贝类一向以唇齿留香的滋味被人们视为珍馐。若要用一个字形容,那就是鲜!两个字,那就是鲜美!三个字,就是鲜美甜!
这鲜美的味道主要是由于生活自海水里生物会通过积累风味物质来平衡渗透压,而贝类动物几乎完全依赖氨基酸来对抗海水的盐分,这种氨基酸正是鲜味之源谷氨酸,因此海水盐分越高,贝类就越鲜美。而贝类的甘甜来自于它们储存的能量物质——肝糖。肝糖本身无味,但能缓慢转换成甜味分子,并且带来结实弹牙的口感。
提到贝类最美的吃法,生吃一定排得进前三。可以在海边就地取材,撬开了壳连着汁水囫囵吞入;也能在日料店里配着酱油和山葵品尝精致的贝类刺身。的确,加热会导致部分贝类体内囤积的氨基酸无法到达味蕾,从而失去部分鲜味,但一些独特的香味却在烹饪过程中得到强化,这也是为何蒸扇贝、烤生蚝会如此美味。

#奶茶里到底有什么#奶茶点单攻略 | 春天来了,当然要喝奶茶呀![馋嘴]

一点点:
1.仙草奶冻+冰激凌 去冰 三分甜
2.阿华田拿铁+燕麦 无糖
3.四季春茶+冰激凌+波霸 三分甜
4.四季春茶+珍波椰 五分甜
5.冻顶乌龙+奶霜+波霸 五分甜
6.茉莉绿茶+冰激凌+椰果 三分甜
7.柠檬养乐多+仙草+椰果 五分甜
8.四季奶青+混珠 三分甜
9.金桔柠檬+珍波椰 五分甜
10.百香三重奏 三分甜
11.阿华田+波霸+冰激凌+无糖
12.冰淇淋红茶+混珠+奶盖+无糖
13.波霸三分甜
14.乌龙奶茶+混珠+仙草三分甜
15.抹茶拿铁三分甜波霸奶盖
16.焦糖奶茶+奶霜+波霸(三分甜)
17.葡萄柚绿 五分甜不加料!解腻
18.焦糖乌龙奶茶五分甜+混珠

CoCo:
1.鲜芋奶茶+青稞+无糖
2.铁观音珍珠茶拿铁+青稞+奶盖+芋头
3.鲜芋茶拿铁+珍珠 微糖
4.鲜醇牛奶三兄弟+奶霜
5.鲜芋雪冰 (默认甜度)
6.鲜醇草莓欧蕾+奶霜+青稞
7.鲜橙水果茶+椰果 半糖
8.轻奶茶西米露+布丁 半糖
9.双球冰激凌红茶+奶霜+珍珠 半糖
10.鲜百香双响炮+椰果 半糖
11.金桔柠檬汁+布丁+椰果 半糖
12.芒果绿茶+椰果 微糖
13.柠檬蜜西米露+椰果 (不可选甜度)
14.戳戳鲜柚霸霸杯+椰果 微糖
15.焦糖奶茶3分甜+珍珠+红豆+布丁
16.鲜芋牛奶西米露+红豆+香芋无糖
17.铁观音五分糖+青稞+奶 超解腻
18.茉香奶茶+珍珠+仙草 五分甜

古茗:
1.百香芭乐
2.一颗柠檬红
3.翡翠芦荟
4.鲜芋燕麦奶露+布丁+西米+少糖
5.雪精灵奶茶+仙草+珍珠+少糖
6.四季青茶+奶霜+半糖


7.仙草满福不要花生 多一份芋圆
8.芝士乌龙
9.芝士清茶
10.超级柠檬茶
11.直火乌龙加两份珍珠

一芳:
1.招牌水果茶 2.黑糖粉圆鲜奶 3.手烘芝麻奶茶+微糖3分甜+粉圆 4.鲜柠柚绿茶 5.中华爱玉柠檬 6.甘蔗清茶3分糖加爱玉 7.关西仙草茶+仙草 8.马蹄甘蔗露 无糖

贡茶:
1.熊猫奶盖乌龙茶+黑糖冻+寒天+半糖 2.香米抹茶红豆+布丁+五分糖、寒天爱玉 3.红豆乌龙鲜奶铁+蒟蒻+奶盖+半糖 4.榴莲奶盖乌龙+仙草冻+微糖 5.抹茶奶盖乌龙半糖 6.西柚雪精灵 7.珍珠奶盖格蕾

黑泷堂:
1.炭火观音奶茶+丸三 2.霸气西柚 3.乐芭椰果奶 4.宇治抹茶牛奶+丸三(+燕麦)+布丁+无糖 5.柠檬乳酸菌+椰果+三分甜 6.仙草七小福 7.厚黑脏丸珍奶 8..芒果q果漾 9.芝士奶盖乌龙五分糖 10.丸三奶绿五分糖加芝士奶盖 11.宇治抹茶加珍珠 12.北海道布丁奶茶

厝内小眷村:
1.甲仙芋头奶茶+芝麻芋圆无糖 2.龙涎鲜奶茶+2份芋泥+芝麻芋圆+奶盖无糖 3.绢豆腐奶茶+芝麻芋圆+奶盖微糖 4.厝内水果茶+柚子果砖 5.奶霜不知春+芋泥+芝麻芋圆 6.萨兰鲜奶茶微糖+芝麻芋圆+涓豆腐

50岚:
1.琥珀奶绿 2.四季春奶茶+血糯米+七分糖 3.芒果玛奇朵+珍波椰+冰淇淋+无糖 4.葡萄柚绿茶+椰果+七分糖 5.血糯米奶绿 6.蜜桃烏龍茶 7.葡萄柚养乐多 8.百香果绿+奶盖+雀巢冰淇淋+布丁 无糖 9.抹茶玛奇朵+红豆+波霸 10.乌龙奶茶去冰三分甜珍波椰 11.冰淇淋奶茶+波霸血糯米仙草 无糖 12.明治鲜奶+黑糖+波霸+冰淇淋

茶颜悦色:
1.幽兰拿铁 可以多加一分奶泡和坚果 2.抹茶葡提 3.声声乌龙 4.桂花弄 冰 5.筝筝纸鸢 冰 6.芊芊马卡龙 7.人间烟火 8.风栖绿桂 9.烟火易冷 10.素颜锡兰

益禾堂:
1.益禾烤奶+布丁 2.日照红茶+珍珠+仙草+半糖 3.幽兰四季春+珍珠椰果+半糖 4.冻柠蜜(不喜欢太甜的记得少糖) 5.四季奶青+珍珠 半糖

6.泷珠奶绿 半糖

7.翠峰茉莉/四季春+珍珠 微糖 8.禾风奶绿正常甜+珍珠 9.冰淇淋四季春+泷珠

快乐柠檬:
1.蛋糕忌廉珍珠奶茶+奥利奥+半糖 2.ORER玄米抹茶牛奶+小芋圆+布丁+半糖+热 3.岩盐芝士奶绿+奥利奥+半糖 4.柠檬Q果优多+珍珠+芋圆+半糖+正常冰 5.黑芝麻奶茶加小芋圆无糖 6.烤珍珠奶茶半糖加小芋圆

喜茶:
1.布蕾波波茶 2.奥利奥波波茶 3.芝芝莓果 4.满杯红柚 5.冰淇淋芒芒+小丸子+红柚果粒 6.桃桃波波 7.满杯金菠萝 8.芝士芒芒

85度C:
1.海盐奶绿 2.一颗柠檬茶 3.杨枝甘露 4.海岩小莓好 5.松子核桃米浆 6.椰香紫米小丸子 7.蜂蜜柠檬芦荟

KOI:
1.芋圆鲜奶 2.芋圆红茶拿铁 3.珍珠奶绿 4.焦糖红茶玛奇朵 5.百香养乐多 6.乌龙拿铁+芋圆 7.果红茶拿铁 三分 +芋圆+珍珠 8.乌龙奶茶?蒟蒻三分甜

奈雪の茶:
1.霸气芝士芒果 2.缤纷水果 3.霸气橙子 4.霸气杨梅 5.芝士茉莉毛尖

京茶山:
1.黑糖Bobii厚鲜奶 2.玫瑰小芋圆+奶缇+微糖 3.百香果养乐多+晶钻+微糖 4.黄金柚子茶+微糖 5.京都抹茶恋雪+黑糖bobii+微糖

阿姨奶茶:
1.血糯米芋圆奶茶 2.手酿血糯米酸奶

素匠·泰茶:
1.招牌泰椰奶花 2.草莓遇见芭乐 3.蛋糕奶茶

米芝莲: 1.丝袜奶茶 2.香港鸳鸯 3.巨无霸冻柠茶 4.仙居杨梅汁 5.咸柠七 大卡司: 1.吉祥三宝 2.大小珠奥利奥奶盖 桂源铺: 1.冻柠茶 2.蜜桃萃乌龙 3.特调黑糖珍珠奶茶 有遗漏的欢迎大家补充~ 来源:网络

奶茶点单攻略 | 春天来了,当然要喝奶茶呀![馋嘴]

一点点:
1.仙草奶冻+冰激凌 去冰 三分甜
2.阿华田拿铁+燕麦 无糖
3.四季春茶+冰激凌+波霸 三分甜
4.四季春茶+珍波椰 五分甜
5.冻顶乌龙+奶霜+波霸 五分甜
6.茉莉绿茶+冰激凌+椰果 三分甜
7.柠檬养乐多+仙草+椰果 五分甜
8.四季奶青+混珠 三分甜
9.金桔柠檬+珍波椰 五分甜
10.百香三重奏 三分甜
11.阿华田+波霸+冰激凌+无糖
12.冰淇淋红茶+混珠+奶盖+无糖
13.波霸三分甜
14.乌龙奶茶+混珠+仙草三分甜
15.抹茶拿铁三分甜波霸奶盖
16.焦糖奶茶+奶霜+波霸(三分甜)
17.葡萄柚绿 五分甜不加料!解腻
18.焦糖乌龙奶茶五分甜+混珠

CoCo:
1.鲜芋奶茶+青稞+无糖
2.铁观音珍珠茶拿铁+青稞+奶盖+芋头
3.鲜芋茶拿铁+珍珠 微糖
4.鲜醇牛奶三兄弟+奶霜
5.鲜芋雪冰 (默认甜度)
6.鲜醇草莓欧蕾+奶霜+青稞
7.鲜橙水果茶+椰果 半糖
8.轻奶茶西米露+布丁 半糖
9.双球冰激凌红茶+奶霜+珍珠 半糖
10.鲜百香双响炮+椰果 半糖
11.金桔柠檬汁+布丁+椰果 半糖
12.芒果绿茶+椰果 微糖
13.柠檬蜜西米露+椰果 (不可选甜度)
14.戳戳鲜柚霸霸杯+椰果 微糖
15.焦糖奶茶3分甜+珍珠+红豆+布丁
16.鲜芋牛奶西米露+红豆+香芋无糖
17.铁观音五分糖+青稞+奶 超解腻
18.茉香奶茶+珍珠+仙草 五分甜

古茗:
1.百香芭乐
2.一颗柠檬红
3.翡翠芦荟
4.鲜芋燕麦奶露+布丁+西米+少糖
5.雪精灵奶茶+仙草+珍珠+少糖
6.四季青茶+奶霜+半糖


7.仙草满福不要花生 多一份芋圆
8.芝士乌龙
9.芝士清茶
10.超级柠檬茶
11.直火乌龙加两份珍珠

一芳:
1.招牌水果茶 2.黑糖粉圆鲜奶 3.手烘芝麻奶茶+微糖3分甜+粉圆 4.鲜柠柚绿茶 5.中华爱玉柠檬 6.甘蔗清茶3分糖加爱玉 7.关西仙草茶+仙草 8.马蹄甘蔗露 无糖

贡茶:
1.熊猫奶盖乌龙茶+黑糖冻+寒天+半糖 2.香米抹茶红豆+布丁+五分糖、寒天爱玉 3.红豆乌龙鲜奶铁+蒟蒻+奶盖+半糖 4.榴莲奶盖乌龙+仙草冻+微糖 5.抹茶奶盖乌龙半糖 6.西柚雪精灵 7.珍珠奶盖格蕾

黑泷堂:
1.炭火观音奶茶+丸三 2.霸气西柚 3.乐芭椰果奶 4.宇治抹茶牛奶+丸三(+燕麦)+布丁+无糖 5.柠檬乳酸菌+椰果+三分甜 6.仙草七小福 7.厚黑脏丸珍奶 8..芒果q果漾 9.芝士奶盖乌龙五分糖 10.丸三奶绿五分糖加芝士奶盖 11.宇治抹茶加珍珠 12.北海道布丁奶茶

厝内小眷村:
1.甲仙芋头奶茶+芝麻芋圆无糖 2.龙涎鲜奶茶+2份芋泥+芝麻芋圆+奶盖无糖 3.绢豆腐奶茶+芝麻芋圆+奶盖微糖 4.厝内水果茶+柚子果砖 5.奶霜不知春+芋泥+芝麻芋圆 6.萨兰鲜奶茶微糖+芝麻芋圆+涓豆腐

50岚:
1.琥珀奶绿 2.四季春奶茶+血糯米+七分糖 3.芒果玛奇朵+珍波椰+冰淇淋+无糖 4.葡萄柚绿茶+椰果+七分糖 5.血糯米奶绿 6.蜜桃烏龍茶 7.葡萄柚养乐多 8.百香果绿+奶盖+雀巢冰淇淋+布丁 无糖 9.抹茶玛奇朵+红豆+波霸 10.乌龙奶茶去冰三分甜珍波椰 11.冰淇淋奶茶+波霸血糯米仙草 无糖 12.明治鲜奶+黑糖+波霸+冰淇淋

茶颜悦色:
1.幽兰拿铁 可以多加一分奶泡和坚果 2.抹茶葡提 3.声声乌龙 4.桂花弄 冰 5.筝筝纸鸢 冰 6.芊芊马卡龙 7.人间烟火 8.风栖绿桂 9.烟火易冷 10.素颜锡兰

益禾堂:
1.益禾烤奶+布丁 2.日照红茶+珍珠+仙草+半糖 3.幽兰四季春+珍珠椰果+半糖 4.冻柠蜜(不喜欢太甜的记得少糖) 5.四季奶青+珍珠 半糖

6.泷珠奶绿 半糖

7.翠峰茉莉/四季春+珍珠 微糖 8.禾风奶绿正常甜+珍珠 9.冰淇淋四季春+泷珠

快乐柠檬:
1.蛋糕忌廉珍珠奶茶+奥利奥+半糖 2.ORER玄米抹茶牛奶+小芋圆+布丁+半糖+热 3.岩盐芝士奶绿+奥利奥+半糖 4.柠檬Q果优多+珍珠+芋圆+半糖+正常冰 5.黑芝麻奶茶加小芋圆无糖 6.烤珍珠奶茶半糖加小芋圆

喜茶:
1.布蕾波波茶 2.奥利奥波波茶 3.芝芝莓果 4.满杯红柚 5.冰淇淋芒芒+小丸子+红柚果粒 6.桃桃波波 7.满杯金菠萝 8.芝士芒芒

85度C:
1.海盐奶绿 2.一颗柠檬茶 3.杨枝甘露 4.海岩小莓好 5.松子核桃米浆 6.椰香紫米小丸子 7.蜂蜜柠檬芦荟

KOI:
1.芋圆鲜奶 2.芋圆红茶拿铁 3.珍珠奶绿 4.焦糖红茶玛奇朵 5.百香养乐多 6.乌龙拿铁+芋圆 7.果红茶拿铁 三分 +芋圆+珍珠 8.乌龙奶茶?蒟蒻三分甜

奈雪の茶:
1.霸气芝士芒果 2.缤纷水果 3.霸气橙子 4.霸气杨梅 5.芝士茉莉毛尖

京茶山:
1.黑糖Bobii厚鲜奶 2.玫瑰小芋圆+奶缇+微糖 3.百香果养乐多+晶钻+微糖 4.黄金柚子茶+微糖 5.京都抹茶恋雪+黑糖bobii+微糖

阿姨奶茶:
1.血糯米芋圆奶茶 2.手酿血糯米酸奶

素匠·泰茶:
1.招牌泰椰奶花 2.草莓遇见芭乐 3.蛋糕奶茶

米芝莲:
1.丝袜奶茶 2.香港鸳鸯 3.巨无霸冻柠茶 4.仙居杨梅汁 5.咸柠七

大卡司:
1.吉祥三宝 2.大小珠奥利奥奶盖

桂源铺:
1.冻柠茶 2.蜜桃萃乌龙 3.特调黑糖珍珠奶茶

有遗漏的欢迎大家补充~
来源:网络 #奶茶里到底有什么#


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