Bonjour, bienvenue au palais Daminggong a Xi'an en Chine pour regarder en plein air les films classiques Chinois et decouvrir les esprits Chinois...
爱电影，看好电影，赏经典中国电影......
中国文化国际推广人法国人美珊女士邀请中外朋友们来中国陕西西安大明宫遗址公园看"露天"电影，了解和感受中国人民的"华夏精神"和"国家情怀"......

#注册营养师[超话]#葡萄进了酿酒罐以后，就要准备开始发酵变成酒了。你有没有注意到，这整个过程里，葡萄居然没有洗过！

从小被教育讲卫生的当代年轻人，看到这个场面，你的花容有没有失色？

尽管看似不太讲究，但这个操作却是合情合理合法的。

首先，不用洗。葡萄汁的pH值以及发酵后产生的酒精，对绝大多数有害微生物是不友好的。发酵结束后，还有澄清过滤等工艺措施，确保酒液洁净卫生。

其次，不能洗。第一，经过清洗的葡萄表面残留水分，这样酿酒就相当于往酒中掺了水，会稀释葡萄酒的风味。

另外，葡萄上面还附着野生酵母菌，而正是酵母菌将葡萄中的糖分转化成了酒精，最终让葡萄变成了葡萄酒。

不过，酿酒师也不能完全指望葡萄上的天然酵母，有时也要添加人工酵母。

解释到这里，如果依然有人坚持“洗洗更健康”，那么你得面对这样的现实：

Winemaking, is an ancient, and yes sometimes dirty, art.

https://t.cn/Ai0IeP8m

#小杰每日单词积累#
[吃瓜]dispute v.对.......提出质询，对.......表示异议 【考研】
Eg:He disputed the allegations
他对指控表示怀疑

Russia and Ukraine have been disputing the ownership of the fleet
俄罗斯和乌克兰一直在争夺舰队的所有权

Nobody disputed that Davey was clever
没有人怀疑戴维是聪明的

[微风]outspoken adj.直率的，坦诚的【TEM8】
Eg:He was an outspoken critic of apartheid.
他公开抨击种族隔离制度

[二哈]posterior [pɑːˈstɪriər] adj.（位置）后的，（尤指身体）后部的，尾部的 【扩展】
Eg:the posterior part of the gut.
肠子的尾部

a basal body situated just posterior to the nucleus.
正位于细胞核后部的基体

[鲜花]unambiguous adj.意思清楚的，明确的
Eg:The close-up photography and commentary are clear and unambiguous.
那组特写照片和附带的评论一目了然，毫无含糊之处

[微风]apartheid ［əˈpɑːrtaɪt］ n.种族隔离 【TEM8】
Eg:He praised her role in the struggle against apartheid.
他称赞了她在反种族隔离制的斗争中发挥的重要作用

[二哈]basal [ˈbeɪsl] adj.基础的，底层的
Eg:Regular exercise can increase your basal metabolic rate
定期运动能够提高你的基础代谢率

[doge]wear on v.（一段时间）（慢慢地或沉闷地）消逝，消失
Eg:As the afternoon wore on he began to look unhappy.
随着下午时间缓慢地过去，他开始显得不高兴了