《从终点回到起点：解析“饲养日记”》【“折磨”可怜的黑猩猩】

考虑到黑猩猩有98%的DNA和人类相同，会对重复的菜单厌烦，动物园想出了26种喂养黑猩猩的不同方法。“饲养黑猩猩的一个重要挑战，是它们的注意力非常短暂，很容易无聊。所以，就像是照顾非常聪明又强壮的幼儿园小孩，你要丰富它们的食物。让它们去琢磨自己的食物，而且要琢磨得久些。”

除了不断研发新食材和新菜谱外，重要的一项丰容是开发各种益智玩具。“我们常用的一种丰容道具，就是漏食球。我们往里面塞满食物，比直接把水果丢给它们要有挑战得多。这会激发它们尽可能多地用动作技巧，把食物弄出来。看上去，这好像是在折磨那些可怜的黑猩猩，会让它们沮丧。其实不然，这非常有趣，需要它们花费时间，用自己灵巧的手指；尤其是需要它们集中注意力，专注于这项活动。”
“这真的是一个挑战，但看到黑猩猩们能保持天性，真的很让人振奋。”

《从终点回到起点：解析“饲养日记”》【与黑猩猩斗智斗勇】

圣路易斯动物园为了提供丰容活动，尽心尽力。由于食物是丰富动物生活的关键要素，动物园为此成立了一个“丰容项目委员会”，围绕食物设计出各种新奇的益智玩具。比如迷宫板、卫生纸卷筒制成的拨浪鼓。

“我们想让动物们利用工具揭开谜题，去思考‘我听到箱子里有坚果，要怎么把它们弄出来？’然后相互合作，巩固它们自然的社会关系。我们工作中最难的部分，就是每天都要与这些动物斗智斗勇。”

动物们在野外的日子绝不会无聊，它们大部分时间都用于觅食；而到处都是充满挑战的有关食物的问题，等着它们解决。因此，它们的大脑总在谋划怎么获取食物（“猩猩会用不同的办法制作工具”，它们会用石头砸开坚果，用树枝掏出美味的白蚁）。动物园则不同，动物们吃饱喝足后无事可做，就会心生厌倦、产生心理疾病，久而久之就会变得刻板。所以，食物丰容就是要给大猩猩各种东西，以不同方式刺激它们的大脑，保持精神活跃。

《从终点回到起点：解析“饲养日记”》【秃鹫——大自然的清道夫】

圣路易斯动物园有一种濒危的食腐动物——秃鹫，它们以死尸为食，吃下的量跟体型相当秃鹫的原产地是欧洲和亚洲地区。秃鹫长着一张让人望而却步的脸，眼睛很大，脑袋很大，因为需要良好的视力来发现猎物。

秃鹫一次性就要吃多达75磅食物。野外秃鹫，会吃掉偶然碰上的各种死尸，是“大自然的清道夫”。它们的胃酸十分强大，可以分解任何东西。以死尸和腐肉为食，会让许多动物丧命。可是，秃鹫胃酸的酸碱值和蓄电池酸液一样，能够融化金属。微生物太过强大，能杀死狂犬病、坏疽、破伤风和炭疽。

如果摧毁疾病的胃酸还不算奇葩，接下来讲到的行为会惊掉你的下巴——秃鹫会向腿上撒尿，尿液能帮助双腿在炎热的天气里降温，还能杀死在腐尸间行走时不小心沾上的细菌或寄生虫。这些尿液也给地面消了毒，这能防止疾病。

“如果它们不把尸体清理干净，尸体就会一直腐烂下去，然后就会滋生病毒，一旦病毒趁虚而入，进入土壤系统或水资源系统，就会影响其他动物，甚至影响到人类。”“要是没有秃鹫，疾病就会肆虐，所以我们真的非常、非常需要这些动物生活在野外。”