【米总家的泰州螃蟹上架】已经上架。
作为一个老吃螃蟹的人,老蟹人和你说句掏心窝子的话:今年的蟹普遍都不好吃。
因为今年没有秋天!江苏其实只要有湖的地方就产螃蟹,以阳澄湖的大闸蟹和泰州的红膏蟹最为有名。当然洪泽湖蟹也很好吃。但是蟹好不好吃,和秋天的气温是有关系的,你看看古诗:紫蟹霜肥秋纵好、江上秋高蟹正肥、水国秋深紫蟹肥、湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎......以前基本上进入9月,八月十五左右,天气就凉了,这个时候母蟹就好吃了。然后10月底11月初更冷的时候,立冬左右,公蟹就好吃了。这都需要一个节气和气温变化的过程。但今年的江苏,就没有秋天。一直都是30多度的夏天,夏天夏天,直到前几天才突然降温。螃蟹就没有一个长黄长膏的过程。上周还有同学,特地去阳澄湖朋友那里买了一些螃蟹送我们几个同学吃。就是150元一个的那种顶级阳澄湖蟹。但是,蒸着可香啦,吃着不行!!我同学还一直说买的熟人最好的蟹。
所以前期一直没有上螃蟹,我们自己吃了好久,都觉得不行。直到最近,才觉得可以了。但口感上也没有往年的香。我们还特地跑了一些蟹塘,一家一家试吃,找了一家最好吃的上。大家有兴趣的尝尝啊。
关于价格:废话我不说了,不同螃蟹不同价格,啥蟹都有。邮费也贵。卖螃蟹纯粹玩,卖的出去大家一起吃。卖不出去,反正也有别人进货,都不是啥大事,小CASE。大家平常心对待。
商品链接:https://t.cn/A6MWDADu
说明:2.5母+3.5公十只团价155元;3母+4公十只团价220元;3母十只团价235元;3.5母+4.5公八只团价235元。
邮费及发货顺序:今年只谈了顺丰。江浙沪包邮,其他地区拍下有运费,默认每一箱都有运费,如果两箱一起发,找客服退还部分运费,三箱以上也是按照两箱退一单运费。按照拍的种类按照顺序发货,每天凌晨去蟹塘捞蟹,符合规格就发;发完没有了第二天继续去。一定会给大家发货。
PS:图三四,是我同学的朋友家的价格。阳澄湖大闸蟹。还是前几天不好吃的时候的价格。后来我也没买,就没咋个关注了。[允悲][允悲][允悲]
作为一个老吃螃蟹的人,老蟹人和你说句掏心窝子的话:今年的蟹普遍都不好吃。
因为今年没有秋天!江苏其实只要有湖的地方就产螃蟹,以阳澄湖的大闸蟹和泰州的红膏蟹最为有名。当然洪泽湖蟹也很好吃。但是蟹好不好吃,和秋天的气温是有关系的,你看看古诗:紫蟹霜肥秋纵好、江上秋高蟹正肥、水国秋深紫蟹肥、湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎......以前基本上进入9月,八月十五左右,天气就凉了,这个时候母蟹就好吃了。然后10月底11月初更冷的时候,立冬左右,公蟹就好吃了。这都需要一个节气和气温变化的过程。但今年的江苏,就没有秋天。一直都是30多度的夏天,夏天夏天,直到前几天才突然降温。螃蟹就没有一个长黄长膏的过程。上周还有同学,特地去阳澄湖朋友那里买了一些螃蟹送我们几个同学吃。就是150元一个的那种顶级阳澄湖蟹。但是,蒸着可香啦,吃着不行!!我同学还一直说买的熟人最好的蟹。
所以前期一直没有上螃蟹,我们自己吃了好久,都觉得不行。直到最近,才觉得可以了。但口感上也没有往年的香。我们还特地跑了一些蟹塘,一家一家试吃,找了一家最好吃的上。大家有兴趣的尝尝啊。
关于价格:废话我不说了,不同螃蟹不同价格,啥蟹都有。邮费也贵。卖螃蟹纯粹玩,卖的出去大家一起吃。卖不出去,反正也有别人进货,都不是啥大事,小CASE。大家平常心对待。
商品链接:https://t.cn/A6MWDADu
说明:2.5母+3.5公十只团价155元;3母+4公十只团价220元;3母十只团价235元;3.5母+4.5公八只团价235元。
邮费及发货顺序:今年只谈了顺丰。江浙沪包邮,其他地区拍下有运费,默认每一箱都有运费,如果两箱一起发,找客服退还部分运费,三箱以上也是按照两箱退一单运费。按照拍的种类按照顺序发货,每天凌晨去蟹塘捞蟹,符合规格就发;发完没有了第二天继续去。一定会给大家发货。
PS:图三四,是我同学的朋友家的价格。阳澄湖大闸蟹。还是前几天不好吃的时候的价格。后来我也没买,就没咋个关注了。[允悲][允悲][允悲]
#国庆节# 响应国家号召在家过节,今天连家门都没出,可谓贯彻的非常彻底。在家过节没什么新鲜的就是各种吃,我还一本正经地拟了个菜单,结果太高估家里这几位的食量了,纯粹浪费感情。
原打算先吃螃蟹然后上火锅,结果等把螃蟹、刺身寿司已及拉拉杂杂的小凉菜吃完,所有人都没勇气再吃火锅了,最后一包年糕拉面外带几条芝士肠,就把所有人撑的头晕脑胀了。
最重头的火锅直接被砍,以一包拉面结尾,这节过得有点儿敷衍,好在大家都觉得好吃,好吃为大,就这么着了。后面得缓几天,然后再聚再战[笑哈哈][笑哈哈]
原打算先吃螃蟹然后上火锅,结果等把螃蟹、刺身寿司已及拉拉杂杂的小凉菜吃完,所有人都没勇气再吃火锅了,最后一包年糕拉面外带几条芝士肠,就把所有人撑的头晕脑胀了。
最重头的火锅直接被砍,以一包拉面结尾,这节过得有点儿敷衍,好在大家都觉得好吃,好吃为大,就这么着了。后面得缓几天,然后再聚再战[笑哈哈][笑哈哈]
很小的时候第一次读红楼梦,喜欢里面性格各异的女孩们,想着自己以后长大了也要成为哪种性格的人。
后来稍大一点读,看懂了“万两黄金容易得,知己一个也难求”的宝黛真情。
再后来大学时期读,佩服曹公的才气和笔力,用细刀子剜肉的手法来写人物悲剧。
研究生时期上了西哲的课,又开始读懂不同于盗火者形象的西方哲学群像,红楼里有着“赤条条来去无牵挂”的东方式哲思。
过几年后再重读,又沉迷于红楼里的小人物,蒋勋称他们为微尘众,王夫人一掌死金钏,贾宝玉一语死三姐,傻大姐一笑死晴雯,深深理解了那些卑微生命的无奈。
如今,坐在剧场里欣赏这部名剧,整个舞台以白色为主基调,写意留白,烘托“落了片白茫茫大地真干净”的悲剧氛围。“春夏·风月繁华”“秋冬·食尽鸟归”,跨越四个季节,带观众再“梦”一回“红楼”。可能与我心中的印象有差距,个人不是很喜欢这版《红楼梦》话剧的美学世界观。一切都太白了。
这几年越来越觉得红楼梦其实就是个青春王国,青春应该是鲜艳亮丽、百花盛放。无论是秋爽斋结海棠诗社,亦或是宝黛在粉红娇艳的桃花树下共读西厢,或是憨湘云醉眠芍药裀,或是金秋时节一顿丰盛的螃蟹宴,又或是冰雪天里烤生鹿肉吃,这些都是大观园里青春的恣意盛放,是美好、任性又干净纯粹的青春。越来越悲哀贾政的那句“我觉得这一辈子都是跪着的”,父亲的角色从来就缺席孩子们的青春,最可悲的是他欣赏不了青春的美好,还刻意扼杀青春。不只是女孩子结婚后就从无价宝珠变成了死鱼眼睛,男孩子更是,年少时总是想做游侠,但现实的严苛只能让人正襟危坐。其实“少年与爱永不老去,即使披荆斩棘,丢失怒马鲜衣”的鬼话没几个人真正相信,但在生活的泥沼里,至少要做一个“满地都是六便士,他却抬头看见了月亮”的人。
刘擎说:四十岁的时候如果还是个理想主义者,那是一个真正的理想主义者。
后来稍大一点读,看懂了“万两黄金容易得,知己一个也难求”的宝黛真情。
再后来大学时期读,佩服曹公的才气和笔力,用细刀子剜肉的手法来写人物悲剧。
研究生时期上了西哲的课,又开始读懂不同于盗火者形象的西方哲学群像,红楼里有着“赤条条来去无牵挂”的东方式哲思。
过几年后再重读,又沉迷于红楼里的小人物,蒋勋称他们为微尘众,王夫人一掌死金钏,贾宝玉一语死三姐,傻大姐一笑死晴雯,深深理解了那些卑微生命的无奈。
如今,坐在剧场里欣赏这部名剧,整个舞台以白色为主基调,写意留白,烘托“落了片白茫茫大地真干净”的悲剧氛围。“春夏·风月繁华”“秋冬·食尽鸟归”,跨越四个季节,带观众再“梦”一回“红楼”。可能与我心中的印象有差距,个人不是很喜欢这版《红楼梦》话剧的美学世界观。一切都太白了。
这几年越来越觉得红楼梦其实就是个青春王国,青春应该是鲜艳亮丽、百花盛放。无论是秋爽斋结海棠诗社,亦或是宝黛在粉红娇艳的桃花树下共读西厢,或是憨湘云醉眠芍药裀,或是金秋时节一顿丰盛的螃蟹宴,又或是冰雪天里烤生鹿肉吃,这些都是大观园里青春的恣意盛放,是美好、任性又干净纯粹的青春。越来越悲哀贾政的那句“我觉得这一辈子都是跪着的”,父亲的角色从来就缺席孩子们的青春,最可悲的是他欣赏不了青春的美好,还刻意扼杀青春。不只是女孩子结婚后就从无价宝珠变成了死鱼眼睛,男孩子更是,年少时总是想做游侠,但现实的严苛只能让人正襟危坐。其实“少年与爱永不老去,即使披荆斩棘,丢失怒马鲜衣”的鬼话没几个人真正相信,但在生活的泥沼里,至少要做一个“满地都是六便士,他却抬头看见了月亮”的人。
刘擎说:四十岁的时候如果还是个理想主义者,那是一个真正的理想主义者。
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