⭐️石家庄美食｜倾注全部的爱，只为这一份“椒盐水煮鱼”‼️椒爱·我来啦

椒爱·水煮鱼川菜

倾注全部的爱，只为这一份椒盐水煮鱼
椒盐配方，坚持一次性用油
连油都可以打包带走
辣椒免费打包，活鱼当日现杀

椒盐水煮鱼｜麻婆豆腐｜百果煎茶
青瓜拌桃仁｜茴香小油条

✨金牌椒盐水煮鱼（必点）
独有椒盐口味，坚持一次性用油，丰富的底菜
鱼片鲜嫩爽滑，麻辣辣的感觉，太爽啦……
底层铺有配菜，豆芽，藕片，金针菇，白玉菇

✨青瓜拌核桃仁
很清爽的黄瓜与核桃仁的组合
补脑又健康，吃起来也是毫无压力❤️
(很贴心，核桃都是去皮的哦）

✨茴香小油条
微微带有的茴香味，吃起来很香，有嚼劲
连我这种不吃茴香的人都吃了好几根呢
越吃越香，堪称戒辣神器

✨麻婆豆腐
为什么麻婆豆腐里没有“麻婆”呢
因为，麻婆去吃水煮鱼啦
麻辣鲜香，色泽鲜红，食欲满满，下饭十足！

✨百果煎茶
酸酸甜甜的水果茶

⏺所谓的辣度可以选择，其实是辣椒️的多少
端上来时都一样，想要辣度降低，赶快捞辣椒吧
⏺时间越久越入味，味道越辣越下饭
⏺想吃水煮鱼？不妨来椒爱吖……

地址：中山路勒泰购物中心4楼
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一家普普通通的水煮鱼，在厦门开了25年，不简单#人间种草机##福建有红人##嗨夏吃货节#
 
⏩ 说起水煮活鱼，立马想起我那波澜不惊的大学时光，似乎最深的记忆，就停留在舍搓时捧起水煮活鱼的铁盆一饮而尽，那个瞬间，有一种舍我取谁的豪迈，莫名的想念~
 
⏩ 周正水煮活鱼，从1996年开始，在厦门开了整整25年了，而我也在十几年前的岛外就认识了它，平价、学生党、城乡结合部，这些是它给予我的固化标签。这次到岛内的将军祠店，印象却不一样了，绿色、原木、小清新，这是它展现出来的新面貌。
 
⏩ 来一盆水煮乌鱼，外加干锅鹿茸菇和肉沫茄子各一份，米饭两碗，就是四口之家滋味满满的一餐了。这样组合200多一些，人均50元左右，从价格来看还是不错的。
 
⏩ 一层的一半空间用来做全透明的厨房操作间，活鱼现杀，口味不错，用的是金龙鱼的油，这些可能也是周正能坚持25年，从风靡岛外到立足岛内的一点原因吧。除了水煮乌鱼，还有藤椒乌鱼、口水鸡、蒜泥白肉、毛血旺等，麻辣鲜香，都是好下饭的川味。
 
⏩ 我们这次大概是10人围桌，定了二楼唯一的包间，关上门就比较安静了，聚餐的氛围还不错的。除了上面说到的六七个菜，我们还要了豌豆肥肠煲、周正红烧肉、周正烧饼、香草小肠汤和酥肉配薯条，这些不是辣口的菜肴。加上百香果鲜榨和大椰汁两瓶，一共花费750左右。
 
⏩ 看来，这家周正水煮活鱼不单适合三四个人简简单单的小聚，十来个也是可以应对的，人均70元左右基本就可以把店里所有的招牌菜都吃一遍了，喜欢川香辣味的小伙伴也是可以考虑的。

开启生活中的假日，望蓉城喊你来“摸鱼” 炎炎夏日里，绝佳的“开胃神器”里最必不可少的一定是酸菜鱼了无论是朋友、白领、情侣或是家庭聚餐只要约顿酸菜鱼烦闷就能被一扫而空️
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作为魔都酸菜鱼界公认的“业界大佬”吃酸菜鱼当然认准望蓉城！‍♂️黑鱼现杀、古法酸菜、秘制㊙️汤底...5⃣️大承诺成就非凡品质，酸菜鱼好吃的秘诀就藏在这里
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/ 活鱼现做 /：望蓉城携手上海农场光明渔业每日为餐厅提供足量的鲜活黑鱼！为了让你每一口都能吃到新鲜望蓉城坚持活鱼现捞现杀前一秒还在鱼池里的后一秒就被师傅精湛的刀工片成了片～
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/ 古法酸菜 /：云南小叶芥菜古法腌制的酸菜入味且酸脆可口❤️经由主厨现场炒制过后的它香味十足
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/慢工熬汤/：采用鲫鱼、猪骨等上好食材每天文火熬制8⃣️小时的汤底汇聚了大量食材的精华
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/ 严选好料 /：纯手工炒制的天然青花椒、山椒️上桌前随着滚烫的热油一同浇入，即刻就能闻到扑面而来的麻辣酸香
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/ 川系高厨 /：每一份完美酸菜鱼的诞生背后都有着一位经过严苛训练的厨师‍据说为了还原出成都民间酸菜鱼的味道，每位大厨需要经过整整6⃣️个月的训练才能出师
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除了酸菜鱼之外，望蓉城内的其他『特色』菜品也值得你前来品尝川系高厨浸润多年的技艺手法一定让你拍手称绝
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不管是朋友、白领、情侣或者家庭聚餐，这周末快约上身边的TA来望蓉城一起组队自在“摸鱼”吧！
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☑️ 望蓉城·古法酸菜鱼
静安区愚园路68号晶品4楼22号
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