朋友说天冷，晚上吃锅子吧。
我说好，那我下班拎点水炊锅的汤底回来。

我给新三浦的店里打电话，预约一份水炊锅的外带。
电话那头说，哎，你好像定过我们家。
我说是的。
他高兴地说，你就是那个小矮，啊不，小姑娘啊。
我说，不是，小矮子是我朋友。

新三浦是福冈的水炊名店，比百年老店…还多十来年。东京的分店，也得有五六十年历史了。
它家走的是高端料亭的路子，搁到现在，那就是高端商务宴请——会席料理、榻榻米个室、和服女将，要素齐全，人均动辄一两万日元。
知道他家有三千日元的外带锅子，还是双人的，我就总爱去薅这搓羊毛。店里人也不嫌钱少，还喜欢扒着我们唠些有的没的。

我卡着点儿走进店里，见到了卡着点儿等我的大叔，他送上卡着点儿炖好的鸡。
鸡汤是炖了十多个小时的汤，鸡腿儿是煮得恰到好处鲜嫩的鸡腿儿，连汤带肉装进罐子里，再搭上细葱和橙醋。
大叔拉着我又唠了好一会儿家常。

到家的时候，朋友已经买好菜了。她说怕不够吃，又在超市买了一包水炊锅底。
我们争争抢抢把新三浦的锅底吃完，
她把超市的锅底倒进去。
费劲扒啦地煮开。
吃了一口。

她吐了。

她说，“怎么会这样。”
“鸡不就该是刚刚那个样子吗，滑滑的、嫩嫩的、香香的，炖出来的汤有鸡的鲜味儿。”

我说，“可这是日本的鸡。”
“你作为一个广东人，连眉头都没有皱一下就吃光了那锅汤，这还不够说明人家的鸡很贵吗。”

我的广东朋友，终于走出了她的舒适圈。

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新三浦 ガーデン

東京都中央区築地1-8-4

【今日吃瓜】
Qx头其实挺大的，而且头型也不太上镜，是扁的，所以侧面照她能拒绝就拒绝

徐娇很喜欢收集收藏手办，她的手办总价值加起来最少在七位数

杨紫现在回主旋律市场也不晚，正是好时候，虽然主旋律市场挤满了人，但流量有了，再有实力加持，路子不会太难走。

李佳航的团队会给他接触一些电竞方面的作品，代言，他是真的爱玩游戏。

李亚鹏现在已经在剧组拍戏了。

美国的房地产和我们有什么不同？
首先就是土地性质，美国的土地属于私人所有，政府很少所谓走地产财政的路子，开发商获得大片的开放土地很难，因为出现像恒大一样全国拿地，多地成为地王的现象不太可能出现。其次是销售，美国住房销售是收预付款的，但这个叫定金，和我们大不一样。其三是美国人的购房理念，很多人愿意自己在土地上修，或者租，不像国内将房屋看做是一辈子的目标和投资的唯一。其四是美国开发商融资的渠道更多一些，整体负债率和国内开发商比低很多。美国房地产的问题在于过度的金融化，和收入水平，利率变化息息相关。一旦还不起贷款，多半真要流落街头。