群众出行使用，不会给群众生活造成麻烦。
不动产权登记证也只是登记房屋坐落的区县、道路、门牌号码、楼门栋号。对没有登记居民小区名称的房产证，这次清理整治不规范地名不会有任何影响。有一部分房产登记了小区的名称，如果业主不进行房产交易，也不会有影响，可以继续使用，如果进行房产交易，民政部门也会将及时将相关小区名称更改的内容抄送给各个职能部门，让群众在办理变更时更加方便。同时也会及时开具相关证明，说明原XX小区现用的地名地址，有关部门可以根据此办理交易手续，办理其他行政审批手续如涉及建筑物名称信息的更改，民政部门也会出具相关的证明，保证不影响当事人正常办理审批手续。
所以，小区是否更名，不会对群众的身份证、户口本、不动产登记证带来大的影响。部分老旧小区群众身份证照、房产证出现的小区名称，我们也会认真进行研判，属于可改可不改的，不予更改，确实更改的，民政部门也将及时将相关更改的内容抄送给各个职能部门，让群众在办理变更时更加方便。确实需要民政部门出具相关证明的，各级民政部门也会做好服务，及时为群众出具相关证明。
问题4：前期公示的不规范地名的名单群众并不认同，怎么办呢？
李福安：我们公示的不规范地名的清单，是对照省政府六部门制定的属于清理整治不规范地名的原则和标准确定的，如果群众对公示的名单有意见，我们会对照相关规定认真研判分析，确实不属于不规范地名的，我们会在市级公示中予以排除。公示不规范地名的目的，也是为了充分听取群众意见，群众随时可针对列入清单的建筑物名称向各区县民政部门提出异议、反馈情况。各区县民政部门也将认真记录，待公示完成后统一整理上报市民政局，我们会根据群众意见再次进行论证和公示，随时听取群众的意见，接受群众监督。
问题5：公司商业注册地址发生变更，是否需要变更工商、税务等相关资料登记信息？工商、税务部门能设立变更手续绿色通道？
李福安：此次清理整治不规范建筑物名称，不涉及企业在市场监管部门（原工商局）注册获得审核同意使用的企业名称。如果企业注册、年检等工作中，原使用的建筑物名称发生变更的，只需要如实填写地名地址信息，不需要填写建筑物名称，如只填写XX路XX号即可。
问题6：导航软件、订餐软件、网络购物地址变更是否带来不便？快递收不到了，怎么办呢？
李福安：小区名称发生变更，我们会及时通过各类媒体对外公布，广泛宣传，同时也会将变更信息抄送有关部门，对于电子地图、导航软件等常用网络APP，这些年我们西安市民政局也一直与他们有着工作联系。如果一旦小区名称发生变更，我们将及时通知这些公司，要求他们重新标注新的标准建筑物名称，这样一来，群众使用时就会避免出现这种情况，快递、外卖等电子商务活动也会及时送达群众家中。
问题7：西安市清理不规范地名的程序是什么？
李福安：目前清理整治不规范地名处于前期准备阶段即区县公示阶段，区县公示完成后，会将公示中群众反馈意见上报市民政局，市民政局会对公示情况进行再次研判，然后进行市级公示，且将公示清单报省民政厅。
问题8：公示后，什么时候开始申报新的名字？
李福安：对于确需更改的，我们将根据2019年7月1日起正式实施的《西安市建筑物命名管理办法》由项目建设单位（或业主委员会、小区物业）制定新的名称，及时办理建筑名称的更名审核手续，然后新名称的申报即可正常进行。今年年底清理整治不规范地名工作要全面结束，确定了新小区的名称后，使用原小区名称的标志标识应及时更换。
问题9：新办理报建手续的建筑物名称如何申报？
李福安：在开展清理整治不规范地名工作以后，新报建的建筑物名称，可根据今年5月28日公布的《西安市建筑物命名管理办法》第三条、第四条的规定办理，即：建筑物命名实行申报审核制度。项目建设单位申报立项时，应到民政部门办理建筑物名称申报审核手续，依法取得建筑物标准名称。未办理建筑物申报审核手续的，由资源规划部门在办理建筑物相关审批手续时，将项目建设单位拟定的建筑物名称知会地名管理部门审核，地名管理部门应将审核意见及时反馈资源规划部门。
问题10：申报的程序是什么？
李福安：建筑物命名申报实行归口管理、分级负责。根据《西安市地名管理实施细则》第十二条第一款的规定，建设项目由市级部门审批的，向市民政局申报建筑物命名手续；由区县、开发区审批的，分别向区县民政部门、开发区地名管理部门申报建筑物命名手续。经审核通过的建筑物名称为标准名称。 华商报记者 卿荣波
#重庆火锅[超话]#
夏天炒的火锅烫菜闷火锅
冬天炒的火锅闷菜烫火锅
锅子一口，白酒半纤
一个豆芽
一份藕片
一份血旺
一份小葱
一份盐竹笋
三份耗儿鱼五寸长的十八个为2斤 闷闷闷闷
十二大片毛肚为1斤 烫烫烫烫
十六节一尺长的鲜鹅肠为1斤 烫烫烫烫
重庆火锅师傅：杨胜忠
三个四个弟兄……
锅里翻江倒海，上空热气蒸腾 火锅麻辣鲜香
火锅代表的就是——社会 、放松、释放、不拘束！火锅在中国重庆人心里的地位是无法撼动的 ，没什么是一顿火锅解决不了的，如果有就社会、大碗吃肉喝酒、烫毛肚、开心。
重庆火锅博大精深 光是火锅就有二千六百于种 今天我杨胜忠火锅炒料师就给大家辩扯辩扯火锅的种类 ，你吃过几种呢？
重庆火锅
重庆火锅造型大多都是以圆形为主，九宫格是重庆门面。味道则是油多、口麻、辣味重！说到地方火锅，重庆火锅能涮的东西远远比老北京涮肉要多，毛肚、鸭肠、鹅肠、血豆腐、猪脑花、仿佛能涮一切！只要你敢刷，没有什么是不可以的！！！ 重庆火锅较大程度地保留了它的原创性与传统性，原始的“码头菜品”如毛肚、黄喉、鸭肠，老肉片是重庆人必点的菜品，摆盘基本上以小土碗盛装，江湖规矩。
重庆火锅厨师：杨胜忠
重庆火锅，我杨胜忠师傅都是以牛油为主，味道浓郁、鲜香。关于油碟重庆 人吃火锅简单粗暴，一般都是麻油加蒜泥 ，最多依个人口味再加些醋，偶尔会加香菜。把那些稀奇古怪的调料都拿走！吃了一次，绝对念念不忘！你是不是想约场火锅合作.我再现江湖。
中国火锅
成都一派的火锅，油不多，味不重，吃吃停停，小吃零嘴不可少。相对于重庆火锅而言，成都火锅的独特之处在于菜品的精美，上菜的速度和摆放的讲究但是没有江湖.我在火锅麻辣里。
成都火锅的油碟内容繁多，麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花、芹菜，甚至还可能会有芝麻酱，啥子调料都往碟子里面倒。多就是火锅味道窜味以江湖为火锅代言。
重庆火锅味道技术：杨胜忠
胡同老北京火锅
老北京火锅用的锅是铜锅，火用的是炭火，与电磁炉相比更加方便控制火源，与铜锅搭配，才能达到"涮"的效果。老北京火锅吃法简单，但蘸肉片的调料讲究，有辣椒油、酱油、味精、醋、芝麻酱、花椒油、香菜、韭菜花、酱豆腐等10多种原料。如火旺汤沸、肉嫩片薄尝试铜锅北京老火锅，这可算是另一番体验了文化休闲。
纲管架的混混广东海鲜火锅
广东人的海鲜火锅配料很讲究，火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料，再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美无比就是一车人拿着钢管一打开着面包力马就走。
重庆菜品开发：杨胜忠
商界潮汕牛肉火锅
商业潮汕牛肉火锅，是这两年较为火锅种类之一。潮汕人做一种食物就要做到极致，牛肉火锅也是如此，潮汕人爱吃牛也会吃牛，给牛肉不同部位起名、在最短时间内宰杀完上桌、一次次试验出最美味的涮肉时间正是这份追求，才让吃到牛肉火锅的获得别样的感动叫商业。
火锅手工炒料特色香味和味道 +火锅手工制作菜品特色菜介绍杨胜忠
赌场澳门豆捞
“豆捞”源于澳门，由于澳门赌场赌博丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。“豆捞”一词取自“豆捞”的歌曲。以“捞”字的口彩寄语发财旺运就是赌。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气 赌得是火锅最后一秒。
民族滇式火锅
滇味火锅具有典型的云南风味，其特点是以新鲜蔬菜为主料，火锅中必定有火腿片，再配以薄片牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等，使火锅色香味俱佳。吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料，鲜嫩香辣，回味无穷。
重庆火锅炒料师：杨胜忠（火锅创新）
重庆恒派火锅
恒派火锅以鲜鱼为主，火锅内兑入鸡汤滚沸，取白重庆火锅瓣净。撕成茬丝洒入汤内。待油菜清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。恒派清热降火，再也不用担心上火了。看完了那么多火锅，你吃过哪几种呢？
重庆火锅炒料师：杨胜忠
1️⃣5️⃣8️⃣0️⃣3️⃣0️⃣6️⃣5️⃣3️⃣2️⃣3️⃣
微火锅微技术微味道微工作微我微你微合作821879441
火锅 重庆火锅 鱼火锅 鸭火锅 虾火锅 牛肉火锅 鸡火锅
蛙火锅 牛油火锅 香锅 闷锅 汤锅 江湖菜
重庆火锅 重庆厨师 重庆师傅 重庆敦子 重庆服务员 重庆厨师厨师长 重庆厨师长炒料师 重庆研发师杨胜忠
夏天炒的火锅烫菜闷火锅
冬天炒的火锅闷菜烫火锅
锅子一口，白酒半纤
一个豆芽
一份藕片
一份血旺
一份小葱
一份盐竹笋
三份耗儿鱼五寸长的十八个为2斤 闷闷闷闷
十二大片毛肚为1斤 烫烫烫烫
十六节一尺长的鲜鹅肠为1斤 烫烫烫烫
重庆火锅师傅：杨胜忠
三个四个弟兄……
锅里翻江倒海，上空热气蒸腾 火锅麻辣鲜香
火锅代表的就是——社会 、放松、释放、不拘束！火锅在中国重庆人心里的地位是无法撼动的 ，没什么是一顿火锅解决不了的，如果有就社会、大碗吃肉喝酒、烫毛肚、开心。
重庆火锅博大精深 光是火锅就有二千六百于种 今天我杨胜忠火锅炒料师就给大家辩扯辩扯火锅的种类 ，你吃过几种呢？
重庆火锅
重庆火锅造型大多都是以圆形为主，九宫格是重庆门面。味道则是油多、口麻、辣味重！说到地方火锅，重庆火锅能涮的东西远远比老北京涮肉要多，毛肚、鸭肠、鹅肠、血豆腐、猪脑花、仿佛能涮一切！只要你敢刷，没有什么是不可以的！！！ 重庆火锅较大程度地保留了它的原创性与传统性，原始的“码头菜品”如毛肚、黄喉、鸭肠，老肉片是重庆人必点的菜品，摆盘基本上以小土碗盛装，江湖规矩。
重庆火锅厨师：杨胜忠
重庆火锅，我杨胜忠师傅都是以牛油为主，味道浓郁、鲜香。关于油碟重庆 人吃火锅简单粗暴，一般都是麻油加蒜泥 ，最多依个人口味再加些醋，偶尔会加香菜。把那些稀奇古怪的调料都拿走！吃了一次，绝对念念不忘！你是不是想约场火锅合作.我再现江湖。
中国火锅
成都一派的火锅，油不多，味不重，吃吃停停，小吃零嘴不可少。相对于重庆火锅而言，成都火锅的独特之处在于菜品的精美，上菜的速度和摆放的讲究但是没有江湖.我在火锅麻辣里。
成都火锅的油碟内容繁多，麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花、芹菜，甚至还可能会有芝麻酱，啥子调料都往碟子里面倒。多就是火锅味道窜味以江湖为火锅代言。
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胡同老北京火锅
老北京火锅用的锅是铜锅，火用的是炭火，与电磁炉相比更加方便控制火源，与铜锅搭配，才能达到"涮"的效果。老北京火锅吃法简单，但蘸肉片的调料讲究，有辣椒油、酱油、味精、醋、芝麻酱、花椒油、香菜、韭菜花、酱豆腐等10多种原料。如火旺汤沸、肉嫩片薄尝试铜锅北京老火锅，这可算是另一番体验了文化休闲。
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广东人的海鲜火锅配料很讲究，火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料，再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美无比就是一车人拿着钢管一打开着面包力马就走。
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商业潮汕牛肉火锅，是这两年较为火锅种类之一。潮汕人做一种食物就要做到极致，牛肉火锅也是如此，潮汕人爱吃牛也会吃牛，给牛肉不同部位起名、在最短时间内宰杀完上桌、一次次试验出最美味的涮肉时间正是这份追求，才让吃到牛肉火锅的获得别样的感动叫商业。
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赌场澳门豆捞
“豆捞”源于澳门，由于澳门赌场赌博丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。“豆捞”一词取自“豆捞”的歌曲。以“捞”字的口彩寄语发财旺运就是赌。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气 赌得是火锅最后一秒。
民族滇式火锅
滇味火锅具有典型的云南风味，其特点是以新鲜蔬菜为主料，火锅中必定有火腿片，再配以薄片牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等，使火锅色香味俱佳。吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料，鲜嫩香辣，回味无穷。
重庆火锅炒料师：杨胜忠（火锅创新）
重庆恒派火锅
恒派火锅以鲜鱼为主，火锅内兑入鸡汤滚沸，取白重庆火锅瓣净。撕成茬丝洒入汤内。待油菜清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。恒派清热降火，再也不用担心上火了。看完了那么多火锅，你吃过哪几种呢？
重庆火锅炒料师：杨胜忠
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重庆火锅 重庆厨师 重庆师傅 重庆敦子 重庆服务员 重庆厨师厨师长 重庆厨师长炒料师 重庆研发师杨胜忠
#旅行[超话]##北京·北京西站[地点]#
之前看地图的时候总是觉得在交通线之外还有很多尚待开发的土地，城市之间被一条条交通网络沟通着。从一个城市到另一个城市宛如游戏中的传送门，旅行不过是从一个场景转移到另一个场景。
但其实真正一路看下来会发现铁路两边早已开垦出万亩良田，城市之间也同样充斥着许多人类踏足过的痕迹，旅途之中则承载着众人的喜怒哀乐。
之前看地图的时候总是觉得在交通线之外还有很多尚待开发的土地，城市之间被一条条交通网络沟通着。从一个城市到另一个城市宛如游戏中的传送门，旅行不过是从一个场景转移到另一个场景。
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