“淡”字,左边是“水”,右边是“炎”,一半水,一半火,水火本不相容,造字者却巧妙地将两者糅合在一起。于是,你予我温暖,我予你清凉,水火相融,致于中庸平和。
淡,是一种平和的境界,是安于粗茶淡饭,平淡悠然的寻常日子;是不争不躁,“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”;是看遍繁华后的幡然醒悟,“宁谢纷华而甘淡泊”。
淡,是一种平和的境界,是安于粗茶淡饭,平淡悠然的寻常日子;是不争不躁,“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”;是看遍繁华后的幡然醒悟,“宁谢纷华而甘淡泊”。
在去宿舍拿行李完回家的路上,吃了不是很好吃的钵钵鸡,口感一般般的冰粉,还有味道不怎么样的一点点。
→咖啡冻有一点点苦,冰淇淋过甜,两者相融似乎也没有让人有很棒的体验。
→冰粉感觉和往日吃的有些不太一样,店长称这是天然的冰粉,不过我可能会更喜欢吃不怎么“天然”的冰粉些。虽说是水果糍粑冰粉,不过水果却是只有西瓜,而外的花生不够香,山楂片和红豆粒也都不是我喜欢的。话说我倒是很喜欢它的底汤,与平时吃的白醋加砂糖,或者简单的红糖水不一样,浇的是红茶,带有些柠檬味,在炎炎夏日下,格外的清爽。
→钵钵鸡不够香也不够辣,甚至不够盐。
现在的我迫切地需要一杯冰柠檬水。
→咖啡冻有一点点苦,冰淇淋过甜,两者相融似乎也没有让人有很棒的体验。
→冰粉感觉和往日吃的有些不太一样,店长称这是天然的冰粉,不过我可能会更喜欢吃不怎么“天然”的冰粉些。虽说是水果糍粑冰粉,不过水果却是只有西瓜,而外的花生不够香,山楂片和红豆粒也都不是我喜欢的。话说我倒是很喜欢它的底汤,与平时吃的白醋加砂糖,或者简单的红糖水不一样,浇的是红茶,带有些柠檬味,在炎炎夏日下,格外的清爽。
→钵钵鸡不够香也不够辣,甚至不够盐。
现在的我迫切地需要一杯冰柠檬水。
【世界茶俗之五】越南的玳玳花茶
越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。
玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶,饶有情趣。
越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。
玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶,饶有情趣。
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