【梦食记】#沈阳美食#
2021年10月2日
片舟泊江，和味徜徉——江之叶新派海鲜日式料理（大悦城店）
With：沈阳土著@鳄鱼炒土豆&沈阳土著乙@可燃冰糖可可&沈阳出品@R皇族EMIYA0
地址：沈阳市大东区小什字街大悦城C馆
食：■■■■□ 境：■■■■□ 服：■■■■
特色：新派日料
人均消费：100±
菜单：棉花糖牛肉寿喜锅/草菇黑椒牛肋肉/日式一品牛舌/北极甜虾刺身/吉列炸猪排/龙卷风/芥末章鱼/薯条三吃/鳗鱼饭/牛肉饭
接待一个外地朋友和一个常驻外地的本地小朋友，一刷的店十分不满意，二刷想恰点日料，就奔江之叶过来了。毕竟也是在这有年头的日料店了，冲。
新派日料，本质还是那个日料，但图的是菜色和技艺的创新，恰恰是从一点一滴看起。
❀棉花糖牛肉寿喜锅❀我承认这个确实是我点错了...但吃着可是意外地不差。火锅上面一层棉花糖，浇下汤汁后比较和谐地融入寿喜锅汤料中，料足味鲜，肉一般般，感觉吃法倒是挺招小孩子喜欢。生鸡蛋只有一颗。
❀草菇黑椒牛肋肉❀黑胡椒味道浓郁，牛肉饱满，而草菇更加劲道且肉味十足，很好的一次搭配。
❀日式一品牛舌❀趁热吃，嚼劲十足不显老，外皮甚至有一点点脆，香气四溢。
❀鳗鱼饭❀作为双人餐标配，单点尝来也确实感觉是用心之作。下料足，鳗鱼量大，嫩滑厚实，过于浓厚的口味也许不会照顾每一位食客，但我确实是要赞的。
❀龙卷风❀算是噱头菜了。量大的寿司，馅料复杂，但厚厚的面包糠多少会杀馅料味道的——哦里边味道也挺一般的。
整体装潢优雅又不拘束，每一桌都很自然地分隔出小空间，服务及时又不黏，整体来说很适合小情侣和想改善生活的年轻人来一饱对生活的追求。
P.S.因为一些原因，图少且糊，致歉！

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