#夜市创业# 推荐12种夜市创业小吃！【夜市摆摊卖什么好？适合一个人卖的小吃摊有哪些？】现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果你创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。 摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
2、煎饼果子
我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。
4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱
6、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。
8、四川凉粉
川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营!
9、冰粉
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
10、芝士热狗棒
芝士热狗棒，当下最火热的网红美食，横扫快手、抖音平台，可以说是近期小吃界的黑马产品!脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味无穷。
芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后，不仅身价暴涨，而且也引起了一股开店的热潮，芝士热狗棒小投资，市场大，竞争小，而且只需一个人就能开店，如果不开店，也适合流动经营，发展空间很大!
11、酸辣粉
这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。
酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。
最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的! （来源：腾讯网 亮哥在西安/企鹅号）
12、陕西凉皮凉面
这个就不用说了，可以说是夏季最为经典的项目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美，在现在，不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了!
凉皮以陕西最为突出，凉面范围就比较广，可以说不同地区有不同的做法和特色，两者经常会放在一起售卖，作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且更重要的是消费者都喜欢。
摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1、了解自身经济实力，找对项目
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。
#hermann微评# 我正在筹备海南三亚迎宾路CBD核心地段的夜市，希望能做到很有海南特色。这里的小吃，和西安就可能大不相同。经过我们在这里几家主要夜市的商家经营情况调研，发现夜市创业的确是好项目，投资少、人气高、风险低、赚钱快。感觉比开餐厅更容易赚钱、更容易发展成连锁。想创业的朋友，要好好考虑一下了！
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
2、煎饼果子
我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。
4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱
6、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。
8、四川凉粉
川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营!
9、冰粉
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
10、芝士热狗棒
芝士热狗棒，当下最火热的网红美食，横扫快手、抖音平台，可以说是近期小吃界的黑马产品!脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味无穷。
芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后，不仅身价暴涨，而且也引起了一股开店的热潮，芝士热狗棒小投资，市场大，竞争小，而且只需一个人就能开店，如果不开店，也适合流动经营，发展空间很大!
11、酸辣粉
这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。
酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。
最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的! （来源：腾讯网 亮哥在西安/企鹅号）
12、陕西凉皮凉面
这个就不用说了，可以说是夏季最为经典的项目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美，在现在，不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了!
凉皮以陕西最为突出，凉面范围就比较广，可以说不同地区有不同的做法和特色，两者经常会放在一起售卖，作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且更重要的是消费者都喜欢。
摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1、了解自身经济实力，找对项目
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。
#hermann微评# 我正在筹备海南三亚迎宾路CBD核心地段的夜市，希望能做到很有海南特色。这里的小吃，和西安就可能大不相同。经过我们在这里几家主要夜市的商家经营情况调研，发现夜市创业的确是好项目，投资少、人气高、风险低、赚钱快。感觉比开餐厅更容易赚钱、更容易发展成连锁。想创业的朋友，要好好考虑一下了！
#我家住在长江边#【六圩河口水域安全联合监管成效显著】2月1日，记者从2021年六圩河口水域安全监管联席会议上获悉，2020年在六圩河口水域联合监管区域，共保障3.343亿吨货物安全进出京杭运河六圩河口，连续第四年通过量超3亿吨，长江与京杭运河交汇水域首次实现一般及以上等级事故为零、死亡失踪人数为零、沉船为零。
据悉，在苏北航务管理处、镇江海事局、扬州海事局、扬州地方海事局的共同努力下，《加强六圩河口水域安全监管合作共建协议》确定的党建工作联建、安全信息共享、船流高峰联控等七项共建机制全面落实；“共建共治共享共赢”机制逐步完善，党建引领更加有力、信息沟通更加顺畅、联合管控更加有效、服务船民更加便捷、安全形势更加稳定。
合力打造规范有序、绿色环保的通航环境，下一步，共建单位将持续推进六圩河口水域安全信息交换共享平台建设，提升六圩河口水域信息化管理水平；落实联合信用奖惩机制，建立诚信管理积分和诚信过闸积分互认、换算机制，实施船舶差别化服务和联合奖惩；进一步推动船舶联动管控，实现安全信息、船舶信息、交通管控信息共享，实行船流高峰联控和交通管制联动机制，推进“错峰通航”，加强一条龙吊拖船队管理；全面推进定易洲锚地提升示范工程，更好服务京杭运河待闸船舶和其他内河船舶；继续推动六圩水上绿色综合服务区落实锚地免费交通、免费污染物接收工作，提升港口航运支持保障水平；加大六圩河口水域监管基础设施建设力度，推进施桥远调站至六圩岗亭道路建设；实现六圩河口附近长江、运河、锚地、码头等水域高清CCTV全域覆盖；进一步挖掘和弘扬大运河航运文化，助力大运河文化带建设。
江苏省交通运输厅党组成员、苏北航务管理处党委书记童剑，苏北航务管理处处长金坚良，镇江海事局局长张金宝，扬州海事局局长郭学军，扬州地方海事局副局长杜明钢，扬州市港航事业发展中心书记李强以及各单位分管领导和相关职能部门、基层站点负责人参加会议。（中国水运网）
据悉，在苏北航务管理处、镇江海事局、扬州海事局、扬州地方海事局的共同努力下，《加强六圩河口水域安全监管合作共建协议》确定的党建工作联建、安全信息共享、船流高峰联控等七项共建机制全面落实；“共建共治共享共赢”机制逐步完善，党建引领更加有力、信息沟通更加顺畅、联合管控更加有效、服务船民更加便捷、安全形势更加稳定。
合力打造规范有序、绿色环保的通航环境，下一步，共建单位将持续推进六圩河口水域安全信息交换共享平台建设，提升六圩河口水域信息化管理水平；落实联合信用奖惩机制，建立诚信管理积分和诚信过闸积分互认、换算机制，实施船舶差别化服务和联合奖惩；进一步推动船舶联动管控，实现安全信息、船舶信息、交通管控信息共享，实行船流高峰联控和交通管制联动机制，推进“错峰通航”，加强一条龙吊拖船队管理；全面推进定易洲锚地提升示范工程，更好服务京杭运河待闸船舶和其他内河船舶；继续推动六圩水上绿色综合服务区落实锚地免费交通、免费污染物接收工作，提升港口航运支持保障水平；加大六圩河口水域监管基础设施建设力度，推进施桥远调站至六圩岗亭道路建设；实现六圩河口附近长江、运河、锚地、码头等水域高清CCTV全域覆盖；进一步挖掘和弘扬大运河航运文化，助力大运河文化带建设。
江苏省交通运输厅党组成员、苏北航务管理处党委书记童剑，苏北航务管理处处长金坚良，镇江海事局局长张金宝，扬州海事局局长郭学军，扬州地方海事局副局长杜明钢，扬州市港航事业发展中心书记李强以及各单位分管领导和相关职能部门、基层站点负责人参加会议。（中国水运网）
【六圩河口水域安全联合监管成效显著】2月1日，记者从2021年六圩河口水域安全监管联席会议上获悉，2020年在六圩河口水域联合监管区域，共保障3.343亿吨货物安全进出京杭运河六圩河口，连续第四年通过量超3亿吨，长江与京杭运河交汇水域首次实现一般及以上等级事故为零、死亡失踪人数为零、沉船为零。
据悉，在苏北航务管理处、镇江海事局、扬州海事局、扬州地方海事局的共同努力下，《加强六圩河口水域安全监管合作共建协议》确定的党建工作联建、安全信息共享、船流高峰联控等七项共建机制全面落实；“共建共治共享共赢”机制逐步完善，党建引领更加有力、信息沟通更加顺畅、联合管控更加有效、服务船民更加便捷、安全形势更加稳定。
合力打造规范有序、绿色环保的通航环境，下一步，共建单位将持续推进六圩河口水域安全信息交换共享平台建设，提升六圩河口水域信息化管理水平；落实联合信用奖惩机制，建立诚信管理积分和诚信过闸积分互认、换算机制，实施船舶差别化服务和联合奖惩；进一步推动船舶联动管控，实现安全信息、船舶信息、交通管控信息共享，实行船流高峰联控和交通管制联动机制，推进“错峰通航”，加强一条龙吊拖船队管理；全面推进定易洲锚地提升示范工程，更好服务京杭运河待闸船舶和其他内河船舶；继续推动六圩水上绿色综合服务区落实锚地免费交通、免费污染物接收工作，提升港口航运支持保障水平；加大六圩河口水域监管基础设施建设力度，推进施桥远调站至六圩岗亭道路建设；实现六圩河口附近长江、运河、锚地、码头等水域高清CCTV全域覆盖；进一步挖掘和弘扬大运河航运文化，助力大运河文化带建设。
江苏省交通运输厅党组成员、苏北航务管理处党委书记童剑，苏北航务管理处处长金坚良，镇江海事局局长张金宝，扬州海事局局长郭学军，扬州地方海事局副局长杜明钢，扬州市港航事业发展中心书记李强以及各单位分管领导和相关职能部门、基层站点负责人参加会议。（全媒记者 张亚蓓 通讯员 季荣春 沈慧）
据悉，在苏北航务管理处、镇江海事局、扬州海事局、扬州地方海事局的共同努力下，《加强六圩河口水域安全监管合作共建协议》确定的党建工作联建、安全信息共享、船流高峰联控等七项共建机制全面落实；“共建共治共享共赢”机制逐步完善，党建引领更加有力、信息沟通更加顺畅、联合管控更加有效、服务船民更加便捷、安全形势更加稳定。
合力打造规范有序、绿色环保的通航环境，下一步，共建单位将持续推进六圩河口水域安全信息交换共享平台建设，提升六圩河口水域信息化管理水平；落实联合信用奖惩机制，建立诚信管理积分和诚信过闸积分互认、换算机制，实施船舶差别化服务和联合奖惩；进一步推动船舶联动管控，实现安全信息、船舶信息、交通管控信息共享，实行船流高峰联控和交通管制联动机制，推进“错峰通航”，加强一条龙吊拖船队管理；全面推进定易洲锚地提升示范工程，更好服务京杭运河待闸船舶和其他内河船舶；继续推动六圩水上绿色综合服务区落实锚地免费交通、免费污染物接收工作，提升港口航运支持保障水平；加大六圩河口水域监管基础设施建设力度，推进施桥远调站至六圩岗亭道路建设；实现六圩河口附近长江、运河、锚地、码头等水域高清CCTV全域覆盖；进一步挖掘和弘扬大运河航运文化，助力大运河文化带建设。
江苏省交通运输厅党组成员、苏北航务管理处党委书记童剑，苏北航务管理处处长金坚良，镇江海事局局长张金宝，扬州海事局局长郭学军，扬州地方海事局副局长杜明钢，扬州市港航事业发展中心书记李强以及各单位分管领导和相关职能部门、基层站点负责人参加会议。（全媒记者 张亚蓓 通讯员 季荣春 沈慧）
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