传统手制月饼
位于芳村五眼桥涌尾坊55号的奇香楼一直坚持传统的广府饮食制作,其中八宝扒鸭保持传统的手法制作,深受老广州街坊的欢迎,很多人慕名而来。
临近中秋月饼上市,但现今月饼基本都是工厂里机械化流水线生产的了,而且销售重点放在送礼用品上,更注重月饼的包装,包装系月饼成本的五六倍,真正买来自己食的极少。
八十年代入行到银龙酒家工作,那时单位不销售月饼,但安排点心部的大师傅手工制作月饼,送每位职工有两盒月饼过节,非常有人情味
,转到大同也是分两盒月饼职工过节,不过随着国有饮食业的衰败,这一切已成回忆。
今天专门去买几个纯手工制作的广式月饼,算是对老字号那份坚持的一点支持,也是对以往的回忆!
俱往矣!往事只能回味! https://t.cn/z8RAtwe
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八十年代入行到银龙酒家工作,那时单位不销售月饼,但安排点心部的大师傅手工制作月饼,送每位职工有两盒月饼过节,非常有人情味
,转到大同也是分两盒月饼职工过节,不过随着国有饮食业的衰败,这一切已成回忆。
今天专门去买几个纯手工制作的广式月饼,算是对老字号那份坚持的一点支持,也是对以往的回忆!
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早上在小区遛弯。突然看到这块石头有感。小区里面到处是这种天然造型观景石。每块石头上都凹凸有致,层叠沟壑。它经受风吹雨打,炙热骄阳。大自然带给它的洗礼反而会让它更有质感,更有观赏价值。细想一下,其实人生也是如此。你经历过的沟沟坎坎,大风大浪都会像是这石头一样在你的身上留下痕迹。阅历越多,你就会更坚韧不拔,会更有嚼头,更值得品味。我想起了我上学教我语文的老师说过的一句话:文似看山不喜平。山峦叠嶂,高低起伏才有看头。这石头对于蚂蚁来说,不就是个大山吗?人类的攀岩运动不是也是一种挑战自己吗?如果没有这样的层叠凹凸,高耸刚硬,何来的攀岩,何来的挑战,何来的征服?由此及彼,当你老了,耄耋之年,你站在自己人生的顶峰,回首往事,俱往矣,千帆历尽,沧海桑田,时间把自己雕刻成了这般模样。谁说这不是美呢,这是一种气壮山河的美,是一种终年极致的美。
当年的人也在此处看此景吗,往后的人也在此处看此景吗,我在此处和谁重叠,稍学点历史这地方放眼过去都是诗章故事,湖畔的老树有谁共同抚摸过,往事往人俱过矣,连湖里的水大概也历经了无数次轮回,唯其看水看山的心境大概可以共鸣,湖波潋滟,山色空蒙,白云苍狗,我是湖的过客,湖是我的路景,今朝我在此处看风景,风光水色不负我,十载再来再来不使我情我景负汝
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