《自然》子刊：吃的多少不重要，吃的时间才重要！科学家发现，热量限制饮食的益处主要来自于限制进食时间，光少吃用处不大丨科学大发现
来源：奇点网
年轻人，对于这一天的食物，你是打算3h内干光呢，还是老老实实分三顿吃完，或者“不，这几样都拿走，我可是在限制热量摄入！”
热量限制饮食？这可是好东西啊。在过去的几十年里，科学家们发现，长期限制热量摄入有很多好处，最亮眼的就是体重减轻、血糖控制、预防衰老相关的疾病等。
不过，来自美国威斯康辛大学麦迪逊分校的Dudley W. Lamming和他的同事们就告诉你，热量限制可不是单纯靠少吃，断食才是热量限制的灵魂！
文章近日发表在《自然·代谢》上（图1）。
断食，简单来说就是按计划挨饿嘛！
不过，这个按计划挨饿可比白白饿肚子要靠谱多了。断食能够从改善代谢的角度出发，将我们体内的脂肪、碳水化合物啥的都合理利用起来，从而改善肥胖和胰岛素抵抗的现象。
咋听起来和热量限制饮食的效果差不多？
确实，最近科学家们也意识到了这个问题：“哎！咱们之前的热量限制饮食研究中，是不是在喂小鼠时，不管如何限制热量摄入，都是每天只喂了一顿？”。
那岂不就是：少吃+断食？
没错，以往的热量限制研究中，实际上混杂了减少卡路里摄入和断食这两个因素。因此我们都走向一个误区——往往更注重如何从“吃多少”上来减少热量摄入，却忽略了断食这一“何时吃”的问题。
所以说， “吃多少”和“何时吃”哪个才是热量限制饮食的灵魂、哪个是在浑水摸鱼，还是说两个buff叠加，都有待商讨。
研究者们为了把“少吃”和“断食”带来的影响分开来观察，选用一批C57BL/6J公鼠，将它们分成四组，分别为对照组（AL）以及三组不同热量限制饮食组：
AL(对照组）：没有任何饮食限制，24h自助餐。
Diluted AL（少吃+不断食）：和对照组相比只减少投喂量，但不管吃饭时间。
MF.cr（少吃+轻微断食）：12小时内共安排三顿饭，每顿等量，按时恰饭！
CR（少吃+长时间断食）：要求小鼠早上第一顿就吃完一天的饭，然后断食，进入“修仙”状态。这就是以往热量限制研究中常用的小鼠饮食方案。
不管是怎么个吃法，后三组饮食限制小鼠的日常热量摄入都控制得比对照组少30%。图3：把限制条件分清楚，禁止滥竽充数。
喂养16周后发现，虽然和对照组相比，这些热量摄入受限的小鼠都达到了减重、减脂的效果，而且糖耐受也都有改善，但CR组小鼠比其它同样不能痛快干饭的兄弟们更健康。
研究者们发现，相比其它饮食受限的小鼠，长时间的断食使得CR组小鼠的胰岛素敏感性显著提高，更有效地控制血糖。
而且MF.cr组小鼠也和CR组小鼠一样，脂肪酸氧化明显增加。也就是说，在断食的“加持”下，热量限制饮食能够更高效地增强小鼠的能量消耗和底物利用，改善机体代谢，从而减脂减重。
图4：虽然糖耐受都有所改善，但CR组小鼠（黑线）的胰岛素敏感性明显提高。
不仅如此，研究者还发现，各位小鼠摄入的热量一样少，但活得可不一样长，老年生活质量也是差距颇多啊。
研究者选用一群大龄C57BL/6J小鼠进行分组喂食。结果发现，同样是老年鼠，又少吃、又严格断食的小鼠体质就还好，没有随年龄增加而明显变得虚弱，毛色啊、肠道屏障完整性啥的都保持得不错，甚至认知功能更完善。
最重要的是，这些小鼠比仅靠少吃来达到热量限制的小鼠，寿命要长出8个月！
图5：又少吃又断食的小鼠（黑线），老年健康质量更好。
既然都做到这个份儿上了，不如再大胆猜测一下：只断食，但不控制食量，是不是就能达到热量限制饮食带来的改善代谢、延长寿命的效果？
研究者们又安排了一组小鼠（TR.al），每天喂得和对照组一样多，但仅限3小时内吃完，其余21小时饿着去。
果不其然！在不控制热量摄入的情况下，仅仅是延长断食时间就足以改善小鼠的胰岛素敏感性等代谢问题。而且在进一步探索机制后发现，断食是热量限制饮食诱导的代谢分子特征改变所必需的一环。
图6：上：只减少卡路里摄入；下：只断食
总的来说，Lamming和他的同事们发现，断食才是热量限制饮食能够改善代谢、延长寿命的核心所在。单单依靠“吃少点”并不能有效地发挥热量限制饮食的作用，还得搭配着长期断食来才行。
“对于我们来说，要想通过热量限制来改善健康问题，现在应该把重点转移到断食这一饮食模式上来，而不是像以前一样只注重减少卡路里的摄入。” 他们提示道。“当然，个体间、物种间的差异也是不可忽视的。”
懂了。以后给自己家狗子投喂想偷懒时，就直接一次性倒一大盆，看着它，吃！
来源：奇点网
年轻人，对于这一天的食物，你是打算3h内干光呢，还是老老实实分三顿吃完，或者“不，这几样都拿走，我可是在限制热量摄入！”
热量限制饮食？这可是好东西啊。在过去的几十年里，科学家们发现，长期限制热量摄入有很多好处，最亮眼的就是体重减轻、血糖控制、预防衰老相关的疾病等。
不过，来自美国威斯康辛大学麦迪逊分校的Dudley W. Lamming和他的同事们就告诉你，热量限制可不是单纯靠少吃，断食才是热量限制的灵魂！
文章近日发表在《自然·代谢》上（图1）。
断食，简单来说就是按计划挨饿嘛！
不过，这个按计划挨饿可比白白饿肚子要靠谱多了。断食能够从改善代谢的角度出发，将我们体内的脂肪、碳水化合物啥的都合理利用起来，从而改善肥胖和胰岛素抵抗的现象。
咋听起来和热量限制饮食的效果差不多？
确实，最近科学家们也意识到了这个问题：“哎！咱们之前的热量限制饮食研究中，是不是在喂小鼠时，不管如何限制热量摄入，都是每天只喂了一顿？”。
那岂不就是：少吃+断食？
没错，以往的热量限制研究中，实际上混杂了减少卡路里摄入和断食这两个因素。因此我们都走向一个误区——往往更注重如何从“吃多少”上来减少热量摄入，却忽略了断食这一“何时吃”的问题。
所以说， “吃多少”和“何时吃”哪个才是热量限制饮食的灵魂、哪个是在浑水摸鱼，还是说两个buff叠加，都有待商讨。
研究者们为了把“少吃”和“断食”带来的影响分开来观察，选用一批C57BL/6J公鼠，将它们分成四组，分别为对照组（AL）以及三组不同热量限制饮食组：
AL(对照组）：没有任何饮食限制，24h自助餐。
Diluted AL（少吃+不断食）：和对照组相比只减少投喂量，但不管吃饭时间。
MF.cr（少吃+轻微断食）：12小时内共安排三顿饭，每顿等量，按时恰饭！
CR（少吃+长时间断食）：要求小鼠早上第一顿就吃完一天的饭，然后断食，进入“修仙”状态。这就是以往热量限制研究中常用的小鼠饮食方案。
不管是怎么个吃法，后三组饮食限制小鼠的日常热量摄入都控制得比对照组少30%。图3：把限制条件分清楚，禁止滥竽充数。
喂养16周后发现，虽然和对照组相比，这些热量摄入受限的小鼠都达到了减重、减脂的效果，而且糖耐受也都有改善，但CR组小鼠比其它同样不能痛快干饭的兄弟们更健康。
研究者们发现，相比其它饮食受限的小鼠，长时间的断食使得CR组小鼠的胰岛素敏感性显著提高，更有效地控制血糖。
而且MF.cr组小鼠也和CR组小鼠一样，脂肪酸氧化明显增加。也就是说，在断食的“加持”下，热量限制饮食能够更高效地增强小鼠的能量消耗和底物利用，改善机体代谢，从而减脂减重。
图4：虽然糖耐受都有所改善，但CR组小鼠（黑线）的胰岛素敏感性明显提高。
不仅如此，研究者还发现，各位小鼠摄入的热量一样少，但活得可不一样长，老年生活质量也是差距颇多啊。
研究者选用一群大龄C57BL/6J小鼠进行分组喂食。结果发现，同样是老年鼠，又少吃、又严格断食的小鼠体质就还好，没有随年龄增加而明显变得虚弱，毛色啊、肠道屏障完整性啥的都保持得不错，甚至认知功能更完善。
最重要的是，这些小鼠比仅靠少吃来达到热量限制的小鼠，寿命要长出8个月！
图5：又少吃又断食的小鼠（黑线），老年健康质量更好。
既然都做到这个份儿上了，不如再大胆猜测一下：只断食，但不控制食量，是不是就能达到热量限制饮食带来的改善代谢、延长寿命的效果？
研究者们又安排了一组小鼠（TR.al），每天喂得和对照组一样多，但仅限3小时内吃完，其余21小时饿着去。
果不其然！在不控制热量摄入的情况下，仅仅是延长断食时间就足以改善小鼠的胰岛素敏感性等代谢问题。而且在进一步探索机制后发现，断食是热量限制饮食诱导的代谢分子特征改变所必需的一环。
图6：上：只减少卡路里摄入；下：只断食
总的来说，Lamming和他的同事们发现，断食才是热量限制饮食能够改善代谢、延长寿命的核心所在。单单依靠“吃少点”并不能有效地发挥热量限制饮食的作用，还得搭配着长期断食来才行。
“对于我们来说，要想通过热量限制来改善健康问题，现在应该把重点转移到断食这一饮食模式上来，而不是像以前一样只注重减少卡路里的摄入。” 他们提示道。“当然，个体间、物种间的差异也是不可忽视的。”
懂了。以后给自己家狗子投喂想偷懒时，就直接一次性倒一大盆，看着它，吃！
今晚杰克爸不回来，杰克小狗子难得的被麻麻允许上床睡觉。（杰克有自己的笼子，平时是不许它上床上沙发的。）有可能是床睡起来很柔软很舒服很暖和；也有可能是床上有爸爸麻麻的气味。小狗子睡的很安心很放松，一直挨着麻麻，没一会儿就睡着了。哈哈哈哈哈哈哈，果然不管孩子有多大，都是爱粘着麻麻睡觉的。晚安呀，我的杰克宝宝。#捷克狼犬##萌宠##萌宠集中营##宠物卖萌中心##萌宠的日常##宠物##中国捷克狼犬俱乐部[超话]# https://t.cn/Ryhjdr0
相聚的快乐时光总是溜的很快！
精致的狗子搞的小花简直不要太好看，虽说第一次包花手法有些粗糙。[偷笑][偷笑]。
夜晚狗子的小电驴后座简直不要太舒服，赏着月叙着旧，感觉妥妥的。[掌宝卖萌][掌宝卖萌]
跟着狗子喝喜茶，吃火锅，绝绝子！
游乐场也是个神奇的地方，不管啥项目总有一大波人排队，玩了过山车，跳楼机…，感慨自己也真是胆大，虽说有点腿软也是真的，但是确实是快乐呀！[笑cry][笑cry]
嘿嘿，师傅的祝福收到，吃月饼是假，祝发财是真。
精致的狗子搞的小花简直不要太好看，虽说第一次包花手法有些粗糙。[偷笑][偷笑]。
夜晚狗子的小电驴后座简直不要太舒服，赏着月叙着旧，感觉妥妥的。[掌宝卖萌][掌宝卖萌]
跟着狗子喝喜茶，吃火锅，绝绝子！
游乐场也是个神奇的地方，不管啥项目总有一大波人排队，玩了过山车，跳楼机…，感慨自己也真是胆大，虽说有点腿软也是真的，但是确实是快乐呀！[笑cry][笑cry]
嘿嘿，师傅的祝福收到，吃月饼是假，祝发财是真。
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