#清华长庚一点科普# 红彤彤甜蜜蜜的柿子下来了，胃石患者最近也开始扎堆就医了。等等，胃里还会长石头？
胃石，顾名思义就是吃下去的食物或者药物在胃里面形成了硬块，若排不出去留在胃里面，就是胃石。胃石成分很丰富，其中植物性胃石就是最常见的一种胃石。要形成植物性胃石，首先要有丰富的原材料，比如柿子、黑枣、山楂，它们含有丰富的鞣酸、胶质、胶酚，未成熟的果实里边含量更高。这些物质成分遇到胃酸后形成会凝结成块，小块逐渐融合成大块，大块很难通过胃的出口（幽门），在胃里像滚雪球一样逐渐长大，占据胃的空间，导致胃胀、不停打嗝，如果大到把胃都撑起来，压迫胃黏膜，可能导致胃溃疡，甚至穿孔。

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