涉茶诗（歌）赏析241【和子瞻煎茶】
宋•苏辙

年来病懒百不堪，未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀，水声火候尤能谙。

相传煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。

又不见北方俚人茗饮无不有，盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡，不学南方与北方。

铜铛得火蚯蚓叫，匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字，遣儿折取枯竹女煎汤。

简释：
子瞻→苏轼。
芳甘→喻茶叶。
谙→熟悉。
俚→民间。
茅檐→茅屋。
铜铛→煮茶用器。

这几年因病而懒惰许多事都干不了，饭食还没吃完就想着芳香甘滑的茶了。古老的煎茶方法来自四川，最为关键的是听水声掌握好火候。相传煎茶时只煎好水，茶的特性仍然保持且味浓郁。你没看到福建产的茶为全国最好吗，茶农们倾其一生不辞辛劳只为经营好茶园。又不曾见过北方民众煎茶没有什么不调合，盐、奶酪、花椒、生姜放进去直夸赞。我今天出游归来有点疲倦想念故乡了的人，不学南方与北方茗饮法。煮茶用的铜器已被火烤得发出声响，随着茶匙搅动茶汤旋转有秋夜萤火似的闪光。啥时候回到茅草屋里去读读书烤烤茶，派儿子砍些枯竹生火，让女儿来煎茶。 https://t.cn/RxmmfQL

【#黄河流域生态保护和高质量发展#】“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。”黄河，发源于青藏高原的巴颜喀拉山北麓，在山东东营注入渤海。
黄河裹挟着大量泥沙，在入海口，日复一日填海造陆，终于孕育出这块充满生机和活力的葱葱绿洲，成就了中国最广阔、最年轻的——黄河三角洲湿地。（黄河三角洲国家级自然保护区）
黄河三角洲这片处于黄河口的神奇土地，年平均造陆32.4平方公里。而在黄河三角洲栖息的野生鸟类绝大部分属于候鸟，是迁徙的鸟。这些鹤类、鹳类、鹭类和天鹅等野生鸟类，都把黄河入海口作为它们的中转站。#有一种美叫国家公园# （摄影/丁洪安）

我们常说的，历史上有十个宰相被贬来潮州为官，于是潮州一直有着“十相留声”的历史典故。

今晚偶看明代进士·林大春，以金城山为引，为时任潮州知府郭子章祝寿而作的杂言诗。

从诗词中可见——十相留声于潮州金城山，名不虚传。

随附明代林大春所写之《
金山引为潮州郭使君寿》

君不见金城山，
千寻奕奕高莫攀，
古来贤达生其间。
亦有十相来游寓，
至今声实留人寰。
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