#健康过冬指南#
最近这段时间，抗糖这股风特别大，各种抗糖类的产品也应运而生，很多人问我，抗糖到底是啥？所以今天我打算来专门说说抗糖这件事。

1.什么是抗糖？

「糖化」的全称叫做“非酶糖基化反应”，是1912年由科学家美拉德（Maillard）发现的。「美拉德反应」发生在人体中会形成糖基化终产物（AGEs），而AGEs的不断累积会导致肌肤老化和一部分健康问题。

真皮层的胶原蛋白被糖化后，胶原纤维的弹性下降，会造成皮肤松弛，形成皱纹；过多的糖分容易使身体的雄性激素提高，使油脂分泌旺盛，易造成痤疮。

2.抗糖是必须的吗？

其实没有必要对于糖化过分紧张，糖分是人体所必需的核心营养成分，它为人体产生能量，帮助身体各项机能去运转。而且，只要人活着体内就会产生AGEs，就算不吃糖、甚至不吃碳水，身体里储存的糖原也会分解成葡萄糖来维持血糖平衡。而且人体本身有应对AGEs的机制，健康人群是可以自身代谢掉一部分AGEs的。所以没必要对它太过紧张。

3.如何抗糖？

与市面上的各类产品相比，我的建议是保持健康的作息、饮食规律抗糖化效果更好。另外，还需要加强运动，代谢掉部分多余的糖。运动可以减少脂肪增加肌肉的含量,肌肉中的肌酸和肌肽具有抗糖化的作用。

糖是人体能源的重要来源,抗糖化并不意味着戒糖,我们应该做的是控制糖分的摄入,抑制无用过量的糖分,尤其是精制加工糖奶茶、蛋糕、炸鸡、烤串等都是高糖重灾区。另外可以选择低GI食物，GI即升糖指数（食物在体内转化为糖的比例）。一般食物的GI值低于55就被认为是低GI食物，高于70为高GI食物。

#无限养生趴#

【中国31省份“三季报”悉数亮相 经济延续恢复态势】截至10月30日，中国31省份2021年前三季度“成绩单”均已出炉。中国各地经济总体延续恢复态势、新兴动能不断累积，成为突出特点。中国国家统计局数据显示，初步核算，前三季度中国国内生产总值823131亿元人民币，按可比价格计算，同比增长9.8%，两年平均增长5.2%。

据中新经纬报道，从经济总量来看，前三季度，中国GDP前十省份分别为广东、江苏、山东、浙江、河南、四川、福建、湖北、湖南、安徽。>>https://t.cn/A6xhRz8x

【日本新冠病例数连续3月下降，研究者：#日本新冠病毒变异导致自我灭绝#】
“修复德尔塔毒株基因组变异的酶发生了变化，新冠病毒可能是来不及修复就死亡了。“近日，日本国立遗传学研究所和新潟大学的团队在日本人类遗传学会上公布的一项研究传递出上述信息。
研究者发现，日本8月下旬的疫情高峰前，几乎所有的新冠病毒都已置换为酶发生变化的类型。该种酶为“nsp14”，“nsp14”具有核糖核酸外切酶和N7甲基转移酶的活性，是病毒复制不可或缺的蛋白质。日本新冠病毒中“nsp14”发生变异之后，导致基因组不断累积错误突变，最终因为来不及修复而导致病毒自我灭绝。
如果nsp14的出现导致了日本新冠疫情的缓解，对于新冠药物的发现也是一个突破。