#宜宾燃面# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][半星]最能代表宜宾味道的,除了酒香,那一定要数燃面。
挖掘最值得记在心里的一道菜、一家店、一次邂逅!
百度百科说:川菜最大的特点就是“善用三椒”和“一菜一格,百菜百味”。
宜宾作为川南大名鼎鼎的“面霸”,在吃面这件事上,绝不含糊。除了最负盛名的:肉末干燃面,另有素燃面、燃汤面、口蘑面、姜鸭面、鸡杂面等,满足着大家的花式需求。
最出圈的宜宾燃面,红亮麻香,因其无汤水、油多,遇火即燃,故称“燃面”。
在四川人心目中,没有花生碎和芽菜的燃面不是燃面。一筷子夹起来,方形面条上挂满葱花香菜芽菜花生碎肉末,一口吃下去由脆到软,味道层次分明。
#重庆探店# 、#同城种草#
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又一天结束了,嗯,今天又进步了一点点哦!
好朋友说我是一个对吃饭没有太多要求的人,喜欢一个餐厅或者喜欢一道菜,就可以一直吃很多年也不腻,就连吃一个青菜都可以饱一天。但对事业却从来都不会将就一下,要做就做的魄力一直都在。我觉的这话说的很到位~~对服装 我实在是热爱到心坎上了 https://t.cn/RyhYY6Z
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今日烹饪课【春熙青椒鱼】是一道成都美食,将鲈鱼开刀炸制,搭配多重辅料和青椒炖煮出一锅鲜美的“青椒鱼”。大受学员好评。【鱼香茄子】更是一道经典下饭菜。“鱼香味”的把控要掌握小酸小甜小咸小辣,比例正确才能调出地道“鱼香味”。大家都掌握了吗?#美食课堂# #吃货在这里# #唯蒋叔与美食不可辜负# #厨艺教室#
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