最新版的《世界癌症报告》指出，全球面临癌症大爆发，中国发病率第一！我们每天嚷着要如何如何“防癌”，其实最简单有效的方法就是多吃一些“抗癌菜”！江苏省肿瘤医院膳食科营养师王卉介绍，蔬菜中存在一些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到最新版的《世界癌症报告》指出，全球面临癌症大爆发，中国发病率第一！我们每天嚷着要如何如何“防癌”，其实最简单有效的方法就是多吃一些“抗癌菜”！江苏省肿瘤医院膳食科营养师王卉介绍，蔬菜中存在一些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到一定抑制作用，从而起到抗癌、防癌的作用。这8种抗癌菜人人吃的起！快转给家里做饭的人！茄子：抗癌防癌的好药越来越多研究表明，茄子具有抗癌功效。上海瑞金医院营养科副主任施咏梅介绍，茄子中含有丰富的维生素P，每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克，一般蔬菜都达不到这个含量。另外，茄子中含有葫芦素、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，具有防癌、降低血管中胆固醇的功效，常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。专家提醒，很多人吃茄子喜欢烧着吃，这样是不对的，因为茄子的细胞间隙较大，本身的性质也让它更加吸油，烧着吃会导致脂肪摄入量增加，最好的办法是炖着吃茄子，不会破坏营养成分。红薯：被淡忘的抗癌佳品重庆市第三人民医院高级营养师刘莉介绍，明代医学家李时珍曾说过：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。根据文献记载，薯有补脾益胃，防癌的药用价值。现代医学研究发现，红薯中含有抗癌物质脱氧异雄固酮和糖脂，它们可以抑制癌细胞。另外，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，对预防直肠癌和结肠癌有一定作用。专家提醒，吃红薯有两个讲究，一是不能和柿子一起吃，如果同时食用容易发生胃柿石，两者的服用时间最好相隔五个小时以上。二是，少吃街边烤红薯，街边烤红薯不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。麦麸：最好的防癌食物纤维麦麸抗癌的原因在于它含有丰富的纤维素。郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮介绍，纤维素是一种不溶性纤维，在消化道内可形成很大的体积，从而能带走肠道内的多种致癌物质。同时，也能加快食物通过肠道的时间，促进排便，故减少了致癌物和肠道接触的机会。专家提醒，为了防癌应该提倡多吃些麦麸类食物或全麦食品，我们在饮食中不要单纯追求粮食外观的精白、入口的润滑柔软，而应重视实际的营养保健价值。我们在做馒头，做面包时，可以适当加入一些麦麸粉，这样可以做出营养均衡的杂粮面包。同时做粥时加入一些麦麸，做成麦麸粥，清新又营养。生姜：抗癌菜中的强强手第三军医大学西南医院副主任医师余时沧介绍，生姜中含有大量姜黄素，这是一种从姜科植物姜黄根茎中提取的多酚类化合物，具有抗癌、抗氧化等作用。研究证实，姜黄素对乳腺癌、结直肠癌、胶质瘤、胰腺癌、前列腺癌等10余种恶性肿瘤干细胞有明显的抑制作用。同时，临床中还将姜黄素用于辅助治疗胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤。专家提醒，别买色泽光鲜的生姜。色泽光鲜的生姜多是用硫磺熏制的，呈浅黄色，摸起来表皮比较湿润，而正常生姜颜色发暗，表皮发干，用手揉搓，姜皮不易剥落。凑近闻一下，有异味和硫磺味的就有问题。另外，遇到姜味不浓或味道改变时要慎买。大豆：防乳腺癌的好药郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮介绍，大豆中富含大豆异黄酮，大豆异黄酮与雌激素结构相似，对预防乳腺癌、缓解更年期综合征有很大作用。流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。最新的研究表明，大豆异黄酮对乳腺癌干细胞具有明显的靶向作用，抑制乳腺癌干细胞亚群的自我更新。海带：来自海里的抗癌菜中国中医科学院教授杨力介绍，海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带中富含的海藻酸钠，能与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；另外海带中还含有褐藻糖胶，日本科学家研究发现，褐藻糖胶能诱导癌细胞凋亡，并抑制血管新生，使癌细胞得不到养分，进而分裂凋零，未来可望自海带中萃取出褐藻糖胶，研发成抗癌药物。专家提醒，海带宜和豆腐一起搭配吃，因为豆腐中还含有多种皂角苷，这些物质可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带恰好是富含碘的食物。中医认为，海带性凉，能消炎退热。因此，经常吃海带还能补血润肺和降低血压。蘑菇：抗癌界中的第一菜中国中医科学院教授杨力介绍，蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长。另外，多吃蘑菇等食用菌可以有效提高机体免疫力，使机体非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能全面提高，还能促进肿瘤坏死因子的产生，加快癌细胞凋亡。专家提醒，平菇、草菇对肿瘤细胞也有很强的抑制作用，如果将这些菇类与芦笋搭配着吃，可以有效预防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，对预防和治疗肠癌有很好的效果。如果跟西兰花、卷心菜、胡萝卜、红薯搭配着吃，也能增强防癌和抗癌的效果。

【#澳门头条# ｜本周六起澳门全民免预约接种新冠疫苗】
澳门头条讯：新型冠状病毒感染应变协调中心（下称应变协调中心）于23日举行记者会，仁伯爵综合医院戴华浩医务主任、旅游局传播及对外关系厅余万菁代厅长、治安警察局行动及通讯处马超雄处长和疾病预防控制中心传染病防制暨疾病监测部梁亦好协调员共同会见传媒。

戴华浩医务主任表示，截至9月23日，澳门从来无出现社区传播，历时492天无输入关联病例后，自8月3日新增4例输入或输入关联病例后，至23日已连续51天无新增输入病例和输入相关联病例。累计确诊病例63例，累计死亡0例，累计出院63例，58例为境外输入病例，仅5例为输入相关病例，无任何医务人员受到感染。目前，路环高顶公共卫生临床中心有1例曾在外地确诊复阳无症状感染者，4例康复期隔离，11名从高危地区入境抗体阳性人士。

新型冠状病毒疫苗接种方面，截至23日下午4时，累计已接种新冠疫苗剂数为658,063剂，已接种人数共有354,099人，其中仅接种第1剂有48,065人，已接种第2剂有306,034人。另外，在过去24小时，卫生局接获20宗不良事件通报，包括0宗严重不良事件，20宗轻微不良事件（14例为国药灭活疫苗，6例为BNT mRNA 疫苗）；由开始接种疫苗至今，累计2,834宗不良事件通报，包括8宗严重不良事件，2,826宗轻微不良事件。核酸检测方面，9月20至22日连续3日的全澳核酸检测采样总数共有30,685人次。

他介绍了疫苗接种的新安排，目前本澳18个疫苗接种站已可为长者提供不限名额的免预约接种服务，对于其他人士，各接种站也可提供数量不等的免预约即场接种名额。经统计评估，自9月25日即本周六起，在全澳18个接种站，可为所有市民提供不限名额的即场接种服务。在各个接种站，将区分预约接种和即场接种两条轮候队伍，现场优先为已预约人士接种，非预约人士可不限名额即场排队轮候接种，可能有轮候时间；而每个接种站将公布当时的轮候人数和轮候时间，供市民网上查阅。

就如何取得暂缓或不能接种疫苗证明书，他介绍有两种途径可获得医生评估是否适合接种新冠疫苗，第一种途径是到本澳18个疫苗接种站，直接接受医生评估，符合系统认定的疫苗接种禁忌症时，评估医生可即场签发医生证明书；第二个途径是预约到仁伯爵综合医院或卫生中心的各类门诊，卫生中心包括非预约门诊，也可接受医生评估，符合资格也可获签发相关证明书。当评估医生未能对是否适合接种疫苗作出判断时，可转介到疫苗接种评估工作组进一步审议，疫苗接种评估工作组由多名专科医生组成，以会议及病例讨论形式审议转介个案，必要时会约见病人，一般两周内会有最终判断，并通知当事人，如获判定为可暂缓或不能接种，评估工作组会发出相关证明。不能接种疫苗证明书多数是由于严重过敏而不能接种，而暂缓接种疫苗证明书是具期限的，视乎个案实际情况由评估医生作出专业判断后给出暂缓接种的期限。

就记者关注新措施实行后相关问题，他表示，卫生局发出疫苗接种评估医生证明书，当中公务员共发出了517份。另外，约有三分之一份因怀孕不能接种而发出，其次为慢性病和癌症而发出。而相关证明书大部份可经评估医生现场发出，当评估医生未能对是否适合接种疫苗作出判断时，将转介到疫苗接种评估工作组跟进。

就记者问及有校园接种外展进展情况，他表示，接种服务分为2个部份，由疫苗外展队到校提供接种服务，或到大型接种站进行集体专场接种。校园外展疫苗接种计划开始至23日，有近 6千多名师生报名，当中 10多间学校会由疫苗外展队到校接种，其余有近 60间学校，将由教青局协调安排师生到综艺馆或学校邻近的疫苗接种站进行集体专场接种。

就记者问及现时疫苗接种情况，他表示，截至23日下午 4时，整体疫苗接种率 51.8%，其中以40至49岁年龄段的接种率最高达到80.7%，20至29岁为70.5%、30至39岁为75.2%、40至49岁为80.7%、50至59岁为58.6%，60至69岁稍低为33%，而12至19岁接种率为27%。至于公务员接种率约为 60%。

梁亦好协调员报告，9月20至22日连续3日需接受医学观察人士新增256人，其中澳门居民63人，非澳门居民196人。截至昨日24：00，累计医学观察人士有50,306人，仍进行医学观察人士有1,388人，包括1,387人在指定酒店、1人在卫生局设施。同时，她亦公布第34轮保障口罩供应计划将于周五(24日)开始，并指出上一轮计划共售出320万个口罩，累计已售出2亿1千9百万个口罩（详见另稿
https://t.cn/A6M4sd7t）。

就记者问及会否因应黄金周人员出行调整防疫措施，她表示，应变协调中心关注到内地一些省市出现疫情的状况，也进行密切监测，迅速将有风险的地区加入医学观察名单内，但只要有人员流动，无论是外出旅游还是本地出行，都会有疾病传播风险。若市民有出行需要则不要前往有疫情的地方，需要外出或于澳门参加大型活动的市民需做好个人防护措施，包括戴好口罩、保持手部清洁及人与人之间的距离，更为重要的是尽快接种新冠疫苗，可有效减低感染风险、重症或死亡率。

会上，余万菁代厅长汇报了在指定酒店进行医学观察的人数及“翱游澳门无人机表演盛会”表演期间之防疫措施安排；马超雄处长则报告了市面情况和出入境情况。

来源：澳门头条客户端

【丽滋卡尔 健康科普】人到中年，常见四大肿瘤 胃癌
人到中年“危机”，防的不仅是油脂，还有四大癌症不得不防。为何中年人就算注重养生、生活方式健康也可能躲不开患癌的风险？！常见广普的肿瘤有哪些？
胃癌
关于胃癌，一般在迈入50岁以后，就意味着进入胃癌高发年龄段了。男女发病率之比为2:1。近年来，胃癌发病有逐渐年轻化趋向，青年人也要警惕。胃部早期引起的身体不适，一定要注意。对于有消化道异常、肠胃类癌症家族史、长期伴有肠胃不适、饮食结构不平衡的胃肠疾病高危人群。都应该在医生建议下定期接受胃肠检查，及时遏制病情，提高生命质量。