《香槟_百度百科》香槟是指生产法国香槟区的符合一系列特殊标准的葡萄酒，香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。香槟有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。2013年4月11日，原国家质检总局批https://t.cn/A6M0fYl8

【国潮时代 】02 中国威士忌版图，国威东西南北布局知多少？[米奇比心]
 
中国威士忌生产企业目前基数虽低，但分布非常广：
 
最东边的台湾，是国威蒸馏所中相对成熟的一些威士忌酒厂。台湾威士忌已取得了一些成功经验，邻近的福建气候风土相似，论取经也有近水楼台的优势。中国第一标杆精品葡萄酒企业怡园酒业（Grace Vineyard）就在福建投资数千万建威士忌酒厂。
 
最西边，有西藏的青稞威士忌，你想得到吗？这非常有机会在世界威士忌版图中成为独树一帜的特色。西边除了西藏，还有四川，全球著名烈酒集团保乐力加投资10亿元的麦芽威士忌酒厂就在四川峨眉山。这里不仅环境风土优越，还有非常成熟的白酒酿造产业链。
 
最南延伸到了海南琼海市博鳌镇的海南天空之月威士忌酿造有限公司，临近的大湾区还有惠州市南昆山云顶温泉度假村有限公司投资的广东云顶威士忌酒业。
 
最北，有特斯蒂（吉林）房地产置业有限公司投资的吉林省伊通满族自治县的瀛顺高地威士忌有限公司。
 
当然，整体版图详见图1-2[酷炫街舞给手] 
全国的威士忌蒸馏所版图中，福建、四川、山东、湖南等地威士忌产业发展比较早。其中的山东，是中国威士忌的发源地，技术以及产业链都相对成熟。
 
Get到了吗？在你们所在的城市，最近的威士忌酒厂有哪些？

未来逛逛周边酒厂，感受一下国威产业的发展也不失为周边酒庄游的有趣的体验~

Cheers & Night[月亮]
Annie Cai
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