#带着微博去旅行# #秋游季# #出游花式觅食记#
https://t.cn/AiD6VCN5 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
来三亚,亚特兰蒂斯是一定要打卡的,吃喝玩乐住全部都有,亚特兰蒂斯里面有完整的商业街,其中最好吃的要属这家叫奈苏的日本餐厅了。奈苏日本餐厅,餐厅以涂鸦风格进行装饰,具有强烈的现代艺术感,日式图案元素也随处可见。
餐厅主打海鲜刺身,所有的海鲜都是当天送达,厨师现挑,吃入口中的,都是超新鲜的味道,食材至上。还有铁板烧、炉端烧、主食、热菜等为了保证菜品口感,也为现点现做,全力呈现食材的原有风味。餐厅的菜品也经常有创新,这次就发现餐厅推出了池鱼王全鱼宴,池鱼作为刺身上品,数量稀少,在大众日料店是很少见到的,满怀期待的上桌,用精美木船装盘,池鱼鱼片透明色泽红润,适合厚切油脂厚实却不腻口,鱼肉却爽脆清甜富有层次的口感,蘸上芥末后余韵可以在口腔中久久不散。
吃日料海鲜刺身当然是心头好,他们家三文鱼、甜虾、希鲮鱼等人气品种都很经典。刺身拼盘,肥美厚切的三文鱼腩,入口即化,超级细腻,新鲜的甜虾,感觉就好像在水族馆里捞出来的一样,太新鲜了。炸天妇罗,黄灿灿的外酥里嫩,硕大的大虾让食客超有满足感!
搭配刺身和寿司的芥末除了管状芥末,还有现调芥末。管状芥末会比较辣,适合口味重的小伙伴。虽然现调芥末不如管状芥末辣,但是更能凸显刺身寿司的鲜美,品尝刺身时也不会被芥末的呛辣味喧宾夺主。酱油也不是一般的酱油,而是采用日本进口的酱油,经过厨师调制后,味道没那么咸,比较鲜,并且会有回甘哦。[doge]
每一道菜都很好吃,佐餐酒可以选择日本清酒或其他洋酒,最后主食一定要点上一份牛肉炒饭,牛肉粒很多很有满足感。
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#小浪话你知##香港吃喝玩乐#這家位於尖沙嘴的新餐廳,名字叫做「鄧記川菜」,當中的「鄧記」是指鄧華東師傅,他被譽為當代最具代表性的川菜名廚,師承川菜泰斗孔道生首位徒弟陳廷新,有逾四十年烹煮川菜經驗,擅長川菜南堂派別的宴席風格,菜式精髓注重融會貫通,加入在地及季節性食材,講究造型設計及視覺效果,呈現「色、香、味、形、意、養」的精品料理。身為餐廳顧問的鄧師傅,在餐單中加入傳統重慶家常菜及精緻講究的成都佳餚。除了大家耳熟能詳的水煮魚、辣子肥腸及宮保雞丁外,還有手工細膩的煳辣熊貓筍、泡椒蒜香龍蝦及需要提早預訂的國宴級筵席佳餚,均堅持秉承「粗菜細做,細菜精造」與「微妙多變,取材廣泛」的川菜特色。https://t.cn/A6x7MB3K
光荣退休了……
酸甜苦辣皆尝尽,
时光荏苒完使命。
光荣退休须感悟,
人生向晚如梦境。
变老也是一风景,
专属快乐持童心。
不再折腾不生气,
享受清欢值庆幸。
赤条条来带不走,
哭笑世间知人情。
难得糊涂最简单,
开心快乐就没病。
云想衣裳花想容,
多赏美好品芳馨。
保持活力仍冲动,
探索雅兴养德性。
青春已经留不住,
学会忘记神闲定。
吃喝玩乐天天记,
精彩生活有同行。
2021.11.2 https://t.cn/z8yqeOH
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